Koch / Köchin 50-100% mit eidg. Fähigkeitsausweis

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Koch / Köchin 50-100% mit eidg. Fähigkeitsausweis
AG · Brugg AG · Schönegg Brugg AG
INFOS
KONTAKTANGABEN
Inserat-Nr.
Bewerbungsadresse
Schönegg Brugg AG
Fröhlichstrasse 14
5200 Brugg AG
Schweiz
J049793
Datum
22.04.2016
Arbeitsort
5200 Brugg AG (AG), Schweiz
Anstellungsverhältnis
Temporär
Stellentyp
Mitarbeit
Arbeitspensum
Teilzeit 50% - 100%
Kontaktperson
Frau Katharina Horlacher
Leitung Hotellerie
Telefon: 056 448 91 11
E-Mail
Bemerkungen
Anfragen bitte ausschliesslich per Mail
Stellenantritt per
01.06.2016
Bewerbungen Ausland möglich
Nein
Kategorien
Personal Ökonomie und Technik
spitalstellenmarkt.ch, J049793, 24.04.2016
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INSERAT
Im Alterszentrum Brugg werden in drei Pflegeabteilungen mit je 20 und in einer Pflegeabteilung mit 28 Betten
gesamthaft 88 betagte und hochbetagte BewohnerInnen betreut.
Die Küche des Alterszentrums Brugg verpflegt täglich 90 Bewohner/ -innen im Speisesaal und auf den Etagen. Zudem
verfügt das Alterszentrum Brugg über eine öffentliche Cafeteria mit 55 Sitzplätzen und einem à la carte Angebot in der
neben den Heimbewohnern und Mitarbeitenden auch externe Gäste und die Bewohner der Alterssiedlung kulinarisch
verwöhnt werden.
Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir befristet vom 01. Juni 2016 bis am 31. Oktober 2016 eine/n
Koch / Köchin 50-100% mit eidg. Fähigkeitsausweis
Ihre Aufgaben:
- selbständiges vorbereiten und zubereiten sämtlicher Speisen inklusive Diäten
- Einhaltung der Hygienerichtlinien gemäss HACCP
- Warenannahme und Eingangskontrolle
- Tagesverantwortung inklusive Anleitung der Mitarbeitenden und Bestellwesen bei Abwesenheit des Küchenchefs und
des Stv. Küchenchefs
Sie bringen mit:
- mehrjährige Berufserfahrung in der Spital- oder Heimgastronomie
- von Vorteil: gute Kenntnisse in der Diätküche
- Qualitätsorientiertes Denken und Handeln
- Freude im Umgang mit älteren Menschen
- selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Flexibilität und Teamfähigkeit
- Bereitschaft für Wochenenddienste
Wir bieten:
- angenehmes Arbeitsklima
- engagiertes Küchenteam
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung.
Bei Fragen gibt Ihnen die Leitung Hotellerie, Katharina Horlacher, gerne Auskunft.
Anfragen bitte ausschliesslich per E-Mail an
[email protected]
spitalstellenmarkt.ch, J049793, 24.04.2016
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