Datum: 27.06.2015 «Schweizer Bauer» 3001 Bern 031/ 330 95 33 www.schweizerbauer.ch Medienart: Print Medientyp: Fachpresse Auflage: 30'540 Erscheinungsweise: 2x wöchentlich Themen-Nr.: 540.003 Abo-Nr.: 1088177 Seite: 22 Fläche: 75'808 mm² AGROSCOPE: Seit 125 Jahren gibt es die Forschungsanstalt Wädenswil ZH Mit neuem Weinbauzentrum in die Zukunft Die vielen Gäste aus dem In- und Ausland erwiesen der Forschungsanstalt ihre Reverenz. Spie drn Lore? Slam kam auch auch der der «Schweizer «Schweizer Bauer» Bauer» zu zu seinem seinemAuftritt. Auftritt.(Bilder: (Bilder:sum) sum) Beim Science Siam Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 58348042 Ausschnitt Seite: 1/3 Datum: 27.06.2015 «Schweizer Bauer» 3001 Bern 031/ 330 95 33 www.schweizerbauer.ch Medienart: Print Medientyp: Fachpresse Auflage: 30'540 Erscheinungsweise: 2x wöchentlich 1890, also vor 125 Jahren, wurde die Forschungsanstalt Wädenswil ZH gegründet. Dieses Jubiläum wurde am Donnerstag mit zahlreichen Gästen aus dem In- und Ausland gefeiert - mit Musik, Theater und einem Science Slam. SUSANNE MEIER bekanntesten Schweizer Rebsorte bis zur Sequenzierung des Feuerbrandgenoms (Kasten). Themen-Nr.: 540.003 Abo-Nr.: 1088177 Seite: 22 Fläche: 75'808 mm² MEILENSTEINE Mit Blick auf die Zukunft verwies Gysi auf das Weinbauzen- Vom Müller-Thurgau über den Korkgeruch bis zur Entschlüsselung des trum, das gemeinsam mit dem Strickhof, der Hochschule ZHAW, dem Kanton und dem DeutschBranchenverband schweizer Wein am Standort schungsanstalt, Professor Hermann Müller-Thurgau, hat die Weinbauzentrum geplant Die Kulisse hätte nicht besser Wädenswil geplant ist. Für Gysi passen können: Im Schlosshof, ist die Zusammenarbeit mit anmit Blick auf die mit Ranken be- deren Institutionen ein Modell wachsene Fassade des alten Ge- für die Zukunft: «Gemeinsam bäudes, waren die Tribünen auf- können wir mit weniger Res- Feuerbrandgenoms Der erste Direktor der Forheute weltbekannte Rebsorte Müller-Thurgau (früher Rieslingx Sylvaner) in Geisenheim gebaut. Tribünen, auf denen am sourcen mehr Output erreiDonnerstag über 100 Personen chen. Solche Modelle müssen Platz genommen hatten, um das weiterentwickelt werden.» 125-Jahr-Jubiläum der Forschungsanstalt Wädenswil ZH Forscher im Wettkampf zu feiern. Die Forschungsanstalt ist im Schloss beheimatet auch wenn die Wissenschaftler bei ihrer Arbeit längst auch moderne Gebäude, Treibhäuser und Labors nutzen. Die tägliche Arbeit der Forscher in Wädenswil ist an- spruchsvoll und nicht immer lustig. Trotzdem kann sie äusserst humorvoll dargestellt werden. In einem Science Slam, ei- Von der Rebe zum Genom nem Sprachwettkampf, erklär- Hermann Müller-Thurgau, ten Teams von Agroscope-MitHeute gehört die Forschungs- arbeitenden ihre Tätigkeit im anstalt Wädenswil zu Agro- Bereich der Züchtung neuer scope. Agroscope-Chef Michael Apfelsorten, der GensequenzieGysi begrüsste die Gäste mit ei- rung oder der Analytik. Das Punem Zitat der Nobelpreisgewin- blikum durfte in der Folge die nerin und Entdeckerin der Ra- Sieger wählen. Es gab Stefanie dioaktivität, Marie Curie: «Man Pfrunder und Marcel Thoma am merkt nie, was schon getan meisten Punkte Neben den Agroscope-Mitarwurde. Man sieht nur, was noch beitern hat sich auch der Verein vor einem liegt.» Die Feier, so befand Gysi, sei deshalb ein gu- Volkstheater Wädenswil Ge- ter Zeitpunkt, um die letzten 125 Jahre Revue passieren zu lassen. 125 Jahre mit unzähligen Forschungserfolgen, die in einem Postenrundgang dargestellt wurden - von der Selektion der erster Direktor der ForWädenswil, schungsanstalt Wädenswil, selektionierte von 1891 bis 1925 den Riesling-Sylvaner. gekreuzt und in Wädenswil selektioniert und herausgegeben. Seither haben Wädenswiler Forscher zahlreiche weitere Obst-, Beeren-, Gemüse- und Zierpflanzensorten gezüchtet, so die. berühmte Erdbeere Wädanken zur Forschungsanstalt denswil 6, die verbreitete Apgemacht. Er hat eigens für das felsorte Maigold oder die feuerJubiläum das Theaterstück «Tat- brandrobuste Sorte Ladina. ort Schlosshof - heitere TheaIm Pflanzenschutz leisteten terszenen rund um Agroscope» Wissenschaftler aus Wädenswil geschrieben. bereits vor vielen Jahrzehnten Pionierarbeit und bewiesen die Vorteile der Begrünung der Rebberge und jene der Bekämpfung vieler Schädlinge Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 58348042 Ausschnitt Seite: 2/3 Datum: 27.06.2015 «Schweizer Bauer» 3001 Bern 031/ 330 95 33 www.schweizerbauer.ch Medienart: Print Medientyp: Fachpresse Auflage: 30'540 Erscheinungsweise: 2x wöchentlich Themen-Nr.: 540.003 Abo-Nr.: 1088177 Seite: 22 Fläche: 75'808 mm² eine Basis für die Integrierte Produktion und für viele Biopflanzenschutz-Methoden In Wädenswil wurde und wird auch für sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel geforscht. Im Zentrum der Forschung steht dabei die Optimierung von Inhaltsstoffen, die La- Boller entwientwiErnst Friedrich Boiler ckelte von 1985 bis 1999 ein ein praxistaugliches Konzept für für die Integrierte Produktion. Karl Stoll erforschte ab den 1950er-Jahren optimale Lagerkonditionen für Obst und Gemüse. Gemüse. (Bilder: (Bilder: zvg) zvg) Hans Tanner war 1981 die treibende Kraft bei der Identifizierung des Korkgeruchs beim Wein. gerung von Früchten und Gemüse sowie die Herstellung von Wein, etwa mittels weltweit Wädenswiler Brion Duffy und sein Team Erste Weinhefen, Destillaten und publizierten 2010 als Erste Fruchtsäften. die vollständige Gensequenz vermarkteter Hannes Schüepp war von von 1965 bis 1999 Pionier der Mykorrhiza-Forschung. durch Nützlinge. Sie entwickel- ten Prognosemodelle, mit denen heute ein Warndienst für die Produzenten betrieben wird. Diese Forschung bildete Wädenswil war und ist auch des Feuerbrand-Erregers. in der Analytik stark. So waren ben die Forscher Aromarader es Wadenswiler Forschende, zur Beschreibung für Destillate die damals den schimmlig-muf- ausgearbeitet, und durch ihre figen Korkgeruch beim Wein Zusammenarbeit mit der Branals Trichloranisol identifizier- che und ihre Mitwirkung bei ten - eine Weltneuheit. der Schweizer DestillatprämieDie Entschlüsselung des rung fördern sie die QualitätsFeuerbrandgenoms - auch das steigerung der Produkte in der eine Weltneuheit - gelang Schweiz. Agroscope ebenfalls in Wädenswil. Im Bereich der Sensorik ha- Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 58348042 Ausschnitt Seite: 3/3
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