Patenbäume auf dem Archehof

Patenbäume auf dem Archehof
Mehrere Bäume je Sorte verfügbar
REWENA (Pflanzjahr 2013)
Rewena ist eine mehrfach resistente Winterapfelsorte mit
herbsäuerlichen Früchten für den Frischverzehr und die
Verarbeitung zu Saft. Züchtung des Obstbauinstitutes in
Dresden. Die Sorte eignet sich für den Erwerbs-,
Streuobst- und Liebhaberanbau in integrierten und
biologischen Anbauverfahren und wird auch für kalte
Regionen auf Grund ihrer geringen Frostempflindlichkeit
empfohlen. Rewena gilt als hervorragende Sorte zum
Backen für Apfelkuchen.
SCHWEIZER ORANGE (Pflanzjahr 2013)
Schweizer Sorte, kam 1955 auf den Markt. Bevorzugt warme Lagen, neigt
zur Alternanz. Frucht mittelgross, gelbgrün, orangerot verwaschen. Fleisch
mittelfest, mürbe, saftig, mildsäuerlich. Pflückreif Anfangs Oktober, bis März
lagerfähig. Geeigent für Rohgenuss, Kochen, Dörren, Mosten.
BOSKOOP (Pflanzjahr 2013)
Der Schöne aus Boskoop ist 1856 als Zufallssämling in Boskoop, Niederlande,
entdeckt worden. Er ist seit 1863 eine weit verbreitete Standardsorte. Die
großen Äpfel reifen Ende September bis Mitte Oktober und sind bis März
haltbar. Er hat einen säuerlichen Geschmack, der hohe Säureanteil überdeckt
seinen hohen Zuckeranteil. Boskoop ist für die Zubereitung von Apfelmus
oder Apfelpfannkuchen sowie als Back- oder Bratapfel gut geeignet.
RUBINOLA (Pflanzjahr 2013)
Süßer Tafelapfel mit schwacher Säure. Gute Schorfresistenz und sehr
geringe bis geringe Anfälligkeit für Mehltau. Gut pflückbare und gleichmäßig
reifende Frucht ohne Fruchtfall. Genussreif von September bis Dezember,
lagerfähig bis Februar. Fruchtfleisch gelblich, fest, feinzellig, süsslich mit
schwacher Säure, mässig saftig, angenehm aromatisch. Neuheit der
resistenten Sorten aus dem Institut für Experimentelle Botanik in Prag.
Kreuzung aus Prima und Rubin. Sortenschutz seit 1995. Anbau in der
Schweiz und Tschechien.
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SPARTAN (Pflanzjahr 2013)
Ein historisch bedeutsamer Apfel aus Kanada, ist er doch
das Resultat des vermutlich ersten wissenschaftlichen
Programmes zur Züchtung neuer Apfelsorten. Das weiße
Fruchtfleisch ist ausreichend saftig und schmeckt süßlich mit
geringem Säuregehalt. Frucht mittelgross, Deckfarbe
dunkelrot, bläulich bereift. Pflückreif Ende September, bis
Januar lagerfähig.
FLORINA (Pflanzjahr 2013)
Der Florina ist ein hervorragender Winterapfel. Die mittelfesten,
großen Früchte mit grünlichgelber bis weißlicher Schale mit
rotpurpurener Deckfarbe haben ein gutes Aroma. Dank ihres leicht
süßlichen, schwach aromatischen Geschmacks eignen sie sich
hervorragend für Kompott, Marmelade und viele andere Obstspeisen.
Erntezeit: September bis Oktober. Genussreife: Oktober bis Februar.
In Frankreich gezüchtet und 1977 herausgegeben. Schorfresistenz.
GRAVENSTEINER (Pflanzjahr 2015)
Sehr alte, früh reifende Apfelsorte. Zufallssämling, nach der Ortschaft
Gravenstein in Nordschleswig (Dänemark) benannt. Wurde erstmals 1797
beschrieben, dürfte aber deutlich älter sein. Ein Apfel, welcher vor allem im
nördlichen Europa und Nordamerika nach wie vor beliebt ist. Sie ist eine
der wohlschmeckendsten europäischen Apfelsorten mit typischem,
aromatischem Geschmack und stark duftenden Früchten. Früchte reifen ab
Mitte August bis Mitte September, Früchte reifen nicht gleichzeitig. Das
Fruchtfleisch ist hellgelb, sehr mürbe, saftig, feinweinig edel gewürzt.
RETINA (Pflanzjahr 2015)
Retina ist eine schorftolerante und feuerbrandrobuste Frühsorte mit
markanten, dunkelrot gefärbten Früchten, die sich sehr gut als
Tafeläpfel eignen. Diese Sorte wird sowohl für den Erwerbs- als auch
den Liebhaberobstbau mit integrierten und biologischen
Anbauverfahren empfohlen. Retina ist ein großer saftiger Sommerapfel
und schon ab Ende August direkt vom Baum verzehrbar. Einer der
besten Sommeräpfel. Züchtung aus Deutschland, seit 1991 im
Angebot.
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EMPIRE (Pflanzjahr 2015)
Die Sorte entstand 1945 als Kreuzung aus McIntosh mit der
Sorte Red Delicious in Geneva (USA). Die Frucht ist glatt,
bläulich bereift. Das Fruchtfleisch ist grünlichweiss, fest,
knackend und saftig. Süss-säuerlich im Geschmack. Gut
haltbarer Herbst- und Vorwinterapfel zum sofort Essen. Der Apfel
ist nach erreichter Reife kräftig rot.
SAUERGRAUECH (Pflanzjahr 2015)
Der Sauergrauech Apfel stammt vermutlich aus dem Kanton Bern,
wo er schon im letzten Jahrhundert stark verbreitet war.
Er gehört zu den Herbstäpfeln, ist bereits bei der Ernte genussreif
und sollte relativ rasch verwertet oder verzehrt werden. Das
Fruchtfleisch ist grünlich-weiss, fein und sehr saftig. Im
Geschmack angenehm weinsäuerlich und sortentypisch gewürzt.
Im Oktober genussreif, bis Januar lagerbar. Spezialmostapfel und
auch guter Tafelapfel. Kleine bis mittelgrosse Frucht.
SIRIUS (Pflanzjahr 2015)
Die Mischung macht den Unterschied: Sirius ist eine neue
Apfelsorte, die in Form und Geschmack alle Vorteile der Sorten
Golden Delicious und Topaz zur Geltung bringt. Das knackig feste
Fruchtfleisch schmeckt herrlich aromatisch und das ausgeglichene
Zucker-Säure-Verhältnis findet viele Liebhaber. Sirius ist sehr lange
lagerfähig und bringt regelmäßige, gute Erträge bei unkomplizierter
Pflege. Vollaromatisch, ausgeglichenes Zucker-Säure Verhältnis,
leichter Ananaston.
LADINA (Pflanzjahr 2015)
Die neue Apfelsorte Ladina stammt aus einer Kreuzung von Topaz ×
Fuji der Forschungsanstalt Agroscope aus dem Jahr 1999. Die
Frucht ist ausgewogen süss-säuerlich, saftig und mit ihrer roten
Färbung sehr attraktiv. Sie besitzt ein besonderes, fruchtiges
Aroma, ist schorfresistent und feuerbrandrobust.

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