「かのや紅はるか」 認証制度の申請受付開始！ 「かのや紅はるか」認証制度とは？ 定められた栽培基準、出荷基準に基づいて生産された「べにはるか」 を「かのや紅はるか」として認証する制度です。 認証された「べにはるか」には、認証マークを表示して出荷、販売 することができます。 認証を受けた「かのや紅はるか」をＰＲすることで、販売促進や生産拡大を図り、生産者の 所得向上と地域産業の活性化を図ることを目的にしています。 ○ 申請の対象と要件 申請者は、農産物の加工製造及び販売業を営む個人、法人又はこれを営む者で組織される法人、 団体であって、市内に本社または主たる事業所を有するもので、次に掲げる要件を満たす生産者 から出荷された「べにはるか」を取り扱う者とする。 １ 鹿屋市に居住し、おおむね 10ａ以上の「べにはるか」を生産する者。 ２ 堆肥及び肥料を散布する前に土壌診断を実施し、土壌診断に基づく施肥設計を行うこと。 ３ 苗の許諾業者から購入したバイオ苗から増殖した挿し苗、または前年度購入したバイオ苗か ら生産し、その種芋から増殖した挿し苗（いわゆる１年バイオ）を本圃へ定植すること。 ※ その他、出荷に関する基準等がありますので、詳しいことはお問い合わせをお願いします。 ○ 申請手続き 申請書の提出は「かのや紅はるか」推進協議会（事務局：鹿屋市役所農林水産課）へ （１）申請期間 平成28年５月25日（水）まで【期日厳守】 （２）申請書類 鹿屋市役所 農林水産課に準備してあります。 ◇問い合わせ先 「かのや紅はるか」推進協議会 （事務局：鹿屋市役所 電話 0994-31-1117 農林水産課内） 担当：松島 「べにはるか」とは？ (独)九州沖縄農業研究センターによって、外観が 優れる「九州121号」に皮色や食味が優れる「春こ がね」を交配させ育成したさつまいもで平成22年３ 月に品種登録された新しい品種です。 「はるか」に美味しい！ これまでのさつまいもより「はるか」に美味しいことから「べにはるか」と命名されました。 甘みは、安納芋を上回るともいわれ、収穫直後よりも一定期間貯蔵することで、独特のしっと りとして、今にもとろけそうな食感が堪能できます。 「かのや紅はるか」の産地化を目指して！！ 鹿屋市では、この優れたさつまいもである「べにはるか」を産地 化し、有利販売による農家所得の向上を図ることを目的に、平成25 年度から認証制度に取り組んでいます。 また、平成28年度から加工食品用仕向けの認証制度も新たに取り 組んでいます。 ○ 認証制度では、 （１）バイオ苗または、前年度バイオ苗で生産された芋を種芋として採苗した苗を使用 （２）青果用仕向けについては、収穫後、４０日以上貯蔵し、出荷する際は、糖度検査を 実施 （３）加工食品仕向けの焼酎原料用については、収穫後の貯蔵期間は特に設けない。 などの要件を満たすものを「かのや紅はるか」として認証するもので、認証後は、 販売促進や生産基盤の整備等の支援等もあります。
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