Expertise - Weinhaus zu Weimar

Inhalt: 0,75 l
Weinhaus zu Weimar
Gutswein
Auxerrois „Der Unaussprechliche“
Thüringen | Deutschland
Weiß | trocken
Jahrgang: 2013
Analytische Daten
Empf. Trinktemperatur:
8 -11°C
Alkohol:
12,5 °vol
Restzucker:
7,5 g/l
Säure:
6,2 g/l
Premiumwein
Lagenwein
Gutswein
Charakter:
Der Klassiker aus den Weimarer Weinbergen, mit leichtem Aromaspiel von Holunderblüte, Birne und Frühlingswiese. Trotzdem mit langem Nachhall am Gaumen, abgerundet mit feinem Nussaroma, milder Säure und moderatem Alkoholgehalt ist es ein idealer Wein für alle Gelegenheiten.
Empfehlung:
Zum Essen ist er ein Alleskönner; er lässt sich gut zu leichten asiatischen Gerichten kombinieren, als auch zu einer
in Mandelbutter gebratenen Forelle mit einem Frühlingssalat an Holunderblütendressing.
Weinhaus zu Weimar Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG
Platz der Demokratie 47 | 99441 Kromsdorf | Tel.: 03643 - 877 49 71
Mail: [email protected] | www.weinhaus-zu-weimar.de.