speisekarte - Gleis 9 Ravensburg

WillkommenaufGleis9
„StreetFood“
StellenSiesichvordasswirSieaufunseremGleis9indiegroßeweiteWelt
entführen.UnterdemMotto„Abfahrt“begebenwirunsgemeinsamaufeine
ReisemitunseremZug.AnunserenHaltestellengibtesnatürlichimmer
leckeresundfeineszuessen.Dassogenannte„StreetFood“.EinenkleinenTeil
dieserSpeisenhabenwirfürSiebereitsimGepäck.
AllerdingshatdieReiseumdenGlobuserstbegonnen…
LassenSieunsgemeinsamaufeinekulinarischeEntdeckungsfahrtgehen.
Fahrplanauskunft:
Montag:
- WartungunseresZuges(Ruhetag)
DienstagbiseinschließlichSonntag:
17:00Uhr:
AbfahrtundÖffnungunseresSpeisewagonszumDinnernodereinem
gemütlichenUmtrunk.
22:00Uhr:
BegrüßenwirSieinunseremNachtzugmitBar,Musikundnetter
Unterhaltung.
WannSiesichinIhrenSchlafwagonzurückziehenliegtganzbeiIhnen.
WirsindfürSieda.
IhrGleis9Personal
„AufstricheimGläschen“
(alleleckerenAufstrichewerdenmiteinemBrotkorbserviert)
Thunfischcreme 2,90
Oma`sGribenschmalzmitApfel
2,90
AvocadoFrischkäse
2,90
ZiegenfrischkäsemitPesto 2,90
SuppenimBrot
CremigesSüppchenvomHokkaidokürbis 6,90
MediterraneTomatensuppe 6,90
Salate
MarktfrischerBeilagensalatmitHausdressing 4,80
GroßerMarktsalat
7,80
GroßerMarktsalatmitgegrilltenHähnchenbruststreifen
10,90
GroßerMarktsalatmitgebratenenScampis
12,90
Gleis9
mitPulled-Pork,KrautsalatundBarbecuesoße 9,90
(UnserPulled-PorkwirdimBrotundeinemkleinenSalatserviert)
PulledPork:EinausNordamerikastammendes,klassischesBarbecue
Gericht.
NewYork’sBeefSandwich
mit200gUSBeef,Salat,Gurke,Zwiebel,BaconundKäse
10,90
(serviertaufBrotmiteinemkleinenSalat)
(manchanderenennenihnauchBurger,wirjedochziehendas
Sandwichvor)
ChickenGyros
mitgegrilltemHuhnundSalat,Tomate,ZwiebelundZazikisoße
9,60
(serviertaufBrotmiteinemkleinenSalat)
DeftigVegetarisch
mitGrillgemüse,GuacamoleundgegrilltemZiegenfrischkäsetaler 9,90
LassenSiesichüberraschen.
HierkommenauchnichtVegetarieraufihrenvollenGenuss
(serviertaufVollkornmiteinemkleinenSalat)
ChivitoSandwichausUruguay(UnserersterStop)
mitChimiChurriSauce,Rinderfilet,KlippKlappEiundBacon 13,90
sowiekaramellisiertenZwiebeln
DieReisehatbegonnenundwirsindanunseremerstenStopp.
WillkommeninUruguay
AbfahrtnachArgentinien.
AnunseremerstenStopp,aufderFahrtdurchArgentinien,fandenwir,wiezuerwartenwar,unser
erstesleckeresStreetFood.DasRezeptkonntenwirdemnettenHerrnherauskitzelnundsetzenes
direktinunseremSpeisewagonum.
Roastbeef
aufArgentinisch(medium)vomAngusRind
mitgeschmortenPortwein–Zwiebeln,gebratenenTomaten,
undeinerDijonsenf–Mayonnaise.
(serviertaufBrotmiteinemkleinenSalat)
17,90
TütePommesdazu
TüteSüßkartoffelpommesdazu
3,60
3,60
„mehrStreetFood“
CrostoneBruschettamitTomaten,Basilikum,
Knoblauch,RucolaundParmesan 6,90
CrostonemitKirschtomaten,grünemSpargel,Mozzarellaundfeinstem
Parmaschinken 8,90
CrostonemitfrischenPilzen,Speck,KräuternundKäseüberbacken 8,90
CrostonemitSchinken,Käse,gebackenemRahmspinatundSpiegelei
8,90
CrostonemitAvocadoundfeinengegrilltenmariniertenGarnelen 9,90
ZuallenCrostoniempfehlenwireinenknackigfrischenMarktsalat 4,80
„CrostonesindgroßeBrotscheiben,welchemitOlivenölaufdemGrillgeröstet
werden“
„Dessert“
FrenchtoastmitNutella,BananeundVanilleeis HotBrowniemitPeanuts
HotBrownieimGlasmitVanilleeis 5,90
5,90
4,90
LieberFahrgast,
unsereSchaffnerundSchaffnerinnenaufunseremGleis9sindimmerdranihrbesteszu
geben.VomKochzumServicepersonalbishinzuunseremPutztrupp.BitteteilenSieunsLob
undTadel,ihreAnregungenundIdeenmit,umgemeinsameineweiterhinerfolgreicheund
tolleReisezuerleben.
IhrLokführer

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