M - UBS Campus Flur

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an leichter Weissweinsauce
mit Penne Integrale
gedämpfte Karottenstäbli
dazu Tagessalat
an Kräutersauce
mit Pommes frites
und Thymian Bohnen
mit Mixed Pickles
dazu Ofenkartoffeln
und Kohlrabistäbchen
dazu eine Frucht
mit Pommes Frites
eine Portion Ketchup
und Erbsen a la crème
mit Kräuterreis
und Rahmspinat
dazu Tartarsauce
INT 10.30 EXT 15.90
INT 10.30 EXT 15.90
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VEGGIE SPECIAL
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P
Gemüse Stroganoff
mit Champignons,
und Gemüsestreifen
an Paprikarahmsauce
mit sautierten Eierspätzli
dazu Tagessalat
V
M
mit Fetawürfeln, Tomaten,
Kartoffeln und Auberginen
an Tomatensauce
dazu Tagessalat oder Frucht
an Kräutersauce
mit Bräterlikartoffeln
dazu Tomate Provencale
mit Mozzarella-Spinat
gefüllter Pfannkuchen
auf Tagliatelle
und Peperonatagemüse
dazu eine Frucht
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mit gebratenem Tofu,
knackigem Gemüsestreifen
und Glasnudeln
dazu Tagessalat
INT 9.10 EXT 15.90
INT 9.10 EXT 15.90
INT 9.10 EXT 15.90
INT 9.10 EXT 15.90
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Hot Thai Curry
mit Rindfleisch,
knackigem Gemüse
und Kokosmilch
auf Jasminreis
dazu Tagessalat oder Frucht
mit knusprigem Blätterteig
an kräftiger Safransauce
dazu bunter Reis
und Rahmwirsing
mit Kalbfleisch, Salat, Tomaten,
Zwiebeln, Kabis
und Pommes Frites
in Salbeibutter
mit knusprigem Rösti
und bunten Ofenkarotten
mit Rauchschinken
und Emmentaler Käse
dazu frittierte Kartoffeln,
Zitronengarnitur und Ketchup
und Tagessalat
INT 16.20 EXT 19.50
INT 19.50 EXT 22.00
INT 15.70 EXT 19.00
INT 17.80 EXT 20.50
INT 16.50 EXT 19.50
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mit Zitronengarnitur
und frittierten Kartoffeln
dazu Tagessalat
gefüllt mit Schinken und Käse
dazu frittierte Kartoffeln,
Zitronengarnitur und Ketchup
und Tagessalat
mit Senf und Kräutern mariniert
an Bäckerinnenkartoffeln
und buntem Ratatouille
zur Auswahl
1 Hauptkomponente Fleisch
dazu Beilagen zur Auswahl
INT 16.50 EXT 19.50
INT 16.50 EXT 19.50
INT 16.70 EXT 20.00
INT 16.70 EXT 20.00
Ö:
Montag bis Freitag
11.15 - 14.00 Uhr
UBS Restaurant Flur
Flurstrasse 70/72, 8048 Zürich, Preise in CHF inkl. MwSt.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
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mit hausgemachter Tomatensauce,
Mozzarella,Salami Milano
und roten Zwiebeln
mit jungen Romanasalat
an hausgemachten Dressing
dazu saftige Alpstein Pouletfilets,
krossen Speck, Croutons
und Parmesansplitter
mit hausgemachter Tomatensauce,
Mozzarella, Speckstreifen
und Schweizer Freilandei
mit hausgemachter Tomatensauce,
Mozzarella, MSC-Thon, Kapern
und rote Zwiebeln
mit hausgemachterTomatensauce,
Mozzarella, Schinken, Rucola
und Mascarpone
auch zum Mitnehmen!
INT 15.30 EXT 17.30
INT 15.30 EXT 17.30
INT 15.30 EXT 17.30
INT 15.30 EXT 17.30
INT 15.30 EXT 17.30
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mit Käse, Tomaten und Spinat
gefüllt
mit Grillgemüse, Tomaten
und Mozzarella überbacken
dazu Röstzwiebeln
und Tagessalat
mit verschiedenen Saucen
verschiedene gefüllte Pasta
mit zweierlei Saucen
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P
mit Ricotta und Bärlauch gefüllt
S
auch zum Mitnehmen!
auch zum Mitnehmen!
-Tomatensauce Napoli
-Nussrahmsauce
- Rote Pestorahmsauce
- Limonensauce
auch zum Mitnehmen!
INT 13.50 EXT 15.50
INT 13.50 EXT 15.50
INT 13.50 EXT 15.50
INT 11.70 EXT 15.50
INT 13.50 EXT 15.50
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B C
C
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asiatische Teigtaschen
mit Soja und Wasabi- Sauce
mit Joghurt- Knoblausauce
- gebackene Calamaresringe
- buntes Gemüse
- zwei weitere Stärkebeilagen
mit Sweet and Sour Sauce
mit Kräuter Quark Dip
- Kutteln in Tomatensauce
- buntes Gemüse
- zwei weitere Stärkebeilagen
- mit Knoblauch-Zitronengrassauce
- gebackene Quornwings
- buntes Gemüse
- zwei weitere Stärkebeilagen
- buntes Gemüse
- zwei weitere Stärkebeilagen
- Gemüse-Tofu Ragout
- buntes Gemüse
- zwei weitere Stärkebeilagen
INT 2.30 EXT 3.30
INT 2.30 EXT 3.30
INT 2.30 EXT 3.30
INT 2.30 EXT 3.30
INT 2.30 EXT 3.30
B 
E
M
B
T
G
vegetarisch
vegetarisch
INT 2.40 EXT 3.00
INT 2.40 EXT 3.00
vegetarisch
vegetarisch
INT 2.40 EXT 3.00
Ö:
Montag bis Freitag
INT 2.40 EXT 3.00
11.15 - 14.00 Uhr
UBS Restaurant Flur
Flurstrasse 70/72, 8048 Zürich, Preise in CHF inkl. MwSt.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
vegetarisch
INT 2.40 EXT 3.00