２０１６年 オーガニックハウス ５月予定表 日 １ 月 ３ ２ 通常営業 火 休 憲法記念日 ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・ワンモニ天然酵母パン 午後5時までの営業 ８ 通常営業 １５ 通常営業 ２２ 〇満月 通常営業 ★大和養魚 鰻予約締切 ２９ 通常営業 ９ １０ 休 １６ 休 ２３ 休 ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・高田さんのお豆腐 ・ペルー産有機バナナ ・ザクセン・モノドン ・ワンモニ天然酵母パン １７ 水 ４ みどりの日 ポイント２倍Sale ・奈良産直センターの 無農薬野菜 ・耕ちゃんの糠漬け 午後5時までの営業 １１ ポイント２倍Sale 休 木 ５ こどもの日 金 立夏 ・全国の無農薬野菜 ・木次乳業 ・ペルー産有機バナナ ・ぶどうの小枝の 天然酵母パン ６ 午後5時までの営業 １３ ・奈良産直センターの 無農薬野菜 ・耕ちゃんの糠漬け ・全国の無農薬野菜 ・木次乳業 ・三才豆腐 ・ペルー産有機バナナ ・ぶどうの小枝の 天然酵母パン ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 通常営業 ・高田さんのお豆腐 ・耕ちゃんの糠漬け ・ヨナタンの天然酵母パン １８ ポイント２倍Sale １９ ２０ ２４ ２６ ★大高酵素締切 ２７ ２５ ポイント２倍Sale ・奈良産直センターの 無農薬野菜 ・耕ちゃんの糠漬け ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・高田さんのお豆腐 ・ペルー産有機バナナ ・ザクセン・モノドン ・ワンモニ天然酵母パン ・全国の無農薬野菜 ・木次乳業 ・三才豆腐 ・ﾍﾟﾙｰ産有機バナナ ・ぶどうの小枝 ・ミントの家 ★大和養魚の鰻 ２５ ２４ ♪ ゴールデンウィークの営業について １４ 小満 ２１ ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 通常営業 ・高田さんのお豆腐 ・耕ちゃんの糠漬け ・ヨナタンの天然酵母パン ・全国の無農薬野菜 ・木次乳業 ・三才豆腐 ・ﾍﾟﾙｰ産有機バナナ ・ぶどうの小枝 ３１ ７ ●新月 ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 通常営業 ・耕ちゃんの糠漬け ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・奈良産直センターの ・高田さんのお豆腐 無農薬野菜 ・ザクセン・モノドンの ・耕ちゃんの糠漬け 天然酵母パン ・ワンモニ天然酵母パン ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・ペルー産有機バナナ ・ザクセン・モノドン ・ワンモニ天然酵母パン 土 １２ ★よもぎの手作りお菓子販売 ３０ 〒433-8112 浜松市北区初生町379-4 phone/fax 053-436-2313 http://www.asanohaya.com/ ２８ ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 通常営業 ・高田さんのお豆腐 ・耕ちゃんの糠漬け ・ヨナタンの天然酵母パン ２６ ２７ ・全国の無農薬野菜 ・地元/全国の無農薬野菜 5/2（月）は通常どおりお休みをいただきます。 ・木次乳業 ・三才豆腐 ・こだわりの味 ・奈良産直センターの 通常営業 ・ﾍﾟﾙｰ産有機バナナ 5/3（火）・4（水）・5（木）は、午後５時までの営業とさせていただきます。 ・高田さんのお豆腐 無農薬野菜 ・加藤農園の発芽玄米 ・耕ちゃんの糠漬け 5/6（金）は、午後７時まで営業いたします。 ※耕ちゃんの糠漬けお休 パン ・ぶどうの小枝 ・ヨナタンの天然酵母パン み また、お豆腐・乳製品等、ゴールデンウィーク前のご予約承ります。 ● ５月 季節に合った食べもの、その食べ方。（文とレシピ：Drop of Lotus） 新緑がまぶしく、心地よい風が吹く五月。昆虫や木々を眺めると、自然界の勢いを感じます。春は身体の新陳代謝が盛んになって いますので、まだまだ花粉症などに悩まされている方も多いと思います。身体から、冬に溜め込んだ塩分や脂肪などの不要なものを 排出する力が働きますので、この時期にお砂糖や動物性食品等を摂り過ぎると余計に症状が出てしまうこともあります。体が完全に 冬から春モードに切り替わる５月、旬の野菜、例えば菜の花、新玉ねぎ、スナップえんどうなどの新しいエネルギーを身体に入れてい きたいですね。梅雨前の気持ちの良い季節にしっかりと排出、そして夏に備えて準備しましょう。 道端に勢いよく伸びてきているよもぎもおススメです。よもぎは万能な和製ハーブ。よもぎには排毒作用、抗酸化作用、美肌効果も あります。よもぎは小豆と一緒に食べるとより効果的。小豆にも高い利尿作用と解毒作用があるからです。小豆を煮る際に、甘みをつ けたい時は小豆の効果を下げてしまうお砂糖ではなく、レーズンやデーツなどの甘みの強いドライフルーツや玄米米飴を是非使って みてください。昆布を一片入れるのもお忘れなく。小豆が早く煮えて、昆布の栄養素も摂れます。 次回予定表では、梅雨時期の食べ かたについてお伝えします。 ≪ドライフルーツを使った小豆餡レシピ≫ ・小豆１カップ、水３カップ、昆布一切れ、塩小さじ1/2、レーズンorデーツ2/3カップ ・小豆、水、昆布を鍋に入れ火をつけ、水を足しながら小豆が煮えるまで炊く ・ドライフルーツを細かく刻んでおく ・小豆が煮えたら塩を入れ少し煮詰める。最後にドライフルーツを入れ、混ぜて火を止める。 ・蓋をして余熱で10から15分火を通す。昆布も混ぜ込んで一緒に食べられます。気になる方は外してくださいね。 ※店頭にオーサワのお砂糖不使用の小豆餡や羊羹なども販売しております。そちらも是非お試しくださいませ。 ● 大高酵素 梅酵素ドリンク 予約販売のお知らせ 大高酵素のスーパーオータカの甘味と、梅の酸味がとても合います。 これからの季節、梅雨の時期に暑い夏が到来します。 爽やかな梅酵素ドリンクで、リフレッシュしましょう。 1本15,500円で、5月26日まで予約受付、6月中旬入荷予定です。 ● 6月24日、25日、26日は恒例の10%ＯＦＦ 周年セールです。
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