ANNA`s fliegende Häppchen

ANNA`s fliegende Häppchen
Beschwippste Wassermelone | Ziegenkäse | Pinienkerne
2,00 €
Merguez im Brickteig | Tomatenmarmelade | Lavendel
3,50 €
Vitello Tonnato „Anna Hunte“ | Kapernschaum
1,80 €
Schweineohrpraline | Trüffelmajo | Saure Gurke
2,90 €
Tomatencrostini | Büffelmozzarella | Minze & Basilikum
2,50 €
Geeistes Gurkensüppchen | Pfeffer | Limone
2,50 €
Minipizza | vegetarisch | bunt gemischt
3,00 €
Hähnchensatay | Hof Pleus | Teriyaki | Erdnußschaum
3,50 €
Gebackene Meerschnecke | Gemüsevinigrette
3,50 €
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir unsere Fingerfood-Angebote erst ab 15 Stück je Sorte
für Sie zubereiten können.
Goldstück Gastronomie GmbH | Stau 142 | 26122 Oldenburg
0441 340 109 75 | [email protected] | www.annahunte.de
Geschäftsführung: Hanna Onnen | Amtsgericht Oldenburg | HRB 204439
Bankverbindung: Bremerlandes Bank | Blz. 290 50000 | Kto. 3031868001
ANNA`s Hochzeitsmenü
vorweg
Tomatensalat
Pecorino | Basilikumbiskuit | Olivenöleis
Suppe
Blumenkohlsüppchen
Schwarzbrot | Mandelöl
Zwischengang
Steinbeißer
weißes Bohnenpüree | Mangold
Sorbet
Karottensorbet | Holunderblütensud
Hauptgang
Roastbeef aus der Wesermarsch | Blätterteig
Duxelles | grüner Spargel | pochiertes Eigelb
Dessert
weißes Schokoladenmousse
Cerealien | Beeren - Zabaione
Menü pro Person | 69,50 €
Goldstück Gastronomie GmbH | Stau 142 | 26122 Oldenburg
0441 340 109 75 | [email protected] | www.annahunte.de
Geschäftsführung: Hanna Onnen | Amtsgericht Oldenburg | HRB 204439
Bankverbindung: Bremerlandes Bank | Blz. 290 50000 | Kto. 3031868001
ANNA`s Sommerbuffet
vorweg & dazu
Tomatensalat | Burratafetzen | Wildkräuter | Vanillevinigrette
Geräucherte Kartoffeln | Tunke & Dips
Guacamole aus dem Mörser | Cheddar | Knusperbrot
Hauptgang
Bürgermeisterstück im Ganzen | Black Angus
Pfefferkruste | Kalbsjus
Farörer Lachs im Ganzen
Wermuth | Zitrone
Pasta aus dem Riesenparmesan
Arrabiata | Petersilie
Beilagen
Kartoffellimonenstampf
Gemüsegarten
Perlgraupen
Caesersalad
Dessert
Dessertvariation „Anna Hunte“
Preis pro Person | 60,20 €
Bitte beachten Sie, dass wir unsere Buffets nur anbieten können, wenn
Sie das Restaurant exklusiv für sich und Ihre Gäste reserviert haben.
Goldstück Gastronomie GmbH | Stau 142 | 26122 Oldenburg
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Bankverbindung: Bremerlandes Bank | Blz. 290 50000 | Kto. 3031868001
ANNA`s Burgerbar
Fliegende Häppchen
Vitello Tonnato | Kapernschaum | Brotchip
Vegetarische Summerrolls | Chutney
Bruschetta „Anna Hunte“
Burgerbar
dabei
Pulled Pork | Hof Pleus
hausgemachte Briochebrötchen
Rinderfrikadelle | Black Angus
Toppings | Saucen | Dips
Quinoa-Sesam-Bratling
und alles was dazu gehört
aus dem Holzofen
Riesensteinbutt im Ganzen | Lardo | Kräuter
Beilagen
Kartoffel-Kräuter-Stampf | Gartenkräutersalat
Papas Arrugadas | Maiskolben
Dessert
Früchte & Beeren | Zabaione | Schokoladeneiscreme
Preis pro Person | 62,90 €
Bitte beachten Sie, dass wir unsere Buffets nur anbieten können, wenn
Sie das Restaurant exklusiv für sich und Ihre Gäste reserviert haben.
Goldstück Gastronomie GmbH | Stau 142 | 26122 Oldenburg
0441 340 109 75 | [email protected] | www.annahunte.de
Geschäftsführung: Hanna Onnen | Amtsgericht Oldenburg | HRB 204439
Bankverbindung: Bremerlandes Bank | Blz. 290 50000 | Kto. 3031868001
ANNA`s Grillbuffet
vorweg & dazu
Antipasti | alter Parmesan | Oliven
Knabbergemüse „Rohkost“ | Sauerrahm
Brotstation | Fougasse | Roggenbrot
Focaccia | Sauerteigbrot | Dips & Butter
vom Grill
Hühnerbrust | Hof Pleus | Limone
BBQ Lachs | Knusperkruste
Lammbratwurst | Sandhatten | Pfeffer & Thymian
Option vegetarisch
Maiskolben | Butter | Fleur de Sel
Beilagen
Papas Arrugadas | Dips
Trampo Mallorquin | Schafskäse | Koriander
Römersalat | Buttermilch | Orange | Grapefruit
Dessert
Schokobrunnen | 70% Kakao aus Belgien
Obstgarten
Marshmallow
Preis pro Person | 59,80 €
+ Option Vegetarisch | Preis pro Person | 64,30 €
Bitte beachten Sie, dass wir unsere Buffets nur anbieten können, wenn
Sie das Restaurant exklusiv für sich und Ihre Gäste reserviert haben.
Goldstück Gastronomie GmbH | Stau 142 | 26122 Oldenburg
0441 340 109 75 | [email protected] | www.annahunte.de
Geschäftsführung: Hanna Onnen | Amtsgericht Oldenburg | HRB 204439
Bankverbindung: Bremerlandes Bank | Blz. 290 50000 | Kto. 3031868001
ANNA`s Grillbuffet Nr.2
vorweg & dazu
Antipasti | Oliven von Bastwöste | Parmesan
Kirschtomaten-Crostini | Basilikum | Frühlingslauch
Beschwipste Wassermelone | Ziegenkäse | Minze
vom Grill
Maishähnchen im Ganzen | Piri Piri
Schweinenacken im Ganzen | Fritz Krüger
Liebstöckel & Fenchelsamen
Lachs im Ganzen | Zitruskruste
Option Vegetarisch
Pasta aus dem Riesenparmesan | Chili | Limone | Kräuter
Beilagen
Papas Arrugadas | Dips
Pain d`epi | Tzatziki „Anna Hunte“
Bunter Tomatensalat | Burratafetzen | Basilikum
Dessert
Eisbar | Sorbet & Eiscreme hausgemacht
Mini Crème Brûlée
Schokotarte
Preis pro Person | 55,90 €
+ Option Vegetarisch | Preis pro Person | 61,90 €
Bitte beachten Sie, dass wir unsere Buffets nur anbieten können, wenn
Sie das Restaurant exklusiv für sich und Ihre Gäste reserviert haben.
Goldstück Gastronomie GmbH | Stau 142 | 26122 Oldenburg
0441 340 109 75 | [email protected] | www.annahunte.de
Geschäftsführung: Hanna Onnen | Amtsgericht Oldenburg | HRB 204439
Bankverbindung: Bremerlandes Bank | Blz. 290 50000 | Kto. 3031868001