Menuplan Mittagessen vom 18.04.2016 19.04.2016 Dienstag Mittwoch M3 Pasta M4 Pizza Schnittsalat mit gerösteten Kernen Schnittsalat mit gerösteten Kernen Schnittsalat mit gerösteten Kernen Schnittsalat mit gerösteten Kernen Cannelloni mit Ricotta und Spinat an einer Béchamelsauce mit Mozzarella überbacken Schweinskotelett Milanese mit einer Käse-Kräuter Kruste gebratene Gnocchi und Blattspinat Fusilli mit Trutenfleischstückli an einer Steinpilzsauce Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola Käse, Schinken Glace Glace Glace Glace Salat mit Rohkost Salat mit Rohkost Salat mit Rohkost Salat mit Rohkost Reispfanne mit Quorn, Zitronengras, Lauch, Peperoni, Stangensellerie, Ei Nasi Goreng Reispfanne nach Asiatischer Art mit Pouletfleisch, Zitronengras, Lauch, Peperoni, Stangensellerie Penne mit Riesencrevetten und halb getrockneten Cherry Tomaten Pizza mit Speck, Zwiebeln, Greyerzer Käse, Petersilie Dessert mit Erdbeeren Dessert mit Erdbeeren Dessert mit Erdbeeren Eisbergsalat mit mariniertem Gemüse Eisbergsalat mit mariniertem Gemüse Eisbergsalat mit mariniertem Gemüse Omelette mit Champignons Kartoffelstock Frühlingsgemüse Pochierte Kalbsschulter mit grüner Sauce, Salzkartoffeln, Frühlingsgemüse Eliche mit Tomaten, Speck, Parmaschinken, Basilikum Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola Apfel-Zimt-Mousse Apfel-Zimt-Mousse Apfel-Zimt-Mousse Apfel-Zimt-Mousse Lattichsalat mit Dörrtomaten und Rucola Lattichsalat mit Dörrtomaten und Rucola Lattichsalat mit Dörrtomaten und Rucola Lattichsalat mit Dörrtomaten und Rucola Spätzli-Pfanne mit Vegi-Geräuchertem, Gemüse, Kräutern, Rahm, Chaux d'Abel Käse Poulet-Kotelett mit süssem Knoblauch hausgemachte Spätzli Dörrtomaten Spaghetti mit Schinken, Champignons, Tomaten, Rahm Pizza mit Merguez, Auberginen, Tomaten, Mozzarella Nuss-Nougat-Schnitte Nuss-Nougat-Schnitte Nuss-Nougat-Schnitte Nuss-Nougat-Schnitte 20.04.2016 21.04.2016 Donnerstag Fleisch oder Fisch 24. April 2016 Dessert mit Erdbeeren Frühlingssalat mit Sprossen Frühlingssalat mit Sprossen Frühlingssalat mit Sprossen Frühlingssalat mit Sprossen Auberginentätschli mit Bärlauchbutter, Broccoli, Reis Pilaw mit Gemüse Gebratenes Forellenfilat mit Bärlauchbutter, Broccoli, Reis Pilaw mit Gemüse Mafaldine mit Knackerbsen, Parmesan Käse, Brunnenkresse Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Mortadella, Peperoni, Zwiebeln, Oliven Zuppa Inglese Zuppa Inglese Zuppa Inglese Zuppa Inglese Bataviasalat mit Curry und Cashew Nüssen Bataviasalat mit Curry und Cashew Nüssen Bataviasalat mit Curry und Cashew Nüssen Bataviasalat mit Curry und Cashew Nüssen Reisgericht nach Kreolischer Art mit Gemüse und Ei Reisgericht nach Kreolischer Art mit Pouletfleisch, Speck, Gemüse Pennette mit Rindfleischwürfel an einer Chilisauce nach Mexikanischer Art Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Kapern 22.04.2016 Freitag M2 bis Eisbergsalat mit mariniertem Gemüse 23.04.2016 Samstag Sonntag Vegi 24.04.2016 Montag M1 18. April 2016 BASPO 2532 Magglingen Ananassalat mit Minze Ananassalat mit Minze Ananassalat mit Minze Ananassalat mit Minze Grüner Salat mit Tomaten Grüner Salat mit Tomaten Grüner Salat mit Tomaten Grüner Salat mit Tomaten Bulgur mit Gemüse und Nüssen Minze Joghurt Roastbeef mit Jus Pan Hagerty (britisches Kartoffelgericht) diverse Rüeblisorten mit Dill Mageronen mit Appenzeller Carbonara (Mostbröckli) Pizza mit Tomaten, pikanter Salami, Mozzarella Quark-Jalousie Quark-Jalousie Quark-Jalousie Quark-Jalousie Menuplan Abendessen vom 18.04.2016 19.04.2016 Dienstag Mittwoch 20.04.2016 21.04.2016 Donnerstag Freitag Menu A2 bis Pasta Salat mit Mais und Peperoniwürfeli Salat mit Mais und Peperoniwürfeli Gemüse-Piccata mit Tomaten- und Basilikumsauce Safranreis Penne mit Dörrtomaten, Oliven, Rucola, Parmesan Käse Pizza mit Tomaten, Zucchetti, Mozzarella, Feta Käse, Oregano Früchte Früchte Früchte Eichblattsalat Eichblattsalat Eichblattsalat Kartoffelkuchen nach Jurassischer Art mit Zwiebeln, Erguel Käse, Mischgemüse Conchiglie mit frischen Tomaten, Erbsen, Parmesan Käse, Basilikum, Rahm Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Champignons Früchte Früchte Früchte Bataviasalat mit Crostini Bataviasalat mit Crostini Birchermüesli Gschwellti und Käseplatte Tagliatelle mit Spargeln und Sauce Hollandaise Früchte Früchte Roter Kopfsalat mit Spargeln Roter Kopfsalat mit Spargeln Enchiladas Pfannkuchen nach Mexikanischer Art mit pikanter Bohnenfüllung und Sauerrahm Tortellini mit Greyerzerkäse gefüllt Krautstiele an einer Rahmsauce Pizza mit Pelati, getrockneten- und frischen Tomaten 23.04.2016 24.04.2016 Samstag Pizza Salat mit Mais und Peperoniwürfeli Früchte Früchte Früchte Eichblattsalat mit roten Currylinsen Eichblattsalat mit roten Currylinsen Eichblattsalat mit roten Currylinsen Gemüserösti nach Seeländer Art mit Spiegelei Orecchiette mit San Marzano Tomaten, Mozzarellaperlen, gedünsteten Zucchettis Pizza mit Tomaten, Spinat, Mozzarella, Taleggio Käse Früchte Sonntag A3 24. April 2016 Roter Kopfsalat mit Spargeln 22.04.2016 Montag A1 18. April 2016 BASPO 2532 Magglingen Früchte Gemischter Blattsalat mit Radiesli Gemischter Blattsalat mit Radiesli Gemischter Blattsalat mit Radiesli Pastaplausch mit verschiedenen Saucen Pastaplausch mit verschiedenen Saucen Pastaplausch mit verschiedenen Saucen Früchte Früchte Früchte Geschlossen Geschlossen Geschlossen
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