ALLGEMEINE AUSSCHREIBUNG ZUR NIEDERÖSTERREICHISCHEN LANDESMEISTERSCHAFT DER LEHRLINGE IN TOURISMUSBERUFEN AM DONNERSTAG, 9. JUNI 2016 IN DER LBS GERAS Organisation: Diese erfolgt durch die Fachgruppen Gastronomie und Hotellerie der Wirtschaftskammer Niederösterreich in Zusammenarbeit mit den Niederösterreichischen Landesberufsschulen für Tourismusberufe Geras bzw. Waldegg. Ziel: Die Niederösterreichische Landesmeisterschaft der Lehrlinge in Tourismusberufen dient in erster Linie der Werbung für gastgewerbliche Berufe. Die österreichische Gastronomie und Hotellerie ist im weltweiten Vergleich auf hohem Niveau angesiedelt. Gerade in den letzten Jahren konnte sich der heimische Tourismus sehr positiv entwickeln und auch international Beachtung erreichen. Mitarbeiter, die in österreichischen Betrieben gelernt haben, sind weltweit angesehen und werden gerne aufgenommen. Lehrberechtigte, Familienangehörige, Freunde und Interessierte sind als Zuseher beim Wettbewerb sehr gerne willkommen. Termin und Austragungsort: Donnerstag, 9. Juni 2016, um 7:30 Uhr in der Landesberufsschule für das Gastgewerbe in 2093 Geras, Am Goggitschberg 5. Teilnehmer – Voraussetzungen: Der Wettbewerb wird heuer nur für folgende Lehrberufe ausgetragen: Koch/Köchin und Restaurantfachmann/-frau Alle Teilnehmer müssen zum Zeitpunkt der Niederösterreichischen Landesmeisterschaft in einem aufrechten Lehrverhältnis stehen. Ansonsten ist eine Teilnahme leider nicht möglich. Jene Lehrlinge, die den Lehrberuf Gastronomiefachmann/-frau erlernen, können nur in einem der beiden Lehrberufe antreten. Bitte beachten Sie auch, dass eine Teilnahme an der Niederösterreichischen Landesmeisterschaft, nur einmal pro Lehrberuf möglich ist. Ausrüstung und Kleidung der Teilnehmer: Die Teilnehmer in der Küche haben ihr Werkzeug (Gebrauchsmesserkoffer), sowie ihre standesgemäße eigene bzw. betriebliche Berufsbekleidung mitzubringen. Das Mitbringen von eigenen Materialien ist ausdrücklich erlaubt und notwendig. Es darf sich dabei allerdings ausschließlich um Rohprodukte handeln. Etwaige Verstöße können die Disqualifikation durch die Jury zur Folge haben. Die Teilnehmer im Service haben ihre Arbeitsmaterialien (Serviertuch, Kugelschreiber, Block, Feuerzeug bzw. Streichhölzer, Korkenzieher, usw.), sowie ihre standesgemäße eigene bzw. betriebliche Berufsbekleidung mitzubringen. Jury: Die Bewertung erfolgt durch eine Fachjury nach einem Punktesystem. Der Teilnehmer verpflichtet sich, die Entscheidung der Jury zur Kenntnis zu nehmen, hat aber das Recht, auf Anfrage eine Begründung zu erhalten. Etwaige Anfragen sind an den Juryvorsitzenden zu richten: Landesausbildungsreferent für Tourismusberufe NÖ Franz Winkler [email protected] bzw. 02742/364944 oder 0664/1363721 Prämierung bei der NÖ Landesmeisterschaft: Die Prämierung erfolgt unmittelbar nach der NÖ Landesmeisterschaft. Neben Büchern, Sachpreisen, sowie Urkunden und einer kleinen Überraschung gibt es für den 1. Platz Koch/Köchin einen Messerkoffer und für den 1. Platz Restaurantfachmann/-frau ein Barset zu gewinnen. Mitmachen lohnt sich! Haftung: Seitens des Veranstalters besteht eine Haftpflichtversicherung für die Dauer der NÖ Landesmeisterschaft. Der Veranstalter kann für keine weiteren Schäden verantwortlich gemacht werden. Anmeldung: Ihre Anmeldung und Menübekanntgabe richten Sie bitte an die Wirtschaftskammer NÖ Fachgruppen Gastronomie und Hotellerie 3100 St. Pölten, Landsbergerstraße 1 [email protected] Fax: 02742/851-19619 Anmeldeschluss ist ausnahmslos Dienstag, der 31. Mai 2016 Um an die hervorragenden Erfolge der letzten Jahre anknüpfen zu können ersuchen wir Sie, Ihrem Lehrling die Chance zu geben und eine Teilnahme an der NÖ Landesmeisterschaft zu ermöglichen. Recht herzlichen Dank!
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