2 Eine Sonderveröffentlichung des FRUCHTHANDEL MAGAZINS • November 2015 Jahre ED L ME USS: N A HL AR SC ANU J 15. 2016 Folder-DFP_4s_A4_Fruchthandel.indd 1 DEUTSCHER FRUCHT PREIS Deutscher Frucht Preis Wir suchen Deutschlands beste Obst- & Gemüseabteilung DEUTSCHLANDS BESTE OBST&GEMÜSE ABTEILUNG 2016 29.10.2015 09:03:28 DEUTSCHER FRUCHT PREIS ANME LD SCHLU E15. 01. SS: 2016 DEUTSCHLANDS BESTE OBST&GEMÜSE ABTEILUNG 2016 20 JAHRE DEUTSCHER FRUCHT PREIS Bewerben und Umsatz steigern! Der Countdown läuft – zum 20. Mal suchen die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel und das Fruchthandel Magazin „Deutschlands beste Obst- & Gemüseabteilung“. Alle bisherigen Gewinner konnten ihre Umsätze nachweislich pushen. Seien auch Sie mit dabei! JURY ❯ Chiquita Deutschland Marc Speidel ❯ Deutscher Fruchthandelsverband Dr. Andreas Brügger ❯ Dole Fresh Fruit Europe Sonja Schulze ❯ Exportorganisation Südtirol Paul Zandanel ❯ Fruchthandel Magazin Kaasten Reh ❯ Fruit Logistica ❯ Landgard Christoph Göring Markus Zender ❯ Fyffes ❯ QS Qualität und Sicherheit Michaela Schneider ❯ Food Akademie Caroline Thiesmeier ❯ RUNDSCHAU für Neuwied Thorsten Fuchs den Lebensmittelhandel Linda Schuppan ❯ GS1 Germany ❯ SanLucar Jörg Pretzel Oliver Daniel ❯ Ifco Systems Michael Meierhöfer INFO Die Bewerbung: Sie haben eine Obst- und Gemüseabteilung, die Maßstäbe setzt? Sie stehen für werthaltiges Verkaufen von Obst und Gemüse? Dann senden Sie uns den Bewerbungsbogen und mindestens fünf repräsentative Fotos Ihrer Abteilung (Gesamtansicht und Detailfotos von Besonderheiten) bis zum 15. Januar 2016 zu. Eingesendete Unterlagen können aufgrund der Vielzahl von Bewerbungen leider nicht zurückgesendet werden. So bewerben Sie sich: 1. Füllen Sie den Bewerbungsbogen (r.) vollständig aus. 2. Senden Sie uns mindestens fünf aussagekräftige Fotos Ihrer Abteilung zu (gerne auch digital), die u. a. diese Punkte belegen: - Sortimentsbreite und -tiefe - Ideenreichtum und Kreativität - Warenkunde und Beratung - PoS-Aktionen und Präsentationsideen 3. Schreiben Sie uns, was Ihre Abteilung, Ihr Konzept auszeichnet. Der Sonderpreis: In diesem Jahr verleiht die Jury erstmals den Sonderpreis „Beste Verbund-/Sonderplatzierung“. Die Jury zeichnet damit innovative Platzierungsideen für werthaltiges Verkaufen von Obst und Gemüse aus. Die Verleihung: Am 12. Mai 2016 erhalten die Gewinner die Auszeichnung „Deutschlands beste Obst- & Gemüseabteilung 2016“ im Rahmen einer festlichen Gala in Baden-Baden. Die Sieger dürfen den Titel in der jeweiligen Kategorie werblich nutzen. Mit freundlicher Unterstützung von: Folder-DFP_4s_A4_Fruchthandel.indd 2 29.10.2015 09:03:31 DEUTSCHER FRUCHT PREIS DEUTSCHLANDS BESTE OBST&GEMÜSE ABTEILUNG 2016 2 Bewerbung Jahre Deutscher Frucht Preis Kategorie: Supermarkt SB-Warenhaus Verbrauchermarkt Biomarkt / Fachmarkt ANMELDESCHLUSS: 15. 01. 2016 Ihre Bewerbung Wir bewerben uns auch für den Sonderpreis „Verbund- /Sonderplatzierung“ 2. Dokumentieren Sie Ihre besonderen Leistungen und Erfolge mit mindestens fünf aussagekräftigen Fotos. Name des Marktes / der Handelsorganisation Ansprechpartner / Position 3. Nennen Sie uns alle Punkte, die Ihre Abteilung auszeichnen. Adresse (Str./ PLZ /Ort) Unsere Bewertung Telefonnummer / E-Mail Daten zum Markt: Verkaufsfläche Markt (in m²) Verkaufsfläche O & G-Abteilung (in m²) Unser Markt existiert seit (mind. Jan. 2015) 1. Füllen Sie den Bewerbungsbogen vollständig aus. Letzter Um-/Ausbau Nach Einsendeschluss und erster Vorauswahl prüfen wir und unsere Partner Ihren Markt u. a. auf: Sortimentsbreite und -tiefe Frische des Sortiments Präsentation Beratungsqualität Warenkundliche Informationen Aktionen und PoS-Marketing Ideenreichtum und Kreativität Sonderpreis Bitte fügen Sie einige Beispiele für gelungene Verbund- oder Sonderplatzierungen Ihrer Abteilung bei. Gesamtumsatz Food 2015 (Euro) Gesamtumsatzanteil der O & G-Abteilung am Foodumsatz (Durchschnitt 2015 in %) Umsatzentwicklung der O & G-Abteilung (2014 zu 2015 in %) Die Bewerbungsadresse … davon Bio-Anteil (in %) RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel Stichwort: „Deutscher Frucht Preis“ Medienplatz 1 76571 Gaggenau … davon regional (in %) Ihr Ansprechpartner … davon Exoten (in %) Kaasten Reh Tel.: 0211 991 04-10 Fax: 0211 691 17 46 E-Mail: [email protected] Anzahl O & G-Sorten gesamt … davon Fresh-Cut (in %) Anzahl Mitarbeiter (nur O & G-Abteilung) Wir können nur vollständige Bewerbungsunterlagen berücksichtigen. Wir versichern Ihnen, dass wir Ihre Angaben ausschließlich im Rahmen unseres Wettbewerbs einsetzen. Sie erklären sich mit Ihrer Bewerbung dazu bereit, dass wir in Ihrem Markt filmen und fotografieren. Bei einem Sieg Ihres Marktes sind unsere Werbevorgaben für jede Form der Vermarktung unserer Auszeichnung einzuhalten. Eine Initiative von: Folder-DFP_4s_A4_Fruchthandel.indd 3 Schirmherrschaft: DOWNLOAD www.fruchthandel.de/awards/ deutscher-frucht-preis/ 29.10.2015 09:03:31 „Wer nicht wirbt, stirbt“ Die Sieger 2015 haben vorgelegt und ihre Auszeichnung in alle Richtungen vermarktet: Handzettel, regionale Medien, Kundenwerbung – die Liste der Möglichkeiten ist lang. Das Resultat: zusätzliche Umsatzzuwächse bei Obst und Gemüse im zweistelligen Bereich. So kann´s gehen. Jörg Wagner, Inhaber Herr Wagner, was hat sich seit dem Gewinn der Auszeichnung verändert? Wagner: Von unseren Kunden haben wir hohe Beachtung und Wertschätzung erhalten. Nach dem Gewinn des Deutschen Frucht Preis konnten wir Umsatzzuwächse von 23 Prozent verbuchen. Edeka Wagner, Coburg Dreimal in Folge stand das Wagner-Team aus Coburg bereits auf dem Siegertreppchen. Der FruchtPreis-Sieger hat sich kontinuierlich weiterentwickelt. Besonderer Eyecatcher ist die große Exoten-Welt. Wie haben Ihre Mitarbeiter reagiert? Wagner: Wir sind alle sehr stolz auf die Auszeichnung, weil wir uns als Team ständig verbessert, gesteigert und immer wieder motiviert haben, um die Besten von Deutschland zu werden. Die Auszeichnung sollte aber auch in den jeweiligen Handelszentralen entsprechende Beachtung finden. Konnten Sie die Auszeichnung werblich nutzen? Wagner: Wir haben vor allem in regionalen Printmedien und im Regionalfernsehen geworben. Auch ein Radiosender hat uns eingeladen. Carsten Zielke, Inhaber Herr Zielke, warum haben Sie sich für den Deutschen Frucht Preis beworben? Zielke: Unser Anreiz war, dass das, was wir leisten, von einer Fachjury honoriert wird. Welche Umsatzsteigerung konnten Sie seit dem Gewinn des Deutschen Frucht Preis verzeichnen? Zielke: Wir konnten ein Umsatzplus von zehn Prozent verbuchen. Haben Sie die Auszeichnung beworben? Zielke: Wir haben die Auszeichnung wöchentlich in den Handzettel integriert und in lokalen Zeitungen geworben. Außerdem hatten wie ein großes Außenbanner und haben den Pokal in der Obstabteilung ausgestellt. Was raten Sie künftigen Gewinnern? Zielke: Ganz einfach: Wer nicht wirbt, der stirbt. Nutzt diesen Preis, um eure Abteilung darzustellen und zu bewerben. Edeka Zielke, Willich Auf kleinster Fläche inszeniert das Zielke-Team eine emotionale Frische-Welt. Die stimmige Präsentation der Ware zeichnet die Abteilung aus. Im Sortiment liegt der Fokus auf regionalen Produkten. Impressum Ansprechpartner: Kaasten Reh, Tel. 0211 991 04-10, Fax 0211 691 17 46, [email protected] Verlag: Fruitnet Media International GmbH, Lindemannstr. 12, 40237 Düsseldorf, www.fruchthandel.de Geschäftsführer: Robert Broadfoot, Ulrike Niggemann, Christopher White Grafik: René Söllner, Aaron Jordan Druckerei: D+L Druck+Logistik Fotos: T. Schindel, D. Koch Folder-DFP_4s_A4_Fruchthandel.indd 4 29.10.2015 09:03:32
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