tenute - Ca`botta

T E N U T E
La nostra cantina | Our cellar
Unser Weingut
Le nostre vigne sono situate nella
zona più alta della Valpolicella ad
oltre 500 metri di altezza in un
contesto naturale con paesaggi
mozzafiato.
Questa location da origine alle
caratteristiche più importanti dei
nostri vini.
La concentrazione del vino dovuto
ad un appassimento naturale e
protratto grazie alla ventilazione
naturale.
I sentori e profumi sono quelli
tipici delle uve di montagna con
nota predominante di frutto rosso
maturo.
La morbidezza del vino unita ad una
elegante corposità.
Our vineyards are located
on one of the highest hills of
the Valpolicella region,
at the height greater than 500
meters above the sea level.
This height, together with
the drying of the grapes,
the process known as
appassimento, give our
wines the unique richness in
taste and aroma, that makes
our wines so unique and
memorable.
Unsere Weinreben werden an der
höchsten Stelle der ValpolicellaRegion auf über 500 Meter
angebaut und befinden sich in
einer natürlichen Umgebung mit
atemberaubender Landschaft.
Diese Lage verleiht unseren Weinen
ihre wichtigsten Eigenschaften.
Die Konzentration des Weines
verdankt er einer natürlichen und
verlängerten Trocknung durch
natürliche Belüftung.
Die Düfte und Aromen sind typisch
für Trauben aus den Bergen und es
herrschen reife, rote Früchte vor.
Die Weichheit des Weines
verbindet sich mit dessen
vollem Körper.
T E N U T E
Amarone della Valpolicella
Tenuta Cajò DOCG
Valpolicella Ripasso Superiore
Tenuta Costa Rossa DOC
Rosso Veneto
IGT Cerviero
Red dry wine 16,0%
Red dry wine 14,5%
Red dry wine 14,5%
Grape Varieties:
Corvina, Corvinone,
Rondinella, Oseleta
Grape Varieties:
Corvina, Corvinone,
Rondinella, Croatina
Grape Varieties:
Corvina, Corvinone,
Cabernet, Turchetta
Valpolicella Superiore
Torcinato DOC
Red dry wine 14%
Grape Varieties:
Corvina Veronese 70%,
Rondinella 30%
Valpolicella Ripasso DOC
Red dry wine 13,5%
Grape Varieties:
Corvina Veronese 70%,
Corvinone 5%, Rondinella 25%
Rosso Verona IGT
Pinot Grigio IGT
Bianco Verona IGT
Red dry wine 13.5%
White dry wine 12.5%
White dry wine 12.5%
Grape Varieties:
Corvina 70%
Rondinella 25%, Merlot 5%
Grape Varieties:
Pinot grigio 100%
Grape Varieties:
Garganega 60%
Trebbiano 30%, Chardonnay 10%
Riesling DOC
White dry wine 12,5%
Grape Varieties:
Riesling Renano
Garda Classico
Chiaretto DOC
Prosecco
Doc YM
Malatesta
Gran Cuvee Imperiale
Rosé dry wine 12.5%
White sparkling dry wine 11.5%
White sparkling extra dry wine 11.5%
Grape Varieties:
Groppello, Sangiovese,
Marzemino, Barbera
Grape Varieties:
100% Glera
Grape Varieties:
Garganega 60%
Trebbiano 30%, Chardonnay 10%
Packaging
T E N U T E
Via Caio’ - 37141 Verona (VR) - Tel. +39 045 982875 - [email protected] - www.cabotta.it