Rangliste Qualitätswettbewerb Kanton Zürich 2015

Rangliste Qualitätswettbewerb Kanton Zürich 2015
Degustation vom 9. & 10. Dezember 2015
Kategorie: naturtrüber Süssmost
Total Punkte
18 *
18
17
17
17
16
16
Vorname
Christoph
Andres
Othmar
Christoph
Andres
Rudolf + Samuel
Rudolf + Samuel
Nachnamen
Meier
Wegmann
Kern
Meier
Wegmann
Frei
Frei
Ort
Schalchen
Andelfingen
Bülach
Schalchen
Andelfingen
Watt-Regensdorf
Watt-Regensdorf
Bemerkungen
nur Enzymschönung
Total Teilnehmer: 8, davon 1 Muster unter 16 Punkten
* = qualifiziert für Schweizer Süssmost-Qualitätswettbewerb
Kategorie: Gärsaft
Total Punkte Vorname
Nachnamen
19
Ernst
Bachmann-Hugi
19
Markus
Müller
17
Heinz
Wuffli
16
Rudolf + Samuel
Frei
Total Teilnehmer: 5, davon 1 Muster unter 16 Punkten
Ort
Welsikon
Bonstetten
Winterthur
Watt-Regensdorf
Bemerkungen
Kategorie: Mischsaft
Total Punkte Vorname
19
Stefan
19 *
Hans
18
Willy
18
Stefan
17
Christian
17
Hans
16
Armin
16
Thomas
Total Teilnehmer: 8
Nachnamen
Wirth
Zurbrügg
Keller-Stoll
Wirth
Bachofen-Frei
Zurbrügg
Hauser-Liechti
Oswald
Ort
Freienstein
Pfäffikon
Riedikon
Freienstein
Maur
Pfäffikon
Au
Rüti
Bemerkungen
mit Himbeersaft
mit Erdbeeren
mit Kirschensaft
mit Holunderbeersaft
mit Indiana Banane
mit Quitten
mit Kirschensaft
mit Holunderblüten + Wasser
* = qualifiziert für Schweizer Süssmost-Qualitätswettbewerb
Kategorie: andere Fruchtsäfte
Total Punkte Vorname
20
Severin
19
Markus
Total Teilnehmer: 2
Nachnamen
Lamprecht
Müller
Ort
Eglisau
Bonstetten
Bemerkungen
Traubensaft
Apfelessig
Kategorie: Schaumwein
Total Punkte Vorname
19
Heinrich
19
Adolf
Total Teilnehmer: 2
Nachnamen
Bosshard-Feldmann
Fenner
Ort
Bemerkungen
Rumlikon-Russikon Apfelschaumwein
Bäretswil
Apfelschaumwein
Strickhof Fachstelle Obst und Obstbauverein des Kt. Zürich (Sektion Süssmoster)
www.zueri‐obst.ch
15.12.2015

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