Menu Bodega - Bienvenido a Casa Veglia

Menu Bodega
Ensaladas Y Sopa / Salate und Suppe
CHF
Ensalada de Tomate / Spanischer Tomatensalat mit Knoblauch und Petersilie
6.00
Pan tomaca con Jamon Serrano / Baguette mit Tomate und Serrano
6.50
Ensalada mixta / Gemischter Salat mit hausgemachten Dressing
8.50
Gazpacho / kalte Gemüsesuppe
4.00
Salsas / Saucen und Dips
Mojo picón / pikante kanarische Knoblauchsauce
2.50
Alioli / Knoblauchcreme
2.50
Mojo Verde / kanarische Kräuter Sauce
2.50
Tapas Vegetarias / Tapas Vegetarisch
Papas arrugadas / kanarische Runzelkartoffeln
5.00
Aceitunas mixtas / Oliven gemischt
5.00
Patatas fritas caseras / hausgemachte Kartoffelwürfel
6.50
Pimientos de Padrόn / frische gebratene Peperoni
8.50
Queso Manchego y nueces / Manchego Käse am Stück und gerösteten Nüssen
7.50
Escalivada / mediteranes Ofen Gemüse
8.50
Potaje de garbanzos / Kichererbsen Eintopf
5.50
Tapas de Pescado / Tapas Fisch
Boquerones fritos / gebratene Sardellen
7.00
Chipirones rebozado / panierte mini Calamaris
7.00
Pulpo a la gallega / Octopus galizische Art
11.00
Gambon a la plancha / gebratene Riesengarnele
13.50
Gambas al ajillo / Garnelen in Knoblauchöl
14.00
Salpicón de marisco / Meeresfrüchte Salat
8.50
Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive MwSt.
Menu Bodega
Tapas de Carne / Tapas Fleisch
CHF
Albondigas / hausgemachte Hackbällchen in rassiger Tomatensauce
8.00
Dátiles con bacon / frische Datteln im Speckmantel
7.00
Pollo al jerez / gebratener Pouletschenkel an Sherry
10.00
Chorizo al vino / frittierte Chorizo in Rotwein
9.00
Raxo / Schweinsgeschnetzeltes galizische Art
10.00
Jamón Serrano / Serrano Schinken
14.00
Pata Negra Iberico / Schinken vom Iberico Schwein
18.00
Steak Tapa / Steak Tapa vom Rindshohrücken
15.00
Postres / Dessert
Vanille oder Schocki Glace
3.50
Sorbet Pflaume
3.50
Crema catalana / kathalanische gebrannte Creme
9.50
Tarta de Santiago con bola de helado / Stück Mandeltorte mit Vanille Glace
9.50
Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive MwSt.
Platos Degustacion
Plato de Embutidos / Aufschnitt Platte
CHF 28.00
Queso Manchego / Manchego Käse am Stück
Chorizo Ibérico / Chorizo vom Iberico Schwein
Jamón Serrano / Serrano Schinken
Salchichón / spanische Salami
Aceitunas mixtas / Oliven gemischt
Plato Vegetariano / Vegetarische Platte
CHF 21.50
Escalivada / mediteranes Ofen Gemüse
Pimientos de Padrόn / frische gebratene Peperoni
Potaje de garbanzos / Kichererbsen Eintopf
Papas arrugadas / kanarische Runzelkartoffeln
Mojo Verde / kanarische Kräuter Sauce
Plato de Carnes / Fleisch Platte
CHF 34.50
Pollo al jerez / gebratener Pouletschenkel an Sherry
Steak Tapa / Steak Tapa vom Rindshohrücken
Dátiles con bacon / frische Datteln im Speckmantel
Albondigas / hausgemachte Hackbällchen in rassiger Tomatensauce
Mojo picón / pikante kanarische Knoblauchsauce
Plato de Pescado / Fisch Platte
CHF 31.50
Boquerones fritos / gebratene Sardellen
Chipirones rebozado / panierte mini Calamaris
Gambon a la plancha / gegrillte Riesengarnele
Salpicón de marisco / Meeresfrüchte Salat
Alioli / Knoblauchcreme
Plato Tortilla / Tortilla Auswahl
Tortilla espanola / Tortilla mit Ei
Tortilla Chorizo / Tortilla mit Chorizo
Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive MwSt.
CHF 16.50