~百万石の 百万石の菓子文化~ 菓子文化~いしかわスイーツ博 いしかわスイーツ博2016 第5回いしかわスイーツコンテスト 参加申込書 平成 年 月 日提出 (ふりがな) 学校名 (ふりがな) グループ名 (ふりがな) 学年 氏 名 構成メンバー (代表者を一番 上に記載) 校 長 名 (ふりがな) 指導担当教員名 連絡担当者名 ※連絡先が指導教官 でない場合のみ記載 <連絡先( 連絡先(学校)> 学校)> 連絡・ 連絡・問い合わせ等 わせ等は指導教官( 指導教官(連絡担当者) 連絡担当者)に行います 〒 所 在 地 電話番号 FAX番号 メールアドレス ※事務局との連絡を 取りやすいもの ページ( 1 ) (事務局記入欄) チーム名: <作品全体> (ふりがな) 応募作品名 (全体) アントルメ・作品名 和菓子・作品名 小物菓子・作品名 飾り菓子・作品名 (作品の概要) 全体写真(写真を貼り付けてください) ※貼付する写真のサイズは 2L 版 (178mm×127mm または 127mm×178mm) でおねがいします ページ( 2 ) チーム名: 作品名: <部門1:アントルメ> ※事前に作成して持ち込む材料は、材料名欄に<持込>と記載のうえ、その製法を記載 決勝前日に下準備を行うものは、材料名欄に<前日>と記載し、その内容を製法欄に記載 使用する 指定食材 材料名 指定食材の 活かし方 目安量 製法 ページ( ) チーム名: 作品名: <部門1:アントルメ> 断面図 作品の写真 ページ( ) チーム名: 作品名: <部門2:和菓子> ※事前に作成して持ち込む材料は、材料名欄に<持込>と記載のうえ、その製法を記載 決勝前日に下準備を行うものは、材料名欄に<前日>と記載し、その内容を製法欄に記載 使用する 指定食材 材料名 指定食材の 活かし方 目安量 製法 ページ( ) チーム名: 作品名: <部門2:和菓子> 断面図 作品の写真 ページ( ) チーム名: 作品名: <部門3:小物菓子> ※事前に作成して持ち込む材料は、材料名欄に<持込>と記載のうえ、その製法を記載 決勝前日に下準備を行うものは、材料名欄に<前日>と記載し、その内容を製法欄に記載 使用する 指定食材 材料名 指定食材の 活かし方 目安量 製法 ページ( ) チーム名: 作品名: <部門3:小物菓子> 断面図 作品の写真 ページ( ) チーム名: 作品名: <部門4:飾り菓子> ※事前に作成して持ち込む材料は、材料名欄に<持込>と記載のうえ、その製法を記載 決勝前日に下準備を行うものは、材料名欄に<前日>と記載し、その内容を製法欄に記載 材料名 目安量 製法 ページ( ) チーム名: 作品名: <部門4:飾り菓子> 作品の写真 ページ( )
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