Landesverband der Imker Weser-Ems e.V. __________________________________________________________________________________ Landesverband der Imker Weser-Ems e.V., Postfach 25 49, 26015 Oldenburg Mars-la-Tour-Str. 13 26121 Oldenburg An alle Imkerinnen und Imker des Landesverbandes der Imker Weser-Ems e.V. Telefon: 04 41 / 80 16 26 Telefax: 04 41 / 80 16 80 E-Mail: [email protected] Info: www.imker-weser-ems.de Oldenburg im März 2016 „Honigqualität – Verbesserung der Honigqualität und Vorbereitung für die Teilnahme an Prämierungen inkl. praktischer Übungen“ Samstag, den 11.06.2016 10:30 – 16:00 Uhr Gaststätte Lüdeke-Dalinghaus, Menslagter Str. 5, 49624 Löningen Sehr geehrte Damen und Herren, hiermit möchten wir alle interessierten Imkerinnen und Imker zur Fortbildungsveranstaltung „Honigqualität“ einladen. Teil 1: In einem Vortrag werden wichtige Aspekte für die qualitativ hochwertige Erzeugung von Honig erläutert. Zur Vorbereitung auf die diesjährige Honigprämierung wird insbesondere das dafür angewendete DIB-Bewertungsschema erläutert. - schonende Ernte und Abfüllung des Honigs wichtige Qualitätsparameter DIB-Bewertungsschema: Aufmachung, Sauberkeit, Zustand, Geruch, Geschmack, Wassergehalt, Invertase Fehler, Bewertungsregeln, Preisklassen/Qualitätszahlen Teil 2: Praktische Übungen zur Bewertung von Honigen in kleinen Gruppen. - Für die praktischen Übungen zur Honigbewertung muss jeder Teilnehmer ein etikettiertes Honigglas mit einem kristallisierten Frühjahrshonig aus der Saison 2016 und einige Teelöffel dabei haben. Zwecks Planung des Raumbedarfes ist eine Anmeldung bis zum 30.05.2016 in der Geschäftsstelle des Landesverbandes wünschenswert. Ein volles Haus wäre angemessen und erfreulich. Eine preiswerte Mittagsmahlzeit vom Büfett kann im Hause eingenommen werden. Mit besten Grüßen Volker Schmatloch Obmann für Honig und Marktfragen