Weindatenblatt - Winzerhof Rosenberger

„FUSION“ 2015
VERSCHMELZUNG
GRÜNER VELTLINER
MÜLLER THURGAU
MUSKAT OTTONELL
LIFE BALL WINE EDITION
Pro Flasche wird ein Charity Beitrag von 0,50 € an den Verein AIDS Life abgeführt.
Dieser sehr aromatische Cuveé mit fruchtigem Charakter, bestehend aus 40% Grünem Veltliner, 35% Müller Thurgau und 25% Muskat Ottonel. Am Gaumen grüner Apfel und etwas Stachelbeere; im Abgang eine schöne Würze
mit knackiger Säure. Die drei Sorten verschmelzen – fusionieren sich zu einer neuen Einheit.
Lebendige Säure, eine herrliche Erfrischung. Animierender Trinkfluss.
Alter der Rebstöcke: 8 -15 Jahre
Boden: Lössboden
Ernte: Anfang September
Gärung: Im Stahltank vergoren bei 18° C
Alkohol: 12,0% vol
Restzucker: 2,9 g/l
Säure: 6,2 %o
Trinkreife: 2016 bis 2018
Speisenempfehlung: Der ideale Spargelwein, auch zu Fisch und allen sommerlichen Gerichten, Früchten und Salaten. Erfrischender Spaß im Glas auch als Aperitif
Optimale Serviertemperatur: 10 - 12°C
Verschlussart: Schraubverschluss
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