5月のメニュー表

5月 あじさいランチ 献立表
月
2
火
3
水
4
木
5
ハンバーグデミソース
えびフライ
たけのこ土佐煮
和え物
エネルギー
蛋白質
食塩
憲法記念日
みどりの日
エネルギー
蛋白質
食塩
10
454kcal
23.2g
4.4g
こどもの日
ウインナー
メンマ野菜ソテー
和え物
さつま芋天ぷら
筍・わかめ煮
和え物
エネルギー
蛋白質
食塩
エネルギー
蛋白質
食塩
513kcal
23.2g
2.4g
鶏竜田揚
厚焼玉子
マロニー和風炒め
肉団子
サラダ
玉子焼
筍昆布煮
野菜焼売
サラダ
エネルギー
蛋白質
食塩
エネルギー
蛋白質
食塩
495kcal
26.6g
4.1g
211kcal
10.8g
2.1g
かにかま天ぷら
つくね
もち巾着煮
蒸野菜(カレーソース)
いか味噌漬焼
海鮮焼売
五目ひじき煮
サラダ
エネルギー
蛋白質
食塩
エネルギー
蛋白質
食塩
517kcal
26.1g
3.7g
19
白身チーズフライ
切干大根炒め
味噌田楽(コンニャク)
ポテト金平
がんも煮
和え物
エネルギー
蛋白質
食塩
エネルギー
蛋白質
食塩
エネルギー
蛋白質
食塩
378kcal
29.7g
2.7g
デミグラスソース
25
肉団子
すき昆布煮
和え物
いかステーキ
筍・きのこ煮
焼売
和え物
409kcal
22.8g
3.4g
エネルギー
蛋白質
食塩
399kcal
22.9g
2.7g
433kcal
19.5g
3.8g
21
バジルチキン
えびカツ
26
おまかせ
547kcal
34.9g
4.1g
27
28
タンドリーチキン
ほたて風味フライ
白身魚照焼
メンマ野菜ソテー
高野豆腐煮
和え物
なす挟みフライ
だし巻玉子
ビーフンたらこソテー
味噌田楽(厚揚げ・コンニャク)
エネルギー
蛋白質
食塩
エネルギー
蛋白質
食塩
455kcal
31.0g
3.8g
おまかせ
436kcal
24.2g
3.7g
20
鶏つくね焼
金平牛蒡
ロールキャベツトマト煮
ヒレカツ
エネルギー
蛋白質
食塩
434kcal
27.0g
2.7g
煮込ハンバーグ
白身魚ムニエル
えびフライ
30
14
豚カツみぞれナメ茸
鯖味噌漬焼
えび天ぷら
24
中華玉子焼
枝豆焼売
がんも・竹輪煮
和え物
13
鮭塩焼
18
おろしポン酢ソース
23
562kcal
28.6g
3.7g
玉子あんかけ
17
豚肉味噌だれ焼
おまかせ
12
チキンステーキ
赤魚西京漬焼
春巻
エネルギー
蛋白質
食塩
11
鰆ソテー
春巻
16
487kcal
22.6g
2.4g
鮭マスタードカツ
七福米入ごはん
エネルギー
蛋白質
食塩
9
野菜オムレツ
かに焼売
すき昆布煮
和え物
土
7
ウインナーオムレツ
枝豆がんも
海鮮焼売
ロールキャベツトマト煮
496kcal
24.8g
6.1g
豚肉生姜焼
金
6
五目炊込ごはん
おまかせ
374kcal
24.8g
1.8g
31
豚ロースたれ焼
ぶりペッパーソテー
かにかま天ぷら
五目ひじき煮
厚焼玉子
蒸野菜(カレーソース)
ねぎ玉子ロール
八幡巻
筍昆布煮
サラダ
エネルギー
蛋白質
食塩
エネルギー
蛋白質
食塩
春巻
417kcal
32.1g
3.2g
542kcal
25.0g
4.0g
最新の食品衛生管理手法を導入し安全、安心、清潔を実践した最新設備
にて、絶対に食中毒は出さない信念でお弁当をお届け致します。
献立表は、おかずのみの栄養素の数値を記載いたします。
ごはんのエネルギー・たんぱく質・食塩は以下の通りです。
白米
七福米
《6日(金)》
炊込
《27日(金)》
小盛
普通
大盛
エネルギー
320kcal
409kcal
481kcal
小盛
普通
大盛
小盛
普通
大盛
320kcal
409kcal
480kcal
328kcal
416kcal
503kcal
たんぱく質
5.5g
7.0g
8.2g
5.7g
7.3g
8.6g
6.0g
7.6g
9.2g
食塩
1.4g
1.8g
2.2g
玉ねぎを切ると涙が出るのはどうして?
玉葱は、切ると細胞が壊され、刺激臭と辛みをもつ硫黄化合物・硫化アリルが発生
します。この硫化アリルが目や鼻を刺激し、涙が出ます。
涙を抑えるには、
・切る前に玉葱をよく冷しておく。
・包丁や玉葱の切り口を水で濡らしておく。
・よく切れる包丁で細かく切る。
といった方法がおすすめです。
・材料入手の都合上、献立の一部が変更になる場合がございます。
・当社のお弁当には保存料などの添加物を使用しておりませんので、
午後1時までにお召し上がりください。
武蔵野
お料理
(協同組合武蔵野給食センター)
TELフリーダイヤル(0120)634-055
FAXフリーダイヤル(0120)634-056
HP. http://www.oryouri-musashino.jp