~百万石の菓子文化~いしかわスイーツ博2016 第5回いしかわスイーツ

~百万石の
百万石の菓子文化~
菓子文化~いしかわスイーツ博
いしかわスイーツ博2016
第5回いしかわスイーツコンテスト 参加申込書
平成
年
月
日提出
(ふりがな)
学校名
(ふりがな)
グループ名
(ふりがな)
学年
氏 名
構成メンバー
(代表者を一番
上に記載)
校 長 名
(ふりがな)
指導担当教員名
連絡担当者名
※連絡先が指導教官
でない場合のみ記載
<連絡先(
連絡先(学校)>
学校)> 連絡・
連絡・問い合わせ等
わせ等は指導教官(
指導教官(連絡担当者)
連絡担当者)に行います
〒
所 在 地
電話番号
FAX番号
メールアドレス
※事務局との連絡を
取りやすいもの
ページ( 1 )
(事務局記入欄)
チーム名:
<作品全体>
(ふりがな)
応募作品名
(全体)
アントルメ・作品名
和菓子・作品名
小物菓子・作品名
飾り菓子・作品名
(作品の概要)
全体写真(写真を貼り付けてください)
※貼付する写真のサイズは 2L 版
(178mm×127mm または 127mm×178mm)
でおねがいします
ページ( 2 )
チーム名:
作品名:
<部門1:アントルメ>
※事前に作成して持ち込む材料は、材料名欄に<持込>と記載のうえ、その製法を記載
決勝前日に下準備を行うものは、材料名欄に<前日>と記載し、その内容を製法欄に記載
使用する
指定食材
材料名
指定食材の
活かし方
目安量
製法
ページ(
)
チーム名:
作品名:
<部門1:アントルメ>
断面図
作品の写真
ページ(
)
チーム名:
作品名:
<部門2:和菓子>
※事前に作成して持ち込む材料は、材料名欄に<持込>と記載のうえ、その製法を記載
決勝前日に下準備を行うものは、材料名欄に<前日>と記載し、その内容を製法欄に記載
使用する
指定食材
材料名
指定食材の
活かし方
目安量
製法
ページ(
)
チーム名:
作品名:
<部門2:和菓子>
断面図
作品の写真
ページ(
)
チーム名:
作品名:
<部門3:小物菓子>
※事前に作成して持ち込む材料は、材料名欄に<持込>と記載のうえ、その製法を記載
決勝前日に下準備を行うものは、材料名欄に<前日>と記載し、その内容を製法欄に記載
使用する
指定食材
材料名
指定食材の
活かし方
目安量
製法
ページ(
)
チーム名:
作品名:
<部門3:小物菓子>
断面図
作品の写真
ページ(
)
チーム名:
作品名:
<部門4:飾り菓子>
※事前に作成して持ち込む材料は、材料名欄に<持込>と記載のうえ、その製法を記載
決勝前日に下準備を行うものは、材料名欄に<前日>と記載し、その内容を製法欄に記載
材料名
目安量
製法
ページ(
)
チーム名:
作品名:
<部門4:飾り菓子>
作品の写真
ページ(
)