Spargelkarte Restaurant Basilico

Spargelwochen im Dorint
Vorspeisen
Spargelfrühlingssalat | Shrimps Cocktail | Dill | Orangendressing
22.50 CHF
Carpaccio vom Schweizer Rind | Pesto | Olivenöl | Parmesan | sautierter grüner Spargel
29.00 CHF
Lauwarmer Spargelsalat | Cherrytomaten | Schnittlauch | Senfdressing
16.50 CHF
Weisse Spargelcremesuppe | Schinken Blätterteigstange
10.50 CHF
Hauptgang
250g weisser Spargel| wahlweise Hollandaise oder braune Butter
mit paniertem Schweineschnitzel
mit gebratener Lachstranche
mit Rindsfilet 140g
mit Rohschinken und Parmesan
ohne Beilage
32.50 CHF
34.50 CHF
50.00 CHF
36.50 CHF
25.50 CHF
Rindfleisch aus der Schweiz und Schottland,
Schweinefleisch, Geflügel und Kalbfleisch aus der Schweiz,
Crevetten sind aus vietnamesischen Mangrovenwäldern und sind frei von Antibiotika, Hormonen und anderen Zusatzstoffen
Dorint Hotel am Flughafen Zürich AG – Tochtergesellschaft der Neue Dorint GmbH
Sitz der Gesellschaft: Opfikon · Schweiz
Geschäftsführer: Guido Riepe, Stefan Peters
Präsidentin des Verwaltungsrates: Fr. Birgit Doll
Handelsregister des Kantons Zürich
Firmennummer: CHE-192.570.702

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