Speiseplan vom 02.05.2016 - 08.05.2016 Tag Montag, 02.05.16 Menü 1 Menü 2 Blumenkohlcremesuppe Kartoffelpuffer mit 2,51,511,54 Zucker Apfelmus 2 Hörnchen 51,511,52,54,58 Käse-Sahnesoße 1,2,12,51,511,52,58 Apfelmus 2 Dienstag, 03.05.16 Brathering mit 8,12,51,511,55,57 Salzkartoffeln Fruchtjoghurt 7,10,12,52,58 Bratkartoffeln 12 Spiegeleier 54 Fruchtjoghurt 7,10,12,52,58 Mittwoch, 04.05.16 Rippchen 12 Sauerkraut und 51,511,61 Salzkartoffeln Bratensoße 61 Quarkspeise 12,52,58 Kohlrabieintopf 2,13,63 Quarkspeise 12,52,58 Donnerstag, 05.05.16 Schweinenackenbraten mit 12,61 Rotkohl und 2,13,51,511,63 Semmelknödel 51,511,52,54,58 Bratensoße 61 Obstsalat Wir wünschen einen Guten Appetit Küchenleitung Freitag, 06.05.16 Fischroulade natur 51,511,52,55,58 Kartoffelmus 52,58 Kräutersoße 3,51,511,52,58 Gurkensalat 2,13,63 Pilzpfanne mit 12,51,511,52,58 Kartoffelmus 52,58 Gurkensalat 2,13,63 Samstag, 07.05.16 Sonntag, 08.05.16 Rosenkohleintopf 1,2 Vanillepudding 12,52,58 Brühreis mit Rindfleisch 2 Vanillepudding 12,52,58 Kaninchenrollbraten 12,61 Rotkohl und 2,13,51,511,63 Semmelknödel 51,511,52,54,58 Bratensoße 61 Mandarinenkompott alternativ: Möhrengemüse und 52,58 Salzkartoffeln Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Geschmacksverstärker; (4) mit Süßungsmittel; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; (7) mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln; (8) mit Zuckerarten und Süßungsmittel; (10) enthält eine Phenylalaninquelle; (12) mit Farbstoff; (13) geschwefelt; (16) mit Phosphat Allergene: (51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse; (511) Weizen und Weizenerzeugnisse; (512) Dinkel und Dinkelerzeugnisse; (515) Gerste und Gersteerzeugnisse; (516) Hafer und Hafererzeugnisse; (52) Laktose; (54) Eier und -erzeugnisse; (55) Fisch und -erzeugnisse; (57) Soja und -erzeugnisse; (58) Milch und -erzeugnisse; (60) Sellerie und -erzeugnisse; (61) Senf und -erzeugnisse; (63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben Änderungen vorbehalten! Die Beilagen beider Menüs sind austauschbar Speiseplan vom 09.05.2016 - 15.05.2016 Tag Montag, 09.05.16 Menü 1 Menü 2 Nierchen "süß-sauer" 4,12,61 Kartoffelmus 52,58 Fruchtcocktail 12 Germknödel mit 51,511,52,54,58 Vanillesoße 12,52,58 Fruchtcocktail 12 Dienstag, 10.05.16 Panierte Fischroulade 51,511,52,55,58,61 Kartoffelmus 52,58 Tomatensoße 12,51,511 Banane Wurstgulasch mit 1,2,12,16,51,511,60,61 Reis Banane Mittwoch, 11.05.16 Jägerschnitzel 1,2,12,16,51,511,54,60,61 Mischgemüse und 52,58 Kartoffelmus 52,58 Bratensoße 61 Quarkspeise 12,52,58 Kartoffelsuppe 2,60 Wiener Würstchen 1,2,3,16,52,58 Quarkspeise 12,52,58 Donnerstag, 12.05.16 Rindfleisch mit 2,12,13,51,511,52,58,63 Meerrettichsoße 2,12,13,51,511,52,58,63 Möhrengemüse und 52,58 Salzkartoffeln Pflaumenkompott 12,52,58 Milchgrieß mit brauner Butter 51,511,52,58 Zucker/Zimt Pflaumenkompott 12,52,58 Freitag, 13.05.16 Fischfilet in Eihülle 51,511,54,55,61 Kartoffelmus 52,58 Tomatensoße 12,51,511 Kirschkompott 12 Blumenkohl-Käsebratling 1,12,51,511,52,54,58,60 Kartoffelmus 52,58 Kräutersoße 3,51,511,52,58 Kirschkompott 12 Samstag, 14.05.16 Sonntag, 15.05.16 Blumenkohleintopf 3,51,511,515,52,58,60 Schokopudding 52,58 Gräupchen 1,2,51,515 Schokopudding 52,58 Wir wünschen einen Guten Appetit Küchenleitung Kasslerbraten 1,2 Spargelgemüse und 52,54,58,60 Salzkartoffeln Bratensoße 61 Pfirsichkompott 2 Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Geschmacksverstärker; (4) mit Süßungsmittel; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; (7) mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln; (8) mit Zuckerarten und Süßungsmittel; (10) enthält eine Phenylalaninquelle; (12) mit Farbstoff; (13) geschwefelt; (16) mit Phosphat Allergene: (51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse; (511) Weizen und Weizenerzeugnisse; (512) Dinkel und Dinkelerzeugnisse; (515) Gerste und Gersteerzeugnisse; (516) Hafer und Hafererzeugnisse; (52) Laktose; (54) Eier und -erzeugnisse; (55) Fisch und -erzeugnisse; (57) Soja und -erzeugnisse; (58) Milch und -erzeugnisse; (60) Sellerie und -erzeugnisse; (61) Senf und -erzeugnisse; (63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben Änderungen vorbehalten! Die Beilagen beider Menüs sind austauschbar Speiseplan vom 16.05.2016 - 22.05.2016 Tag Montag, 16.05.16 Menü 1 Menü 2 Rindergulasch 12,51,511 Rotkohl und 2,13,51,511,63 Kartoffelklöße Vanillemousse 52,58 Gebratenes Fischfilet 51,511,52,55,58 Gemüse Euro Mix 52,58 Kartoffelmus 52,58 Tomatensoße 12,51,511 Rote Grütze mit 12,51,511 Vanillesoße 12,52,58 Eierfrikassee mit 2,12,51,511,54,61 Salzkartoffeln Rote Grütze mit 12,51,511 Vanillesoße 12,52,58 Mittwoch, 18.05.16 Geflügelleber 12,51,511 Broccoligemüse und 52,58 Kartoffelmus 52,58 Geflügelsoße 51,511,54 Quarkspeise 12,52,58 Süß-saure Kartoffelstückchen 1,2,4,13,51,511,63 Quarkspeise 12,52,58 Donnerstag, 19.05.16 Gabelspaghetti 51,511,52,54,58 Jagdwurstwürfel 1,2,12,16,60,61 Tomatensoße 12,51,511 Reibekäse 1,52,58 Fruchtjoghurt 7,10,12,52,58 Gemüseschnitzel 2,51,511,512,516 Kartoffelmus 52,58 Kräutersoße 3,51,511,52,58 Fruchtjoghurt 7,10,12,52,58 Freitag, 20.05.16 Marinierter Hering mit 2,4,12,52,54,55,58,61 Salzkartoffeln Kirschkompott 12 Chinapfanne 2,51,511 Reis Kirschkompott 12 Dienstag, 17.05.16 Samstag, 21.05.16 Sonntag, 22.05.16 1,2 Wir wünschen einen Guten Appetit Küchenleitung Änderungen vorbehalten! 2 Porreeeintopf Karamelpudding 52,58 Brühreis mit Geflügel Karamelpudding 52,58 Lammbraten 12,51,511 Bohnengemüse und 52,58 Salzkartoffeln Bratensoße 61 Mandarinenkompott alternativ: Kaisergemüse und 52,58 Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Geschmacksverstärker; (4) mit Süßungsmittel; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; (7) mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln; (8) mit Zuckerarten und Süßungsmittel; (10) enthält eine Phenylalaninquelle; (12) mit Farbstoff; (13) geschwefelt; (16) mit Phosphat Allergene: (51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse; (511) Weizen und Weizenerzeugnisse; (512) Dinkel und Dinkelerzeugnisse; (515) Gerste und Gersteerzeugnisse; (516) Hafer und Hafererzeugnisse; (52) Laktose; (54) Eier und -erzeugnisse; (55) Fisch und -erzeugnisse; (57) Soja und -erzeugnisse; (58) Milch und -erzeugnisse; (60) Sellerie und -erzeugnisse; (61) Senf und -erzeugnisse; (63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben Die Beilagen beider Menüs sind austauschbar Speiseplan vom 23.05.2016 - 29.05.2016 Tag Montag, 23.05.16 Menü 1 Menü 2 Sülze mit 1,2,3,4,6,12,51,511,52,54,58,60,61 Bratkartoffeln 12 Remouladensoße 1,2,3,6,12,51,511,52,54,58,61 Erdbeerkompott Milchgrieß mit brauner Butter 51,511,52,58 Zucker/Zimt Erdbeerkompott Dienstag, 24.05.16 Gedünstetes Fischfilet 55 Kartoffelmus 52,58 Kräutersoße 3,51,511,52,58 Birnenkompott Gemüseauflauf 3,52,54,58 Tomatensoße 12,51,511 Birnenkompott Mittwoch, 25.05.16 Putengeschnetzeltes mit 12 Vitalgemüse 52,58,60 Salzkartoffeln Quarkspeise 12,52,58 Gemüseeintopf 2,60 Quarkspeise 12,52,58 Donnerstag, 26.05.16 Bratwurst 16 Sauerkraut und 51,511,61 Kartoffelmus 52,58 Bratensoße 61 Banane Hörnchen 51,511,52,54,58 Käse-Sahnesoße 1,2,12,51,511,52,58 Banane Freitag, 27.05.16 Gefülltes Fischfilet 1,16,51,511,52,55,58,61 Kartoffelmus 52,58 Tomatensoße 12,51,511 Pflaumenkompott 12,52,58 Kräuterquark 52,58 Salzkartoffeln Leberwurst und Butter 1,2,52,58 Pflaumenkompott 12,52,58 Samstag, 28.05.16 Sonntag, 29.05.16 Bohneneintopf 2 Vanillepudding 12,52,58 Nudeleintopf 2,51,511,54 Vanillepudding 12,52,58 Wir wünschen einen Guten Appetit Küchenleitung Hähnchenbrustfilet natur mit 3,12,16,57,61 Balkangemüse und 52,58 Salzkartoffeln Geflügelsoße 51,511,54 Pfirsichkompott 2 Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Geschmacksverstärker; (4) mit Süßungsmittel; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; (7) mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln; (8) mit Zuckerarten und Süßungsmittel; (10) enthält eine Phenylalaninquelle; (12) mit Farbstoff; (13) geschwefelt; (16) mit Phosphat Allergene: (51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse; (511) Weizen und Weizenerzeugnisse; (512) Dinkel und Dinkelerzeugnisse; (515) Gerste und Gersteerzeugnisse; (516) Hafer und Hafererzeugnisse; (52) Laktose; (54) Eier und -erzeugnisse; (55) Fisch und -erzeugnisse; (57) Soja und -erzeugnisse; (58) Milch und -erzeugnisse; (60) Sellerie und -erzeugnisse; (61) Senf und -erzeugnisse; (63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben Änderungen vorbehalten! Die Beilagen beider Menüs sind austauschbar
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