Deutsches Bier

Deutsches Bier
Joshua Goss
100050863
Deutsch 2513
Bier ist ein deutsches Lieblingsgetränk …
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79% der deutschen Erwachsenen trinken Bier
regelmäßig.
67% der Frauen und 91% der Männer trinken Bier
wenigstens einmal pro Monat.
In Deutschland werden zwischen 5.000 und 6.000
Biersorten gebraut, in vielen Sorten: Alt, Bock, Dunkel,
Export, Hell, Kölsch, Lager, Malzbier, Märzen, Pils und
Weizenbier.
Vom Faß oder aus der Flasche?
Pro-Kopf-Bierverbrauch in
Deutschland:
Jahr
GesamtbierBevölkerung
verbrauch in Mill. hl in Mill.
Liter
pro Kopf
1995
110,97
81,66
135,9
1996
107,89
81,90
131,7
1997
107,53
82,08
131,0
1998
104,550
82,00
127,5
1999
104,629
82,06
127,5
Deutschlands beliebte Pilsmarken:
Absatz in Millionen Hektoliter
Westbiermarken
Rang
Name
1995
1996
1997
1998
1999
1.
Warsteiner
6,0
5,8
5,5
5,2
4,9
2.
Krombacher
4,1
4,3
4,5
4,6
4,9
3.
Beck’s
4,1
4,1
4,2
4,3
4,2
4.
Bitburger
4,0
4,1
4,0
4,1
4,3
5.
Holsten
2,4
2,8
2,7
2,4
2,5
6.
Veltins
2,3
2,3
2,3
2,2
2,2
7.
König
2,0
2,1
2,2
2,2
2,2
8.
Jever
1,5
1,5
1,6
1,5
1,5
Deutschlands beliebte Pilsmarken:
Absatz in Millionen Hektoliter
Ostbiermarken
Rang
Name
1995
1996
1997
1998
1999
1.
Hasseröder
1,4
1,8
2,1
2,2
2,2
2.
Radeberger
1,4
1,6
1,7
1,8
1,8
3.
Wernesgrüner
0,6
0,7
0,8
n/a
n/a
Geschichte:

Die ältesten Bierherstellung datieren aus dem 4.
Jahrtausend vor Christi Geburt aus dem Lande
Sumerer.

Babylonier und Ägypter haben die Kunst Bier zu brauen
entwickelt und an die Römer weiter gegeben, die
gedacht haben es sei ein barbarisches Getränk.

Die Teutonen, die alten Deutschen, brachten Bier als ein
Opfer zu den Göttern.
Geschichte…

Sie haben ungefähr 800 v.C. angefangen das Bier
herzustellen.

Im Mittelalter war Bierbrauen ein Lieblingsberuf der
Mönche.

In den Brabant Klöstern wurde angefangen Geschmack
beizufügen. Gambrinus, der König der Brabant wurde
der Schutzheilige von Bier.
Geschichte…

Gambrinus,
Brabant König
und der
Schutzheilige
von Bier.
Reinheitsgebot:

Am 23. April 1516 hatte Wilhelm IV.,
Herzog von Bayern die
Bierpanscherei satt. Er ordnete per
Gesetz an daß forthin in unseren
Städten, Märkten, und auf dem
Lande nur Bier aus Gerste, Hopfen
und Wasser gebraut werden
sollte…
Prost!

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