受験案内 [PDFファイル/505KB]

平成 28 年度 調理師試験受験案内
愛 知 県 健 康 福 祉部 保 健 医 療 局
1 試験日時及び場所
日 時
平成 28 年 8 月 9 日(火)集合時刻:午後 1 時(試験時間:午後 1 時 30 分~午後 3 時 30 分)
場 所
名古屋市、豊橋市及び岡崎市(試験会場案内図参照)
2 試験科目
公衆衛生学、食品学、栄養学、食品衛生学、調理理論及び食文化概論
3 受験資格
中学校卒業以上又はこれと同等以上の学力があると認められ、 調理師法施行規則第4条に規定する
飲食店営業、魚介類販売業、そうざい製造業又は給食施設(学校、病院等で、継続して 1 回 20 食以上又は 1 日 50
食以上供与するもの)において、出願日現在で調理の業務に2年以上従事した者。ただし、次のいずれかに該当する場
合は、受験資格として認められません。
(1) 栄養士、看護師、保育士等の職種として採用され、調理の業務に従事した場合
(2) パート、アルバイト等非常勤の場合(※ただし、週4日以上かつ1日6時間以上の勤務に2年以上従事している
場合は受験可能です。
)
4 受験願書受付日時及び場所
日 時
平成 28 年5月 30 日(月)から6月3日(金)午前9時から午後5時まで
場 所
愛知県庁西庁舎2階ロビー、県内(名古屋市を除きます。
)の保健所・保健所保健分室
(豊橋市保健所にあっては豊橋市内、岡崎市保健所にあっては岡崎市内、豊田市保健所にあっては豊田市内
にそれぞれ住所を有する方のみ受付をします。
)
※ 願書は原則として受験者本人が持参してください。郵送は受付けません。
5 提出書類(愛知県のウェブページから願書等の様式をダウンロードし、使っていただくこともできます。
)
(1) 受験願書(所定の様式を用いてください。)
(2) 調理業務従事証明書(受験願書の裏面、所定の様式を用いてください。
)
証明者が個人の場合は、証明者の印鑑登録証明書を必ず提示してください。提示がない場合は受付できません。
なお、証明者が法人の場合も、印鑑登録証明書を提示していただく場合があります。
(3) 中学校・高等学校等の卒業を証する書類(卒業証書又は卒業証明書等の原本。コピー及び学生証は認めません。
)
中学校・高等学校等とは、学校教育法による中学校、高等学校、大学、高等専門学校、専修学校(卒業証書に高等
課程、専門課程と記載のあるものに限る。
)をいい、専修学校の一般課程及び各種学校は除きます。
ただし、外国人各種学校等卒業者については調理師試験受験資格に関する都道府県知事の学力認定書が必要となり
ます。
(4) 写真(出願前 6 か月以内に正面向、上半身、脱帽、無背景で本人のみを撮影した縦 4.5cm、横 3.5cm のもの(スナ
ップ写真不可)を受験願書の所定欄に貼付してください。
)
※ なお、平成 25 年度以降に愛知県知事の実施した調理師試験の受験票により、(2)及び(3)の書類に代えることが
できます。
6 受験手数料
6,500円(納入された受験手数料はお返しできません。
)
手数料分の愛知県収入証紙(願書受付場所で購入できます。
)を受験願書の所定欄に貼付して納付してください。
7 受験の際の注意事項
(1) 試験会場は、受験票で指定し、通知します。希望しない会場に指定される可能性もありますが、原則変更できま
せん。
(2) 受験願書の受付場所及び試験会場へは、公共交通機関をご利用ください。
(3) 試験会場は、全面的に禁煙です。
(4) 携帯電話等の通信機器は使用できません。腕時計(計時機能のみのもの)を持参してください。
(5) 試験会場付近で電報等のあっせんを行っている者は愛知県とは一切関係ありません。
(6) 台風の影響により、暴風警報の発令、公共交通機関の不通等が生じた場合の試験の延期については、試験日の午
前 10 時 30 分までに決定し、愛知県のウェブページ(http://www.pref.aichi.jp/)に掲載します。ウェブページを
ご覧になっていただくか、又は健康福祉部保健医療局生活衛生課に問い合わせ確認してください。延期となった
場合は、平成 28 年 12 月 21 日(水)に試験を実施します。
8 合否基準
原則として、全科目の合計点が満点の 6 割以上である者を合格とし、1 科目でも得点が当該科目の平均点を著しく下
回る場合は、不合格とします。
その他不明な点は、県内(名古屋市を除きます。
)の各保健所・保健所保健分室又は健康福祉部保健医療局生活衛生課
電話052-954-6296(ダイヤルイン)へお問い合わせください。
9 合格発表
平成 28 年 9 月 8 日(木)に県内(名古屋市を除きます。
)の各保健所・保健所保健分室、愛知県県民相談・情報セン
ター、各県民相談室(尾張、海部、知多、西三河及び東三河)
、新城設楽振興事務所広報コーナー及び愛知県のウェブ
ページ(http://www.pref.aichi.jp/)に合格者の受験番号を掲示するとともに、合格者へは合格証書を送付します。なお、
電話等による合否、受験番号等の問い合わせには、一切お答えできません。
合格発表日から 1 か月間、ご自分の総合得点及び科目別得点をご覧になれます。ご希望の方は、受験票と受験された
ご本人であることを確認できる書類(運転免許証等)をご持参の上、愛知県県民相談・情報センター(愛知県自治セン
ター2 階)にお越しください。個人情報保護のため、代理の方にはお見せできません。
試 験 会 場 案 内 図
※試験会場は、受験票で指定します。
○試験会場となる学校等への直接の問い合わせ等は行わないでください。
○試験会場へは、公共交通機関をご利用ください。試験会場及びその周辺には、駐車場はありません。
○試験会場付近で電報等のあっせんを行っている者は、愛知県とは一切関係ありません。
名 古 屋 会 場
名古屋工学院専門学校(名古屋市熱田区神宮4-7-21)
1号館、3号館、10号館
・地下鉄「伝馬町」下車徒歩2分
・市バス「伝馬町」下車徒歩2分
・名鉄「神宮前」下車徒歩15分
・JR「熱田」下車徒歩20分
豊 橋 会 場
豊橋創造大学(豊橋市牛川町松下20-1)
・豊橋鉄道バス 豊橋駅前⑤番のりばから乗車
「創造大東」下車徒歩1分
・豊橋鉄道市内線「東八町」下車徒歩15分
岡 崎 会 場
人間環境大学(岡崎市本宿町上三本松6-2)
・名鉄「本宿」下車徒歩10分
道路の左側は歩道がありません。
危険ですので、必ず右側を通行して
ください。
正門付近での車の乗り降りはご遠慮ください。