Info - Landesverband der Imker Weser Ems eV

Landesverband der Imker Weser-Ems e.V.
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Landesverband der Imker Weser-Ems e.V., Postfach 25 49, 26015 Oldenburg
Mars-la-Tour-Str. 13
26121 Oldenburg
An alle
Imkerinnen und Imker
des Landesverbandes der Imker Weser-Ems e.V.
Telefon: 04 41 / 80 16 26
Telefax: 04 41 / 80 16 80
E-Mail:
[email protected]
Info:
www.imker-weser-ems.de
Oldenburg, im April 2016
„Honigqualität – Verbesserung der Honigqualität und Vorbereitung für die Teilnahme an Prämierungen inkl.
praktischer Übungen“
Samstag, den 11.06.2016
10:30 – 16:00 Uhr
Gaststätte Lüdeke-Dalinghaus,
Menslagter Str. 5, 49624 Löningen
Sehr geehrte Damen und Herren,
hiermit möchten wir alle interessierten Imkerinnen und Imker zur Fortbildungsveranstaltung „Honigqualität“ einladen.
Teil 1:
In einem Vortrag werden wichtige Aspekte für die qualitativ hochwertige Erzeugung von Honig erläutert. Zur Vorbereitung
auf die diesjährige Honigprämierung wird insbesondere das dafür angewendete DIB-Bewertungsschema erläutert.
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schonende Ernte und Abfüllung des Honigs
wichtige Qualitätsparameter
DIB-Bewertungsschema:
Aufmachung, Sauberkeit, Zustand, Geruch, Geschmack, Wassergehalt, Invertase
Fehler, Bewertungsregeln, Preisklassen/Qualitätszahlen
Teil 2:
Praktische Übungen zur Bewertung von Honigen in kleinen Gruppen.
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Für die praktischen Übungen zur Honigbewertung soll jeder Teilnehmer ein etikettiertes Honigglas mit
einem kristallisierten Frühjahrshonig aus der Saison 2016 und einige Teelöffel dabei haben.
Zwecks Planung des Raumbedarfes ist eine Anmeldung bis zum 30.05.2016 in der Geschäftsstelle des Landesverbandes
wünschenswert. Ein volles Haus wäre angemessen und erfreulich.
Eine preiswerte Mittagsmahlzeit vom Büfett kann im Hause eingenommen werden.
Mit besten Grüßen
Volker Schmatloch
Obmann f. Honig-u.Marktfragen