5月 あじさいランチ 献立表 月 2 火 3 水 4 木 5 ハンバーグデミソース えびフライ たけのこ土佐煮 和え物 エネルギー 蛋白質 食塩 憲法記念日 みどりの日 エネルギー 蛋白質 食塩 10 454kcal 23.2g 4.4g こどもの日 ウインナー メンマ野菜ソテー 和え物 さつま芋天ぷら 筍・わかめ煮 和え物 エネルギー 蛋白質 食塩 エネルギー 蛋白質 食塩 513kcal 23.2g 2.4g 鶏竜田揚 厚焼玉子 マロニー和風炒め 肉団子 サラダ 玉子焼 筍昆布煮 野菜焼売 サラダ エネルギー 蛋白質 食塩 エネルギー 蛋白質 食塩 495kcal 26.6g 4.1g 211kcal 10.8g 2.1g かにかま天ぷら つくね もち巾着煮 蒸野菜(カレーソース) いか味噌漬焼 海鮮焼売 五目ひじき煮 サラダ エネルギー 蛋白質 食塩 エネルギー 蛋白質 食塩 517kcal 26.1g 3.7g 19 白身チーズフライ 切干大根炒め 味噌田楽(コンニャク) ポテト金平 がんも煮 和え物 エネルギー 蛋白質 食塩 エネルギー 蛋白質 食塩 エネルギー 蛋白質 食塩 378kcal 29.7g 2.7g デミグラスソース 25 肉団子 すき昆布煮 和え物 いかステーキ 筍・きのこ煮 焼売 和え物 409kcal 22.8g 3.4g エネルギー 蛋白質 食塩 399kcal 22.9g 2.7g 433kcal 19.5g 3.8g 21 バジルチキン えびカツ 26 おまかせ 547kcal 34.9g 4.1g 27 28 タンドリーチキン ほたて風味フライ 白身魚照焼 メンマ野菜ソテー 高野豆腐煮 和え物 なす挟みフライ だし巻玉子 ビーフンたらこソテー 味噌田楽(厚揚げ・コンニャク) エネルギー 蛋白質 食塩 エネルギー 蛋白質 食塩 455kcal 31.0g 3.8g おまかせ 436kcal 24.2g 3.7g 20 鶏つくね焼 金平牛蒡 ロールキャベツトマト煮 ヒレカツ エネルギー 蛋白質 食塩 434kcal 27.0g 2.7g 煮込ハンバーグ 白身魚ムニエル えびフライ 30 14 豚カツみぞれナメ茸 鯖味噌漬焼 えび天ぷら 24 中華玉子焼 枝豆焼売 がんも・竹輪煮 和え物 13 鮭塩焼 18 おろしポン酢ソース 23 562kcal 28.6g 3.7g 玉子あんかけ 17 豚肉味噌だれ焼 おまかせ 12 チキンステーキ 赤魚西京漬焼 春巻 エネルギー 蛋白質 食塩 11 鰆ソテー 春巻 16 487kcal 22.6g 2.4g 鮭マスタードカツ 七福米入ごはん エネルギー 蛋白質 食塩 9 野菜オムレツ かに焼売 すき昆布煮 和え物 土 7 ウインナーオムレツ 枝豆がんも 海鮮焼売 ロールキャベツトマト煮 496kcal 24.8g 6.1g 豚肉生姜焼 金 6 五目炊込ごはん おまかせ 374kcal 24.8g 1.8g 31 豚ロースたれ焼 ぶりペッパーソテー かにかま天ぷら 五目ひじき煮 厚焼玉子 蒸野菜(カレーソース) ねぎ玉子ロール 八幡巻 筍昆布煮 サラダ エネルギー 蛋白質 食塩 エネルギー 蛋白質 食塩 春巻 417kcal 32.1g 3.2g 542kcal 25.0g 4.0g 最新の食品衛生管理手法を導入し安全、安心、清潔を実践した最新設備 にて、絶対に食中毒は出さない信念でお弁当をお届け致します。 献立表は、おかずのみの栄養素の数値を記載いたします。 ごはんのエネルギー・たんぱく質・食塩は以下の通りです。 白米 七福米 《6日(金)》 炊込 《27日(金)》 小盛 普通 大盛 エネルギー 320kcal 409kcal 481kcal 小盛 普通 大盛 小盛 普通 大盛 320kcal 409kcal 480kcal 328kcal 416kcal 503kcal たんぱく質 5.5g 7.0g 8.2g 5.7g 7.3g 8.6g 6.0g 7.6g 9.2g 食塩 1.4g 1.8g 2.2g 玉ねぎを切ると涙が出るのはどうして? 玉葱は、切ると細胞が壊され、刺激臭と辛みをもつ硫黄化合物・硫化アリルが発生 します。この硫化アリルが目や鼻を刺激し、涙が出ます。 涙を抑えるには、 ・切る前に玉葱をよく冷しておく。 ・包丁や玉葱の切り口を水で濡らしておく。 ・よく切れる包丁で細かく切る。 といった方法がおすすめです。 ・材料入手の都合上、献立の一部が変更になる場合がございます。 ・当社のお弁当には保存料などの添加物を使用しておりませんので、 午後1時までにお召し上がりください。 武蔵野 お料理 (協同組合武蔵野給食センター) TELフリーダイヤル(0120)634-055 FAXフリーダイヤル(0120)634-056 HP. http://www.oryouri-musashino.jp
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