SpeiseN - STADTBALKON

Stadt
balk on
SpeiseN
..
Suppchen:
Spicy Gulaschsuppe f,i,j,..................................................................... 5,90 €
Kräutercremesuppe mit gebratenen Schinkenstreifen g,16...... 5,50 €
Rinderkraftbrühe mit Kräuter Flädle a,c,g,i,................................ 4,90 €
,
,
Vornewegg un zwischedosch
Spundekäs’ mit Bretzelchen a,g,f,d,2. ................................................ 3,50 €
Brotzeit Brettchen a,g,f,1,2,3,8,12,16. ......................................................9,90 €
(Meenzer Schinken, Fleischwurst, Schwartenmagen, Spundekäs,
Hartkäse, Frischer Meerrettich, Butter und Hausbrot)
Mittelmeer zum Tunken a,c,d,g,13....................................................... 5,50 €
Frischkäsedip mit getrockneten Tomaten und Oliven mit knusprigem Ciabatta
Zucchinipuffer mit Soja-Joghurt-Minz-Dip
a,f....................... 6,50
€
Gambas in Olivenöl b.......................................................................... 7,50 €
mit Knoblauch im Tontiegel gebraten (geschält)
Carpaccio vom Rind g......................................................................... 9,50 €
mit gebratenen Pilzen, Parmesan und Olivenöl
Hähnchenspieße (6 Stück) e,c,g........................................................... 6,90 €
vom Grill mit hausgemachter Erdnusstunke
..
Meenzer Saladkobb
,
Bretzenheimer Bock g,h..................................................................... 10,50 €
Rucolasalat mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen und Honig
Hechtsheimer Römerdibbsche j,g.....................................................9,50 €
Römischer Salat mit marinierter Hähnchenbrust vom Grill und Parmesandressing
Gonsenheimer Gärtsche’
f..........................................................
8,90 €
Wildkräutersalat mit gegrillten Champignons und Soja-Joghurt-Minz-Sauce
Mombacher Büffel g,f.......................................................................... 13,50 €
Unsere Salatvariation mit Steakstreifen und Hausdressing
Lerscheberscher Bällsche
a,f.......................................................9,50 €
Kichererbsenbällchen auf verschiedenen Blattsalaten, Tomaten. Gurken,
Blattpetersilie und Soja-Joghurt-Minz-Sauce
Weisenauer Goggel f,17. ...................................................................... 10,50 €
Verschiedene Salatsorten mit Hähnchenstreifen in Süss-Saurer Chilisoße
grilled Sandwiches
Knusprig gegrillte Sandwiches heiß serviert
Pastrami a,16...........................................................................................9,90 €
mit Römersalat, Tomaten, Gewürzgurken, Pastrami
Pulled Pork a,f,g,q,16............................................................................... 7,50 €
Marinierte und gegrillte Schweinefetzen, Bacon Römersalat, Salatgurken, BBQ
Sauce, Tomaten auf geröstetem Hausbrot dazu hausgem. Krautsalat
Steak a,f,16...............................................................................................9,90 €
Scheiben vom argentinischen Weiderind auf gegrilltem Ciabatta
mit Römersalat, Tomaten, Zwiebeln und Würztunke
Chicken a,f,d,16........................................................................................ 7,90 €
Gegrillte Hähnchenbrust in Hausmarinade mit Römersalat und Haustunke auf
gegrilltem Ciabatta
Kichererbsen
a,f.............................................................................. 7,90
€
mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Soja-Joghurt- Minze- Sauce auf veganem Hausbrot
Italian a,g,h,............................................................................................. 8,50 €
Tomate, Mozzarella, Pesto, Ruccola
Wir bieten Euch die Möglichkeit, zu den Sandwiches alle Beilagen
separat zu bestellen.
Bruzzelisch: Frisch vom Grill
Hähnchenbrust in Hausmarinade eingelegt (ca. 240g)f............ 9,90 €
Rumpsteak vom argentinischen Weiderind. ...............................15,50 €
Vollpariert ohne Fettrand ca. 240g
Rib-Eye-Steak (ca. 220g)....................................................................15,50 €
Lammkoteletts in hausgemachter Marinade f............................15,50 €
Kotelett am Knochen (ca.300g, Zubereitungszeit mind.20min)....13,90 €
Rinder Hüftsteak (ca. 200g)..............................................................13,90 €
Lachssteak (ca. 200g) d........................................................................12,50 €
Ganze Dorade vom Grill d................................................................14,50 €
,
,
Unn dazu gibbts :
Kräuterbutter g......................................................................................... 1,50 €
Stadtbalkon’s Steaksauce f,g,i,2,17. ........................................................... 2,20 €
Café de Paris-Sauce a,c,d,g,f,o,p,2,12,17,. ..................................................... 2,20 €
Red Pepper Jam . ..................................................................................... 2,50 €
Pepper Mayo c,f,g,k.................................................................................... 1,90 €
Wasabi Mayo c,f,g,k. .................................................................................. 2,20 €
Knackfrischer Beilagensalat o,f,a,l,m............................klein 3,50 € groß 5,50 €
Hausgemachter Krautsalat c,f,g................................................................ 3,00 €
Grillkartoffeln mit Dip g.......................................................................... 3,50 €
Grill-Gemüse............................................................................................ 3,50 €
Röstzwiebeln............................................................................................ 1,90 €
Knobi-Brot vom Grill a. ........................................................................... 2,50 €
Hausgemachte Kartoffelstäbchen............................................................ 3,00 €
Süsskartoffel Stäbchen .......................................................................... 3,50 €
Burger Hausgemacht vom Lavagrill
Chef´s Classic (der Ur-Burger) a,g,k...................................................7,20 €
100% Beef mit gebratenen Zwiebeln und Hausbrötchen (reicht vollkommen aus )
Tomate auf Wunsch
Chili Cheese Burger a,g,k.....................................................................7,90 €
100% Beef , Bergkäse, Jalapenos, Gegrillte Paprika, Tomate, Rote Zwiebeln,
Chili-Mayosoße
Der Wasabi Fan a,g,k............................................................................7,90 €
100% Beef, Wasabimayo, Romanasalat, Kirschtomaten
Der Burger a,g,k.....................................................................................7,50 €
100% Beef, Tomate, Gurke, Zwiebeln
Peanut-Butter-Bacon-Burger a,g,k,e,16...............................................8,50 €
100% Beef , Erdnussbutter, knuspriger Speck, Blattsalat, Tomate
Hausgemachte Grilled Pizza
Eine Besonderheit im Stadtbalkon! Direkt auf dem Grill gebacken!
Der hauchdünn ausgerollte Pizzateig ist mit Rosmarin und Thymian knuspriglocker gebacken. Frisch aus dem Steinofen wird die Grilled Pizza erst danach mit besten
Zutaten und knackigen Salaten belegt.
So entfalten sich alle Aromen vollständig. Die Beläge bleiben knackig frisch. Grandios.
Caesar’s Choice a,f,g,o,p,q......................................................................9,90 €
Gegrillte Hähnchenstreifen, knackiger Römersalat, Caesardressing & Grana Padano
Easy Game
a,f,o,p,q...........................................................................8,90 €
Bunte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Kichererbsenbällchen & Joghurt-Minz-Sauce
Little Italy a,f,g,o,p,q. ............................................................................. 10,90 €
Pastrami, Rucola, Parmesan & Zwiebeln
Cheesy Chorizo a,f,g,o,p,q,16,. ................................................................8,90 €
Gegrillte Chorizo, Bergkäse, Tomate, Blattpetersilie & Zwiebelringe
(M)eat me a,f,g,o,p,q................................................................................ 12,90 €
Steakscheiben vom Grill, Rucola & Balsamico-Reduktion
Veggie Wonder
a,f,g,o,p,q..................................................................8,90 €
Wildkräuter und Gemüse vom Grill (Paprika, Zucchini, Karotten, Zwiebeln,
Tomaten, Champignons)
Pasta
Der kleine Italiener a,c,g..................................................................... 13,50 €
Tagliatelle mit gebratenen Rinderstreifen, Kirschtomaten, Ruccola und
gehobeltem Parmesan
Im Wäldche a,c,g....................................................................................9,50 €
Tagliatelle mit Waldpilzen, Spinat und gehobeltem Parmesan
Campus-Hit a,c,g....................................................................................9,50 €
Tagliatelle mit Grillgemüse und Mozzarella
Der Norweger a,c,g,d............................................................................. 11,50 €
Tagliatelle mit Lachswürfeln, gebackenem Kürbis in einer
feinen Sahne-Sauce und Thymian
,
Schnukele s Best
Schoko-Schnudd’ heiß/kalt a,c,g,e,h,17...............................................6,50 €
Lauwarmes Schokoladensouflee auf Mangospiegel und Zitronensorbet
Pannekuche mit:
Nuss-Nougat-Crème a,c,g,e,h........................................................................3,90 €
saisonalen Früchten a,c,g.............................................................................4,50 €
Zimt und Zucker a,c,g..................................................................................3,50 €
Vanilleeis a,c,g,0..........................................................................................4,00 €
fragt nach unseren Tagesdesserts und Kuchen!
mmmhhhh...!
INhaltsstoffe und allergene:
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Süssungsmittel Saccharin
5 mit Süssungsmittel Cyclamat
6 mit Süssungsmittel Aspartam
enth. Phenylalaninquelle
7 mit Süssungsmittel Acesulfam
8 mit Phosphat
9 geschwefelt
10 chininhaltig
11 koffeinhaltig
12 mit Geschmacksverstärker
13 geschwärzt
14 gewachst
15 gentechnisch verändert
16 Nitritpökelsalz
17 Säurungsmittel
a Glutenhaltiges Getreide
b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln)
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulfite
m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
o Stabilisatoren (E 412)
p Emulgatoren (E 472e, E 322)
q Säureregulator (E 450)
Vegane Gerichte
kontakt
Gutenbergplatz 2
55116 Mainz
Tel 06131 6987 747
Fax 06131 6987 749
[email protected]
www.stadtbalkon-mainz.de
Like us on facebook!
www.facebook.com/stadtbalkon

Download Report