weihnachten & silvester 2015

WEIHNACHTEN &
SILVESTER 2015
SILVESTER GLITTER & GLAMOUR
SILVESTERPARTY 2015
ÜBER DEN DÄCHERN VON DÜSSELDORF
SKYLOUNGE & BAR
FEIERN SIE SILVESTER IM STERNENHIMMEL.
GENIESSEN SIE DEN BESTEN BLICK
AUF DAS FEUERWERK VON DER 16. ETAGE!
FESTLICHES
WEIHNACHTSFRÜHSTÜCK
ALLE ADVENTSSONNTAGE
07:00 – 12:00 UHR
pro Person 20 e (Kids 6-14 J. 15 e)
MERRY X-MAS &
A HAPPY NEW YEAR!
1. WEIHNACHTSTAG WEIHNACHTSBRUNCH
11:30 – 14:00 UHR
pro Person 29 e (Kids 6-14 J. 20 e)
Wünscht Ihr Team vom
INNSIDE Düsseldorf Hafen
Eintritt ab 19:00 Uhr
ohne Menü
p.P. ab 69 e
Premium Seats p.P. ab 79 e
inkl. Welcomedrink
& ein Glas Champagner
EXKLUSIVES
WEIHNACHTSDINNER
1. & 2. WEIHNACHTSFEIERTAG
ab 18:00 UHR
pro Person ab 55 e
inkl. Begrüßungsprosecco
T. +49 (0) 211 44717-3010
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RESERVIERUNG & TICKETS
I N N S I D E D Ü S S EL D O RF H A F EN
Speditionstraße 9 · 40221 Düsseldorf
T. +49 (0) 211 44717-3010
E. [email protected]
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Änderungen vorbehalten/Stand 09/2015
PLÄTZE SIND STRENG LIMITIERT
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SILVESTER
GLITTER & GLAMOUR
TICKETS STRENG LIMITIERT
ab 19:00 UHR
SKYLOUNGE & BAR
Eintritt inkl. Welcome-Drink und
Mitternachts-Champagner
pro Person ab 69 e
Premium Seats pro Person ab 79 e
RESTAURANT
4-Gang-Silvestermenü
inkl. Welcome-Drink und
Mitternachts-Champagner
pro Person 169 e
WEIHNACHTSBRUNCH 2015
WEIHNACHTSMENÜ 2015
zusätzlich zum Frühstücksbüffet
SILVESTER GLITTER & GLAMOUR
SILVESTERMENÜ 2015
1. WEIHNACHTSFEIERTAG
AB 11:30 UHR
1. & 2. WEIHNACHTSFEIERTAG
AB 18:00 UHR
RESTAURANT
EINLASS AB 19:00 UHR | MENÜBEGINN 20:00 UHR
VORSPEISE
AMUSE BOUCHE
AMUSE BOUCHE
Variation von Wildgarnele und Jakobsmuschel
Kürbiscreme | Trüffel | Kaviar
Tatar vom Hereford Rind | Wachtelei | Olivensenf
Düsseldorfer Landbrot
Brühe vom Schwarzfederhuhn | Praline
Gemüsegarnitur
Zanderfilet auf einen Spiegel von Roter Beete
Mango | Störkaviar
Glasierte Entenbrust | Geräucherte Erbsencreme
Semmelscheiben | Rotkohl | Amarenakirschjus
Filet vom Weidekalb auf getrüffelter Selleriecreme
Gebackene Garnele | Wintergemüse | Steinpilzjus
Vanille | Zimt | Pflaume | Apfel
Komposition von der Dulcey Schokolade | Lolly
Knusper-Macadamia | Beerenespuma
Petit Fours
3-Gang Menü p.P. 55 e
p.P. 169 e
Winterliches Gebäck
4-Gang Menü p.P. 65 e
inkl. Eintritt & Welcomedrink
& ein Glas Champagner
p.P. 29e
inkl. Begrüßungsprosecco
Geräucherte Entenbrust
auf gewürzten Mangochutney
Label Rouge Lachs an
Honig-Senfsauce und Kaviar
Kleiner Ceasar Salad im Weckglas
Rotkohlsalat mit Gänserillette
und gerösteten Walnüssen
HAUPTGANG
Schweinefilet im Speckmantel
auf gebratenen Semmelscheiben
Entenkeule auf winterlichen Gemüse und Bratapfel
Gebratenes Saiblingsfilet auf Selleriecreme
und Blattspinat
DESSERT
Mousse von der Haselnuss
Crème Brûlée von der Piemont Kirsche

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