Penne Vier-Käse mit Pilzen und Parmigiano

Penne Vier-Käse mit Pilzen
und Parmigiano
Zubereitung:
Den Knoblauch schälen und sehr fein würfeln. Die
tiefgefrorenen Zwiebelwürfel und die Knoblauchwürfel
in der Butter in einer beschichteten Pfanne goldbraun
braten.
Zubereitungszeit
ca. 30 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
• 3 EL bofrost*Zwiebelwürfel
• 2 Zehen Knoblauch
• 2 EL Butter
• 500 g bofrost*Feinschmecker
Pilzmischung
• 1000 g bofrost*Penne Vier-Käse
• 60 g frisch geriebener
Parmigiano-Käse
• Salz
• frisch gemahlener Pfeﬀer
Die Pilze putzen, gegebenenfalls in Scheiben oder
Würfel schneiden und zu den Zwiebeln und den
Knoblauch in die Pfanne geben. Mit Salz und frisch
gemahlenem Pfeﬀer herzhaft würzen.
Die tiefgefrorenen Penne Vier-Käse in eine heiße,
beschichtete Pfanne geben und unter mehrmaligem
Umrühren insgesamt ca. 11 Minuten auf mittlerer Stufe
erhitzen.
Die Penne Vier-Käse auf Teller verteilen, die gebratenen
Pilze dekorativ darauf verteilen und mit dem Parmigiano
bestreut servieren.
Tipp:
Gut dazu passen auch halbierte Kirschtomaten,
Kerbelzweige oder Blütenmix.
INFO FÜR ERNÄHRUNGSBEWUSSTE
Pro Portion: 503 kcal, Fett 23 g, Kohlenhydrate 46 g, Eiweiß 27 g

Download Report