Programm 2014 - THE VIEW | SKYLOUNGE & BAR

WEIHNACHTEN &
SILVESTER 2014
SILVESTER GLITTER & GLAMOUR
SILVESTERPARTY 2014
ÜBER DEN DÄCHERN VON DÜSSELDORF
SKYLOUNGE & BAR
P.S. VERGESSEN SIE NICHT UNSEREN BRUNCH
AN ALLEN ADVENTSONNTAGEN…
FEIERN SIE SILVESTER IM STERNENHIMMEL.
GENIESSEN SIE DEN BESTEN BLICK
AUF DAS FEUERWERK VON DER 16. ETAGE!
FESTLICHER
WEIHNACHTSBRUNCH
MERRY X-MAS &
A HAPPY NEW YEAR!
Eintritt ab 19:00 Uhr
ohne Menü
p.P. 59 e
inkl. Welcomedrink
Wünscht Ihr Team vom
INNSIDE Düsseldorf Hafen
1. WEIHNACHTSFEIERTAG
11:30 – 14:00 UHR
p.P. 36 e (Kids 6-14 J. 26 e)
EXKLUSIVES
WEIHNACHTSDINNER
1. & 2. WEIHNACHTSFEIERTAG
ab 19:00 UHR
p.P. ab 55 e
inkl. Begrüßungsprosecco
ab 01:00 Uhr 25 e
PLÄTZE SIND STRENG LIMITIERT
JETZT TICKETS KAUFEN.
T. +49 (0) 211 44717-3010
SILVESTER
GLITTER & GLAMOUR
TICKETS STRENG LIMITIERT
ab 19:00 UHR
Skylounge & Bar | Restaurant
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I N N S I D E D Ü S S EL D O RF H A F EN
Speditionstraße 9 · 40221 Düsseldorf
T. +49 (0) 211 44717-3010
E. [email protected]
www.theview-duesseldorf.de
SILVESTERPARTY
p.P. 59 e
SILVESTERMENÜ
p.P. 129 e
Eintritt inkl. Welcomedrink
FESTLICHER WEIHNACHTSBRUNCH
EXKLUSIVES WEIHNACHTSDINNER
zusätzlich neben unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet
SILVESTER GLITTER & GLAMOUR
SILVESTERMENÜ 2014
1. WEIHNACHTSFEIERTAG
AB 11.30 UHR
1. & 2. WEIHNACHTSFEIERTAG
AB 19.00 UHR
RESTAURANT
EINLASS AB 19.00 UHR | MENÜBEGINN 20.00 UHR
VORSPEISE
AMUSE BOUCHE
AMUSE BOUCHE
Jakobsmuscheln mit Purple Curry und Lebkuchen
Tatar vom Simmenthaler Rind | Foie Gras
Quantum vom bretonischen Hummer
Foie Gras mit Amarenakirschschmand und Brioche
Brioche | Cafè de Paris
Champagner | Passe Pierre | Trüffel | Kaviar
Sellerieschaumsuppe | Wachtelpraline | Trüffel
Wachtel | Foie Gras | Rotkraut | Semmel
Kalbsfilet | Kartoffel-Thymiancreme
Variation vom Hereford Rind | Gemüse vom Winterbeet
Spitzkohl | Morcheljus
Kartoffel-Karottencreme | Balsamico-Morchelglace
Zimtmousse mit Pflaumenkompott
Variation vom Winterapfel
Vanille | Zimt | Pflaume | Kresse
Winterliches Panna Cotta mit
Vanille | Zimtschmand
Geräucherte Entenbrust auf gewürzten Mangochutney
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse und gerösteten Nüssen
SUPPE
Essenz von heimischen Pilzen und Wachtelpraline
HAUPTGANG
Glasierte Rehkeule auf gebratenen Semmelscheiben
Konfierte Gänsebrust auf Apfel-Rotkohl und Bratapfel
Gebratenes Zanderfilet an Zimtreis und Spitzkohl in Rahm
DESSERT
Crème brûlée von der Pistazie
Lebkuchen und Petit Fours
p.P. 36 e
3-Gang Menü p.P. 55 e
p.P. 129 e
4-Gang Menü p.P. 65 e
inkl. Eintritt & Welcomedrink
inkl. Begrüßungsprosecco