Liebe Gäste, seit 2015 ist die K&K Erlebniswelt Slow Food Unterstützer. Slow Food steht für authentische, regionale und saisonale Produkte, die auf traditionelle oder ursprünglich Weise hergestellt und genossen werden. 0,1 l 0,1 l 4,90 € Im Geschmack so vielfältig und komplex wie Schaumweine, aber ohne Alkohol. Verfeinert, vertieft von Blüten, Kräutern, Gewürzen. Aperitif 4,90 € Black JOY - das ist der neue prickelnde Genuss aus unserem Rotwein und feinstem schwarzen Johannisbeersaft, mit nur 6%vol. Alkohol. Unsere Cocktail – Empfehlungen acáo vodorock 4 cl Wodka 180 ml acáo Eiswürfel Limettenscheibe Frische Minzblätter 5,50 € Gin Tonic 5 cl Gin 3 cl Tonic Essence / Rosebottel – Ulm Eiswürfel Soda Zitronenschnitz 5,50 € Liebe Gäste, soweit möglich erfüllen wir Ihnen Ihre extra Wünsche gerne – Ihr Küchenteam! Suppen & Salate & Pasta BioBio- Bärlauchsuppe mit Sahnehaube und Croutons Erz.: Obst, Gemüse & Salate: Hanneshof, 3,90 € Tomatencremesuppe mit Sauerrahm, Tomatenchips und frischem Basilikumblatt 3,90 € Kleine, winterliche Salatkomposition 4,90 € Gebackener Camembert mit Wildpreiselbeeren, Salatbouquet dazu ein Brötchen 11,90 € Luftgetrocknete Dinkelnudeln / Fam. Schrodi / Uttenweiler mit Exotischer Exotischer Salat winterlicher Gemüsekomposition, Bunte Blattsalate Blatt mit Hähnchhenbruststreifen, Cherrytomaten, Kokosmilch und Pesto / knusprige Früchte Mix (Ananas, Erdbeere, Apfel, Physalis) Genußschmelzerei Essendorfen und frische Kräuter 11,90 € 12,90 12,90 € Rinderstreifen vom Grill, Spaghetti mit BioBioBärlauchpesto und Parmesan 9,50 € mit bunten Blattsalaten, sautierten Champignons und Balsamicodressing 13,50 € Griechischer Salat Bunte Blattsalate, Schafskäse, eingelegte Oliven, Peperoni, Gyros- Streifen, Zwiebelringe, Ei und Tsatsiki 12,50 € Gutes vom Schwein, Rind, Geflügel, Wild, Fisch Schnitzel Wiener Art mit frischem Pommes 11,90 € Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 19,50 19,50 € Natur gebratenes gebratenes Schnitzel mit Rahmsoße und Knöpfles-Spätzle 11,90 € Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße, Grillgemüse und Kartoffelgratin 21,50 21,50 € Natur gebratenes Schnitzel mit Paprikasoße und frischen Pommes 12,90 12,90 € Hähnchenbrust vom Grill Allgäuer Schnitzel mit Tomaten und Bergkäse überbacken dazu Bamberger Hörnle (alte fränkische Kartoffelsorte) Kartoffelsorte) 14,90 14,90 € Italienische Empfehlung Tagliata di manzo Roastbeef, gegrillt mit Rucola, Cherrytomaten, Alter Balsamico, Parmesanhobel und Rosmarinkartoffeln 22,90 € Lasagne Bolognese 9,80 € mit gebratenen Champignons, Rahmsoße und Knöpfles-Spätzle 14,90 € Gebratenes Zanderfilet auf Fenchelsud und Bamberger Hörnla (Alte Kartoffelsorte, Kartoffel des Jahres 2006) 14,90 € Burger Eigenherstellung – Patties aus ökologischer Tierhaltung / Ursprung! Alle Buns von Bäckerei Keck / Schemmerhofen! Unsere Mayonnaise und Ketchup werden selbstgemacht! Hähnchen - Burger – Burger 250 g Rindfleisch- Klassiker mit Salat, roten Zwiebeln, Mayonnaise und Ketchup 9,90 € - Burger 250 g Rindfleischburger/ mit Speckstreifen, Bergkäse, Salat, Tomate, roten Zwiebeln, Mayonnaise und Ketchup 11,90 € - Burger mit gegrilltem, selbstgemachtem Gemüsepattie, Gemüsepattie Salat, Zwiebeln, Ketchup und Veganer Mayonnaise 9,90 € Portion Pommes 3,90 € Grillgemüse 4,50 4,50 € Bratkartoffeln mit Zwiebeln, ohne Speck 4,50 € Vollwert – Burger Vollkorn Buns, 250 g Rindfleisch- Klassiker mit Salat, roten Zwiebeln, Mayonnaise und Ketchup 11,90 € 200 g saftige Hähnchenbrust vom Klosterhof Habsthal mit Salat, roten Zwiebeln, Mayonnaise und Ketchup 9,90 € „Süßkartoffel – Pommes“ 4,90 € Erz.: Erz. Gewürze: Herzel, Eis: Häfeles Hof Portion Ratatouillegemüse 4,50 € Vegan Tomatencremesuppe mit Basilikumblatt Basilikum 3,90 € Luftgetrocknete Dinkelnudeln Dinkelnudeln / Fam. Schrodi – Uttenweiler mit winterlicher Gemüsekomposition, Gemüsekomposition Sojasahne-Soße, Soße, gerösteten Nusskernen und frischem Basilikum 9,50 € Burger mit gegrilltem, selbstgemachtem Gemüsepettie, Gemüsepettie Salat, Zwiebeln, Ketchup und Veganer Mayonnaise 9,90 € Mediterranes Grillgemüse (Auberginen, Zucchini, Paprika) Mit Bamberger Hörnla (Alte Kartoffelsorte) 7,00 € 3 Kugeln Häfele´s Erdbeerhofeis 4,50 € Erz.: Geflügel: Hof Weidenhöfer, Kartoffeln: Biolandhof Raiber „A u s ´m L ä n d l e““ Knöpfles – Käs – Spätzle mit Zwiebelschmelze oder Röstzwiebeln 9,90 € Kraftbrühe vom Rind mit hausgemachten Maultaschen 4,90 € 1 Paar Bratwürste Linsen mit Knöpfles - Spätzle mit hausgemachtem, schwäbischem und ein paar Saitenwürste Kartoffelsalat und Bratensoße 9,50 9,50 € 8,90 € Klassischer Flammkuchen Geschmelzte Maultaschen Wurstsalat mit Sauerrahm, mit schwäbischem mit Essiggurken und Speck und Zwiebeln Kartoffelsalat Zwiebeln - Nach Wunsch auch 11,90 € 7,50 € mit Emmentaler 10,50 10,50 € - 9,30 € Für Die Kids Portion Pommes / Spätzle Frühstück 4,90 € Schnitzel Wiener Art mit frischen Pommes 7,90 € Extras .. Port. Rührei mit Schinken / Speck dazu ein Brötchen 5,50 € Gekochtes Bio - Ei 1,50 € Belegtes Brötchen mit Käse und Wurst 4,50 € Erz.: Bio-Käse: Käse: Biolandhof Schelkle Fitness Frühstück Obstsalat, Müsli mitt Naturjoghurt, Brötchenauswahl, Brötchenauswahl Honig, Marmelade und Butter, Camembert, Schinken – garniert mit frischen Gurken und Tomaten, gekochtes Ei, 0,1l Orangensaft inkl. 1 Heißgetränk 11,50 € Knopf – Frühstück Bio-Käseauswahl Käseauswahl, Räucherlachs mit Dip, Brötchenauswahl, Marmelade und Butter, Rührei mit Schinken, Wurstauswahl, frisch gepresster Orangesaft inkl. 1 Heißgetränk 12,90 € Erz.: Geflügel: Hof Weidenhöfer, Putenfleisch: Klosterhof Habsthal Dessertkarte Creme Brûlee Warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern dazu Sonjas Rhabarberragout, Häfele´s Vanilleeis und Sahne 5,90 € mit Bio- Rohrzucker – karamellisiert und Häfele´s Mandeleis 4,90 € Zitronen – Limetten Parfait auf Fruchtspiegel und Sahne 4,90 € Eisschokolade 4,90 € Eiskaffee 4,90 € Sonjas Rhabarberragout mit Mandeleis von Häfele 4,50 € BioBio-Käsebrett als kleine Vorspeise oder als Vesper Unsere Eissorten von Häfele • Schokolade • Haselnuss Feine Käseauswahl mit Früchte – Senf 5,50 € 9,80 € • Vanille • Walnuss • Erdbeere • Zwetchge 1 Kugel Häfele´s Hofeis 2,00 2,00 € 3 Kugeln Häfele´s Hofeis 5,50 € mit Sahne 6,00 6,00 €
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