Call for papers für das Symposium

Call for papers für das Symposium „Zoonosen und Lebensmittelsicherheit“,
10. – 11.11.2016, Berlin
Das Symposium „Zoonosen und Lebensmittelsicherheit“ findet am 10. und 11. November
2016 am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin statt.
Leitung: PD Dr. Bernd-Alois Tenhagen, Dr. Petra Hiller
Konferenzsprache: Deutsch (mit Übersetzung englischsprachiger Beiträge)
Veranstaltungsprofil: Das zweitägige wissenschaftliche Symposium wird sich mit
Zoonoseerregern, insbesondere ihrem Vorkommen und ihrer Übertragung entlang der
Lebensmittelkette und weiteren Aspekten der Lebensmittelsicherheit befassen. Ein
Schwerpunkt dieses Symposiums liegt auf den bakteriellen Toxinbildnern und deren
Bedeutung für die Lebensmittelsicherheit. Diesem Thema ist der zweite Tag gewidmet. Das
Programm wird Vorträge nationaler und internationaler Expertinnen und Experten umfassen.
Die Veranstaltung richtet sich an Interessierte aus wissenschaftlichen Einrichtungen,
Untersuchungsämtern, Überwachungsbehörden und der Wirtschaft aus dem
deutschsprachigen Raum. Eine ATF-Anerkennung wird beantragt.“
Anmeldung von Beiträgen: Die Tagungsteilnehmerinnen und Tagungsteilnehmer sind
eingeladen, in Ergänzung zum Vortragsprogramm eigene Beiträge zu folgenden Themen als
Poster anzumelden:
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Vorkommen von Zoonoseerregern bei lebensmittelliefernden Tieren und entlang der
Lebensmittelkette
Exposition von Beschäftigten und Verbrauchern gegenüber Zoonoseerregern
Bedeutung von Zoonoseerregern in der Lebensmittelkette für den gesundheitlichen
Verbraucherschutz
Maßnahmen zur Kontrolle von Zoonoseerregern entlang der Lebensmittelkette
Vorkommen, Nachweis und Tenazität von bakteriellen Toxinbildnern und den von ihnen
gebildeten Toxinen in der Lebensmittelkette
Maßnahmen zur Begrenzung des Vorkommens von bakteriellen Toxinbildnern in
Lebensmitteln
Abstracts können bis zum 2. September 2016 per E-Mail an
[email protected] gesendet werden. Richtlinien für das Format der Abstracts
finden sich auf der BfR-Homepage unter dem Menüpunkt „Veranstaltungen“
(http://www.bfr.bund.de/de/veranstaltungen.html) unter der Ankündigung des Symposiums.
Anmeldung: Eine Anmeldung zur Tagung ist bis zum 28. Oktober 2016 möglich.
Einzelheiten zur Tagungsanmeldung finden sich auf der BfR-Homepage unter dem
Menüpunkt „Veranstaltungen“ (http://www.bfr.bund.de/de/veranstaltungen.html).
Teilnahmegebühr: 150,00 Euro.
Informationen: Bundesinstitut für Risikobewertung, Abteilung Biologische Sicherheit
PD Dr. Bernd-Alois Tenhagen, Fachgruppe Epidemiologie, Zoonosen und
Antibiotikaresistenz, Tel: (030)-18412-2211
Dr. Petra Hiller, Fachgruppe Mikrobielle Toxine, Tel: (030)-18412-2140
E-Mail: [email protected]

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