581. Dresdner Striezelmarkt

Tourismus
581. Dresdner
Striezelmarkt
Geschichten
Empfehlungen
Lageplan
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www.dresden.de/tourismus
DresdenInformation
Vorfreude mit Frostie
Advent in der Staatsoperette Dresden
581. Dresdner Striezelmarkt
26. November bis 24. Dezember 2015
SD
F
Im Dezember u.a. auf dem Spielplan der Staatsoperette:
„Die Weihnachtsshow“ (4., 5., 12., 13., 17., 18. und 25. bis 27.12)
„Der Zarewitsch“ (15. und 16.12.)
„Die verkaufte Braut“ (10., 11., 22. und 23.12.)
„Die Zauberflöte“ (19. und 20.12.)
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Karten von 9 € bis 35 € unter (0351) 207 99 99
und an allen Vorverkaufsstellen
www.staatsoperette-dresden.de
röhliches Markttreiben, Stimmengewirr und Weihnachtslieder, der Duft von gebrannten Mandeln, von Räucherkerzen,
Spekulatius und Glühwein liegt in der Luft, das kleine Karussell
dreht sich im Kreis, Kinderlachen ist zu hören. Es ist Weihnachtszeit, Zeit für den 581. Dresdner Striezelmarkt.
Seine Bezeichnung geht zurück auf den traditionellen Dresdner
Christstollen®, der im Volksmund „Striezel“ genannt wurde.
Er zählt zu den ältesten Weihnachtsmärkten in Deutschland
und fand erstmals 1434 als Fleischmarkt statt, an dem sich
die Bewohner mit einem Festtagsbraten für die Feiertage versorgen konnten.
In den folgenden Jahrhunderten wurde der Markt immer populärer. Ab 1600 priesen Händler und Handwerksleute aus
der Oberlausitz und dem Erzgebirge ihre Waren an. Um 1700
unterhielt das Städtische Waisenhaus auf dem Markt „Strumpfbuden“ und „Puppenwerke“. Holz- und Drechslerwaren aus
dem Erzgebirge gewannen zunehmend an Bedeutung, besonders das erzgebirgische Holzspielzeug war bei den Besuchern
beliebt. Im Laufe des 18. Jahrhunderts entwickelte sich eine
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TH
große Händlervielfalt auf dem Striezelmarkt, Pfefferküchler,
Goldarbeiter, Glashändler, Schmiede und Spitzenhändler waren
mit ihren Waren vertreten.
Um 1800 zählte der Striezelmarkt – neben dem Nürnberger
Christkindelmarkt, dem Berliner Weihnachtsmarkt und dem
Frankfurter Christkindchesmarkt – schon zu den bedeutendsten
Weihnachtsmärkten in Deutschland. Im Laufe der Jahrhunderte
fand der Markt unter anderem auf dem Neumarkt, der Hauptstraße, dem Postplatz und dem Theaterplatz statt, bevor er
endgültig wieder auf den Altmarkt zurückkehrte. Mehr als 230
Händler und Schausteller und zahlreiche Veranstaltungen sorgen
heute für eine weihnachtliche Stimmung auf dem Striezelmarkt.
Zur Eröffnung findet ein ökumenischer Gottesdienst statt, die
weltgrößte erzgebirgische Stufenpyramide wird angestoßen
und ein Original Dresdner Christstollen® angeschnitten.
Kleine Marktbesucher erfreuen sich an der großen Kindererlebniswelt mit Wichtel-, Pflaumentoffel- und Knusperhaus,
Weihnachtsbäckerei, Eisenbahn, Etagenkarussell, Wichtelkino,
Märchenstunde und Puppentheater.
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Neu ist in diesem Jahr eine Striezelmarkt-App, mit der man
gezielt nach bestimmten Händlern und Produkten suchen und
sich den genauen Standort auf einer interaktiven Karte anzeigen
lassen kann: erreichbar unter www.dresden.de/advent
Veranstaltungstermine zum Striezelmarkt
»» Pflaumentoffelfest
28.11.2015
»» Pyramidenfest
12.12.2015
»» Pfefferkuchenfest
29.11.2015
»» Schwibbogenfest
13.12.2015
»» Stollenfest
5.12.2015
»» Bergmannsweihnacht
19.12.2015
»» Sternstunden –
Lange Striezelnacht
11.12.2015
»» Weitere Termine
im Internet unter
www.dresden.de/advent
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Taler, Taler, Striezeltaler
Schenken, Sammeln, Freuen
D
as 581. Jubiläum wird mit der zweiten Auflage des beliebten Striezeltalers gewürdigt. Die silbern schimmernde
Münze zeigt Schwibbogen und Weihnachtsbaum als Wahr
zeichen des Dresdner Striezelmarkts. Für 10 Euro erhält man
11 Taler, die bei allen Händlern auf dem Striezelmarkt eingelöst
werden können. Ein Taler entspricht dabei dem Wert von einem
Euro, Sie bekommen also einen Taler geschenkt!
Möchten Sie anderen Menschen eine Freude machen oder sich
selbst den einen oder anderen Weihnachtswunsch erfüllen,
dann ist der Striezeltaler genau das Richtige für Sie. Die Striezeltaler sind limitiert und besitzen damit auch Sammlerwert.
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Der Striezeltaler als Geschenk
Die Striezeltaler sind in in verschiedenen Verpackungsvarianten erhältlich. Die hochwertige Hülle zeigt ein romantisches Motiv des verschneiten Striezelmarkts und eignet sich
besonders gut als Geschenk. Auf einem separaten Träger
befindet sich darin ein einzelner Sammeltaler, die anderen
zehn Striezeltaler sind auf einem weiteren Träger leicht ablösbar aufgebracht. In der einfachen Ausführung gibt es die
Striezeltaler auch in einer handlichen Papiertüte.
Weitere Infos und Bestellung unter www.striezeltaler.de
Striezeltaler erhalten Sie außerdem
»» vor Ort in den Dresden Informationen an der Frauenkirche,
im Hauptbahnhof und auf dem Striezelmarkt,
»» telefonisch unter (03 51) 501 501 oder
»» per E-Mail unter [email protected]
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Dresden Information
Service auf dem Striezelmarkt
J
edes Jahr gibt es eine Dresden Information im Bereich der
Schaumanufaktur. Hier informieren und beraten wir Sie
gern und geben Ihnen Auskunft über die Stände und Anbieter
auf dem Striezelmarkt.
Exklusiv bei der Dresden Information erhalten Sie außerdem
den Striezeltaler. Erfüllen Sie sich eigene Weihnachtswünsche
oder machen Sie Familie, Freunden und Kollegen ein ganz besonderes Nikolausgeschenk! Stöbern Sie bei uns in aller Ruhe
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Großartige Filmschätze aus
privaten Archiven vom Beginn
der Epoche des Films. Gezeigt
wird Dresdner Geschichte, wie
Sie sie noch nie gesehen haben!
Teil 1: Dresden von 1920–1944 // Teil 2: Die 1940er bis 60er
Jahre // Teil 3: Die 1960er bis 80er Jahre // Teil 4: Dresden in
den 90er bis 2000er Jahren
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Wunder, Kunsthofpassage, Zoo oder
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der Frauenkirche
Dresden Information im
Hauptbahnhof
Dresden Information auf
dem Striezelmarkt
9 1 5 0 0 0 0 2 0
Keine Barauszahlung möglich.
No cash payout.
TAG
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Dresden Information an
der Frauenkirche
QF-Passage, Neumarkt 2,
01067 Dresden
Mo–Fr 10–19, Sa 10–18,
So/Ft. 10–15 Uhr
Dresden Information im
Hauptbahnhof
Wiener Platz 4, 01069 Dresden
täglich 8–20 Uhr
Hotline +49 351 501 501
E-Mail [email protected]
Internet www.dresden.de/tourismus
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Striezelmarkt verschenken – Striezeltaler
Die silbern schimmernden Taler können bei allen Händlern
auf dem Striezelmarkt eingelöst werden.
Jeder Taler entspricht dem Wert von einem Euro und beim
Kauf bekommen Sie einen Taler geschenkt!
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Striezel, Struzel, Stollen
Ein Dresdner Original
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eihnachtszeit ist Stollenzeit. In Dresden wurde der
Stollen 1474 zum ersten Mal erwähnt und im Mittelhochdeutschen als „Striezel“oder „Struzel“ bezeichnet. Als
Gebildebrot stellt er das in Windeln gewickelte Jesuskind
dar. Für etwa 130 Dresdner Bäcker und Konditoren beginnt
die Saison schon im Herbst: Sie sind Mitglied im Dresdner
Stollenschutzverband und dürfen ihre Stollen nach strengen
Qualitätstests mit dem goldenen Siegel als Original Dresdner
Christstollen® kennzeichnen. Seit 1991 ist die Bezeichnung
„Dresdner Stollen“ ein geschützter Markenname und steht für
gleichbleibend hohe Qualität. Die Stollen werden in Handarbeit
hergestellt und enthalten keine Margarine, Konservierungs
stoffe und künstliche Aromen.
Für jede Saison wird ein Stollenmädchen gekürt, das den Original Dresdner Christstollen® ein Jahr lang bei Festen, Veranstaltungen und in den Medien repräsentiert. Das 21. Stollenmädchen für die Saison 2015/16 heißt Lydia Heidig.
Das jährliche Stollenfest ist der Höhepunkt des Dresdner Striezelmarkts. Bereits 1730 veranstaltete August der Starke ein
großes Fest – bekannt als das Zeithainer Lustlager – in dessen
Rahmen auch ein Riesenstollen mit einem Gewicht von 1,8
Tonnen präsentiert wurde. Heute wird der Riesenstollen in
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etwa dreiwöchiger Arbeit von den Bäckereien und Konditoreien
des Stollenschutzverbands gefertigt und dann nach einem
Festumzug durch die historische Altstadt portionsweise an die
Besucher verkauft. Der Weltrekord für den größten Riesenstollen steht bei 4 200 Kilogramm im Jahr 2000. Das Stollenfest
findet am 5. Dezember 2015 statt.
Tipps für den Genuss:
»» Erwerben kann man den Original Dresdner
Christstollen® in rund 130 Bäckereien und
Konditoreien. Achten Sie auf das ovale
goldene Siegel mit dem Konterfei Augusts
des Starken. Die sechsstellige Siegelnummer gibt Auskunft über die genaue Herkunft.
»» Das traditionelle Gewicht eines Original Dresdner Christstollens® beträgt vier Pfund. Mittlerweile werden Stollen
aber auch zu drei Pfund, zwei Pfund, 750 Gramm und 500
Gramm angeboten.
»» Der Original Dresdner Christstollen® passt als süßes
Gebäck zum Kaffee und sollte etwa vier Wochen vor dem
ersten Anschnitt gekauft werden. Bis dahin wird der Stollen idealerweise trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert.
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Lebkuchen, Stern & Schwibbogen
Sächsische Weihnachtstraditionen
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Der Striezelmarkt entführt mit viel lebendiger Tradition in
eine zauberhafte Weihnachtswelt. Mehr als 230 Händler
und Schausteller sorgen für die einmalige Mischung aus
typisch regionalen Köstlichkeiten und Kunsthandwerk.
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* Geschenktickets überall im Vorverkauf und online unter eventim.de
Limitierte Aktion – nur solange der Vorrat reicht.
Pulsnitzer Lebkuchen – Gesunde Spezialität
Ob gefüllt, rund oder als Herz – sie dürfen zur Weihnachtszeit
nicht fehlen. Bereits seit dem 16. Jahrhundert werden sie in der
Pfefferkuchenstadt Pulsnitz nahe Dresden hergestellt. Weil es
Zutaten und Gewürze wie Anis, Ingwer, Koriander und Nelken
damals nur als Arznei beim Apotheker zu kaufen gab, erhielt
das Gebäck bald den Namen „Lebenskuchen“ – Lebkuchen.
Gewürze wurden auch als „Pfeffern“ bezeichnet, daher rührt
der „Pfefferkuchen“. Die traditionelle Rezeptur ist das strenggehütete Geheimnis eines jeden Lebkuchenbäckers, so dass
alle Pulsnitzer Pfefferküchlereien bis heute ihre Lebkuchen mit
einem unverwechselbaren Geschmack herstellen.
Herrnhuter Sterne – Leuchtende Weihnacht
Alle Jahre wieder strahlen Herrnhuter Sterne auf der ganzen
Welt. Seit 2004 schmücken sie die Kuppel der Frauenkirche und
auch in Dresdens Partnerstädten Florenz, Skopje und Breslau
leuchten sie zur Weihnachtszeit. Der Brauch des „Sternelns“
wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts in der Evangelischen
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Dresdner
StriezeltaleR
Zum 581. Dresdner Striezelmarkt
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 J eder Taler gilt als Gutschein im Wert von 1 Euro
bei allen Händlern auf dem Striezelmarkt
 Sie erhalten 11 Taler für 10 Euro – 1 Taler gratis!
 Auch in hochwertiger Geschenkverpackung erhältlich
Limitierte Stückzahl – am besten gleich sichern!
Die Striezeltaler erhalten Sie vor Ort in den Dresden Informationen an der
Frauenkirche, im Hauptbahnhof und im Infopavillon auf dem Striezelmarkt.
Weitere Informationen und Vorbestellung:
Tel. (0351) 501 501, [email protected]
www.striezeltaler.de
Brüdergemeinde Herrnhut in der sächsischen Oberlausitz
begründet: Die Internatsschüler bastelten gemeinsam Sterne,
um die gerade in der Adventszeit oft schwierige Trennung vom
Elternhaus zu überwinden. Als Symbole für Gemeinschaftsinn
und Zusammengehörigkeit sind die Herrnhuter Sterne mit den
charakteristischen 25 Zacken heute weltweit beliebt – auch bei
den Besuchern des Striezelmarkts.
Erzgebirgische Volkskunst – Bergmännisches Brauchtum
Vor vielen hundert Jahren entstand im Erzgebirge eine besondere Tradition: Die Erzgebirgische Volkskunst®. Als die Erzvorräte
der Region zur Neige gingen, wurde die Schnitzkunst ein notwendiger Broterwerb. Neben hölzernen Gebrauchsgegenständen und Spielzeug wurden Motive aus dem bergmännischen
Alltag geschnitzt. Einmalig ist das Kunsthandwerk wegen seines
einzigartigen Figurenschatzes und der traditionellen Handwerkstechnik, mit der Weihnachtspyramiden, Schwibbögen,
Nussknacker, Räuchermänner und weihnachtliche Figuren
wie Engel oder Bergmann bis heute hergestellt werden. Die
Kunst des Drechselns, Schnitzens, Reifendrehens und Spanbaumstechens ist in der Region entstanden und wurde über
Jahrhunderte verfeinert.
Mit freundlicher Unterstützung
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Alle Jahre wieder
Klänge, Geschichten und Touren
SD
Dresden in der Weihnachtszeit, das ist ein bunter Reigen an
alljährlich wiederkehrenden Veranstaltungshöhepunkten.
Genießen Sie die wunderbaren Wochen im Advent und
erleben Sie Dresden von seiner weihnachtlichen Seite.
2016, Dienstag bis Freitag jeweils um 11, 14 und 16 Uhr sowie
Samstag, Sonntag und in den Weihnachtsferien jeweils 11, 12,
14, 15 und 16 Uhr.
Die diesjährige Ausstellung in der Reihe „Weihnachten im
Landhaus“ heißt „Wege zum Licht – Leuchten in Dresden“
und befasst sich mit den verschiedenen Lichtertraditionen im
Winter. Weihnachtsstern, Schwibbogen, Adventskranz, Bergmann und Engel, aber auch Chanukkaleuchter, Wunderkerzen
und Feuerwerk spielen eine Rolle. Die Sonderausstellung ist
vom 28. November 2015 bis 6. März 2016 im Stadtmuseum
zu sehen.
Von Ende Oktober bis Anfang April ruht der Fahrbetrieb der
Dresdner Parkeisenbahn. Eine Ausnahme sind die Adventsfahrten am ersten und zweiten Adventswochenende, 28./29.
November und 5./6. Dezember, jeweils von 10 bis 16 Uhr.
Rundfahrten, Touren und Führungen
Speziell auf die Weihnachtszeit abgestimmt sind zahlreiche
Stadtrundgänge, Touren und Rundfahrten. Erfahren Sie mehr
über weihnachtliche Traditionen in Dresden und der Region!
Die Dresden Information bietet dafür eine Vielzahl stimmungsvoller Erlebnisangebote: Historische Rundgänge und Rundfahrten, Striezelmarktführung, Weihnachtsmarktrundgänge,
Lichterrundfahrten, Orgelkonzerte, Rikschatouren und Tagesausflüge. Weihnachtliche Anekdoten und regionales Brauchtum
spielen bei Kostproben an Glühweinständen und in Stollen
bäckereien eine Rolle.
Information und Buchung unter www.dresden.de/advent,
telefonisch unter der Service-Hotline 0351 501 501
oder besuchen Sie uns in der Dresden Information an der
Frauenkirche, im Hauptbahnhof und auf dem Striezelmarkt.
Kreuzkirche und Frauenkirche
Die Dresdner fühlen sich dem Kreuzchor in seiner Rolle als
musikalischer Botschafter ihrer Stadt besonders verbunden.
So ist auch die feierliche Eröffnung des Striezelmarkts mit
einem ökumenischen Gottesdienst in der Kreuzkirche bereits
eine feste Tradition.
Zum alljährlichen Programm des Dresdner Kreuzchors, der
2016 sein 800-jähriges Jubiläum feiert, gehören zudem zwei
Weihnachtsliederabende, drei Aufführungen der Kantaten 1 bis
3 des Bachschen Weihnachtsoratoriums sowie die musikalische
Gestaltung von Adventsvespern und Christmette.
Museen in Dresden
Ein Höhepunkt ist der tägliche Fahrbetrieb der 325 Quadratmeter großen Modelleisenbahnanlage der Spur 0 im
Dresdner Verkehrsmuseum. Dazu gehören 625 Meter Gleise,
150 Fahrzeuge, 5 Bahnhöfe und eine integrierte Schmalspurbahn. Fahrbetrieb ist vom 28. November 2015 bis 3. Januar
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MK
Musik
Elemente
Schöpfung
Welt
in der
Frauenkirche
Dresden
2016
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Mit verschiedenen Adventskonzerten sowie der Aufführung
des Weihnachtsoratoriums von Johann Sebastian Bach stimmt
auch die Frauenkirche ihr Publikum auf eine besinnliche Weihnachtszeit ein.
Gutscheine & Tickets 0351 65606 701
www.frauenkirche-dresden.de
Dresden Museums Card
Freier Eintritt in Gemäldegalerie Alte Meister, Neues Grünes
Gewölbe, Skulpturensammlung, Münzkabinett, Rüstkammer
und 9 weitere weltbekannte Museen und Ausstellungen
Viele Ermäßigungen bei Touren, Veranstaltungen,
Restaurants und Geschäften
Gilt für 2 Tage – lohnt sich schon ab 1 Tag!
Erhältlich bei der Dresden Information
auf dem Striezelmarkt, an der Frauenkirche
und im Hauptbahnhof
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Tel. (0351) 501 501
2 Tage
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Semperoper und Bühnen
Zauberhaft ist besonders in der Weihnachtszeit ein Besuch der
Semperoper. Auf dem Programm steht diesmal „Die Prinzessin
auf der Erbse“ als Musikmärchen für Kinder ab 6 Jahren und
das Ballett „Der Nussknacker“ für Erwachsene.
Märchenhaft geht es auch auf den verschiedenen Bühnen zu.
Das Staatsschauspiel präsentiert im Advent „Das Gespenst
von Canterville“ als Kinder- und Familienstück, das Boulevardtheater Dresden „Schneewittchen und die 7 Zwerge“ und
die Landesbühnen Sachsen „Schneeweißchen und Rosenrot“.
Die berühmte Weihnachtsshow der Staatsoperette Dresden
startet am 28.11.2015 um 19.30 Uhr.
Mehr Informationen, Veranstaltungstermine und Tickets
gibt es bei der Dresden Information.
Telefon (0351) 501 501
www.dresden.de/tourismus
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Se es tra
ße
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Haltestelle Prager Straße: Linien 8, 9, 11, 12, 62
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Hot el
Dresdner Striezelmarkt
Lageplan
Advents- & Weihnachtsartikel
Dresden Information
Imbiss/Ausschank
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Schauwerkstätten
Handwerk/Kunsthandwerk
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Marktaufsicht
Dresdner Stollen/Süßwaren
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Zur Tiefgarage
Lebensmittel/Frischwaren
4
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Weitere Sortimente
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Pflaumentoffelhaus
Briefkasten
6
Wichtelkino
Fotoautomat
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Weihnachtsbäckerei
Geldautomat
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Märchenturm
Historisches Riesenrad
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Knusperhaus/Puppentheater
Nostalgisches Etagenkarussell
10 Märchenhaus
Kinderkarussell
11 Adventskalender
Kindereisenbahn
Kreuzkirche
Sanitätsbereich
IMPRESSUM Herausgeber: Dresden Information GmbH · Prager Str. 2b · 01069 Dresden · Tel. +49 (0)351 501 501
[email protected] · www.dresden.de/tourismus | Redaktion: Christine Herzog (Redaktionsschluss 15.11.2015)
Gestaltung: Martin Dietrich | Fotos: Christian Borrmann (CB), Sylvio Dittrich (Titel, SD), Frank Exß (FE), Torsten
Hufsky (TH) | Druck: Saxoprint GmbH | Alle Angaben ohne Gewähr.
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Das Original.
Nach dem vermutlich ältesten
Glühweinrezept der Welt –
von August Josef Ludwig
Raugraf von Wackerbarth.
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