尿酸値が高い方の食生活のポイント

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肥満 の人は尿酸値が上昇 しやす くな ります。食事 はいろいろ
な食材 をバ ランス よく少 しず つ と り、全体 のエネルギーを
抑えるように心がけるとともに、肥満を解消 しま しょう。
1日 にとる適正なエネルギーの目安
iツ │プ リン体の摂取量は 1日
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400mgを 超えない
ようにする
.01日 30品 目を目指す
鰍 腹人分目を心がける
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標準体重 ※X25∼ 30kca:
肉や魚の量を減らし、
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海藻を多めに
ぶ野菜
│
プ リン体 は動物 の内臓 、肉や魚 な どに多 く含 まれて い ます。
プ リン体 の 多 い食 事 を続 け る と、尿 酸 値 が 上 が り、痛 風
発作 が起 こ りやす くなる ので、 と り過 ぎに注意 しま しよう。
プリン体が少なく良質なタンパク貴
である「豆腐』で構うとよしヽ
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※裏面 「主な食品のプリン体含有量」をご参照ください
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野菜・海藻・
尿が酸性 になると尿路結石ができやすくなります。
果物などは、尿を中性に近づ けて、尿酸 が尿に溶けやすくなる
ので積極的にとりましょう。
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積極的にとりましよう
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とり過ぎに気をつけましよう
尿中に溶ける尿酸の量を増やすためには十分な水分
をとる必要があります。1日 に2L以 上の尿が出る
ように、お水やお茶でしつか り水分をとりましょう。
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アルコールは尿酸値を上昇させま魂 飲酒量に比例
して尿酸値は高くなり痛風の頻度も増えるので、お酒
の種類を問わず、飲み過ぎないようにしましょう。
ビール
500mL
炒
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ウイスキーまたは
ブランデー40度
焼酎25度
90mL
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ないようにしましよう。
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60mL
監 4多 :金 子希代子先 生 (帝 京大学薬学部 医薬化学講座 臨床分析学研究 室 ・教授 )