Wir wünschen Ihnen einen effektiven Start in die Grillsaison. Angebote dazu finden Sie unter Anderem auf Seite 6 und 7 . Angebot vom 02. - 27. Mai 2016 Frühstücksknacker Ein erstklassiker Rohwurstsnack mit einem milden Rauchgeschmack. 5917 Pck 20 Stück a 50g Stück 0,345 € Bratwurst mittelfein Im Naturdarm, würzig abgerundeter Geschmack mit leichter Majorannote. 6745 Pck 30 Stück a 100g PCK Stück 0,0408 € Seite 1 12,25 TK Geflügel-Bratwurst Frühstücksbratwürstchen (Minigriller) Mit einem Fleischanteil von 100% Geflügelfleisch. Ideal für jede Party, knackig im Biss. 41198 Ktn 6 Pck mit 5 St a 100g KTN Stück 0,498 € 32034 Pck ca. 500g = 20 St a 25g Stück ca. 0,146 € KG 14,95 TK Hähnchen-Schnitzel TK Putenschnitzel Hähnchenbrustfilet, küchenfertg mit 8% Flüssigwürzung, paniert, einzeln entnehmbar. Geschnitten aus der Putenbrust, küchenfertig mit 8% Flüssigwürzung, einzeln entnehmbar. 46917 Ktn 3 kg = ca. 16 St a 180g KTN Stück ca. 0,999 € 46929 Ktn 3 kg = ca. 16 St a 180g Stück ca. 1,197 € KTN 15,99 19,15 5,85 PCK 6,89 TK Hirtenbraten Akropolis Vom Schweinenacken, mit rustikaler Außenwürzung Gyros-Art. Die Fülle besteht aus Schweinebrät, Hirtenkäse, Paprika, Gyrosgewürz und grober Magerfleischeinlage, handgerollt. 73559 Ktn 2 Stück a ca. 3kg KG 8,15 TK Bayerische Surhax´n Schinkeneisbein gepökelt, geräuchert und gegart. 67527 Ktn 12 St a ca. 550-600g KG TK Putenbrustbraten mit Brokkolifüllung TK Mini Rauchzipfel Putenbrustbraten mit einer Füllung aus Putenbrät, feinen Brokkoliröschen und Karottenjulienne, küchenfertig gewürzt. Nach Art der Jagdwürstel, im Natursaitling, paarweise entnehmbar. 96050 Ktn 3 Stück a ca. 2,5kg 51463 Ktn ca. 100 Stück a 25g KTN Stück 0,235 € KG 9,29 23,45 TK Geflügelleberkäs TK Bayerischer Leberkäse Ofengebacken, aus fein gehacktem Brät. 47220 Ktn 2 Stück a ca. 3,5kg 5,59 KG 5,29 Feines Brät aus hochwertigem Geflügelfleisch, mit Naturgewürzen fein abgeschmeckt und handwerklich verarbeitet, gegart. 92914 Ktn 4 Stück a ca. 2kg KG 5,85 Seite 2 TK Eierpfannkuchen Blaubeeren TK Eierpfannkuchen Apfel TK Eierpfannkuchen Quark Gefüllt mit aromatischer Fruchtzubereitung aus ganzen Blaubeeren, mit Zitrone abgerundet. Klassische Apfel-Füllung mit leichter Zimtnote und feinen Apfelstückchen, ohne Rosinen. Cremige Quark-Füllung, mit echter Bourbon-Vanille verfeinert. 60275 Ktn 40 Stück a 85g Stück 0,449 € KTN 60276 Ktn 40 Stück a 85g KTN Stück 0,431 € 60274 Ktn 40 Stück a 85g KTN Stück 0,431 € 17,95 17,25 17,25 TK Nudel-Gemüse-Auflauf Verdure Nudeln, Karotten, Erbsen und Champignons mit einer herzhaften Käseauflage. 60397 Ktn 3 Pck a 3,5kg KTN kg 6,119 € Seite 3 64,25 TK Großes Eieromelett TK Eierpfannkuchen Rote Grütze Großes Eieromelett, goldgelb gebacken, für eigene Kreationen. Rote-Grütze-Füllung nach klassischem Rezept mit Sauerkirschen, Erdbeeren, roten Johannisbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren. 60324 Ktn 40 Stück a 130g KTN Stück 0,825 € 60277 Ktn 40 Stück a 85g KTN Stück 0,431 € 32,99 17,25 TK Steinpilze TK Stockschwämmchen Er besticht mit seinem einzigartigen Wohlgeschmack. Sein volles, unverwechselbares Aroma erinnert an junge Haselnüsse. Ein Steinpilzgericht ist immer etwas Besonderes. Die bissfesten, kleinen Pilze mit den honiggelben Hütchen eignet sich durch sein intensiv würziges Pilzaroma hervorragend als Bestandteil von Suppen und Saucen, aber auch zum Verfeinern von gemischtem Gemüse und Bratengerichten oder als Pilzsalat. 51815 Ktn 5 Beutel a 1kg BTL 7,99 TK Kräuterseitlinge Ein exzellentes Aroma, das im Geschmack etwas an Steinpilze erinnert, mit leichtem Waldaroma. Sie lassen sich für Pfannengerichte, Suppen oder Ragouts verwenden. 69826 Ktn 5 Beutel a 1kg BTL 6,25 TK Butterpilze TK Austernpilze TK Allgäuer Pilzpfanne Er eignet sich wunderbar für verschiedenste Suppen und Saucen. Wie alle aromatischen Pilzsorten schmeckt er sahnig-cremig zubereitet hervorragend. Aber auch gebraten oder im Teigmantel gebacken ist der Butterpilz sehr delikat. Der fein-aromatische Austernpilz zählt zu Recht zu den Edelpilzen und ist hervorragend geeignet für die europäische und asiatische Küche. Auch allein, mit ein wenig Butter und frischen Kräutern kann man Austernseitlinge köstlich zubereiten. Drei köstliche Pilzsorten (Champignons, Stockschwämmchen, Butterpilze) sind den Allgäuer Teigschupfnudeln mit pikantem Gemüse (Karotten, Lauch und Zwiebeln, ohne Zusatzstoffe) beigegeben. Eignet sich als vegetarische Hauptspeise oder als Basis für eigene Pfannengerichte. 55455 Ktn 5 Beutel a 750g 55456 Ktn 6 Beutel a 500g 51779 Ktn 4 Beutel a 2,5kg BTL 2,45 BTL 1,35 BTL 8,19 40840 Ktn 5 Beutel a 1kg BTL 3,45 Seite 4 Das Frischwildangebot ist vom Jagdaufkommen abhängig ! Rehbockkeule Mit Knochen. 15429 ca. 1,3kg KG 13,95 Rehrollbraten Trocken gewürzt, im Bratnetz. 1632 Stück ca. 900g KG 10,95 Rehbockrücken Mit Knochen. 1630 ab 1,8kg Seite 5 KG 21,95 Rehgulasch Rehbockkeule Rehbockrücken Aus der Schulter. Ohne Knochen. Ohne Knochen. 1627 Beutel ca. 2,5kg KG 12,95 15431 ca. 1,3kg KG 15,95 12482 0,5-1,5kg St / Pck = 2 St KG 32,95 TK Wildspieß Mit Zwiebel und Speck. 1551 Pck 10 Stück a ca. 150g KG 8,29 TK Wildsteak gewürzt Aus dem Nacken. 1550 Pck 10 Stück a ca. 120g KG TK Wild-Grill-Paket TK Wildschweinhaxe gewürzt Wild-Rostbratwurst frisch Bestehen aus 2 Steaks, 2 Rostern und 2 Spießen. Ohne Schwarte, gegart im eigenem Saft. Herzhaft gewürzt. 5338 Pck ca. 800g 15407 Pck ca. 2kg (St. zw. 300-700g) KG 1647 Pck 10 Stück a ca. 110g KG 6,75 8,20 KG 10,95 4,90 Hubertusknuppel Kleine wurst. rundliche Wildbrat- 1622 Pck ca. 900g = ca. 36 St a 25g KG 5,20 Seite 6 TK Hamburger gewürzt 62,5g Dieser Burger ist lecker vorgewürzt. Mit seinem reinen Rindfleisch brutzeln Sie tagein, tagaus etwas Bewährtes in der Pfanne oder auf dem Grill. Da beißt jeder gern rein. 50256 Ktn 5kg (ca. 80 St a 62,5g) KTN Stück ca. 0,287 € 22,99 TK Chicken Patties Cornflakes 95g Das zarte Hähnchenfleisch mit einer leckeren Würze und in der typisch runden PattyForm überzeugt als Snack für zwischendurch oder auch als Hauptgericht. 101551 Ktn 14 Pck mit 10 St a 95g KTN Stück 0,411 € 57,55 TK US-Beef-Burger 170g TK Hamburger gewürzt 180g Das aromatische Fleisch ausgesuchter Weiderinder aus Nebraska verleiht ihm seinen unverwechselbaren Geschmack. Dafür lassen echte Genießer alles andere stehen. Dieser Burger ist lecker vorgewürzt. Mit seinem reinen Rindfleisch brutzeln Sie tagein, tagaus etwas Bewährtes in der Pfanne oder auf dem Grill. Da beißt jeder gern rein. 98517 Ktn 5kg ( ca. 29 St a 170g) Stück ca. 2,757 € KTN 97121 Ktn 5kg (ca.28 St a 180g) KTN Stück ca. 0,821 € NEU 79,95 Seite 7 TK Angus Burger 180g TK Hamburger ungewürzt 170g Exklusiv in seinem typischen Angus Beef - Geschmack Ideal für Grill oder Pfanne. Die erste Wahl für anspruchsvolle Feinschmecker. Locker und körnig in der Textur, natürlich-rein im Geschmack, für Grill oder Pfanne. Geben Sie ihm Ihre individuelle Würze! 93929 Ktn 6,3kg ( 35 St a 180g) KTN Stück ca. 1,281 € 101549 Ktn 11,73 kg = 69 St KTN Stück 0,883 € 44,85 60,95 22,99 Burger Mix Herby Würzmischung Die Würzmischung für herrlich-scharfen Streetfood-Genuss mit einem intensiven Geschmack nach Thymian und Oregano. 91991 Ktn 6 Dosen a 1200ml DS 7,75 Burger Mix Spicy Würzmischung Ideal zum Finishen und Abschmecken von Burger- und Hackfleischgerichten mit einem intensiven Geschmack nach Thymian und Oregano, mit einer dezenter Jalapeñonote. 91992 Ktn 6 Dosen a 1200ml DS 7,75 Grill-Barbecue Gewürzsalz Dip-Sauce Smoked Honey Schmeckt kräftig nach Pfeffer, Zwiebel und Paprika, mit feiner Kräuter-Note. Fruchtig-rauchiger Geschmack, mit Tasmanischer Bergpfefferschärfe und dezenter Honignote. Ideal zu Spare Ribs, Steaks, Burger und Gegrilltem sowie Pommes und Wedges. 52505 Ktn 6 Dosen a 1200ml DS 50458 Ktn 3 Flasche a 850g 11,19 FL 5,45 Grill-Mexikana Gewürzsalz Dip Sauce Barbecue WIB 209534 Schmeckt kräftig nach Chilli und Paprika, angenehm nach Origanum und Kreuzkümmel. Diese Barbecue-Sauce hält alles, was sie verspricht - unverzichtbar zu Spare Ribs, Steaks und Burger. Schmeckt fruchtig nach Tomate und Zwiebel, mit angenehmer Chillinote. 52509 Ktn 6 Dosen a 1200ml DS 67259 Ktn 3 Flasche a 850g 11,19 FL 5,45 Seite 8 TK Bauernbaguette Mit Roggensauerteig, vorgebacken, ca. 55 cm lang. 69049 Ktn 30 Stück a 280g Stück 0,578 € KTN KNAL LER PREIS 17,35 TK Mini Ciabatta Vorgebacken, mit Weizensauerteig, auf Lavastein gebacken. 92387 Ktn 80 Stück a 80g KTN Stück 0,187 € KNAL LER PREIS 14,95 TK Baguettebrötchen vorgebacken TK Strawberry Cheesecake donny´s Vorgebacken, ca. 14cm lang, in gleichmäßig hoher Qualität. Blumig geformter Donut mit leckerer Quarkfüllung, überzogen mit rosafarbener Fettglasur mit Erdbeergeschmack, dekoriert ErdbeerPüree-Stückchen. 83490 Ktn 136 Stück a 55g KTN Stück 0,079 € 101416 Ktn 36 Stück a 67g KTN Stück 0,599 € 10,69 TK Mini-Brötchen fertiggebacken Fertig gebacken, ca. 10cm lang, in gleichmäßig hoher Qualität. Seite 9 83613 Ktn 150 Stück a 40g KTN Stück 0,103 € 15,29 NEU 21,55 NEU TK Rocky Road donny´s Aus Hefeteig, überzogen mit einer kakaohaltigen Fettglasur, dekoriert mit weißen und rosanen Marshmallows sowie einer Mischung von Brownieund Toffee-Fudge. 101418 Ktn 36 Stück a 57g KTN Stück 0,599 € 21,55 TK Körner-Brötchen Auch glutenfrei schmackhaft sein. 48562 Ktn 50 Stück a 45g KTN Stück 0,633 € kann 31,65 TK Fusette Spitzform Eine kleinere, individuelle Version eines klassischen Baguette, vorgebacken. 46196 Ktn 40 Stück a 40g KTN Stück 0,446 € TK Zitronen-Roggenbrot TK Walnussbrot Ein Weizen- und Roggenbrot mit einem intensiven Geschmack nach Zitrone und Heu. Passt besonders gut zu Meeresfrüchten und Fisch. Ein Weizen- und Roggenbrot mit intensivem Walnussgeschmack. Passt besonders gut zu Käse. 83066 Ktn 26 Stück a 330g Stück 1,244 € KTN 78054 Ktn 25 Stück a 400g Stück 2,72 € KTN 32,35 17,85 67,99 TK Butter-Croissant mit Saaten vorgegart TK Buchweizenbrot Ein voluminöses Croisant mit einem hohen Anteil an Getreidekörnern und einer schönen goldgelben Farbe. Weizen, Weizensauerteig und Buchweizenmehl. Rustikale Optik und eine knusprig-glänzende Kruste. 99057 Ktn 2 Pck mit 35 St a 70g KTN Stück 0,357 € 55461 Ktn 8 Stück a 1,1kg KTN Stück 4,581 € 24,99 36,65 Seite 10 Forstbetrieb Rauchhaupt Seit 1833 stellt die Bewirtschaftung von Feld und Wald die Existenzgrundlage für die Familie Rauchhaupt dar. Die Erweiterung des Nebenerwerbsbetriebes durch den Ankauf größerer Waldflächen führte im Jahr 1998 zur Gründung des Forstbetriebes Rauchhaupt. Durch die nachhaltige Pflege (Einschlag erntereifer Bäume und die Wiederaufforstung) des überwiegend aus Kiefern, Eichen, Birken, Buchen und Lärchen bestehenden Waldes, ist der Betrieb in der Lage eine breite Produktvielfalt an Holzerzeugnissen anzubieten. Auch die Kunden des Lebensmittelgroßhandels Rauchhaupt GmbH kommen gern auf das Angebot zurück. Neben Kamin- und Feuerholz werden auch Gebrauchsgegenstände wie Schneide-, Servier- oder Flammlachsbretter, ja sogar Bänke, Tische oder komplette Sitzgarnituren für Freisitze auf Bestellung angefertigt. Auch unserer Servicebund-Kollegen aus ganz Deutschland haben nach unserer 25-jährigen Jubiläumsmesse regen Gebrauch davon gemacht. Fragen Sie uns. Wir helfen Ihnen gern! Sie erreichen Herrn Volkmar Rauchhaupt unter der Telefonnummer 0178 3903430 oder über Ihren Fachberater. Seite 11 Kamin-/Feuerholz Birke Abholung und Anlieferung von größeren Mengen ist auf Anfrage möglich. Schnittlänge 25 cm 4798 Sack ca. 10-15kg SACK 5,00 Kamin-/Feuerholz Birke Abholung und Anlieferung von größeren Mengen ist auf Anfrage möglich. Schnittlänge 33 cm 4802 Sack ca. 20-30kg SACK 8,50 Kamin-/Feuerholz Nadelholz Kamin-/Feuerholz Eiche Abholung und Anlieferung von größeren Mengen ist auf Anfrage möglich. Schnittlänge 25 cm 4801 Sack ca. 10-15kg SACK Das Angebot ist freibleibend. Die angegeben Preise sind inklusive 7% MwSt. 4799 Sack ca. 10-15kg 4,50 Kamin-/Feuerholz Nadelholz SACK SACK 5,50 Kamin-/Feuerholz Eiche Abholung und Anlieferung von größeren Mengen ist auf Anfrage möglich. Schnittlänge 33 cm 4804 Sack ca. 20-30kg Abholung und Anlieferung von größeren Mengen ist auf Anfrage möglich. Schnittlänge 25 cm 8,00 Gern liefern wir auf Anfrage auch waldfrische Schüttware oder Bauholz. Abholung und Anlieferung von größeren Mengen ist auf Anfrage möglich. Schnittlänge 33 cm 4803 Sack ca. 20-30kg SACK 9,00 Seite 12 Seite 13 TK Tartufo Classico scuro TK Tartufo al Limoncello Klassisches Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen kandierten Haselnussstückchen. Klassisches Halbgefrorenes aus Limonencreme, mit einem Kern aus Limonenlikör, bedeckt mit Limonen-Baiserstückchen. 68887 Ktn 12 Portionen a 85g KTN Stück 1,246 € 68888 Ktn 12 Portionen a 85g KTN Stück 1,246 € 14,95 TK Limone Ripieno TK Semifreddo Torroncino Natürliche Zitronenschale gefüllt mit Zitronensorbet. Nougat-Eiscreme bedeckt mit einer Schicht kleiner karamellisierte Haselnussstücken. 68893 Ktn 12 Portionen a 100g KTN Stück 1,374 € 72605 Ktn 12 Portionen a 75g KTN Stück 1,071 € 16,49 12,85 TK Ananas Ripieno TK Frutti di Bosco Eisportionen Natürliche Ananasschale gefüllt mit Ananas-Sorbet. Sorbet von Waldfrüchten mit Vanilleeis, dekoriert mit Himbeeren Kirschen und einem Schokoplättchen. 68891 Ktn 12 Portionen a 100g KTN Stück 2,146 € 75574 Ktn 8 Portionen a 150ml KTN Stück 1,606 € 25,75 12,85 14,95 TK Eis Vanille-Heidelbeer Eine köstliche Verbindung aus cremigem Vanille Milcheis und fruchtigem Heidelbeer Sorbet. 53706 Wanne 5 Liter Liter 2,598 € WANNE 12,99 TK Himbeer Sorbet Das fruchtige Geschmackserlebnis aus 40% natürlichem Himbeerpüree. 50999 Wanne 5 Liter WANNE Liter 2,598 € TK Eis Schoko-Mint Leckere, britisch angehauchte Eiscreme mit frischer Minznote und vielen Schokoladenstückchen. 54600 Wanne 5 Liter Liter 2,598 € WANNE 12,99 12,99 TK Eis Cocos Cabana TK Eis Amarena-Kirsch Sommer, Sonne, Cocos Cabana. Ein sahnig verführerisches Milcheis mit karamellisierten Kokosraspeln. Eiscreme aus Sahne und Kirschfruchteis verfeinert mit fruchtiger Amarenakirschsoße. 55525 Wanne 5 Liter WANNE Liter 2,598 € 51092 Wanne 5 Liter WANNE Liter 2,598 € 12,99 12,99 TK Eis Erdbeer Creme Fruchteiscreme Erdbeer, BESONDERS cremig mit Hohem Sahneanteil und aromatischem Erdbeerpüree. 62146 Wanne 5 Liter WANNE Liter 2,598 € 12,99 Seite 14 Bruzel-Sauce Mexicana Eine feurig-scharfe Sauce mit typisch mexikanischem Geschmack. Ideal zu Kurzgebratenem, zu Hamburgern, Steaks und Frikadellen, zu Fondue und Raclette sowie als Dip. 78947 Ktn 6 Flaschen a 250ml FL 0,95 Brutzel-Sauce Zigeuner Eine fruchtig-pikante Sauce aus sonnengereiften Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Schmeckt zu allem Kurzgebratenen wie Fondue, Geflügel, Nudel- und Reisgerichten. 78948 Ktn 6 Flaschen a 250ml FL 0,95 Dressing Joghurt Dressing Kräuter Senf mittelscharf Portionierflasche Dieses Dressing hat einen milden und frischen Geschmack, harmonisch abgeschmeckt mit 17% frischem Joghurt und feinen Gewürzen. Passt hervorragend zu Gurkensalat und Partysalaten mit Nudeln, Kartoffeln oder Eiern. Dieses Dressing mit dem würzigen Geschmack aromatischer Kräuter und der Frische von Buttermilch verfeinert nicht nur frische Marktsalate, sondern schmeckt auch ausgesprochen lecker zu knackigen Gemüsesticks sowie zu Gurken- und Tomatensalat. Das Original - Wenn im Osten Deutschlands jemand erfolgreich seinen Senf dazugibt, dann ist es Bautz´ner. 44559 Ktn 12 Flaschen a 1000ml FL 1,49 Brutzel-Sauce Chili-Senf Scharfe Feinkostsauce auf Chili-Basis, verfeinert mit Original Bautz’ner Senf und einem Hauch Knoblauch. Delikat zu Kurzgebratenen und Gegrillten, zu Fondue und als Dip. Seite 15 57090 Ktn 14 Portionen a 75ml KTN Port. 0,328 € 4,59 57089 Ktn 14 Portionen a 75ml KTN Port. 0,328 € 4,59 78952 Ktn 6 Flaschen a 250ml FL 0,95 Bresso Kräuter Topf 60% F.i.Tr. Mit ausgewählten Zutaten, darunter Kräuter aus eigenem Anbau. In Verbindung mit seiner luftig-lockeren Konsistenz und der guten Qualität ist er ein beliebter mediterraner Genuss. 40623 Topf 1,5kg kg 9,567 € TOPF 14,35 Grill- und Bratkäse Kräuter 45% F.i.Tr. Grill- und Bratkäse Natur 45& F.i.Tr. Milchmeister Frischkäse Gurke & Dill 60% F.i.Tr. Bereits vorgegrillt mit perfekter Grillanmutung. Zu 100% OHNE Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen. Einzeln entnehmbar. Bereits vorgegrillt mit perfekter Grillanmutung. Zu 100% OHNE Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen. Einzeln entnehmbar. Frischkäsezubereitung mit einem frisch, angenehmen Geschmack nach Dill und Gurke. 92631 Ktn 8 Pck a 750g = 12 Sch Scheibe 0,624 € PCK 92581 Ktn 8 Pck a 750g = 12 Sch PCK Scheiben 0,624 € 88644 Ktn 60 Portionen a 20g Portion 0,136 € KTN 7,59 7,59 Grill- und Bratkäse ChiliPaprika 45% F.i.Tr. Milchmeister Frischkäse Radieschen 60% F.i.Tr. Bereits vorgegrillt mit perfekter Grillanmutung. Zu 100% OHNE Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen. Einzeln entnehmbar. Frischkäsezubereitung mit einem frisch, mild-würzigen Geschmack nach Radieschen. 92609 Ktn 8 Pck a 750g = 12 Sch PCK Schiebe 0,624 € 88643 Ktn 60 Portionen a 20g KTN Portion 0,136 € 7,59 8,15 8,15 Seite 16 Debic Kochsahne Culinaire 20% F. Eine traditionelle Kochsahne mit einem burgundischen vollen Geschmack und einem ausgewogenen Gefühl im Mund. Geeignet für die kalte und warme Küche. 40478 Ktn 6 Flaschen a 2 Ltr Liter 2,825 € FL 5,65 Debic Dessertsoße Vanille 5% F. Kalt und warm sofort einsetzbar. 65529 Ktn 6 Flaschen a 2 Ltr FL Liter 2,495 € Seite 17 Debic Sprühsahne 35% F. gesüßt Debic Creme Brulee Bourbon Debic Sprühsahne kombiniert eine köstliche Creme mit 100% Komfort. Die ideale Grundlagge für die Herstellung der traditionellen Französisch Crème Brûlée Aus uns oder R einer leckeren spanischen e egion r Crème Catalan. 71584 Ktn 6 Flaschen a 700 ml FL 80384 Ktn 6 Flaschen a 1 Ltr 5,19 FL 4,99 5,35 Debic Sprühsahne 35% F. ungesüßt Debic Panna Cotta Debic Sprühsahne kombiniert eine köstliche Creme mit 100% Komfort. Der frische Geschmack von Debic Panna Cotta bietet die gute Grundlage für die traditionelle italienische Panna Cotta oder eine Vielzahl von verschiedenen Creme Desserts. 71585 Ktn 6 Flaschen a 700 ml FL 99930 Ktn 6 Flaschen a 1 Ltr 5,19 FL 4,45 Stracciatella Creme Die Kombination aus feiner Sahnecreme und knackigen Schokoladenstücken bildet das Erfolgsgeheimnis des bekannten und beliebten Desserklassikers aus dem Süden. 99732 Eimer 5kg kg 2,09 € EIMER 10,45 Mascarpone Creme Himbeer-Holunder Die Verbindung aus sahniger Creme mit Mascarpone, Holunder und leckerer Himbeere machen das frischli Saisondessert ab sofort zum neuen Lieblingsnachtisch Ihrer Gäste. 100746 Eimer 5kg kg 2,09 € KNAL LER PREIS EIMER 10,45 Küchen-Profi-Sahne 20% F. Sahne-Pudding NussNougat Optimal für Saucen und Desserts: feiner, flüssiger Rahm für anspruchsvolle Großverbraucher. Sahniger Premium-Pudding, wie selbstgemacht: in optimaler Konsistenz – wie frisch gekocht – und mit bestem Geschmack für anspruchsvolle Genieser. 52334 Ktn 12 Tetra a 1 Ltr 79969 Eimer 5kg kg 1,57 € TETRA 1,49 EIMER 7,85 H-Sahne 30% F Sahne-Pudding Grieß Der hochwertige Klassiker: feinste Schlagsahne mit optimalen Aufschlageigenschaften und bestem Geschmack für anspruchsvolle Großverbraucher. Sahniger Premium-Pudding, wie selbstgemacht: in optimaler Konsistenz – wie frisch gekocht – und mit bestem Geschmack für anspruchsvolle Genieser. 51065 Ktn 12 Tetra a 1 Ltr TETRA 1,75 KNAL LER PREIS 56847 Eimer 5kg kg 1,57 € EIMER 7,85 Seite 18 Weiße Bohnen Drängen sich geschmacklich nicht so sehr in den Vordergrund, so dass sie eine Grundlage liefern, auf der sich alle anderen Aromen gleichmäßig entfalten können. Sie haben eine weiße bis cremefarbene Schale und kochen weich und mehlig. Haferflocken kernig Perlgraupen mittel Großblatt-Flocken aus 100% Vollkornhafer. Sofort einsetzbar für ein leckeres Müsli, aber auch als Backzutat zu verwenden. Ideal für die Zubereitung von herzhaften Beilagen oder als klassische Einlage für SupAus uns pen und Eintöpfe. er Regio n 34085 Beutel 10kg kg 1,199 € 34087 Ktn 15 Pck a 500g BTL 11,99 PCK 0,85 4155 Ktn 21 Pck a 500g PCK 1,25 Milchreis Weich und cremig kochend eignet sich dieser Milchreis auch für Süßspeisen und Desserts. 4156 Ktn 21 Pck a 500g Seite 19 PCK 0,89 Nudelreis Gelbe Schälerbsen ganz Besteht zu 100% aus Hartweizengrieß. Einsetzbar als Nudelhauptgericht, wird aber auch gern in der griechischen Küche zum Beispiel zu Lamm serviert. Mit ihrem süßlich-milden Geschmack sind sie die Grundlage für klassische Suppen oder Aus uns deftige er sowie kräftige ReEintöpfe, gioideal n Gerichte, in Verbindung mit Speck oder Backobst. 6804 Beutel 5kg kg 1,338 € 4154 Ktn 21 Pck a 500g BTL 6,69 PCK 0,95 Mouse Mango-Joghurt Fruchtig exotisch mit milder Joghurt-Note. Mit frischen Mangos oder anderen exotischen Früchten anrichten - ein unübertroffenes Dessert. 51770 Ktn 6 Pck a 1kg PCK 14,25 Dessertcreme Zitronengeschmack Schmeckt pur fruchtig-lecker. Unverwechselbar ein lockerleichtes, cremiges Dessert für jeden Tag. Einfach nur in kalte Milch geben, drei Minuten aufschlagen, fertig. 59125 Ktn 6 Pck a 1kg PCK 9,55 Backpulver Backin Sahnesteif Garantierte Gelingsicherheit seit über 100 Jahren und sorgt bei Gebäcken für lockeren Teig. Hält geschlagenes Schlagobers steif und verhindert das schnelle Durchweichen von Tortenböden. 40438 Ktn 10 Pck a 1kg 40435 Ktn 10 Pck a 1kg PCK 4,95 Dessert Sauce Schokolade Dessert Sauce Waldbeeren Warm oder kalt serviert, der feine Schokolade-Geschmack rundet viele Desserts, wie z. B. Glacen oder Puddings, perfekt ab. Heiß und kalt ein Genuss. Schmeckt hervorragend zu Eis, Obstsalat, Desserts und Gebäcken. 40470 Ktn 3 Flaschen a 2kg 41105 Ktn 3 Flaschen a 2kg FL 11,99 FL 11,55 PCK 5,69 NUR SO DER VOLANGE REICHRTRAT ! Seite 20 Phase Goldflex Das leistungsstarke Frittieröl verträgt lange Standzeiten und viele Frittiergänge. Sorgt für authentisches Aroma und goldene Farbe. 40741 Eimer 10 Ltr Liter 2,025 € EIMER 20,25 Phase Butter Flavour Flüssiges, aromatisiertes Pflanzenfett mit natürlichem Butteraroma: - Brät wie Öl - schmeckt wie Butter - Wie geklärte Butter zu verwenden - Höchste Hitzestabilität und hoher Rauchpunkt. 42367 Ktn 3 Flaschen a 3,7 Ltr Liter 3,781 € FL Seite 21 Rama Cremefine Schlagcreme Collez. Italienische Lasagne-Platten Die clevere Alternative zu Sahne. Sehr hohe Standstabilität und bis zu 50% höheres Aus uns Aufschlagvolumen als Sahne. Regioner Vorgegart und daher direkt zu verwenden. Für jeden Auflauf sind 5 fertige Platten in einer Folie verpackt. 79910 Ktn 8 Tetra a 1 Ltr 40467 Ktn 10 Pck a 5 Stück KTN Packung 7,499 € TETRA 2,39 13,99 74,99 Veloute Weiße Sauce Collez. Italienische Pizza-Platten Harmonische Basis für alle hellen Saucen. Mittlere Bindung und pur oder abgeleitet einsetzbar. Ideal zu Geflügel-, Kalbs-, Gemüse-, Nudel- und Fischgerichten. Aus frischem, vorgebackenem Hefeteig. Ideal zur schnellen Zubereitung eigener Pizzen. Originalformat der Pizzaplatte: 48 x 28 cm für 1/1 Gastro-Norm-Bleche. 41552 Eimer 12,5 kg EIMER kg 7,916 € 40357 Ktn 10 Pck a 2 Stück Stück 2,560 € KTN 98,95 51,99 Primasecco Sprizz Primasecco Lilly Wird aus italienischem Perlwein und Mineralwasser hergestellt. Der wohlschmeckende Aperitif ist mit seiner leicht bitteren Orangennote allseits beliebt. Begeistert durch eine unverbrauchte Kombination aus leckerem Fruchtwein und orginellen Wilberry-Aroma. 86028 Ktn 24 Flaschen a 0,2 Ltr FL 86040 Ktn 24 Flaschen a 0,2 Ltr FL 0,79 0,79 Primasecco Hugo Wird aus italienischem Perlwein und natürlichem Mineralwasser hergestellt und mit Holunderblütensirup, Minze und einem Spritzer Zitrone verfeinert. 86025 Ktn 24 Flaschen a 0,2 Ltr FL 0,79 Primasecco Vino Frizzante Sie erhalten zu jeder gekauften Flasche eine Flasche gratis dazu! Solange der Vorat reicht ! Seine mediterrane Herkunft spiegelt sich im Geschmack wieder: temperamentvoll, fruchtig-herb und dennoch sanft im Charakter. 41265 Ktn 24 Flaschen a 0,2 Ltr FL Primasecco Hugo Primasecco Lilly Primasecco Sprizz Wird aus italienischem Perlwein und natürlichem Mineralwasser hergestellt und mit Holunderblütensirup, Minze und einem Spritzer Zitrone verfeinert. Begeistert durch eine unverbrauchte Kombination aus leckerem Fruchtwein und orginellen Wilberry-Aroma. Wird aus italienischem Perlwein und Mineralwasser hergestellt. Der wohlschmeckende Aperitif ist mit seiner leicht bitteren Orangennote allseits beliebt. 40758 Try 24 Dosen a 0,2 Ltr 40736 Try 24 Dosen a 0,2 Ltr 40727 Try 24 Dosen a 0,2 Ltr DS 0,75 DS 0,75 DS 0,75 0,79 Sie erhalten zu jeder gekauften Dose eine Dose gratis dazu! Seite 22 Mischung Summertime Country Cookies 9 köstliche Gebäckspezialitäten ohne Schokolade. In 10 Serviereinheiten zu 200g. Lecker und vollmundig. Knuspriger kleiner Cookie mit knackigen Stückchen aus Schokolade in dunklem Teig. 41335 Ktn 10 Pck a 200g KTN Packung 1,955 € 51140 Dispenser ca. 130 - 150 St Stück ca. 0,076 € DISPENSER 19,55 Coffee Collection Die Vielfalt der Coffee Collection ist aus verschiedenen Gebäcken mit zartschmelzender Schokolade, leckerer Fruchtfüllung oder feiner Crèmefüllung zusammengestellt. 52786 Ktn 4 Pck a 500g Packung 4,413 € Vollkorn Leibnitz Butterkeks Pick up Choco&Milch Leibniz Vollkorn-Kekse unterstützen eine ausgewogene Ernährung – gebacken mit Mehl aus dem vollen Korn. Knackfrisch im Biss und einfach vollkorn-lecker! PiCK UP! CHOCO & MILK hat zwar innen leckere Schokolade mit zarter Milchcreme, aber die zwei echten LEIBNIZ Kekse außen sorgen für einen ordentlichen Knack. 61114 Ktn 20 Pck a 200g 60975 Ktn 24 Stück a 28g Stück 0,333 € PCK 1,45 Service-Bund Rauchhaupt GmbH Hauptstraße 2a | 04828 Altenbach Satz & Druck: www.Werbeagentur-Wurzen.de | Dresdener Straße 40 Fotos: Service-Bund Rauchhaupt GmbH, shutterstock.com KTN KTN 17,65 7,99 Tel.: (03425) – 8955-0 Fax: (03425) – 8955-22 [email protected] www.rauchhaupt-servicebund.de Von Profis für Profis Unsere freibleibende Angebote in Euro verstehen sich frei Haus (ab 150 €), exklusive Mehrwertsteuer und solange der Vorrat reicht. Produkte können vom Original abweichen. Irrtum vorbehalten. 9,85
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