Menüplan Wohn- und Bürozentrum für Körperbehinderte Reinach Montag 02.05.16 bis Sonntag 08.05.16 Hausintern Mittagessen Mittagessen vegetarisch Tagesteller Abendessen Abendessen veg. Montag 02.05.16 Gemüsesuppe Schweinsgeschnetzeltes* Frühlingsart Teigwaren Broccoli Donut Gemüsesuppe Linsenragout Frühlingsart Teigwaren Broccoli Donut Gemüsesuppe Hauspastete mit Rhabarber-Chutney Coleslaw Salat Donut Mini-Hamburger Pommes frites Salat Mini-Cheeseburger Pommes frites Salat Dienstag 03.05.16 Frucht- oder Gemüsesaft Lachsschnitzel mit orientalischer Sauce Wildreis, Blattspinat Frucht- oder Gemüsesaft Omelette mit orientalischer Sauce Wildreis Blattspinat Frucht- oder Gemüsesaft Spargel-Pilzragout auf Baguettebrot serviert, gratiniert Salatbouquet der Saison Sellerie Salat im Schinkenmantel garniert Hüttenbrot Eier auf Sellerie Salat garniert Hüttenbrot Mittwoch 04.05.16 Bouillon mit Flädli Ravioli Pesto mit Vierkäsesauce, Parmesan Gemischter Blattsalat mit Kernen Bouillon mit Flädli Ravioli Pesto mit Bechamelsauce, Parmesan Gemischter Blattsalat mit Kernen Bouillon mit Flädli Saucisson* im Brotteig Grüner Salat mit Gemüsestreifen Milchreis mit Kompott Milchreis mit Kompott Donnerstag 05.05.16 Trutenschnitzel Wiener Art Neue Kartoffeln mit Thymian Weisse Spargeln Coupe Romanow Gemüseschnitzel Wiener Art Neue Kartoffeln mit Thymian Weisse Spargeln Coupe Romanow Auffahrt Melone mit Bureschinken* Brot Mozzarella mit Melone-Salsa Brot Freitag 06.05.16 Rindsragout Kartoffelgnocchi Gemüse der Saison Frucht Veganes Ragout auf Kartoffelgnocchi serviert Gemüse der Saison Frucht Chäsechüechli Salatvariation der Saison Frucht Roastbeefteller mit Tatarensauce Zürcherbrot Salatteller Zürcherbrot Penne mit Merguez an rassiger Tomatensauce, Reibkäse Rüeblisalat Frucht Pouletragout mit Basilikum Kartoffelgnocchi Grüne Bohnen Dessert Penne mit Bechamelsauce Reibkäse Rüeblisalat Frucht Soja-Weizen-Plätzli Kartoffelgnocchi Grüne Bohnen Dessert Thailändische Tomatensuppe Brot mit Kernen Thailändische Tomatensuppe Brot mit Kernen Lyonersalat* nach WBZ Brot Salatteller mit Ei Brot Samstag 07.05.16 Sonntag 08.05.16 18 Am Sonntag heissen wir Sie zum Muttertagsbrunch herzlich willkommen. Fleischdeklaration: Soweit nicht anders vermerkt, stammen Rind-, Kalb- und Schweinefleisch von Tieren aus Schweizer Beständen / Stern* = enthält Schweinefleisch Lamm: Schweiz / Truthahn: Schweiz / Geflügel: Pouletschenkel, Pouletgeschnetzeltes, Pouletnuggets, Pouletbrust: Schweiz / Maispoularde: Frankreich
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