Speisekarte - Cafe Weissenburg

Abendkarte von 18:00 Uhr – 22:00Uhr
Getrüffelte Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Brotcroutons
€ 5,90
Champignoncremesuppe mit Parmesanspänen
€ 5,90
Salatvariation mit Nüssen & Kernen
Bauer Joosten’s Pellkartoffeln aus Bergheim mit hausgemachtem Kräuterquark, Salat
Gebackener Ziegenkäse im Brickteig mit Salatkomposition und Himbeerdressing
€ 10,90
El Klassico “Salat Weissenburg“ mit gebratenen saftigen Putenbruststreifen
€ 10,90
Rindercarpaccio mit Ruccolasalat, gebratenen Champions und Parmesan
€ 11,80
Frühlingshafter „Antipasti” Teller mit gebratenem Zucchini, Paprika, Auberginenkaviar,
klein € 6,30 groß € 8,90
gebratenem Spargel aus Kaltenbach und Espressochampignons
€ 8,90
Italienischem Schinken und Salami Spezialitäten
€ 6,50
Kartoffel – Gemüseauflauf aus dem Ofen und Salat
€ 3,50
€ 8,90
Das Beste aus dem Elsaß Flammkuchen auf Stein gebacken mit Beilagensalat
Der Klassiker: Cremefraiche mit Speck und Lauch
Der Vegetarische: Cremefraiche mit Lauch, Champignons und Gruyere Käse
Der Mediterrane: Cremefraiche, Spinat, Räucherlachs und Senf-Dillsauce
€ 9,10
€ 9,10
€ 10,90
Thaigemüse Curry und Zitronengras, Kokos und nussiger Basmatireis
Putenbruststreifen
€ 12,50
€ 3,00
Frische Bandnudeln mit Chardonnaysauce, Fjord-Lachsstreifen und Garnelen
€ 13,50
Penne mit gebratenen Fenchelsalsicca, getrockene Tomaten, Gemüse und Tomatensauce
€ 14,50
Gebratenes Lachsfilet mit Dijonsenfsauce, frischem Blattspinat und Nusskartoffeln
€ 16,90
Kalbsrückensteak mit Senf-Käsekruste, Bohnengemüse und Kartoffel-Selleriepüree
€ 16,90
Frischer Stangenspargel mit kl. Schnitzel vom Schweinefilet, Kartoffeln und Hollandaise
€ 18,50
Kleines Schokosouffle´ mit flüssigem Kern, Vanilleschaum und Beeren
€ 5,90
Kleiner Kaiserschmarrn mit Rosinen & Nüssen, Beerenkompott und Vanilleeis
€ 5,90
Französische Käseauswahl mit Nüssen und Feigensenf
klein € 8,90 groß
€ 10,90
Stellen Sie sich aus unserer Menükarte eine Vorspeise - Hauptspeise und Dessert nach Wahl für ein Drei-Gänge-Menü zum Preis von € 24,90
zusammen.
Bei Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser Personal nach unserer Allergenliste.

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