Genuss auf mediterrane Art! Die wichtigste Zutat für italienische Pasta ist natürlich ganz viel Amore. Dabei gehört Pasta zum festen gastronomischen Angebot des Mittelmeerlandes. Egal ob Tortellini mit Kürbis, Lunette mit Trüffel oder Tortelli mit Büffelmozarella – servieren Sie Ihren Gästen italienisches Urlaubsfeeling! Italienische Pasta Genuss auf mediterrane Art! Pasta alla Mamma Laden Sie Ihre Gäste zu einer kulinarischen Reise in das Mittelmeerland ein! Giganti Spargel, Lunette mit Trüffel, Panzerotti mit Zitrusfrüchten oder Rettangoli mit Lachs und Dill – Bieten Sie eine ganz besondere Spezialitätenküche an, die ein Stück Urlaubsgefühl auf den Teller Ihrer Gäste zaubert. Die Vorteile im Überblick: • pro kg Teig werden 6 Eier und reiner Hart- weizengrieß verwendet • es entsteht ein Gargewinn von min. 20 - 30 % im Gewicht beim Kochen, da die Pasta nicht vorgegart ist • Dünner Teig & ein hoher Füllungsanteil (s.u.) verstärken den Geschmack • natürlich ohne Farb- und Konservierungsstoffe • nach traditioneller, italienischer Rezeptur und hergestellt in Italien Magherite mit Meeresfrüc hten Giganti Buon appetito! mit Spargel Panzerotti & Spinat mit Ricotta Rettangoli mit Lachs & Dill Pasta Art. -Nr. 92575 92592 90289 92646 90291 92403 92553 90277 92568 92465 92612 mit Büffelm ozarella Lunette Fiocchetti mit Trüffel mit Gorgonzol a Artikel TK Fiocchetti m. Gorgonzola 5,3 g TK Giganti grüner Spargel 26 g TK Lunette m. Trüffel (7%) 8,3 g TK Margherite Meeresfrüchten 13,5 g TK Panzerotti m. Zitrone & Ricotta 22 g TK Panzerotti Ricotta & Spinat 22 g TK Panzerotti Steinpilze 22 g TK Raviolacci m. Kastanie 18,3 g TK Rettangoli m. Lachs & Dill 11 g TK Tortelli m. Mozzarella, Tomaten 17,5 g TK Tortelli m. Kürbis 17,5 g food service. jederzeit. an jedem Ort. Tor telli Füllungsanteil Gebinde Anzahl pro Ktn. 40 % Ktn. 3 kg ca. 560 Stück 47 % Ktn. 3 kg ca. 115 Stück 48 % Ktn. 3 kg ca. 360 Stück 57 % Ktn. 3 kg ca. 220 Stück 60 % Ktn. 3 kg ca. 135 Stück 60 % Ktn. 3 kg ca. 135 Stück 60 % Ktn. 3 kg ca. 135 Stück 48 % Ktn. 3 kg ca. 163 Stück 52 % Ktn. 3 kg ca. 270 Stück 57 % Ktn. 3 kg ca. 170 Stück 50 % Ktn. 3 kg ca. 170 Stück Tor telli mit Kür Service-Bund GmbH & Co. KG • Friedhofsallee 126 • 23554 Lübeck Tel.: 0451 / 49952-0 • Fax 0451 / 4993270 [email protected] • www.servicebund.de • www.facebook.com/service.bund bis
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