ESSEN IN RUSSLAND MORITZ UND LUIS VERGLEICH – ESSEN IN DEN FAMILIEN Moritz • Jeden Abend etwas anderes • Zum Frühstück sehr viel und Abwechslungsreich, oft Pancakes • Sehr viel Obst & Suschki • Oft russische Spezialitäten zum Abendessen • Eigene Meinung: Gastmutter konnte sehr gut kochen und hat mich immer mit Essen abgefüllt. Luis Zum Abendbrot oft Hähnchen Zum Frühstück immer nur Brot Sehr viel Kartoffeln Beispiele: Hähnchen & Kartoffeln, Hähnchen-KäseFrikadelle mit Nudeln • Eigene Meinung: Die Gastmutter konnte leider nicht sehr gut kochen und es schmeckte nicht besonders gut. • • • • ESSEN IM RESTAURANT • Extrem günstig: in St. Petersburg komplettes 3-Gänge-Menü für 240 Rubel -> leckeres und viel Essen für wenig Geld • In Nowosibirsk oft Kantinenessen, sehr einseitig und nicht sehr lecker, trotzdem billig TRINKEN • Leitungswasser wurde bei Luis nicht getrunken, bei Moritz nur mit Filter. Bei Luis wurde Wasser aus 8 Liter Kanistern getrunken. • Eine russische Spezialität war eine Art Brotlimonade namens Kvas: SÜßIGKEITEN • Suschki, eine Art Brotring, schmeckt sehr süß • Außerdem gab es allerlei undefinierbare Bonbons TISCHMANIEREN • Uns sind keine Besonderheiten aufgefallen. • Es wurde einfach mit dem Essen angefangen, wenn man saß. VORHER – NACHHER MORITZ Erwartungen vorher Eindrücke danach • Hoffnung auf viel und leckeres Essen • Gespannt auf Tischmanieren • Gespannt auf russische Spezialitäten • Gastmutter war sehr gute Köchin • Sehr viel leckeres Essen, manchmal sogar zu viel • Alle Mahlzeiten waren warm VORHER – NACHHER LUIS Erwartungen vorher Eindrücke danach • Viel undefinierbares Essen • Sehr viel Essen • Zu jeder Mahlzeit warm • Es waren nie unbekannte Gerichte • Im Restaurant meistens lecker • In der Familie nur Abends warmes Essen LIEBLINGSESSEN Moritz • Pancakes auf russische Art, viereckig mit Marmelade Luis • Hähnchenfilet mit Kartoffelbrei im Restaurant in St. Petersburg
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