Schlossbäcker Schlossbäckerei Tonndorf

Schlossbäckerei Tonndorf
Genossenschaft auf Schloss Tonndorf eG
Das Schloss 156
99438 Tonndorf
E-Mail: [email protected]
Zur Person: Sven Kanopa



kam 2009 zur Schlossgemeinde Tonndorf
gründete am 23.08.2015 die Schlossbäckerei in
Tonndorf
seit Anbeginn Biolandbäckerei
Produktion:



alle Zutaten sind aus kontrolliertem biologischem
Anbau
Biolandqualität
Unternehmensideal: traditionelles Handwerk ohne Zusatzstoffe
Produktebeispiele:





handgemachte Brötchen,
handgemachte Honig Rosinen
Brötchen
Weizenbaguette
Dinkelhefebrot
Thüringer Mohnstreußelkuchen
Vertrieb:


über Bioläden in Weimar
eine zugängliche Bäckerei für ganze Schulklassen wird angestrebt
Schlossbäckerei Tonndorf zertifiz ierte Bioland -Bäckerei
Sven Kanopa

Download Report