HNA, Do. 10.09.2015 Bierhaus kommt auf eile Kneipe der Bitburger Brauerei wird an Friedrich-Ebert-Straße eröffnet KASSEL Demnächst, voraus- sichtlich noch im Oktober, soll ein Bitburger Bierhaus auf der Friedrich-Ebert-Straße I Ecke Friedrich-Engels-Straße eröffnet werden. Das bestätigt Christina Schommer, Sprecherirr der Bitburger Brauereigruppe, auf Anfrage der HNA. Ursprünglich sei die Eröffnung der neuen Kneipe bereit s im September geplant gewesen, aber die Betreiber seien noch mit der Sanierung der Immobilie beschäftigt. Früher war im Erdgeschoss der Immobilie eine Bankfiliale untergebracht. Das wäre bereits das Räumlichkeiten werden saniert: ln dem Eckhaus an der FriedrichEbert-Straße I Friedrich-Engels-Straße soll ein Bierhaus der Bitburger Brauerei eröffnet werden. Foto: Koch siebte Bierhaus, das nach dem Konzept der Brauerei in Deutschland eröffnet werden soll, so die Sprecherin. Gegen Kneipensterben "Angesichts des zunehmenden Gastronomiesterbens in Deutschland, von dem vor allem auch getränkeorientierte Objekte betroffen sind, haben wir das Wirtshaus von morgen gesucht, um diesem Trend entgegenzuwirken. Mit dem Bierhaus, das markenübergreifend angelegt ist, haben wir eine erfolgreiche Antwort entwickelt", so Michael Stumpf, regionaler Verkaufsdirektor der Bitburger Braugruppe, in einer Presseerklärung. Das Bierhaus sei als n1oderne, bieraffine Kommunikationsgastronomie konzipiert. Von der Ein richtung über die Speisekarte bis hin zum Service ist alles gan z auf das Produkt Bier ausgerich tet. Im Mittelpunkt der Einrichtung stehe das Herzstück eines jeden Gasthauses: die Theke, so Stumpf. (use)
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