bona LIFESTYLE 3. JAHRGANG AUSGABE 1 MÄRZ 2016 DAS MAGAZIN FÜR FORTGESCHRITTENE Strom tanken AEK ELEKTROMOBILITÄT «fokusenergie» MARCO PIFFARETTI INTERVIEW MOBILITÄT Barrierefrei wohnen DER SON E AB AUSG DEKORATION Farbwechsel SWISS ART GLOCKEN geben den Ton an INSELTRÄUME: AZOREN | Lanzarote Traumziel Punta Cana exklusiv BY Einen Job als und Astronaut … Simone Leitner Chefredaktorin Wohin mit was bewegen wir uns? genug damit: Auch Harley-Davidson hat ein E-Bike in der Pipeline, setzt auf Strom und leisen Sound ganz unter dem Motto: «born to be mild». Flexibilität, Individualität und Reisen stehen für unseren Natürlich hat auch die Medaille Elektromobilität eine Zeitgeist, für unser selbstbestimmtes Leben, für einen Alltag, Kehrseite, die wir in einem Gespräch mit dem Elektroauto- Pionier und -Designer Marco Piffaretti thematisieren. An der können wir Ihnen leider nicht bieten. wachsende Mobilität und dem erhöhten Reiseaufkommen Wohlstand. Weltweit nimmt diewir Mobilität unaufhaltsamauch zu. Aber haben Jobs sindspannende die günstigen Flugpreise nicht ganz unschuldig. Als Dass diese Mobilität in erster Linie ein erhöhtes Verkehrsvor 20 Jahren die Low-Cost-Carrier in den Markt drängten, mit guten Perspektiven. aufkommen mit sich bringt und immer mehr Schadstoffe kamen traditionsreiche Airlines plötzlich unter Druck und den wir hochhalten und zelebrieren. Kurz: Mobilität ist unser Motor und Ausdruck von Freiheit, Unabhängigkeit und produziert, ist Fakt. Mal ehrlich: Trotzdem werden wir mussten sich wohl oder übel dem neuen Preisniveau anpas- unsere lieb gewonnene Individualität nicht einschränken. sen. Wir gingen der Frage nach, ob nun alles günstiger und Für Fachleute ist deshalb klar, wir können nicht die Mobili- dafür schlechter ist? Nein, sagt die Chefin von Qatar Airways tät reduzieren, sondern müssen unsere Denkweise ändern. Schweiz. Mit anderen Worten: Neue Antriebsmotoren und -modelle stehen nun im Mittelpunkt. Bügelzeit? Wir reinigen auch Ihre Fenster. Wir putzen Ihr Auto, bringen Sie zum Arzt oder sind einfach für Sie da. Rund um die Uhr. Auch im Notfall. Auch wir bei bonaLifestyle haben uns in den letzten Wochen bewegt. Wir besuchten eindrückliche europäische Inseln, In dieser Ausgabe haben wir uns dem Thema Mobilität erlebten Punta Cana exklusiv und edel, fanden Kräuter in verschrieben, E-Cars unter die Lupe genommen, die Ladein- Österreich, pflanzten Gemüse auf dem Balkon und port- frastruktur in der Schweiz analysiert und die Lichtgestalten rätierten ein aussterbendes Handwerk in der Schweiz. Es der Elektromobile angeschaut. Und festgestellt: Vorbei sind waren tolle Recherchen, schöne Begegnungen und lehr- die Zeiten, in denen Elektroautos langweilig aussehen und reiche Gespräche. unsportlich daherkommen. Mittlerweile produzieren grosse Autohersteller tolle E-Cars und schöne hybride Modelle. Gewinnen Sie wieder luxuriöse Hotelübernachtungen in der Doch keiner toppt den kalifornischen Tesla. Er ist schlicht Schweiz, einen Einkaufsgutschein vom Einrichtungsgeschäft Kult und an Sexappeal kaum zu übertreffen. Dass dieser Pfister im Wert von 1000 Franken und exklusive Pflanzsäcke Informieren Sie sich auf unserer Website für den Gemüseanbau auf dem Balkon. über das aktuelle Stellen angebot. car und für Zürcher Fahrschüler zur Verfügung steht, zeigt www.aek.ch/jobs den eindeutigen Trend hin zu Elektromobilität. Doch nicht E-Bolide nun auch als Mietauto beispielsweise bei Europ- bonacasa AG, Weissensteinstrasse 15, 4503 Solothurn www.bonacasa.ch | [email protected] | +41 32 625 95 55 bona Viel Glück beim Gewinnen und Spass beim Lesen. LIFESTYLE 2 3 AUF EINEN BLICK TON IN TON Farbwechsel zu Ostern Seite 38 DE KO R AT IO N IN 30 SCHRITTEN zur perfekten Glocke Seite 44 S W IS S A R T BAR R IER E FREI WOH N EN GRENZENLOS in jedem Alter Seite 10 MO B I LI TÄT ÜBER DEN WOLKEN Interview Seite 14 FRISCHES GEMÜSE aus dem Sack Seite 48 BA L KO N E- B I K E Was kostet das Fahren mit Strom? EINE GANZE HARLEY und doch ganz anders Seite Seite E- CA R 32 AUF KRÄUTERSUCHE Seite 58 Ö S T E R R E ICH LUXUSOASE in Punta Cana Seite 76 CL U B M E D 30 EIN HOCH mitten über dem Atlantik Seite 68 A Z O REN EN T W I C K L UN G UNTER STROM Interview mit Marco Piffaretti Seite 18 IVO B R ACH E R Seite 17 36 WA L DH OT E L DAVO S Seite 52 H OT E L S A R AT Z Seite 54 L E N KE R H O F Seite 56 L A N Z A R OT E Seite 62 IM P R E S S U M Seite 82 N E U KU R Z B Ü N DIG Seite EL EK T R OM OB I L I T Ä T Energiegeladen in die Zukunft Die Energieversorgerin AEK macht mobil Seite 24 bona 4 5 LIFESTYLE bona LIFESTYLE EXKLUSIV t o b e g n Lesera OTE LANZAR REISEN FÜR FORTGESCHRITTENE INSELGLÜCK Lanzarote spielt mit Schatten und Licht wie keine andere Kanarische Insel. Den Die Angebote für das 5-Sterne-Hotel Princesa Yaiza Suite Hotel Resort elegantesten Kontrast zur Lavalandschaft 1 Woche mit Flug ab Zürich Unterkunft bilden die weissen Häuserkuben von César Excellence Suite mit Meerblick inkl. Früh- Manrique. Manrique war Künstler und stück & Transfer pro Person CHF 1 639. Architekt, Bildhauer und Umweltschützer, Lesen Sie die ausführliche Reportage über Lanzarote ab Seite 62. ein grosser Visionär, dessen Geist noch im- 1 Woche mit Flug ab Zürich Unterkunft in mer und überall auf der Insel mitschwingt. einer Suite mit Meerblick inkl. Frühstück Lösen Sie für diese Reise Ihren Gutschein im Wer sich nach einem Tagesausflug stilvoll & Transfer pro Person CHF 1 590 oder mit Wert von CHF 100 ein. Sie finden ihn auf ausruhen oder auch mal einen Tag mit Abreise bis Ende Mai CHF 1 430. der Rückseite dieser bonaLifestyle-Ausgabe! einem Buch an den Pool legen möchte, findet im 5-Sterne-Hotel Princesa Yaiza 1 Woche mit Flug ab Zürich im Doppelzim- Suite Hotel Resort ein exklusives Refugium. mer Meerblick inkl. Frühstück & Transfer pro Am Rande vom Fischerdorf Playa Blanca im Person CHF 1 400. Süden der Insel liegt diese luxuriöse Anlage. Bern Bärenplatz Apropos Luxus: Der geht in Lanzarote ge- 1 Woche mit Flug ab Zürich im Doppelzim- mütlich und entspannt, kein Wetteifern der mer Meerblick Relax** inkl. Frühstück & Eitelkeiten, einfach schön natürlich, einfach Transfer pro Person CHF 1 525. wohltuend gesund. ** Achtung: In diesem Hotel gilt in den Relax Zimmern ein Mindestalter von 16 Jahren! Zuschlag für Halbpension pro Person und Woche CHF 262. Bärenplatz 6-8 | CH-3000 Bern Telefon +41 58 702 62 72 [email protected] www kuoni.ch MOBILITÄT ENTWICKLUNG wand weiter steigt, wird die Zukunft aber nicht stetigen Zunahme an Mobilität und gleichzeiti- zwingend schneller», schreiben die Zukunfts- ger Beschleunigung gekennzeichnet. Mobilität forscher. Nicht das Höchsttempo bestimme die bildet die Basis des Lebens und Wirtschaftens. mobile Gesellschaft von morgen, «sondern die Kaum etwas prägt die globalisierte Gesellschaft Art der Fortbewegung und wie wir tatsächlich so sehr wie Mobilität. Sie bedeutet Beweglich- am besten ans Ziel kommen». Das Szenario: In keit, Veränderung und Wandlungsfähigkeit, den meisten Grossstädten lässt die Verkehrssi- individuell wie gesellschaftlich. Was einerseits tuation das Auto gar zum Hindernis werden, Risiken und Unsicherheit birgt, bietet ande- hier sinkt die Durchschnittsgeschwindigkeit rerseits neue Chancen, mehr Optionen und von Automobilität. Wenn in Zürich und Lon- die Möglichkeit, Neues zu entdecken. «Heu- don Rush Hour herrscht, bewegt sich oft nur te stehen wir am Beginn eines multimobilen noch wenig. Spätestens dann wird klar, dass die Zeitalters», hält das Zukunftsinstitut zum The- medialen Abbilder von Metropolen – im Zeit- ma «Megatrend Mobilität» fest. Das deutsche raffer vorbeisausende Autos oder Busse – Fik- Unternehmen gilt heute als einer der einfluss- tion sind. Die Folge: Mit dem Fahrrad ist man reichsten Think Tanks der europäischen Trend- heute in vielen Citylagen im Schnitt schneller und Zukunftsforschung. Die als mit dem Auto. Das ist einer der Gründe für Suche nach Möglichkeiten, die weltweite Renaissance des Velos. Baustel- um Mobilitätsanforderun- len, Staus, Sperrungen, rote Ampeln, schlechte gen und -wünsche ökono- Parkplatzsituation und Parkplatzgebühren ma- misch, bequem und nachhaltig chen das Auto immer ineffizienter, wenn es um umzusetzen, steigt laut dem Zukunftsinstitut die Fortbewegung in den Städten geht. Noch ständig. verheerender ist die Situation in vielen MegaciMobilität macht auch vor Terror nicht halt: Trotz internationaler Konflikte und Vorwärtskommen, reisen, sich bewegen oder verän dern: Mobilität ist weltweit zum Ausdruck von Freiheit, Unabhängigkeit, Wohlstand, Individualität und Selbst wohin bewegt sich die Gesellschaft? SIMONE LEITNER FOTOLIA bestimmung geworden. Doch tys, die längst unter einem täglichen Verkehrskollaps leiden. Terrorgefahren verreisen weltweit immer mehr Wenngleich das Auto weiterhin Menschen: Der Tourismus hat seinen Rekord- Dominanz auf der Strasse demonstriert, än- kurs auch 2015 fortgesetzt. Laut UN-Touris- dert sich der Mobilitätsmix vielerorts radikal. musorganisation (UNWTO) stieg die Zahl der Trends, die neue Nutzungsgewohnheiten her- Auslands-Ferienreisenden im Vergleich zum vorbringen und unterschiedliche Verkehrsträ- Vorjahr weltweit um 4,4 Prozent auf fast 1,2 ger verstärken, zeigen sich immer deutlicher: Milliarden. Welttourismusorganisation Menschen verzichten öfter auf ein eigenes Auto weiss: «Die Angst vor dem Terror hält Touristen und greifen auf Carsharing-Angebote zu. Vor nur kurzfristig fern.» Dennoch: Terroranschlä- allem in Städten, Ballungsräumen und Met- ge und Krisen hinterlassen Spuren. Nach den ropolregionen, erst recht in Megacitys, wird Anschlägen in Touristengebieten wie Tunesien sich die Verkehrsmittelnutzung noch deutli- Die und Ägypten sank in Nordafrika die Zahl der cher wandeln. Nicht zuletzt zugunsten des öf- Reisenden um 8 Prozent. Der Reisestrom hat fentlichen Nahverkehrs, des Radfahrens und sich verlagert: 5 Prozent mehr Touristen gab des Fussgängers. Um ans Ziel zu kommen, es laut der UNWTO in Europa, im asiatisch- wechseln Menschen das Verkehrsmittel immer pazifischen Raum und auf dem amerikani- häufiger ab und wählen situativ das jeweils schen Kontinent. Doch was bedeutet Mobilität bestmögliche: mal das Auto, mal die Bahn, mal in der Zukunft? «Während der Mobilitätsauf- das Rad. bona UNTERWEGS Das Leben und die Ökonomie sind von einer LIFESTYLE 8 9 MOBILITÄT BARRIEREFREI LEBEN OHNE GRENZEN Noch immer sind Menschen mit Behinderungen in der Schweiz benachteiligt. Sei es im öffentlichen Verkehr oder in Gebäuden, ihre Bewegungs freiheit ist eingeschränkt. bonacasa baut seit vielen Jahren alle Überbauungen barrierefrei und schafft Bewegungsfreiheit für alle Anspruchsgruppen. bona 10 11 LIFESTYLE www bonacasa.ch bona Ohne Schikane auf die Terrasse: Alle bonacasa-Wohnungen sind barrierefrei, grosszügig und hochwertig gebaut. MOBILITÄT BARRIEREFREI LEBEN SIMONE LEITNER | BILDER TIM X. FISCHER Gesellschaft, die Menschen mit Handicap eine vollumfängliche Teilnahme am gesellschaftli- Obwohl Mobilität in der Gesellschaft einen chen Leben garantiert. Dazu gehören sämtliche zunehmenden Stellenwert einnimmt, gibt es Lebensbereiche, wie beispielsweise der Besuch Menschen, die auf der Strecke bleiben: Mit ein- der Regelschule von Kindern mit Behinderun- geschränkter Mobilität ist der Weg zur Arbeit, gen, Chancengleichheit auf dem Arbeitsmarkt zu Freunden oder zu Freizeitaktivitäten oftmals ausserhalb der «geschützten Werkstätten» oder nicht oder nicht einfach zu bewältigen. Daher die barrierefreie Ausgestaltung von Freizeitan- sind barrierefreier öffentlicher Verkehr, barrie- geboten. refreie Wohnungen und das Angebot privater Und das bedeutet auch barriere- und Transportdienste zentrale Anliegen zur Förde- schwellenfreier Wohnraum. Die Dringlichkeit rung der Gleichstellung von Menschen allen dieses Baustandards haben die bonacasa AG Alters und gesundheitlichen Gegebenheiten. ohne Zeitverlust und ohne Materialschaden und die Muttergesellschaft bonainvest Holding sehr lange autonom in den eigenen vier Wän- Die öffentlichen Verkehrsmittel sind AG schon vor über 20 Jahren erkannt und bau- den leben, und handicapierte Bewohnerinnen für Menschen mit Handicap nur bedingt zu- en konsequent barrierefrei. Ihre Überbauun- und Bewohner finden eine optimale Grundlage gänglich. Wie lassen sich zum Beispiel Zug- gen mit derzeit 770 Wohnungen in der Schweiz für Selbstständigkeit vor», erklärt Hans Fischer, verbindungen ermitteln, wenn jemand die werden generationendurchmischt angeboten Geschäftsführer der bonacasa AG. Sehkraft verloren hat und keine Fahrpläne und bewohnt. «Dank dem Mix von barriere- mehr lesen kann? Wie ist der Einstieg mit dem freiem Bauen, Sicherheitselementen wie einer bonalifestyle Hans Fischer, seit wann und Rollstuhl oder einer Gehhilfe in einen Bus oder 7x24 h-Notrufzentrale oder Schlüsseltresoren warum bauen Sie barrierefrei? Zug zu bewältigen, wenn die Türen zu eng oder und einer individuell konsumierbaren Dienst- Hans Fischer Die Anfänge reichen 25 Jahre Künftig baut sich eine akustische Verbindung leistungsorganisation können ältere Menschen zurück. Damals machte Ivo Bracher, Initiant mit der 7x24 h-Notrufzentrale auf, wenn auf sollen hörbehinderte Menschen von einem und Verwaltungsratspräsident der bonainvest irgendeinen Lichtschalter in der Wohnung drei Fahrplanwechsel erfahren, wenn die Infor- Holding AG, eine entsprechende Erfahrung im Mal geklickt wird. wenn hohe Stufen vorhanden sind? Oder wie mation nur akustisch verbreitet wird? «Inclusion Handicap setzt sich auf politischem und rechtlichem Weg dafür ein, dass der öffentliche Verkehr ÖV barrierefrei gestaltet wird; einer- Ein Knopfdruck genügt und Hilfe naht. Breite Türen, schwellenlose Übergänge und wertvoller Raum. in die betroffenen Häuser und Wohnungen eindringen können. Zum Sicherheitssystem gehören des Weiteren diverse Alarmierungsmöglichkeiten: von der hippen Handy-Uhr über Smartphones, Fix-Telefone bis hin zu klassischen Notrufgeräten. Neu werden auch Haustechnologie-Elemente miteinbezogen: privaten Bereich und schrieb sich auf die Fahne, barriere- und schwellenfreies Wohnen zu Auch das birgt beim Bau einen Mehrauf- fördern. Lange also, bevor diese Thematik zum wand. In welcher Preiskategorie sind denn die bonacasa-Wohnungen angesiedelt? Trend erklärt worden ist. seits auf politischem und juristischem Weg, andererseits aber auch durch technische Be- Kostet dieses Bauverfahren nicht viel mehr? ratung von Transportunternehmen. Gemäss Das Label «bonacasa» erhalten nur Überbauun- Behindertengleichstellungsgesetz muss der ÖV gen, die einerseits barriere- und schwellenfrei bis 2023 komplett zugänglich sein, doch die gebaut sind und andererseits auch Sicherheits- Umsetzung ist auch aufgrund der nicht gesi- und Punkte erfüllt, verteuert sich ein Bauvorhaben selber hochgetragen werden können oder ein Da viel Erfahrung vorhanden ist und Standards um rund 3 Prozent gegenüber der klassischen Rollator als Gehhilfe dient. realisiert werden, halten sich die Mehrkosten Realisierung. im Rahmen. Die Wohnungen in StockwerkNun gehört ja zu Mobilität auch Sicherheit. eigentum oder Miete sind für den Mittelstand Wer sind Ihre Bewohnerinnen und Bewohner? Nur wer sich sicher fühlt, kann alleine woh- gebaut und absolut erschwinglich. Das Preisni- berück- In den aktuell 770 bonacasa-Wohnungen leben nen. Welches Sicherheitskonzept bieten bona- veau richtet sich natürlich auch nach den loka- cherten Finanzierung gefährdet. «So herrscht sichtigen. Dabei geht die bonacasa AG, eine jüngere Menschen und Familien genauso wie casa-Wohnungen? len Gegebenheiten. noch viel Handlungsbedarf, bis beispielsweise Tochtergesellschaft der bonainvest Holding Senioren. Jüngere Menschen schätzen insbe- Zentral ist die 7x24 h-Notrufzentrale. Sie dient die Bus- und Tramhaltestellen über niveauglei- AG, weiter, als gängige Normen vorzuschrei- sondere die Architektur und die Komfortfunk- sowohl jüngeren Menschen als auch älteren. Glauben Sie, dass «barrierefrei» bis in einigen che Ein- und Ausstiege verfügen und somit für ben. So bedeutet schwellenlos bei bonacasa tionen, ältere Bewohnerinnen und Bewohner Bei einem Anruf überprüfen Profis die Dring- Jahren zum Standard wird? Personen im Rollstuhl zugänglich sind», betont effektiv schwellenlos und nicht die erlaubten zudem die Sicherheitsaspekte und die Tatsache, lichkeit und bieten je nachdem Personen aus Absolut. Keine Frage. Alleine schon die gesell- Marc Moser, Kommunikationsverantwortlicher 2,5 Zentimeter. Der bonacasa-Baustandard dass sie dank dem Mix von Bau, Sicherheit und dem sozialen Netzwerk der Anrufenden an oder schaftlichen Entwicklungen erzwingen das. Nur Dienstleistungsinfrastrukturen beinhaltet insgesamt über 200 Einzelpunkte, Services möglichst lange in den eigenen vier die Blaulichtorganisationen. Falls Letztere aus- mit entsprechendem Wohnraum lassen sich die von der Beleuchtung über Grundrisse bis hin Wänden wohnen können – auch wenn der rücken, sorgen ein Schlüsseltresor und spezi- demografischen und volkswirtschaftlichen An- engagiert sich «Inclusion Handicap» für eine zur erwähnten Schwellenlosigkeit. Werden alle Rücken zwickt, die PET-Flaschen nicht mehr elle Haustüren dafür, dass die Rettungskräfte forderungen an die Zukunft befriedigen. bona 12 13 LIFESTYLE bona von Inclusion Handicap. Als Dachverband der Behindertenorganisationen in der Schweiz LIFESTYLE 12 13 MOBILITÄT FLIEGEN IM AUFWIND Die moderne Flotte der Qatar Airways ist umweltschonend unterwegs. Heute haben viele grosse Fluggesellschaften einen Low-Cost-Carrier im Portfolio. Ist dieses Szenario bei Qatar Airways denkbar? Qatar Airways ist eine der am schnellsten wachsenden Airlines weltweit. Und das auch ohne einen Low-Cost-Carrier. Unsere Strategie Die Mobilität wächst geht offensichtlich auf, die gute Qualität unseres Produkts überzeugt, und auch bei den Flug- stetig. Auch in der preisen können wir mithalten. Wir sind auf bonaLifestyle Morena Brozetti, früher war Erfolgskurs, und die Lancierung einer Günstig- Luft. Morena Bronzet Fliegen ein Traum, dann wurde es Luxus, und nen wir uns von den ti, General Manager heute gehören Flugreisen zum Alltag. Die Mitbewerbern klar ab- Mobilität wächst stetig. Wo investiert Qatar heben. Schweiz erklärt, wie die Fluggesellschaft diesem Wachstum begegnet. Und warum Qatar Airways wirt schaftlich abhebt. INTERVIEW: SIMONE LEITNER bona 14 15 LIFESTYLE Qatar Airways ist bekannt für hohe Servicequalität und luxuriöse Ausstattung. Wird Airways am meisten – in den Ausbau des Streckennetzes oder in den Flottenausbau? Die globale Mittel- bei Ihnen Luxus auch in Zukunft gross ge- Morena Bronzetti Sowohl als auch, würde ich schicht, die sich Flugreisen leisten sagen. Qatar Airways investiert also sowohl kann, nimmt zu. Auch die Flugverbindungen Qualität wird für Qatar Airways immer wichtig in den Ausbau des Streckennetzes als auch in werden optimiert. Nur eines sinkt: die Preise. sein. Unser Motto ist nicht nur, zusammen weit die Erweiterung der Flotte. Das Streckennetz Wie kann die Branche diesen Preisdruck ver- zu kommen, sondern unseren Fluggästen die schrieben? kraften? einem A380 können bis zu 517 Fluggäste mit- Kundinnen und Kunden und ihre Reiseerleb- Reise so angenehm wie möglich zu gestalten. mehr als 150 Destinationen weltweit an. Im Effizienz wird bei Qatar Airways gross geschrie- reisen. So können wir ein Qualitätsprodukt zu nisse im Zentrum aller unserer Aktivitäten. Das Das Erlebnis unserer Kundinnen und Kunden Dezember ist beispielsweise Durban in Südafri- ben. Unsere moderne Flotte ist sehr umwelt- attraktiven Preisen anbieten. macht unser Slogan deutlich: «Going Places To- steht im Zentrum all unserer Bemühungen. ka hinzugekommen, mit Sydney im März und schonend unterwegs. Der B787 Dreamliner gether» – gemeinsam weit kommen. Schweizer Ausschlaggebend ist die gute Betreuung in der Adelaide im Mai weiten wir die Verbindungen ab Zürich ist führend, was die Umweltfreund- Mit den günstigen Flugpreisen wurde Flie- Reisende schätzen unseren exzellenten Service Luft. Unser Bordpersonal ist speziell geschult, wird laufend erweitert. Mittlerweile fliegen wir nach Australien deutlich aus. Damit unsere lichkeit betrifft. Er verbraucht 20 Prozent we- gen quasi demokratisiert und die Mobilität an Bord, das schnelle Umsteigen am Hamad um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Flotte mit diesem Expansionskurs mithalten niger Treibstoff, und auch die CO2-Emissionen nachhaltig vorangetrieben. Waren die Billi- International Airport in Doha und den Vorteil, Reisenden gerecht zu werden. Aber auch am kann, erwerben wir laufend neue Flugzeuge. konnten um 20 Prozent reduziert werden. Zu- gairlines wie Ryanair und EasyJet wichtige mit einer der modernsten Flotten unterwegs zu Boden sind wir ganz auf das Wohl unserer Gäs- Im Moment umfasst unsere Flotte 176 Flugzeu- dem können wir mit grösseren Flugzeugen pro Pioniere? sein. Die Auszeichnung von Skytrax als «Best te bedacht. Am Hamad International Airport in Konkurrenz ist gesund, und Billigairlines ha- Airline 2015» beweist unsere hohen Standards. Doha stehen den Reisenden erstklassige Loun- ben in der Flugbranche sicherlich für Bewe- Service und Sicherheit sind entscheidend bei ges zur Verfügung, um den Transfer so bequem gung gesorgt. Für Qatar Airways stehen die der Wahl der Fluggesellschaft. wie möglich zu gestalten. ge. Mehr als 300 Flugzeuge im Wert von rund Flug mehr Passagiere befördern. Wir verfügen 70 Milliarden Franken wurden bereits bestellt. zurzeit über sechs Modelle des grössten Passa- Mit dieser beeindruckenden Performance kön- gierflugzeugs überhaupt: den Airbus A380. In HANDOUT von Qatar Airways linie ist nicht Teil unseres Wegs. MOBILITÄT FLIEGEN Was ist den Fluggästen generell wichtiger: der trieren uns weiterhin darauf, unser Angebot Preis oder der Luxus? kontinuierlich zu optimieren, um möglichst Für Schweizer ist das Preis-Leistungs-Verhältnis viele Geschäfts- und Ferienreisende davon zu wichtig. Geschätzt werden der Komfort an Bord überzeugen, dass Qatar Airways die richtige und gute Verbindungen. Auch Zuverlässigkeit Wahl ist. Mit Erfolg, wie die beeindruckenden ist ein entscheidender Faktor. Gerade bei Ge- Wachstumszahlen der letzten Jahre zeigen. kommentar IVO BRACHER Präsident des Verwaltungsrats Für mich beginnt Mobilität im Kopf und Vorsitzender der Geschäftsleitung bonainvest Holding AG schäftsreisenden können wir damit punkten, dass wir auch in der Luft einen Arbeitsort bie- Qatar Airways baut das Streckennetz in Indi- ten, der keine Wünsche offenlässt. Von unse- en stetig aus. Verzeichnet dieser Markt, global rem Internetzugang an Bord, der sogar 15 Mi- betrachtet, künftig eine der grössten Wachs- nuten kostenlos zur Verfügung steht, sind alle tumsraten? Mobilität ist die Grundlage unseres Seins. Wie hätte Für bonacasa ist Mobilität einer der Treiber für unsere sich die Menschheit ohne aufrechten Gang entwickelt? bisherigen und künftigen Anstrengungen: Unsere Woh- Früher, bei Jägern und Sammlern zum Beispiel, war nungen sind so gebaut, dass man in den eigenen vier Delhi und Mumbai. Die neuste Destination ist Mobilität sprichwörtlich überlebenswichtig. Ganz so Wänden mobil bleibt, auch wenn man zum Beispiel Nagpur, die seit Dezember zum Netzwerk von unmittelbar hängen Überlebensfähigkeit und Mobilität Gehhilfen benötigt. Architektur und unterstützende Indien ist ein Zukunftsmarkt. Im Moment flie- auch in luftiger Höhe in Verbindung zu blei- gen wir in Indien 15 Städte an, darunter Goa, HANDOUT Reisenden begeistert. Es wird immer wichtiger, ben. Solche Extras sind für Schweizerinnen und Schweizer wichtig. Unsere Angebote sind auf ganz unterschiedliche Reisetypen und Bedürf- Qatar Airways gehört. Wir bauen das Strecken- nisse zugeschnitten. netz dort aus, wo für unsere Kunden Bedarf heute zwar nicht mehr zusammen. Ohne jeden Zwei- Bereiche wie Sicherheits- und Dienstleistungsinfrastruk- besteht. Dies ist in Indien der Fall. Potenzial fel ist aber die Korrelation nach wie vor von grösster tur ermöglichen Mobilität in jeder Lebenslage – in Form ralien steht für uns im Fokus. Zudem wird das Bedeutung: Denn Mobilität ist heute unter anderem die von mehr Komfort für jüngere Menschen und für mehr Netz in den USA weiter ausgebaut. Bis Mitte Basis, um wirtschaftlich und gesellschaftlich erfolgreich Autonomie für ältere. Die europäischen und due amerikanischen Fluggesellschaften stehen unter Druck. Wie sehen Sie die Zukunft dieser Anbieter mit so starken Konkurrenten aus dem Mittleren Osten? Dass das Fluggeschäft ein umkämpftes Business ist, steht ausser Frage. Das gilt für alle Fluggesellschaften. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, müssen wir uns weiterentwickeln und unsere Produkte und unseren Service laufend «Für Schweizer ist das Preis-LeistungsVerhältnis wichtig.» Morena Bronzetti General Manager Qatar Airways Schweiz verbessern. Das bringt Vorteile sowohl für das sehen wir aber nicht nur in Indien, auch Aust- 2016 werden neu Los Angeles, Boston und Atlanta in das Portfolio von Qatar Airways auf- sein zu können. genommen. Doch auch ganz klassisch legen wir grossen Wert auf Wer dominiert bei Qatar Airways die Lang- Ein wichtiger Aspekt der heutigen Mobilität bewegt sich Mobilität: Unsere Überbauungen sind so positioniert, streckenmobilität? Geschäftsreisende oder Fe- ausserhalb der Physis: Ohne Mobilität von Daten – ob dass sie Jung und Alt gute Erreichbarkeit von Infra- Wie bereits erwähnt, ist uns eine Mischung in Form von Texten, Bildern oder Zahlen – würde das strukturanlagen und Einkaufsmöglichkeiten bieten und wirtschaftliche und soziale Leben schlicht nicht mehr wenn immer möglich direkt an den öffentlichen Verkehr rienpassagiere? Fluggeschäft als auch für die Kundinnen und aus beidem wichtig, sowohl auf Kurz- als auch Kunden. Wir haben neue Standards gesetzt, auf Langstrecken. Der B787 Dreamliner, der was Innovation und Servicequalität anbelangt. täglich ab Zürich nach Doha verkehrt, bietet funktionieren. Zu bestimmten Zeiten müssen bestimm- angebunden sind. Für Automobilisten sind die Einstell- Unsere Flugzeuge sind im Durchschnitt weni- eine hervor-ragende Business Class. Das zieht te Informationen in bestimmter Form zur Verfügung hallen so eingerichtet, dass das Auftanken eines Elekt- ger als vier Jahre alt. Und natürlich müssen einerseits natürlich viele Geschäftsreisende an. das Produkt an sich sowie das Preis-Leistungs- Andererseits entscheiden sich auch viele Feri- stehen. Die dafür verwendeten Daten reisen mit uns rofahrzeuges einfach gewährleistet werden kann. mit, wo immer wir uns befinden. Und das nicht nur in Verhältnis überzeugen. Wenn eine Fluggesell- Es gibt zahlreiche Faktoren, welche die Per- enpassagiere für Qatar Airways. Nicht nur, um schaft diese Punkte beachtet, bleibt sie auch in formance einer Fluggesellschaft beeinflussen. in Doha Sonne zu tanken. Sondern auch, um Zukunft konkurrenzfähig. Dazu zählen sicherlich auch schwankende Öl- über den Hamad International Airport bequem preise und die sich verändernden Währungs- und ohne Stress auf Langstreckenflüge umzu- Für die Performance einer Airline ist ja nicht kurse. Dies sind externe Faktoren, welche wir steigen. Neben Australien sind auch Thailand, nur das Mobilitätsaufkommen ein Faktor einplanen und denen wir uns laufend anpas- Bali, Vietnam, die Malediven, die Philippinen sondern auch der Ölpreis und die Währungs- sen. Unseren Expansionskurs setzen wir unge- und Sri Lanka bei den Schweizer Reisenden situation. Wie sehen Sie die Entwicklung? achtet dieser Schwankungen fort. Wir konzen- sehr beliebt. bona 16 17 LIFESTYLE unternehmerischen Welten. Wir sind vernetzt mobil – in Für mich beginnt Mobilität im Kopf. Dies, indem die körperlichen, geistigen, technischen, sozialen, wirt- Möglichkeiten der Kommunikation, der Bewegung und schaftlichen und geografischen Belangen. des Transportes rechtzeitig und umfassend geplant, umgesetzt und weiterentwickelt werden. MOBILITÄT E-CARS SAUBER UND SCHNELL Längst sind leistungsfähige Elektroautos keine Utopie mehr. E-Cars sind auf der Überholspur. Er ist schon 200 000 Kilometer mit Elektroautos gefahren, setzt seit 30 Jahren auf nachhaltige Mobilität, ist Autodesigner, Berater, Pionier und ein grosser Schweizer Visionär: der Tessiner Marco Piffaretti. INTERVIEW: SIMONE LEITNER Wir geben den nachhaltigen Themen mit einem Papierwechsel eine ganz eigene Haptik. bonaLifestyle Sie wünschen sich, dass bis im Bundespolitikern klar werden, das es so kom- als Diesel-Autos – und das wird wesentlich vor Jahr 2035 alle Schweizerinnen und Schweizer men wird – ob diese wollen oder nicht. 2035 passieren. Es würde aber Sinn machen, solch einen Wandel zu beschleunigen und zu Sollte diese Entwicklung auf Gesetzesebene fördern, mit einem (für die öffentlichen Kas- realistisch ist diese Vision? inklusive finanzieller Vergünstigungen statt- sen) neutralen Bonus-Malus-System. Marco Piffaretti Bis 2035 sind es nur noch 20 finden oder im Geiste und Herzen der Gesell- Jahre. Wenn wir zurückschauen, was sich in- schaft? Mit anderen Worten: Wird sich unser nerhalb der letzten 20 Jahren im Bereich Bau- «Green Mind» flächendeckend entwickeln Angesichts der Tatsache, dass Herr und Frau technik (Minergie-Standards sind heute eine und etablieren? Schweizer jeden Monat 1 Milliarde Franken für Also soll es die Politik richten? Selbstverständlichkeit) oder Telekommunikati- Wenn eine neue Technologie auf den Markt Ölprodukte «verpuffen» und unsere Elektrizi- on (vor 20 Jahren hatte niemand von uns ein kommt, kann sie sich nur durchsetzen, wenn tätswerke gleichzeitig Mühe haben, den einhei- Smartphone oder ein Tablet) verändert hat, sie besser und mittelfristig günstiger ist als mischen, sauberen Strom zu anständigen Prei- dann ist dieses Ziel nicht nur eine realistische die bestehenden. Letztendlich müssen also die sen zu vermarkten, müsste die Politik eigentlich Vision, sondern es dürfte langsam auch den eAutos performanter und preiswerter werden schon längstens Interesse an der eMobilität bona HANDOUT mit Elektroautos fahren – notabene mit einheimischem und erneuerbarem Storm. Wie LIFESTYLE 18 19 MOBILITÄT E-CARS Legislativ-Vertretern an die Exekutive der eige- hygienisch und bequem zu handhaben. Um vormachen. Aber dafür ist die Mehrheit unse- Segment der eAutos zu begrüssen. Eigentlich nen Stadt oder den Kanton formuliert werden. Benzin zu tanken, bringt man auch keinen ei- ter, billiger und langlebiger. Wird die An- rer Politiker in der Schweiz wahrscheinlich zu ist es das erste Mal überhaupt, dass man ausge- Solche Masterpläne müssen auch die Fragen genen Verbindungsschlauch mit! Es gibt aber schaffung eines Elektroautos bald günstiger träge und bequem – und zu wenig weitsichtig. rechnet mit dem eAuto seitens der klassischen klären, welcher Typ von Ladesäulen notwendig immer noch viele Anbieter, die Ladestationen Autoindustrie nicht eine Top-down-Strategie ist und welche Investitionen, Betriebskosten ausschliesslich mit «Typ2-Steckdosen» anbie- Die Anschaffungskosten eines eAutos werden gefahren ist. Elektrofahrzeuge als kleine, rati- und Einnahmen, aber auch Sparmöglichkei- ten, Das ist für den Benutzer höchst unbe- erst dann etwa gleich hoch sein wie ein ver- onelle, mit kleinen Batterien versehene Stadt- ten beispielsweise mit einer vorausschauenden quem, da er ständig sein Adapterkabel ein- und gleichbarer Diesel, wenn die Batteriepreise auf autos propagieren zu wollen, war nicht der Planung möglich werden. auspacken muss. etwa 100 USD/kWh reduziert werden können BILDER HANDOUT Sicherlich ist mehr Wettbewerb im Premium- Elektroautos dürfen in Norwegen die Busspur benutzen. Könnte das auch ein attraktives Szenario für die Schweiz sein? Das ist nur eine der vielen norwegischen Fördermassnahmen für eAutos und ist deswe- Marco Piffaretti ist Autodesigner und leidenschaftlicher Unternehmer. richtige Ansatz für einen raschen Markterfolg. Wenn die immer noch mächtige Autoindustrie Nicht nur mit technischen Fragen wie: Welches Wir sind auf dem bestem Weg (vor 10 Jahren ist die geeignetste Ladeleistung und somit auch waren wir bei fast 1000 USD/kWh und heute behindert, was ja eigentlich nicht gewünscht diejenigen des heutigen Tesla erwarten. Wie bei konventionellen Treibstoffen mit Ladezeit an welchem Standort?, sondern auch sind wir bei etwa 200 USD/kWh) und werden Benzin, Diesel und Gas gibt es auch bei der Fragen bezüglich Businessmodell beschäfti- je nach Hersteller bereits in 10 Jahren beim Wo sehen Sie das Manko? Elektrizität Unterschiede, die sich aber in ver- gen Behörden und Elektrizitätswerke. Ist ein Zielpreis ankommen. Zudem existiert heute ziente Autos, Fahrzeuge mit 2 oder mehreren Die grösste Herausforderung wird gar nicht das schiedenen Ladeleistungen, Steckertypen und positives Geschäftsmodell möglich? Welche der «secondary-use»-Markt für solche Batterien Passagieren und solche, die ausserhalb der Auto selbst, sondern das Schnell-Ladenetz sein: Kommunikationsprotokollen widerspiegeln. sind die Voraussetzungen? Letztendlich müs- noch gar nicht. Der wird aber kommen, und Stosszeiten fahren belohnt, positive Wirkungen Tesla hat weltweit bereits 3000 «Supercharger» Das wird sich leider nicht so bald harmonisie- sen Städte und Elektrizitätswerke durch gute jeder von uns wird nicht nur eine Fotovoltaik- erzielen. Es würden Lungen und Nerven sowie installiert, die klassische Autoindustrie muss ren. Zu verbessern sind die Ladesäulen selber, Beratung die richtigen Ladestationen bestellen anlage auf dem Dach haben (oder eine Beteili- das Portemonnaie der Autofahrer und des Staa- erst noch beginnen, ihre leistungsfähigen La- welche das Ladekabel und den Ladestecker in- und diese Aspekte in die Ausschreibungen inte- gung davon), sondern auch eine Pufferbatterie tes geschont. der (150 kW bis 300 kW) zu propagieren. Erst tegriert haben sollten, denn nur so sind diese grieren. im Keller oder noch besser in der Garage. Im dann wird sie mit Tesla wirklich konkurrenzSeit 2010 erlebt der Markt ein starkes Wachs- fähig sein können. Auch die Elektrizitätswer- zum Thema Elektromobilität. Er weckte an tum. Ist heute das Elektroauto bereits zum ke, Flottenbetreiber und Autobahnraststätten der renommierten Solothurner Veranstal sexy Statussymbol geworden? müssten sich bereits heute für diese Technik tung mit seiner Keynote viel Interesse und Ja, wobei nicht das Elektroauto per se, sondern entscheiden. Sie installieren aber trotzdem Begeisterung. die Marke Tesla, die dies vorerst als einziger meistens noch veraltete 50 kW-Ladesäulen, Der 50jährige Marco Piffaretti hat Autode Brand erreicht hat. Das Model S ist betreffend obwohl diese ab 2018 obsolet sein werden. Für sign studiert und lebt im Tessin. Seit 1987 Gesamtkosten (oder TCO, Total Cost of Owner- die neue «Tesla-Fighter»-Generation lädt diese ist er Geschäftsführer und Hauptaktionär ship, siehe auch www.efauto.ch) gleichzeitig Technik viel zu langsam. der Protoscar, wo heute 10 Mitarbeiter für das vernünftigste Auto für Vielfahrer, bei Fahr- Kunden aus aller Welt – Daimler, Nissan, leistungen wie ein Ferrari und einem Verbrauch Landesäulen sind Mangelware. Wie rüsten Honda, Ferrari, Alpiq, Siemens, ABB, AS von umgerechnet nur 2 Liter Benzin pro 100 die Kantone oder die Energieversorger auf – TRA, Kantone Tessin und Genf, Stuttgart, km. Dieses innovative Fahrzeug ist auch ästhe- vor allem abseits der Grossstädte? Fraunhofer IAO und weitere – tätig sind. tisch ansprechend und nicht schlecht verarbei- Einzelne Kantone wie Tessin und Genf, aber Piffaretti zeichnet für die Entwicklung und tet. Schwer nachzuvollziehen, warum jemand auch Städte wie Zürich haben bereits einen Erprobung (auf Strasse und Piste) dreier sich ein solches Auto nicht wünschen würde. «Masterplan Ladeinfrastruktur» erarbeitet und wissen schon heute, wie viele Ladestationen Generationen 100% elektrisch angetriebe ner Prototypen verantwortlich: LAMPO Während der Tesla als Elektro-Sportwagen notwendig sein werden, um die Bedürfnisse (268 CV), LAMPO2 (408 CV) und LAMPO3 der Luxusklasse schon etabliert ist, nimmt der nächsten Jahre abzudecken. Alle Regionen bona 20 21 LIFESTYLE produziert werden wie die herkömmlichen. Ladeinfrastruktur. Wie kann das Ladesystem Energie AG vor 550 geladenen Gästen protoscar.com | aek.ch Und die Ladezeit und der Standort? harmonisiert werden? thurn am Event «fokusenergie» der AEK (570 CV und 900 Nm bis 4500 rpm). Es herrscht offenbar ein Wildwuchs bei der steigt, kann man noch bessere Leistungen als Road-Pricing-Modell, das Elektroautos, effi- Marco Piffaretti referierte jüngst in Solo und diese Autos in der gleich hohen Stückzahl endlich auch ins eAuto-Premium-Segment ein- wird. Sicherlich kann ein differenzierendes Zur Person sein als ein vergleichbarer Verbrenner? Erfolg – letztendlich den öffentlichen Verkehr gen problematisch, weil sie – dank enormem www Die Batterien der Elektroautos werden leich- gefunden haben. Genau so wie es die Norweger nun Porsche mit der «Mission E» Jagd auf und der Schweiz sollten solch einen «Masterplan will Tesla Paroli bieten. Sind Sie fasziniert von Ladeinfrastruktur» erstellen. Der einfachste dieser Entwicklung? Weg ist, dass Vorstösse in diesem Sinne von Der Elektrosportwagen Lampo ist gut in Fahrt – und trägt Marco Piffarettis Handschrift. MOBILITÄT E-CARS optimalen Fall sind Pufferbatterien Akkus, die meinden in dieser Beziehung angefragt. Ansät- wegen ist es für die Schweizer Autoimporteure ihr erstes Leben im eAuto verbracht haben und ze gibt es nicht nur bei der Elektrifizierung der besonders wichtig, in den nächsten Jahren vie- vor der Wiederverwertung über einen interes- eigene Fahrzeugflotte sowie Müllabfuhr oder le Plug-in-Hybride und eAutos zu verkaufen. santen kommerziellen Wert verfügen. Taxibetrieb, sondern auch bei eCar- oder eScooter-Sharing-Projekten oder bei selbst fahren- Glauben Sie, dass der «Dieselgate» von VW Die Entwicklung ist rasant. Erst das eBike, den eSchuttle-Bussen, wie sie die Post gerade in auf die Politik rund um Elektromobilität jetzt das Elektroauto. Wann fliegen wir mit Sion testet. Auch beim Sport ermöglichen Hal- etwas ausgelöst hat? So quasi als «tipping Elektrojets? len für eKarts sowie Pisten für eSnowschlitten point» bezeichnet werden kann? Elektrische Kleinflugzeuge gibt es heute schon und eAutos, neue saubere Sportarten und Wett- Der «Dieselgate» von VW wird mit Bestimmt- (auch von Airbus!), und Piccards Solar Impulse rennen durchzuführen. Zermatt ist noch einen heit Folgen haben, welche auch die Elektromo- zeigt die Möglichkeiten vor, die vor 30 Jahren Schritt weiter gegangen und hat das Dorfzen- bilität tangieren. Denn es wird nun unmöglich die ebenfalls schweizerische «TourDeSol» be- trum ganz autofrei ge- sein, wiesen hat: Man kann sauber und leise fahren, macht. Mitunter auch Testzyklen seitens der wie die Bahn es auch schon seit über einem ein Grund, dass jeder Jahrhundert macht. Elon Musk – Chef nicht zweite Japaner diesen nur von Tesla, sondern auch von SpaceX – be- Ferienort kennt. hauptet, dass nur Raketen in Zukunft nicht mit Strom, sondern mit Wasserstoff fliegen werden. In der Herbstsession 2015 hat der Stände- Der mediale Hype um Elektroautos ist gross. rat beschlossen, die Wie wichtig ist beispielsweise das BBC-Kult- europäischen Automagazin Top Gear mit ihrer unerreicht stossziele für PKWs hohen Einschaltquote? von maximal 95 g/ Aus- Der «Dieselgate» von VW wird Folgen haben, welche auch die Elektromobilität tangieren. realistischere EU zu bekämpfen und zu verhindern. Wenn der WLTC (Worldwide harmonized Light Vehicles Test Cycle) und die RDE (Real Driving Emissions) 2017 den NEFZ (Neuer Europäischer Fahrzyklus) ersetzen, werden die Ver- Nur über die Medien kann der Bürger und Au- CO2 pro Kilometer tokäufer sich vorerst ein Bild über diese neue zu übernehmen. Warum ist dieses Ziel für die die Kunden schlagartig um bis zu 40 Prozent Schweiz schwierig umzusetzen? erhöht. Dies wird auch bei den Angaben von Technologie verschaffen, bevor er diese selber brauchsangaben für «endlich» probefährt. Dem Durchbruch der In Europa fahren nicht nur die grossen deut- Elektrofahrzeugreichweiten für realistischere Zahlen sorgen (was gut ist!). Elektromobilität wird deswegen sehr geholfen, schen «Autobahn-Rennschlitten», sondern – wenn Events wie z.B. die Formula-E von im- insbesondere im Süden Europas – auch viele Und wer schneidet nun besser ab? mer mehr, insbesondere Jungen, wahrgenom- kleinmotorisierte Fahrzeuge, die den Durch- men werden. Und genau das machen immer schnittsverbrauch der EU senken und die ak- Wenn man den Verbrauch vergleicht, werden mehr (ausländische) Fernsehsendungen. In der tuellen CO2-Emissionen elektrifizierte Fahrzeuge dennoch besser ab- Schweiz bei der SRG haben wir wahrscheinlich von Neufahrzeugen auf 123,4 g/km bringen. schneiden, denn nur sie können den Verbrauch noch zu viele «Benzin-im-Blut»-Redaktoren … Schweizer kaufen durchschnittlich grosse Autos im Stau auf Null setzen und bei Talfahrt oder durchschnittlichen die grosse Motoren haben, auch weil die Kauf- Bremsvorgängen Kann Elektromobilität auch den Tourismus kraft hoch ist. Dazu kommt, dass besonders in Realistischere Fahrzyklen werden der Elektri- Energie zurückgewinnen. attraktiver machen? Das autofreie Zermatt den Bergregionen bis über 50% der Neuwa- fizierung helfen, da nun nach der VW-Abgas- ist ein höchst erfolgreicher Vorreiter auf die- gen schwerere 4x4-Fahrzeuge sind. Deswegen affäre der Beweis vorliegt, dass konventionel- sem Gebiet. waren die durchschnittlichen Emissionen in le Antriebsstränge nur durch immer teurere Selbstverständlich können sich touristische der Schweiz im 2014 bei 142,2 g/km. Bis 2021 technische Massnahmen homologiert werden Gebiete durch die kommende Elektromobilität wollen aber alle auf einen Durchschnitt von können. In diesem Sinne kann der «Dieselgate» differenzieren und attraktiver werden. Unsere 95 g CO2/km kommen, was für die Schweiz eine sehr wohl als «tipping point» für die Elektromo- Firma Protoscar wird immer öfters von Ge- prozentual höhere Hürde darstellt. Auch des- bilität bezeichnet werden. bona 22 23 LIFESTYLE wohnenamwasser.ch Wir helfen Ihnen, Wohnen am Wasser und Wohnen mit Dienstleistungen zu verwirklichen. Bestellen Sie unseren Newsletter. Wir holen Sie frühzeitig über neue Projekte und Objekte ins Boot. bonainvest AG │ Unternehmensgruppe bonainvest Holding AG │ Weissensteinstrasse 15 │ Postfach 130 │ CH-4503 Solothurn [email protected] │ Tel +41 32 625 95 65 │ Fax +41 32 625 95 90 MOBILITÄT AEK ENERGIEGELADEN IN DIE ZUKUNFT Elektroautos sind der Beginn einer anderen Logik von Energie und Mobilität. AEK Energie AG hat den nachhaltigen Trend erkannt und setzt Akzente. Mit der Installation der ersten Hochleistungsladestation in der Region Solothurn hat AEK die Nase ganz vorne. SIMONE LEITNER | BILDER TIM X. FISCHER bona bona Steuert ein Elektroauto: AEK-Direktor Walter Wirth geht mit gutem Beispiel voran. LIFESTYLE 24 25 MOBILITÄT AEK Immer mehr Autos stehen unter Strom. Einige legen den Fokus auf Elektrolimousinen dereinst als dezentrale Stromspeicher genutzt nerativ gespeist, wird Elektromobilität zentra- und Elektrolieferwagen, andere auf kleine Ur- werden. Als regionale Energieversorgerin sieht ler Bestandteil eines smarten und Ressourcen ban Vehicles. Um aber ganz aus dem Nischen- sich AEK in der Pflicht, das Thema voranzu- schonenden urbanen Lebensstils. Der Mobili- dasein herauszufahren und zu einem wesent- treiben. «Es ist uns wichtig, ein Komplettpaket tätsaufwand im 21. Jahrhundert nimmt weiter lichen Treiber der individuellen Mobilität zu für intelligente, innovative Energielösungen zu. Dabei bleibt das Auto auf absehbare Zeit das werden, müssen sich anbieten zu können. Verkehrsmittel Nummer eins – das Bedürfnis alle Stakeholder neu- Nebst dem AEK Solar- nach individueller Fortbewegung ist tief veran- en Herausforderungen Abo oder den intelli- kert. Auch in der Schweiz: Der Verkehr ist heute stellen. für rund einen Drittel des Energieverbrauchs bender und lukrativer Ein aufstre- verantwortlich und erzeugt ebenso hohe CO2- Wachstumsmarkt, Emissionen. Elektromobiliät kann einen wich- dem auch Unterneh- tigen Beitrag zur Verringerung dieses CO2-Aus- men jenseits der Au- stosses beitragen. tomobilindustrie par- Verbrennungsmotoren werden abgelöst Ein ökologisches Umdenken ist bereits im Gang, Elektrofahrzeuge sind auf dem an tizipieren können. Das hat AEK Energie AG erkannt und sich Elektro- «E-Cars könnten dereinst als dezentrale Stromspeicher genutzt werden.» AEK Energie AG Solothurn genten Netzen setzen wir uns deshalb auch stark für Elektromobilität ein», so Walter Wirth, Direktor von AEK. Bei der Installation von Ladestationen ist AEK Expertin und bisher die einzige An- mobilität auf die Fahne bieterin in der Region. geschrieben. Die von AEK bereits installierten Ladestatio- AEK ist über- Vormarsch und werden Verbrennungsmotoren zeugt, dass die Elektromobilität eine grosse Zu- nen – bei Fraisa, AEK-Hauptsitz, beim Greiben- über kurz oder lang ablösen, prophezeien Fach- kunft hat. Elektromobilität sei nachhaltig und hof (kantonale Behörde) – werden gut genutzt. leute. E-Mobilität zeigt sich als Wachstums- nehme in der Energiestrategie 2050 des Bundes Jetzt ging AEK noch einen Schritt weiter: Die markt mit derzeit vielen Fahrzeugstrategien: eine wichtige Rolle ein. Zudem könnten E-Cars erste Hochleistungsladestation im Raum Solobona bona Die erste Hochleistungsladestation im Raum Solothurn steht in Zuchwil. Immer mehr Autos stehen unter Strom. Rege- LIFESTYLE 26 27 MOBILITÄT AEK Der Elektrobolide Tesla steht für eine neue Generation Autos. thurn, bei der Ziegler AG in Zuchwil und unweit von der Autobahn entfernt, wurde jüngst eingeweiht. Die Energieversorgerin bekennt sich zur Inno- Vorbei sind die Zeiten, in denen ein Elektroauto zwingend langweilig aussehen muss. E-Cars können sexy und schnell sein. Freie Fahrt dieser Initiative. «Der Kanton Solothurn sieht in der links liegen. Walter Wirth von AEK geht mit gu- nen Ladeinfrastrukturen amortisiert werden? ersten Ladestation der Elektromobilität grosses Potenzial für die Zu- tem Beispiel voran und fährt eine solche Elekt- AEK sucht intensiv nach Lösungen und macht neuen Generation. Sie kunft. Ich bin überzeugt, dass mehr Ladesta- rolimousine. «Einschränkungen habe ich keine, die Region Solothurn zu einem Eldorado für ist wirklich grossartig», tionen zu mehr Elektrofahrzeugen führen. im Gegenteil. Ich fahre viel und bin wirklich to- E-Cars. freut sich Walter Wirth. Und auch wenn man für Energie bezahlen tal von meinem Tesla überzeugt und fasziniert.» Schweizweit gibt es allerdings noch Mit solchen Projekten muss – die Kosten sind immer noch tiefer als Der AEK-Direktor erklärte auch, dass es zwar einen Wildwuchs: Die meisten Ladesäulen, die Vertreter aus Wirtschaft, Politik und der Realisierung «Stau oder freie Fahrt für Elektromobilität?» strebt AEK das Ziel an, die für ein sparsames mit Treibstoff betriebe- immer mehr Lademöglichkeiten gibt, doch die- bis heute installiert wurden, bieten 2 x 22kW Energiebranche diskutierten angeregt an dass Elektroautos und nes Auto.» Und wer sich ein Elektroauto kauft, se Infrastruktur gelte es, in den nächsten Jah- AC und stellen normalerweise Steckdosen be- einem AEKPodiumsgespräch Ende Februar Ladestationen in 20 bis möchte auch zu Hause eine gute und effiziente ren besser auszubauen. Denn eine Angst ist bei reit und nicht Stecker mit Kabel. Benutzer wer- 2016 über die Zukunft der Elektromobilität. 30 Jahren etwas Selbst- Lademöglichkeit haben. «Die Installation einer Elektroautomobilisten legendär: die Reichwei- den so gezwungen, ständig das entsprechende Als langjährige Besitzerin und Betreiberin verständliches Ladestation ist grundsätzlich bei jedem Haus tenangst, die nach wie vor als eine der grössten Verbindungskabel mitzuführen. Solche Um- des lokalen Verteilnetzes ist AEK in der Re sind. «Unsere Hoch- möglich. Wir prüfen die Voraussetzungen und Markteintrittsbarrieren für die Elektromobilität stände wirken sich nicht fördernd auf die Ent- gion Solothurn verwurzelt und die führende leistungsladestation installieren dann dem Kunden die passende gilt. Dieser Angst kann nur mit einer optimier- wicklung der Elektromobilität aus. Daher läutet Energieversorgerin am Jurasüdfuss. Sie bie will es ihren Kunden lädt so effizient, dass Möglichkeit für sein Elektrofahrzeug», erklärt ten Ladeinfrastruktur entgegengewirkt werden. die AEK mit der Hochleistungsladestation ein tet ihren Stromkunden innovative Produkte näher bringen und das ein Fahrzeug je nach Bruno Zielger. Vorbei sind also die Zeiten, in neues Zeitalter ein. Denn wer heute die Stand- sowie Dienstleistungen an und fördert Ener Geschäftsmodell laufend weiterentwickeln – in Modell nach einer 20-minütigen Kaffeepau- denen der Elektroautofahrer stundenlang auf ortqualität einer Region fördern will, setzt auf gie aus erneuerbaren Quellen aus der Re Form von Produkten und Dienstleistungen. se bereits wieder voll reisefähig ist», freut sich seinen Stromnachschub warten musste. nachhaltige Mobilität. Ein Pionier auf diesem gion. Mit der individuellen Energieberatung Gebiet ist die international bekannte autofreie hilft AEK aktiv beim Sparen von Energie, sei Destination Zermatt. es Strom, Wärme, Kälte oder anderes. Zum vation und Investition: An ihrem Anlass «fokusenergie» hat AEK das Thema Elektromobilität Ende Februar offiziell lanciert. Sie «Mit der ersten Hochleistungsladestation im Raum Solothurn setzen wir einen auch Bruno Zielger von der AEK-Tochter Ziegler AG in Zuchwil. Vorbei sind auch die Zeiten, in de- Wildwuchs bei der Ladeinfrastruktur nen ein Elektroauto zwingend langweilig aus- Zum Thema Landeinfrastruktur gibt Meilenstein für die E-Mobilität», sagt Walter Auch vonseiten der Politik wird sehen musste. Tesla hat bewiesen, dass E-Cars es denn auch viele offene Fragen. Welcher Typ? Kerngeschäft gehören massgeschneidertes Wirth. Grüne Parkplätze allein würden nicht Elektromobilität gross geschrieben. Der Solo- nicht nur schnell, sondern auch sexy sind. Der Wo soll man diese installieren? Mit welchem Contracting, qualitativ hochstehende Pellets reichen. «Deshalb sind wir sehr stolz auf die thurner Landammann Roland Fürst lobt die kalifornische Elektrobolide lässt alle Vorurteile Geschäftsmodell? In welchem Zeitraum kön- aek.ch und Elektroinstallationen. bona bona 28 29 LIFESTYLE www MOBILITÄT ELEKTRO-HARLEY Wie sind die Reaktionen der Schweizer Harley-Davidson Community? Was sa- «Die Reaktionen sind überaus positiv» Martin Schmied Country Manager HARLEY-DAVIDSON gen die starken Männer zum leisen Elektro-Motorrad? BORN TO BE MILD Die Harley-Davidson Motor Company hat damit auch erfolgreich eine grosse, star- Die HarleyDavidson Motor Company, 1903 ke Community aufge- im amerikanischen Milwaukee gegründet, baut. Wir durften in stellt Custom, Cruising und TouringMo unserer langen Unter- torräder her und offeriert ihren Kunden eine nehmensgeschichte das Gleiche erreichen und umfangreiche Palette an HarleyDavidson Die Reaktionen sind überaus positiv. Das geht sind in der glücklichen Lage, eine überaus star- Zubehör, Motorrad und Freizeitbekleidung vom Design über den Sound bis zum unglaub- ke, grosse und passionierte Fangemeinschaft sowie Accessoires. HarleyDavidson gehört lichen Drehmoment, welches die LiveWire um unsere heutigen und früheren Produkte zu zu den Schweizer Marktführern bei schweren bietet. Dieser Prototyp ist ja auch sehr komple- vereinen. Community Building liegt in unserer Motorrädern über 600 ccm. sls mentär zu den Maschinen welche die heutige DNA – und so sind wir der Überzeugung, dass Harley-Davidson Community fährt – LiveWire wir auch um elektrisch betriebene Motorräder bereichert damit unsere Produktpalette. eine ebenso starke und leidenschaftliche Com- www harley-davidson.com munity aufbauen können. Die technischen Details sind ja absolut überzeugend. Werden LiveWire-Bikes eine neue Die LiveWire – ein Elektromotorrad mit grosser HarleyAttitüde. Motorrad-Ära einläuten? Davon sind wir überzeugt. Elektro-Motorräder werden unserer Meinung nach auf jeden Fall eine Belebung auf dem Markt herbeiführen. Als traditionsreicher Hersteller wollen wir hier HarleyDavidson will in Zukunft die Freiheit auf zwei Rädern auch ohne Verbrennungs motor sicherstellen. Der wohl bekannteste Motorradbrand der Welt steht bald unter Strom. INTERVIEW SIMONE LEITNER bona 30 31 LIFESTYLE mit dabei sein und das Feld anführen. Denn Harley-Davidson steht für Freiheit, für Männ- zu geben. Ob wir die LiveWire auf den Markt die Erhaltung der Umwelt, die wir auf dem lichkeit und für laute Motoren. Jedenfalls bis bringen, hängt entscheidend von diesem ge- Motorrad erleben, ist wichtig für uns alle. Als heute. Nun hat der wohl bekannteste Motor- sammelten Feedback ab. Aktuell peilen wir das Unternehmen, das über 110 Jahre erfolgreich radhersteller der Welt ein Modell in der Pipe- Jahr 2020 an – ausser wir stossen auf unvorher- am Markt vertreten ist, denken wir in grossen line, das nicht den herkömmlichen Vorstellun- gesehene Komplikationen. Die grösste Heraus- Zusammenhängen auch über die ökologischen gen, aber durchaus dem Zeitgeist entspricht: forderung ist aktuell die Batterie. Hier treffen Bedingungen des Motorradfahrens in den Eine Elektro-Maschine mit dem Namen Live wir auf die gleichen Hürden wie andere Herstel- nächsten 110 Jahren nach – und darüber hin- Wire. Getestet werden kann die Elektro-Ma- ler, die an neuen Formen der Elektromobilität aus. Insofern ist das Project LiveWire auch Teil schine mit eindrücklichen technischen Daten arbeiten: Kosten und Speicherkapazität. unserer Bemühungen, die Freiheit des Motorradfahrens für künftige Generationen zu erhal- bei den Händlern nicht. «Noch nicht», sagt Martin Schmied, Country Manager Harley-Da- Kann sie schon bei den offiziellen Händlern vidson Switzerland. getestet werden? Martin Schmied ten und neu zu gestalten. Noch nicht. Wir haben jedoch an einzelnen Tesla hat sich als Elektro-Kultbolide bereits Was wird das grösste Verkaufs-Handicap sein? mit dem beeindruckenden Drehmoment und bonaLifestyle Martin Schmied, wann wird Events einen Prototypen vor Ort – auf einer Art etabliert. Glauben Sie, das wird Harley-David- Der fehlende Motorensound oder der Preis? dem ganz eigenen, unverwechselbaren, neuen die LiveWire in der Schweiz im Handel sein? Simulator, mit dem das Fahrerlebnis hautnah son mit der LiveWire auch schaffen? Wir sehen eigentlich kein Verkaufshandicap. Sound. Der Rahmen des Bikes wirkt wie ein Re- Martin Schmied Im Rahmen der LiveWire Ex- erlebt werden kann. Für alle, die das Freiheits- Tesla hat es effektiv und auf beeindruckende Wie erwähnt arbeiten wir, wie alle anderen sonanzkörper, der dem Sound einen Düsenjet- perience Tour sind wir mit einigen Prototypen erlebnis einer Harley-Davidson auf der Strasse Art und Weise geschafft, innert kürzester Zeit auch – inklusive Auto- und Mobiltelefon-Her- ähnlichen Charakter verleiht – wir haben ihn über die letzten zwei Jahre rund um die ganze erfahren möchten, empfehle ich eine Testfahrt und entgegen der Einschätzung vieler Beob- stellern –, nach wie vor unter Hochdruck an der spezifisch mit unserem Soundengineering- Welt gereist und haben Harley-Fahrern, Interes- auf einer unserer aktuellen Maschinen bei achter grossartige Produkte im Elektromobili- Speicherkapazität der Energiequellen, sprich Team erarbeitet. Mit dieser Maschine werden senten und Medienschaffenden die Möglichkeit ihrem nächstgelegenen Harley-Davidson-Ver- tätssektor einzuführen – und hat damit einer der Batterie. Das Project LiveWire begeistert wir ein in jeder Hinsicht einzigartiges Fahrer- geboten, das Bike zu testen und uns Feedback tragshändler. ganzen Branche neue Impulse verliehen. Tesla schon jetzt auf der ganzen Linie, insbesondere lebnis bieten. MOBILITÄT KOSTEN E-CARS der Schweiz so vie le Elektroautos ver kauft wie letztes Jahr. Sie sind zwar bei der Anschaffung teu rer als vergleichbare Personenwagen mit Verbrennungsmotor. Dafür ist der Betrieb deutlich günstiger. sellschaft e’mobile bei Electrosuisse stellt fest, here Anschaffungspreis sind denn laut «Korela- dass zahlreiche Autobauer den Plug-in-Hybrid tion» auch die Hauptargumente der Zweifler. teurer als vergleichbare Fahrzeuge mit Verbren- Elektrofahrzeuge betrachten. Im Vergleich zu Norwegen steht die nungsmotor, was auf die kostspielige Batterie Schweiz noch nirgends. Dort sind 18 Prozent zurückzuführen ist. Dies geht aus verschiede- aller neu zugelassenen Personenwagen strom- nen Studien hervor und zeigt sich auch bei betrieben. Dies ist vor allem auf hohe staatliche der Gegenüberstellung vergleichbarer Modelle, Subventionen – Befreiung von der Mehrwert- wobei diese selbst Fachleuten nicht so leicht steuer und den Importabgaben – zurückzufüh- fällt. Wer sich zum Beispiel für einen e-Golf ren. Zudem können Elektroautos gratis parkie- (derzeitiger Aktionspreis 34 000 Franken), ei- ren, zahlen keine Autobahngebühren, können nen Nissan Leaf (ab 29 000.–) oder einen etwas an vielen Orten gratis tanken und in Städten sportlicheren BMW i3 (ab 37 000.–) interessiert, die Busspur benutzen. Allerdings wird inzwi- ist rasch mit dem Problem konfrontiert, wel- schen heftig darüber diskutiert, ob das noch ches Modell mit Verbrennungsmotor als fairer lange so weitergehen kann. Die Busspuren sind Vergleich herangezogen werden soll. Die Unter- zunehmend verstopft, und dem Staat entgehen schiede beschränken sich nämlich nicht bloss Milliardeneinnahmen … auf das Antriebssystem und die Reichweite. Sie Dennoch: Der Elektromobilität wird betreffen vielmehr oft auch die Grundausstat- die Zukunft gehören. Noch stossen Autos mit tung, das Platzangebot, die Beschleunigung alternativen oder die Höchstgeschwindigkeit. Das lässt sich Antriebssystemen hierzulande auf Skepsis. Doch die Technik macht rasante ANDRÉ MICHEL Tatsächlich sind Elektroautos meist als Sprungbrett für den Einstieg in den Bereich nicht einfach in Franken und Rappen messen. Fortschritte. So arbeitet auch die vom verstor- Klar ist jedoch: Die höheren Anschaf- benen Uhrenkönig Nicolas G. Hayek gegrün- fungspreise von Elektroautos können durch die Sie sind leise und umweltfreundlich: Elektroau- dete Bieler Belenos Clean Power Holding mit tieferen Betriebskosten meist wettgemacht wer- tos und Hybridfahrzeuge erfreuen sich wach- Erfolg an neuen, leistungsfähigeren Batterien. den. Die Studie «Korelation» hat ergeben, dass sender Beliebtheit. Letztes Jahr wurden in der Damit soll die Reichweite von Elektroautos auf allein die Energiekosten bei einer durchschnitt- Schweiz insgesamt 13 392 Personenwagen mit bis zu 700 Kilometer gesteigert werden. Die lichen Fahrleistung von 11 500 Kilometern pro Alternativantrieb zugelassen. Dies entspricht Testproduktion soll demnächst starten. Jahr um rund 60 Prozent oder 840 Franken tie- 4,1 Prozent aller neuen Fahrzeuge. Inzwischen Noch ist es aber nicht so weit: Die fer liegen als bei einem «Benziner». Damit kann sind gemäss Bundesamt für Statistik 48 508 Hy- Reichweite der meisten Elektroautos liegt bei die Zusatzinvestition in das Elektroauto weitge- bridfahrzeuge und 7531 reine Elektro-PWs im 150 bis 200 Kilometern – der US-Premium- hend finanziert werden. Einsatz. Zusammen entspricht dies 1,3 Prozent Hersteller Tesla bringt es auf bis zu 500. Alle Kommt hinzu, dass in vielen Kan- aller Personenwagen. Bemerkenswert ist, dass diese Werte sind Werksangaben, die in der Pra- tonen für Elektroautos tiefere oder gar keine das Wachstum 2015 trotz stark gesunkenen xis meist deutlich unterschritten werden. So hat Motorfahrzeugsteuern bezahlt werden müssen, Benzin- und Dieselpreisen zustande gekom- die Studie «KoReLation» (Kosten – Reichweite wie das Bundesamt für Energie festhält. Ferner men ist. Zurückzuführen ist dies nicht zuletzt – Ladestationen) des Verbandes e’mobile erge- gewähren verschiedene Versicherungsgesell- darauf, dass die Modellauswahl gestiegen ist ben, dass der effektive Verbrauch um 46 Prozent schaften Spezialrabatte. Allerdings ist diesbe- und vermehrt auch Premium-Hersteller Elek- über den Normangaben liegt, was die Reichwei- züglich Vorsicht angebracht, wie «Korelation» troautos und Plug-in-Hybridfahrzeuge anbie- te entsprechend reduziert. Die von vielen po- festhält: «Anbieter mit Ökorabatt sind nicht ten. Vor allem Letztere haben letztes Jahr ein tenziellen Käufern als ungenügend erachtete zwingend günstiger.» Bezüglich der Servicekos- starkes Wachstum von 735 auf 2331 verkaufte Reichweite, verbunden mit der Sorge um zu ten dürften sich keine grösseren Unterschiede Fahrzeuge erlebt. Philipp Walser, Leiter Fachge- wenig öffentliche Ladestationen, sowie der hö- ergeben. Der TCS geht zwar von rund 30 Probona GÜNSTIGER FAHREN Noch nie wurden in LIFESTYLE 32 33 MOBILITÄT KOSTEN E-CARS Neuzulassungen von Personenwagen mit Alternativantrieb Treibstoffkosten Preisannahmen (in CHF) Total 9 213 2015 CHF 1,32 CHF 1,34 BENZIN Liter DIESEL Liter Übrige 14 149 1 032 1610,4 1474 782,8 Elektrisch 7 531 Erdgas Biogas 781 3 265 1 658 1 179 646 294 184 Elektro mit Range Extender 2 331 735 351 Plug-inHybrid ELEKTRO kWh Anzahl Personenwagen nach Treibstoff 2015 Hybrid 48 508 Reine Elektro-PWs 1 015 6 118 6 095 6 718 Hybridfahrzeuge 9 797 2014 CHF 0,206 13 392 2013 805,2 Benzin 1 214 075 737 391,4 Diesel 3 173 806 10 000 gefahrene Km 20 000 gefahrene Km Die Berechnung basiert auf den durchschnittlichen effektiven Verbrauchswerten (Quellen: e-mobile.ch und tcs.ch) Mit der Ersparnis beim Treibstoff kann ein Aufpreis des Elektroautos im Vergleich zu einem Auto mit Verbrennungsmotor von rund 3500 bis 6000 Franken finanziert werden. Quellen: νMarkt Markt der Eco-Mobile Eco-Mobileξ – herausgegeben von energie schweiz (Bundesamt für Energie und auto schweiz; Mofis). / Bundesamt für Statistik/Astra.| Berechnungen: michel communication & consulting GmbH zent tieferen Servicekosten aus. Doch die Stu- nach der Reichweite in der Regel gar nicht. Die einige Stunden –, bis die Batterie wieder aufge- Fachleute dringend raten, muss laut TCS ein- die «Korelation» konnte das nicht bestätigen. verfügbaren 150 bis 200 Kilometer genügen laden ist. Inzwischen gibt es zwar immer mehr malig mit rund 2000 Franken rechnen. Typen Möglicherweise gleichen sich tiefere Service- normalerweise, sodass nicht auf öffentliche La- Schnellladestationen (DC – vgl. Artikel auf Seite Wer nur pendelt oder ab und zu in kosten und die offenbar etwas höheren Kosten destationen zurückgegriffen werden muss. Laut 24), an welchen das Auto schon nach 30 Minu- der Schweiz eine längere Fahrt unternimmt, Reine Elektro-PWs für Reifen wieder aus. Fazit: Die Gesamtkosten «Korelation» erfolgen 92 Prozent der Ladevor- ten wieder fit für die Weiterfahrt ist, was aller- kann dies gut mit dem Elektroauto tun. Es gibt Die Fahrzeuge werden an der Steckdose (Anschaffungskosten und Betriebskosten) von gänge von Privaten zu Hause. Wer allerdings dings ins Geld gehen kann. genügend Möglichkeiten, das Auto zu laden. aufgeladen und über eine Batterie betrieben. Elektroautos und Fahrzeugen mit Verbren- oft weitere Strecken zurücklegen will – etwa Die Preise an solchen Schnelllade- Laut ChargeMap gibt es in der Schweiz 1574 Die Reichweite beträgt laut den jeweiligen Hybridautos verfügen über mindestens zwei nungsmotor halten sich über die gesamte Le- für Ferienreisen –, ist mit dem Elektroauto stationen sind sehr unterschiedlich, wie Toni öffentliche und halböffentliche Ladestationen Werksangaben meist zwischen 150 und 200 Energiequellen (meist Verbrennungsmotor bensdauer etwa die Waage. derzeit eher schlecht bedient. An öffentlichen Biser, Experte beim Verband Schweizerischer mit 3919 Anschlüssen. Wer aber regelmässig Kilometern. In der Praxis ist sie aber deutlich und Elektromotor). PluginHybridfahrzeuge kürzer. können wie Elektroautos an der Steckdose Plug-inHybridfahrzeuge Entscheidend dürften deshalb nicht Ladestationen fehlt es zwar inzwischen kaum Elektrizitätswerke (VSE) feststellt. Bei gewissen einige hundert Kilometer fahren möchte, kauft die Kosten sein, sondern der Verwendungs- mehr. Mühsam ist aber, dass unterschiedlichs- Anbietern kann das Fahrzeug kostenlos aufge- entweder ein Fahrzeug mit Hybridantrieb oder zweck. «Als Zweitwagen oder für Pendler, die te Steckertypen zum Einsatz kommen, was dazu laden werden, bei anderen liegt der Preis deut- ein Elektroauto mit Range-Extender – falls er Range Extender in der Freizeit keine weiten Strecken zurück- führt, dass verschiedene Kabel und Adapter lich über den Stromkosten von rund 20 Rap- sich keinen Tesla leisten will. Oder er bleibt so Autos mit Range Extender (Reichweitenver che Energiequelle i. d. R einzig Benzin oder legen, ist das Elektroauto eine kostengünstige mitgeführt werden müssen. Das Hauptprob- pen/kWh, die beim Laden zu Hause anfallen. lange beim Fahrzeug mit Verbrennungsmotor, längerer) sind Elektrofahrzeuge mit zusätz Diesel ist, nicht möglich. Die elektrische Lösung», meint der TCS. Wer dagegen «oft län- lem dürfte jedoch in der Zahl der notwendigen Biser erklärt dies mit den Infrastrukturkosten bis Nicolas G. Hayeks Vision der zahlbaren lichem Verbrennungsmotor, der als Strom Reichweite von PluginHybridfahrzeugen gere Strecken zurücklegt, (…) kauft ein Elekt- Zwischenstopps und im damit verbundenen für die Ladestationen. Diese Kosten sollten Super-Batterie Realität wird. Allzu lange dürfte generator dient. Dank dem Range Extender beträgt meist 25 bis 50 Kilometer. Die Gesam roauto mit zusätzlichem Verbrennungsmotor», Zeitaufwand liegen. Bei herkömmlichen Lade- auch Privatpersonen berücksichtigen: Wer zu das nicht mehr dauern. Denn nicht bloss die können längere Strecken von 300 bis 500 treichweite entspricht mindestens jener eines rät e’mobile. Für Pendler stellt sich die Frage stationen (AC) dauert es viel zu lange – oftmals Hause eine Ladestation installiert, wozu die Swatch Group arbeitet daran. Kilometern zurückgelegt werden. klassischen Autos. ami bona 34 35 LIFESTYLE aufgeladen werden. Dies ist bei herkömmli chen Hybridautos, bei welchen die ursächli NEU KURZ BÜNDIG Limitierter Der qualitativ hochwertige Chivas Regal Extra A Walk in the Woods Der gealterte Reiseschriftsteller Bill Bryson (Robert Redford) hat positioniert sich zwischen Chivas Regal keine Lust, zu Hause Däumchen zu drehen, und nimmt daher den 12 und 18 Years Old und zeichnet sich beson- berühmten Appalachian Trail im Osten der USA in Angriff. Als ders durch seine Lagerung in Oloroso-Sherry- Wanderbegleitung gewinnt er seinen entfremdeten Schuldfreund Fässern aus. Der neue Luxus-Whisky The Stephen Katz (Nick Nolte), dessen schlechte Konstitution das Abenteuer von Anfang an zu einem Spiessrutenlauf macht. Herrlich Icon wird nur in limitierter Anzahl pro Jahr unterhaltsam. produziert und bildet die neue Krönung. www.chivas.com Jugendlicher The Chinese Recipe Youth Mit der exklusiven Rezeptur wird die Hautoberfläche geglättet und abgestorbene Zellen werden entfernt, sodass Fältchen ausgeglichen werden können Der Regisseur Jürg Neuenschwander hat sechs Jahre in Shanghai gelebt. Jetzt und die Haut jugendlicher erscheint. Die Mischung aus 11 Fruchtsäuren, erzählt er in seinem neuesten Film «The Chinese Recipe» drei Geschichten Vitaminen und Antioxidantien trägt zur Stimulierung der Zellerneuerung von Menschen, die in China neugierig, kompetent, voll sympathischer Ambi- bei. Gleichzeitige wird entzündete Haut beruhigt. tionen und Schlitzohrigkeit leben und wirtschaften. Ein toller Film, mit span- www.radicalskincare.com nenden Geschichten und witzigen Dialogen. Die strenge Interpretation einer Produkte- oder Software-Kopie ist passé. Demokratisierung der Innovation, lautet die Devise. «Nur so können geniale Weiterentwicklungen stattfinden», betonen die chinesischen Jungunternehmer. Ihr Denken ist geprägt vom Weisser Grosses Kino, grosser Regisseur, grosse Schauspieler: Oscar-Ge- Gründergeist im Silicon Valley, Investoren suchen und finden sie über kick- winner Paolo Sorrentino drehte seinen neusten Film «Youth» mit starter.com, der US-amerikanische Internetplattform zur Projektfinanzierung Star-Besetzung in den Bergen von Graubünden. Ein ironisches über Crowdfunding. Statement inmitten von Kuhglocken und Alphörnern und witzigen Gastauftritten, wie zum Beispiel von Paloma Faith. Sorrentino schafft es, trotz Ironie schöne Geschichten zu erzählen und berührt in einem zunächst gemächlichen Tempo, welches imposant Sie sollen die Zähne um bis zu drei Farb- schneller wird. Witzig, skurril und äusserst stilvoll. töne aufhellen und machen jedes Lächeln Sinnlicher noch weisser und strahlender: Die neue Colgate MaxWhite Expert White Zahnpasta Hathaway Robert De Niro als Praktikanten in ihrer Internet-Firma und die Colgate MaxWhite Expert White Zahnbürste mit integriertem Whitening- In Nancy Meyers Komödie «Man lernt nie aus» stellt Anne Die neuste Kreation von Lalique «Rêve d’Infini» besticht durch ein. Image ist alles, denkt sich Jules Ostin (Anne Hathaway) und Stift. Die neue Generation der Whitening- prickelnde, sinnliche und florale Duftnoten. Ein romantisches, femini- erklärt sich deshalb bereit, an einem Programm teilzunehmen, Produkte von Colgate setzt auf aktiven nes Parfüm, welches das Ewig-Weibliche in Duftnoten übersetzt. Sprit- das älteren Praktikanten Arbeitsplätze verschafft. Auf diese Weise Sauerstoff und ist für die tägliche Mundpflege entwickelt worden. www.colgate.ch bona 36 37 LIFESTYLE zige Bergamotte trifft auf rosig-duftende Litschi, während berauschender Jasmin und liebliche Freesien die florale Herznote beschwören. www.lalique.com bekommt ihre erfolgreiche Mode-Website Unterstützung vom 70-jährigen Witwer Ben. Ein herrlicher Film von neuen Märkten und alten Werten. Man lernt nie aus LIFESTYLE O S T E R D E KO R AT IO N Wir machen blau Liebesbotschaft Hängepartie Eine Botschaft, die ankommt. Dezent und vor allem Dieses Ein mit Wirkung gibt es stylisch: Diesen in verschiedenen Farben. witzigen Dekoartikel Osterei «Love you» weiss findet man bei Pfister. CHF 4.95 | Stück Papiergirlande 105 cm multicolor CHF 3.95 | Stück Frühlingsbote Ob am Osterbaum, als Fensterdeko oder an einer Lampe – dieser Vogel fliegt auf alles. Holzvogel | 11 cm CHF 3.95 | Stück Klar: Hasen, Kücken, Eier und Zweige gehören dazu. Aber muss die Osterdeko immer in Grün und Gelb sein? Nein: Ostern 2016 zeigt sich in trendy Blau. Pfister macht es vor und bietet stilvolle Osterdekoration an. autor bona 38 39 LIFESTYLE Grün und Gelb war letztes Jahr: Ostern 2016 zu unbeschwerten Gesprächen an. Natürlich zent, als Kuscheltier ganz sanft, als Backform trägt Blau. Ob internationaler Farbtrend oder darf an Ostern auch Tradition nicht fehlen. Ein ganz gross und als Serviette (siehe Bild) ganz eine sehr schöne Farbe zum Kombinieren – die Osterbaum muss her, nur eben anders: Zweige schnell gefaltet (die Faltanleitung finden Sie auf Dekorationsgegenstände zu Ostern 2016 vom in eine Vase stellen, die humorvollen und sty- www.bonaLifestyle.ch). Schweizer Einrichtungsgeschäft Pfister geben in lischen Dekorationsanhänger von Pfister hin- Wer gerne stilsicher einkauft, origi- Blau den Ton an. Zu Ostern trifft sich die Fami- hängen – und fertig ist das Osterbäumchen. Es nell dekoriert und sich kreativ ausleben möch- lie, isst zusammen und geniesst die leichtfüssi- schmückt den Tisch, die Ecke im Wohnzimmer te, findet bei Pfister Möglichkeiten, Ins- ge Stimmung, die der Frühling mit sich bringt. oder vielleicht den Hauseingang. Und wenn die piration und humorvolle Sujets Sei es ein Brunch, ein Mittagessen oder ein Natur erwacht, die Zweige ausschlagen, dann fürs Osterfest. österliches Nachtessen – die Osterdekoration sind Frühlingsgefühle und Osterhasen nicht darf Ton in Ton sein. Nicht eintönig, sondern mehr weit. Denn einer darf nie fehlen: Als farblich abgestimmt. Nicht wie immer, sondern Symbolträger von Ostern schön witzig. Stehende, liegende, strampelnde spielt der Hase die Haupt- oder sitzende Hasen machen auf dem Oster- rolle. Auch bei Pfister: tisch Kapriolen und regen Gäste und Gastgeber als Tischläufer ganz de- LIFESTYLE D E KO R AT IO N Osterbäckerei Abgewogen In Form gebracht Nicht nur für Romanti Die Springform in modischem Design gibt jedem ker: Die trendig hell Kuchen die richtigen Rundungen. Schön fröhlich und blaue Küchenwaage im funktional. RetroLook ist ein schöner Backen Backform, rosa | CHF 19.95 Hingucker und praktisch in jeder Küche. Auch in der Backküche geht es Ob süss oder pikant, Backen ist bunt, stilsicher und schön zu und total trendy und erlebt ein grosses her. Zum Brunch, zum Dessert oder Revival. BackAccessoires von Pfister zum Kaffee – ein Ostergebäck aus sind Eyecatcher in jeder Küche. Waage Retro Küchenwaage, Herzlich aufbewahrt max. 5 kg CHF 59.95 Pralinen unter der Glas haube, kleines Gebäck hinter Glas – so schön Standhaft können Kleinigkeiten un Ein Küchenhelfer, der Sie nicht ter der Haube aussehen. dem eigenen Ofen passt immer. verlässt. Diese Rührschüssel ist Cloche Törtchenplatte mit mit Silikon versehen und rutscht Cloche | CHF 11.95 Hase in Form bestimmt nicht weg. Gepunktet Bowls Edelstahlschüssel, mit Silikonboden, Ø 24, Bringen Sie den Oster Beim Cupcake kommt es nicht nur auf hasen in eine gute Form. die inneren Werte an. Die gepunktete Schön dekoriert zeigt er Papierform kleidet das kleine Küchlein sich von der schönsten hervorragend. Nach Rezept Seite. Baking Cup Backen nach Vorlage gelingt immer. Frisch, fröhlich, liebenswert – das ist Patisse Ausstecher CakePapierform, Jeanny. Auf ihrem erfolgreichen Blog «Zucker, Zimt und Liebe» lässt die Ø 5 cm | 24 Stück Bremerin seit nunmehr zwei Jahren die Herzen aller Backliebhaber höher CHF 9.95 schlagen. Buch «Zucker, Zimt und Liebe – Jeannys süsse Rezepte» CHF 2.50 | Stück Höhe 15 cm | CHF 19.– 172 Seiten | CHF 32.95 | ISBN 978-3-88117-910-2 Zum Einwickeln Kleider machen Torten. Der Sauber geschabt Fondant wickelt Oster Schön verziert und torten, Hochzeits bunt kommen sie daher, torten, die praktischen Gadgets, Geburtstags die ihren Einsatz zwischen kuchen und Cup Rührschüssel und Kuchen cakes ein. form finden. Fondant Tools-Profile Zuckermodelliermasse Schüsselschaber 350 g | CHF 7.95 je CHF 9.95 bona 40 41 LIFESTYLE Rührend Wer will sie nicht, die Kultmaschine von Kit chenAid. Der Klassiker in robustem Ganzme tallgehäuse zum Kneten, Rühren, Mischen – ein Backträu Kraftpaket für Backträu me. KitchenAid Küchenmaschine CHF 899.– LIFESTYLE WOHNEN Frühlingserwachen Nordisch wohnen auf eien Blick ■ Viel helles Holz ist das Hauptmaterial für Möbel ■ Überall zeigen sich grüne Akzente, dies wir uns nach Leich tigkeit, Frische und neuen Ideen. Das alles bietet der neue nordische Wohn stil. Er zeigt sich mit freundlichen Farben, schlichtem, form schönem Design, viel Holz und einzigarti gen Wohnaccessoires. in Form von grünen Wohnaccessoires, Der Frühling steht vor der Tür. Die Zeit, in der die Natur eine wichtige Rolle spielt und Nostalgie aufkommt. So sind Omas Lieblingspflanzen, wie Gummibäume oder Spargelkraut, auf einmal wieder der letzte Schrei, und auch Farn hen ein. Sie alle passen wunderschön zu Holz, welches dominiert, aber auch zu Weiss und Schwarz, den Farben der Birken. Formen: So sehen die Wohnaccessoires in diesem Frühling aus. Bei Pfister sind alle erhältlich. Neue Einrichtungsideen oder Eukalyptus finden Platz in den neuen Die neuen Möbel vom Einrichtungs- skulpturalen Keramikvasen von Pfister. Im- haus Pfister sind erstaunlich flexibel und lassen mer öfter sind auch kleinere Zimmerpflanzen sich gut auf individuelle Wohnsituationen und auf dem Regal zwischen den Büchern zu ent- Bedürfnisse anpassen. So sind modulare Sofas decken, als Stimmungsmacher im Bad oder in und Regale ein grosses Thema. Zudem lassen der Küche und als stilvolle Dekoration auf dem sich die meisten Möbel von allen Seiten be- Tisch. trachten. Sie sind rundum schön, das heisst sie Der neue nordische Wohnstil Der Norden ist in Sachen Wohntrends momentan ganz vorne mit dabei. Die klare Formensprache des skandinavischen De- zeigen auch eine tolle Rückenpartie. So lassen sie sich einfach auch mitten in einem Raum platzieren. Nordisch Schlafen signs, die Liebe zum Holz, zur Natur und zum Abgeleitet von den traditionellen Handwerk, und die unkomplizierte Art, wie nordischen Betten entstand das eigenständige, einzelne, unterschiedliche Möbelstücke zusam- komfortable Bett Jensen Nordic. Es überzeugt mengestellt werden, passen gut zum modernen mit neuem Aufbau und frischer moderner Op- Leben. Auch ist beim nordischen Wohnstil eine tik. Wer den Boxspringkomfort sucht, sich an charmante Retroaffinität zu entdecken, die viel Grösse und Optik von Boxspringbetten stört, Wohnlichkeit und Geborgenheit vermittelt. liegt mit Jensen Nordic genau richtig. Denn Farben der nordischen Natur Die schönsten Farben, mit denen wir ■ Klare und sanfte Blautöne, die Harmonie vermitteln ■ Möbelformen, die an die Fifties erinnern, aber ganz neu sind Die Liebe zur Keramik ist in diesem Jahr gross: Farbige grosse Schalen in sinnlichen Blau und Grüntönen, Vasen, die wie kleine Skulpturen wirken, und kleine Schälchen, mit denen Akzente gesetzt werden. ■ Die Liebe zum Handwerk und zur Natur ■ Unkompliziertes und persönliches Einrichten mit Einzelstücken WETTBEWERB Keramos | Mug | 8 cm | crème CHF 2.95 Teller flach | Ø 25 cm | CHF 4.50 Allzweckschale | Ø 14 cm | türkis | CHF 2.95 Mit der richtigen Antwort und etwas Glück gewinnen Sie einen Einkaufsgutschein von Pfister im Wert von CHF 1000. Beantworten Sie diese Wettbewerbsfrage: Welcher Wohnstil liegt im Frühling 2016 im Trend? die korrekte Stützung des Körpers und für ein Schicken Sie Ihre Antwort bis spätestens druckfreies Schlafen. 31. Mai 2016 an: bonaLifestyle aus der frühsommerlichen nordischen Natur. Buchenweg 32, Da ist das zarte frische Grün der Wälder. Es be- 4571 Lüterkofen ruhigt, lässt sich sehr schön kombinieren und macht Lust, damit zu dekorieren. Aber auch die oder per Mail: hellen und tiefen Blautöne des Meeres und des [email protected] klaren Himmels, das Zartrosa der Blüten und das Goldgelb der ersten Wiesenblumen ziebona Klip | CHF 4.95 | 4er Set Vasen auch hier sorgt ein ausgeklügelter Aufbau für in Zukunft wohnen werden, kommen direkt 42 43 LIFESTYLE Zimmerpflanzen oder Schnittgrün in Helles Holz mit grünen Verzierungen und in allen www pfister.ch (Keine Barauszahlung. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Teilnehmer freuen sich auf News von Pfister.) bona Im Frühling sehnen LIFESTYLE SWISS ART «Ich erkenne jede meiner Glocken am Ton» Bohren, schweissen, hämmern … 30 Arbeitsgänge sind nötig, bis aus einem Stahlblech eine Glocke wird. Eligius Schelbert in Muotathal SZ ist einer der letzten Glockenschmiede der Schweiz. Seine Frosch maulGlocken und MuotithalerTrychlen verschickt er in die ganze Welt. ELSBETH HOBMEIER BILDER TIM X. FISCHER bona LIFESTYLE 44 45 LIFESTYLE SWISS ART Eligius Schelbert gibt jeder Glocke mit gezielten Hammerschlägen auf dem Amboss den richtigen Ton. Dazu braucht er keine Er sei ein Glockenschmied und kein Glo- So konnte Eligius Schelbert einmal gleich 300 bel», schmunzelt der Schmied, der von sich ckengiesser, betont Eligius Schelbert in sei- kleine Froschmaul-Treichlen nach Japan liefern behauptet, er erkenne jede seiner Glocken von ner Schmiede im schwyzerischen Muotathal. – die bimmeln jetzt wohl eher in asiatischen Weitem an ihrem Ton. Der Urgrossvater, ja, der habe noch gegossen, Familienstuben als an den Hälsen von Kühen. Die Produktion wird zumeist in Zeh- aber seit drei Generationen hat sich die Fami- Bis zu 30 Arbeitsgänge sind nötig, nerserien eingeteilt: Um zehn Glocken herzu- lie Schelbert aufs Schmieden von Glocken aus bis aus dem Stahlblech eine fertige Glocke ge- stellen, arbeitet Eligius Schelbert zusammen Stahlblech verlegt. Dieser Beruf wurde Eligius worden ist. Schelbert wählt je nach Modell die mit einem Helfer zwei Tage lang. Im Frühling ist quasi in die Wiege gelegt – darauf deutet schon geeignete Blechstärke – die kann für die grösste Hochsaison – «kaum ist der Schnee weg, wollen sein Vorname hin: Eligius ist der Patron der Froschmaul-Treichle bis zu vier Millimeter be- die Händler die Ware haben». Daher wird den Hufschmiede. Und seine Kindheit verbrachte tragen. Der Rohling wird auf einer Presse mit Winter hindurch vorgearbeitet, damit die Wa- er mehr oder weniger beim Vater in der Werk- 250 Tonnen Druck geformt und gewölbt und rengestelle voll sind. Hersteller von Treichlen statt. die so entstandenen Halbschalen zusammen- gibt es in der Schweiz nicht mehr viele. Und Die Produktion hat er allerdings ge- geschweisst. «Dieser Vorgang ist für die Qua- auch der jetzt 62-jährige Eligius Schelbert denkt genüber seinen Eltern praktisch verdoppelt: lität entscheidend, es dürfen keine Spannun- bereits, da keine Nachkommen übernehmen Gegen 5000 Glocken verlassen jährlich seinen gen und Risse entstehen»», verrät der Meister. wollen, ans Aufhören oder Übergeben. Bis ins kleinen Betrieb. Begehrt sind sie in ländlichen Dann wird die Glocke geschliffen, gehämmert 2018 wird er jedoch noch täglich in der Schmit- Gebieten der Schweiz, aber auch bei Bauern und gebürstet und mit dem Klöppel sowie Steg te stehen, den Hammer schwingen, die Funken und Trachtenvereinen in Österreich, Südtirol und Bügel versehen. Dank seiner lebenslan- sprühen lassen und mit feinem Ohr horchen, und Süddeutschland. Doch nicht nur Kühe tra- gen Übung arbeitet Schelbert dann ohne jedes ob der Klang seiner Glocken rein und genau gen Schelbert-Glocken, ein wichtiger Kunden- Hilfsmittel den perfekten Ton heraus: Mittels sei. kreis sind auch Brauchtumsgruppen wie das gezielten Hammerschlägen auf den Kranz – Innerschwyzer Chlausjagen, «dort muss jeder den untersten Teil der Glocke, wo der Klöppel seine eigene Trychle haben», sagt Schelbert. aufschlagen wird – weitet oder verengt er den Nicht zu vergessen sind die Touristen. Und Umfang. Je enger die Öffnung, desto heller die Schweizer Firmen im Ausland, welche sie wird der Klang, je weicher das Blech, desto gerne als urchige Kundengeschenke bestellen. dunkler der Ton. «Mein Ohr ist die Stimmga- schelbert.ch www Schmiede und Ladengeschäft Eligius Schelbert, 6436 Muotathal Tel. 031 830 11 32 Führungen möglich ab 10 Personen, nur auf Voranmeldung LIFESTYLE 46 47 bona Stimmgabel. LIFESTYLE N AT U R Ackern auf dem Balkon Terrassenernte: Kartof feln schmecken frisch ausgegraben am besten. FOTOLIA Der Umzug vom Haus in eine pflegeleichtere Hocharomtische Cherry Tomaten gedeihen in Wohnung ist oft mit üppig und gut. dem Verlust des eige nen Gartens verbun den. Doch auf selbst angebautes Gemüse und Beeren braucht man deshalb nicht zu verzichten: Der An bau ist auch auf dem REGULA WOLF Balkon problemlos bona 48 49 LIFESTYLE möglich. CHRISTINE KÜNZLER Eigene Kartoffeln ernten? Jeden Tag Schnittsa- Töpfen nicht konisch geformt, sie lassen also lat pflücken, ein Büschel Petersilie schneiden, den Wurzeln mehr Platz zum Wachsen. Zudem gartenfrische Beeren sammeln – dafür braucht sind sie preisgünstiger als die meisten Töpfe es keine Gartenbeete, das meiste Gemüse kann dieser Grösse. auch auf dem Balkon angebaut werden. Selbst auf einen Apfelbaum muss man nicht verzich- Salat «bio» und erntefrisch ten – längst haben sich Gärtnereien auf Mini- Wenn die Frosttage vorbei sind, er- und Säulenbäumchen spezialisiert, die in ei- wacht bei vielen die Gartenlust – die ersten nen grösseren Topf oder in eine Pflanztasche Pflanzen kommen ins Freie. Basilikum, Schnitt- passen. lauch, Petersilie sind typische FenstersimsIn Töpfen lassen sich nicht nur Kräu- Topf-Kräuter. Der mehrjährige Rosmarin mag ter ziehen, auch viele Gemüsesorten – und es, wenn man ihn in einen grösseren Behälter dies erst noch schneckenfrei! Praktischer als pflanzt und – wenn nötig – im Winter zudeckt. Töpfe sind die Gartensäcke, die seit dem Auf- Tomaten, bevorzugt kleinere Sorten, kommen von Urban Gardening boomen. Die wachsen problemlos auf Balkonien. Sie brau- Pflanztaschen, die es inzwischen in verschiede- chen reichlich Wasser und einen Stab, wo sie nen Grössen, Qualitäten und Farben gibt, sind hochgebunden werden können. Im Jahr dar- nicht mehr in Hinterhöfe verbannt, sie machen auf kommen die jungen Tomaten-Setzlinge in sich auch auf dem Balkon gut. Winters können neue Erde, denn der Starkzehrer verlangt viel sie nach Bedarf geleert und problemlos ver- Nährstoffe. Die «alte» Tomatenerde kann mit staut werden. Sie sind im Gegensatz zu vielen Hornspänen oder natürlichem Dünger wieder LIFESTYLE 48 49 bona Pflanztaschen besonders LIFESTYLE N AT U R fit gemacht werden. Den Winter über wächst nen Dünger beimischen muss. Im Folgejahr dort mit etwas Glück Nüsslersalat – besser ge- sind die Pflanzen dankbar für etwas zusätzli- pflanzt als gesät. Baut man seinen Salat selber che Nahrung. Erde und Blähton lässt man sich an, kann man sicher gehen, dass er ohne Dün- am besten nach Hause liefern. Bestellen kann ger grossgeworden ist. Im Sack oder Topf gedei- man sie etwa im Onlineshop von Coop Bau + hen Salate jeglicher Art. Sehr praktisch ist der Hobby, Migros do it Garden oder Hornbach. Schnittsalat: Er wächst nach der Ernte wieder Viele Landi-Filialen bieten ebenfalls einen Lie- nach. ferdienst an. Alle bonaLifestyle-Leserinnen und Es gibt kaum ein Gemüse oder ein -Leser erhalten 20 Prozent auf die Pflanzsäcke. Kraut, das nicht auch in der Pflanztasche ge- Bestellungen an: [email protected] mit deiht: Etwa Peperoni, Peperoncini, Spinat, dem Stichwort «bonaGemüse». Kohlrabi, Radieschen, Minze, Verveine, Erd- Übrigens: Alle bonacasa-Wohnun- beeren oder Himbeeren lassen sich problemlos gen haben eine sehr grosse Terrasse und sind auf dem Balkon anbauen. Und wer sich seinen für Urban Gardening bestens geeignet. Balkon bunter gestalten will, kann zwischendurch mal eine Pflanztasche mit einer Busch- WETTBEWERB rose bestücken. Schön sind auch Tulpen: Die Zwiebeln treiben im Frühjahr, und wenn die Mit einem grünen Daumen und etwas Glück Blumen verblüht sind, können dort einjährige Sommerblumen gesät oder Steifmütterchen gewinnen Sie: 1. Preis: 1 Set Vegetable Plan und Primeln gesetzt werden. ters (3 Stück im Wert von CHF 35.–). 2. Preis: 1 Set Strawberry/Herb Planters (2 Stück im Pflegeleicht und bequem Wert von CHF 29,90). 3. Preis: 1 Set Tomato Selbstgezogene Kartoffeln, die man Planters (2 Stück im Wert von CHF 29,90). selber aus der Pflanztasche ausgegraben hat, 4. Preis: 1 Vigoroot 10 Liter (1 Stück im Wert kaufte. Und es ist ganz einfach, sie zu ziehen: von CHF 28,20). HANDOUT schmecken zweifellos aromatischer als geMan kauft sich eine Handvoll Steckkartoffeln, pflanzt sie in den halbvoll gefüllten Sack oder Topf – und beobachtet. Zeigen sich die jungen Unbegrenzte Möglichkeiten dank modernen Pflänzchen, bedeckt man sie wieder mit etwas und leichten Pflanzsäcken: Gewinnen Sie Erde. Dieses Prozedere wiederholt man, bis der Pflanzsäcke und damit stets Gesundes und Topf oder Sack mit Erde bis 5 cm unter den Frisches. Beantworten Sie diese Wettbewerbsfrage: Wie nennt man das Gärtnern in der Stadt? Rand gefüllt ist. Wenn dann das hochgewachsene Kraut dürr wird, ist die Zeit der Ernte gekommen. Auch Kartoffeln sind Starkzehrer, sie Von der Blüte bis zur ausgewachsenen REGULA WOLF Zucchini: alles frisch aus dem Pflanzsack. bona 50 51 LIFESTYLE Schicken Sie Ihre Antwort bis spätestens man über Topf oder Sack stülpen kann. Zu be- 1. April 2016 an: brauchen jedes Jahr andere Erde, zum Beispiel achten gilt es, dass jedes Gefäss zuerst mit einer bonaLifestyle jene, in der vorher Salat gezogen wurde. Schicht Blähton belegt und erst dann mit Erde Buchenweg 32, Der mobile Balkongarten ist pfle- aufgefüllt werden sollte, damit sich das Giess- geleicht. Die höheren Gefässe sind bequemer wasser nicht staut. Topf oder Taschen müssen zu giessen, es wächst weniger Unkraut und die mit Löchern versehen sein, damit das Wasser oder per Mail: Ernte geht leicht von der Hand. Für frostemp- ablaufen kann. Die gekaufte Erde ist meist [email protected] findliche Pflanzen gibt es fertige Hüllen, die schon angereichert, sodass man zu Beginn kei- 4571 Lüterkofen (Keine Barauszahlung. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt.) NAH FERN FERNOST WALDHOTEL DAVOS Aussenansicht Waldhotel Davos WeinRestaurant Waldhotel Davos Mann und Co. Das Waldhotel Davos war Inspiration für den weltberühmten Roman «Der Zauber berg» von Thomas Mann. Heute ist das 4SterneSuperiorHo tel immer noch eine Oase der Erholung und des Genusses. bona 52 53 LIFESTYLE HANDOUT Der Zauber von Davos Chalet Berghof Sertig Berghof Stall Bardhyl Coli und Maria Redlich leiten als Gastgeberpaar das elegante Waldhotel Davos. WETTBEWERB Das Chalet «Berghof Sertig» bietet viel Privat sphäre und alpinen Luxus. Mit der richtigen Antwort und etwas Glück gewinnen Sie zwei Übernachtungen für zwei Seit seiner Eröffnung im Jahre 1911 befindet von Thomas Mann. Als kleine Hommage an sich das heutige Waldhotel Davos im Privatbe- den Schriftsteller entstand der Berghof im Ser- «Mann und Co.» wurde ebenfalls von Pia sitz der deutschen Familie von Gemmingen. Es tigtal, ein luxuriöses Chalet und die neue De- Schmid und Hans-Jörg Ruch gestaltet und har- ist das perfekte Haus für Individualisten und pendance des Waldhotels. moniert mit den kreativen Hochgenüssen der Restaurant Mann und Co. im Wert von CHF 1400. Das elegante Wein-Restaurant Genussmenschen, die Entspannung und Ab- Durch die kontinuierlichen Investiti- Gourmetküche des jungen Küchenchefs Karim stand vom hektischen Alltag suchen. An ein- onen der Eigentümerfamilie von Gemmingen Schumann. Er setzt auf Variationen von regio- zigartiger und ruhiger Aussichtslage gelegen, präsentiert sich das Waldhotel Davos heute als nalen und saisonalen Zutaten und interpretiert bietet es einen traumhaften Panoramablick kleines Juwel. Das Haus beherbergt vorwie- klassische Gerichte neu. GaultMillau bewer- auf Davos und die umliegenden Berggipfel. gend Individualgäste. Diese schätzen neben der tet die fantasievollen Gaumenfreuden mit 15 Mit den 46 stilvollen Zimmern, dem Wellness- intimen Atmosphäre vor allem auch die Ruhe Punkten. Pavillon mit Solbad und einer überraschenden und den persönlichen, qualitativ hochstehen- Direktionspaar Bardhyl Coli und und leichten Gourmetküche ist das 4-Sterne- den Service durch Gastgeber Bardhyl Coli und Maria Redlich Superior-Hotel eine Oase der Erholung und ein sein Team. Im geschichtsträchtigen Restaurant Personen im DZ mit Südbalkon inkl. Halb pension und einem Abendessen im Wein Beantworten Sie diese Wettbewerbsfrage: Wie heisst das elegante Wein-Restaurant? «Speisesaal» geniessen die Hotelgäste das reichhaltige Frühstücksbuffet, während die Mor- Schicken Sie Ihre Antwort bis spätestens magischer Ort, um die Seele baumeln zu las- In den sehr wohnlichen, warm und luftige Balkone. Ferner tragen weitere zehn gensonne bereits durch die grossen Panora- 31. Mai 2016 an: sen. Ein Seminarbereich, der begehbare Wein- harmonisch eingerichteten Standard- und De- Wohnoasen im Waldhotel die architektonische mafenster grüsst, die einen atemberaubenden bonaLifestyle keller mit Degustationsraum sowie die gemüt- luxe-Zimmern wird der Gast grösstenteils mit Handschrift von Pia Schmid und Hans-Jörg Ausblick bieten. Vor oder nach dem Essen trifft liche Bar runden das exklusive Angebot ab. Das einem nach Süden gerichteten und gedeckten Ruch und werden durch das gekonnte Zusam- man sich zu einem Drink im gemütlichen und geschichtsträchtige Hotel, bis 1957 als Waldsa- Balkon verwöhnt. Die Zimmer und Suiten menspiel von erlesenen Materialien, wie kana- ruhigen Ambiente der Hotelbar «Krokowski», natorium geführt, war zudem Inspiration für verfügen über eine edle und umfangreiche dischem Ahornholz und edlem Valser Granit, deren Wohlfühlfaktor durch den offenen Ka- oder per Mail: den weltberühmten Roman «Der Zauberberg» Ausstattung, raumhohe Panoramafenster und höchsten Ansprüchen gerecht. min einzigartig ist. [email protected] Buchenweg 32, 4571 Lüterkofen (Keine Barauszahlung. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt.) NAH FERN FERNOST HANDOUT HOT E L SA R AT Z Ungezwungener Luxus in der Engadiner Bergwelt Grosszügige Zimmer, eine ausgezeichnete Gourmet küche sowie ein ungezwun genes familiäres Ambiente inmitten der Engadiner Bergwelt – dafür steht das 4SterneSuperiorHotel Saratz in Pontresina. bona 54 55 LIFESTYLE Schon Richard Strauss liess sich hier inspirieren: Das elegante und traditionsreiche Hotel Saratz in Pontresina. WETTBEWERB Inmitten der Engadiner Bergwelt, umringt von einem Ausflug mit den Bergbahnen oder rela- Mit einer Portion Glück und der richtigen Berggipfeln mit klingenden Namen wie Diavo- xend beim Verweilen im hoteleigenen Park, das Antwort auf die Wettbewerbsfrage können lezza, Corviglia und Corvatsch, liegt das Hotel Saratz bietet sich für Ferien unterschiedlichster Sie im Hotel Saratz zwei Übernachtungen für Saratz in Pontresina. Art an. Ruhe und Natur suchende Manager Die Gründung des Hotels geht ins Jahr 1865 zurück. Seither hat sich das «Garni sind hier ebenso willkommen wie Familien mit Kindern. zwei Personen im Doppelzimmer inkl. Abend essen gewinnen. Saratz» von einer kleinen Pension zu einem tra- Abgerundet wird ein Tag im Saratz ditionsreichen Hotel entwickelt, das sein Enga- mit einem Besuch der Wellness-Anlage mit Beantworten Sie diese Wettbewerbsfrage: diner Flair bis heute erhalten konnte. Zahlrei- Hallenbad, Whirlpool, Holzsauna und Dampf- che Persönlichkeiten haben hier schon logiert bad aus Naturstein. Klein aber fein ist auch Wann wurde das Hotel Saratz in Pontresina gegründet? – so liess sich beispielsweise der Komponist das Sarazenenbad, eine Neuinterpretation des Richard Strauss bei zwei seiner Werke von der Hamams. Erlebnisduschen, Eisbrunnen, Ru- herrlichen Aussicht inspirieren. heraum, Räumlichkeiten für Massagen und Das 4-Sterne-Superior-Hotel wird Kosmetikanwendungen sowie die Bagnera, sehr familiär geführt und ist auf die Bedürfnis- das höchstgelegene Freibad des Oberengadins, Schicken Sie Ihre Antwort bis spätestens se von grossen wie auch kleinen Gästen aus- komplettieren das Angebot. 31. Mai 2016 an: gerichtet. Die Atmosphäre ist gediegen, aber Auch Feinschmecker kommen im nicht steif, modern und doch charmant. Nach Saratz auf ihre Kosten. Ob im altehrwürdigen dem Motto «alles kann – nichts muss» steht Jugendstilsaal, im urchigen Gewölbekeller «La im Saratz Ungezwungenheit an der Tagesord- Cuort», oder in der lebhaften Szenebeiz Pitsch- nung. Ob aktiv beim Biken, Wandern, Golfen, na Scena: In jedem der drei Restaurants werden oder per Mail: Klettern und Tennisspielen, als Entdecker bei die Gäste verwöhnt. [email protected] bonaLifestyle Buchenweg 32, 4571 Lüterkofen (Keine Barauszahlung. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt.) NAH FERN FERNOST HANDOUT LENKERHOF SPA RESORT Genüssliche Ferien vor atemberaubender Kulisse sten 5-Sterne-Superior Hotel der Schweiz ste- Exklusive Signature Treatments ver- hen alle Zeichen auf Genuss. So setzt das Haus wöhnen Körper und Geist. Das Besondere: «Für unsere Anwendungen verwenden wir Pro- essen und SpaBehandlung im Lenkerhof Ein schickes Hotel vor grandioser auf ein aussergewöhnliches Verpflegungskonzept: Küchenchef Stefan Lünse, ausgezeichnet dukte aus der Region», erklärt Hoteldirektor gourmet spa resort gewinnen. mit 15 GaultMillau-Punkten, schickt die Gäs- Jan Stiller. Dazu zählen etwa heimische Kräu- te im Restaurant Spettacolo auf kulinarische ter, die mit feinen Ölen vermischt werden, so- Höhenflüge – mit einem täglich wechselnden wie Sand und Steine aus der Simme. Nach der 15-Gerichte-Menü. Die erlesenen, kunstvoll Behandlung landen diese Produkte nicht etwa Kulisse. So lässt sich das Lenkerhof gourmet spa resort kurz und bündig beschreiben. Doch natürlich steckt viel mehr hinter dem 5Sterne SuperiorHotel im idyllischen Ober simmental. Zwischen nostalgischem Interieur und trendigen Accessoires weht ein innovativer Geist. bona 56 57 LIFESTYLE Der luxuriöse Lenkerhof, der zur Hotelvereinigung Relais & Châteaux gehört, verfügt über 80 Zimmer und Suiten. WETTBEWERB Der Lenkerhof überzeugt – in vielerlei Hinsicht Mit dieser Quelle und einem Badehaus begann Mit etwas Glück und der richtigen Antwort und sämtliche Generationen. Im jugendlich- vor 325 Jahren die Geschichte des Lenkerhofs. auf die Wettbewerbsfrage können Sie eine angerichteten Speisen in Degustationsgrösse im Abfall, sondern werden wieder an ihren Ur- sind Bestandteil der Halbpension. Für die Zu- sprungsplatz zurückgebracht. «Borgen von der bereitung verwendet das Küchenteam nur die Natur», sagt Jan Stiller zu diesem natürlichen besten Zutaten und viele regionale Produkte. Recycling. Übernachtung für zwei Personen inkl. Abend Beantworten Sie diese Wettbewerbsfrage: Wie viele Gerichte umfasst das täglich wechselnde Menü? Die landen nicht immer nur auf dem Teller, Der Lenkerhof, der zur Hotelverei- sondern – beispielsweise in Form eines ent- nigung Relais & Châteaux gehört, verfügt über 31. Mai 2016 an: spannenden Molkebades – auch mal ein Stock- 80 Zimmer und Suiten. Ebenfalls zum Hotel bonaLifestyle werk tiefer im preisgekrönten «7sources beauty gehört die Dependance Bühlberg. Auf 1664 m & spa». Die 2000 m² grosse Wohlfühloase lockt über Meer geniessen Gäste feine Schweizer Kü- mit einer grosszügigen Saunawelt und einem che und eine atemberaubende Aussicht auf das 34 Grad warmen Aussen-Schwefelbad, das von Obersimmental und das imposante Wildstru- oder per Mail: der hoteleigenen Balmenquelle gespeist wird. belmassiv. [email protected] Schicken Sie Ihre Antwort bis spätestens Buchenweg 32, 4571 Lüterkofen (Keine Barauszahlung. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt.) NAH FERN FERNOST ÖSTERREICH Wo Kräuter besonders saftig wachsen Im Salzkammergut kennt man sich aus mit Kräutern. Eine Reise für Menschen, die in ihren Ferien nicht nur ausspannen, son dern auch etwas dazulernen möchten. CHRISTINE KÜNZLER Die Sonne geht auf: Eine Kräuterwanderung im Salzkammergut verspricht Genuss und Natur spektakel. Die Gegend rund um Salzburg ist prädestiniert angenehm baden. Ein besonderes Vergnügen für Kräuterwanderungen. So führt ein Genuss- ist die Zillenschifffahrt: Ab Mai bis Oktober weg für Kräuterliebhaber über 18 Stationen führt die Hoteliers-Familie Ebner, Besitzer durch die verschiedenen «Gauen» des Salz- des Fuschler «Waldhof am See», Gäste in der kammerguts. Zum Beispiel in die Region rund «Zille» über das glitzernde Wasser. In Ihrem stündigen Marsch auf die Holleralm. Dort ha- um den Fuschlsee. In Fuschl am See trifft sich 4-Sterne-Superior-Hotel Hotel spielen Kräuter ben sich sechs Almen (Bergrestaurants) dem Moderne – der futuristische Hauptsitz von Red eine wichtige Rolle. Sowohl in der Küche als Thema Holunder verschrieben. Hier dreht Bull – mit Geschichte – dem Schloss aus dem auch im Spa. Und auch sonst bietet das Haus sich alles um die weissen Blüten und die dun- Heilwirkung und sorgt für grosses Staunen, 16. Jahrhundert, in dem Szenen aus dem Sissi- alles, um sich rundum wohlzufühlen. Das Ho- kelroten Beeren. Nicht nur kulinarisch – die wenn er demonstriert, wie sich Brennnesseln Film gedreht wurden. Heute ist im Schloss ein tel mit seinen 130 Zimmern ist als «Best Well- Menschen dort wissen auch Bescheid über von blosser Hand ernten lassen, ohne gepiekst luxuriöses Hotel untergebracht. ness Hotels Austria» zertifiziert und mit einem die Heilwirkung des Holunders. Werner Ma- zu werden. Wer den Weg zur Holleralm früh- 4000 m2 grossen Wellnessbereich und einem tieschek, der Almbauer der Mayerlehenhütte, morgens unter die Füsse nimmt, wird in der eigenen 9-Loch-Golfplatz ausgestattet. Die Ufer des Fuschlsees sind naheumrundet werden. Im Seewasser – notabene in Trinkwasserqualität – lässt sich im Sommer bona 58 59 LIFESTYLE HANDOUT zu unverbaut – er kann also bequem zu Fuss kennt alle Kräuter, die sich dort oben wohl- Mayerlehenhütte reichlich belohnt – Lisi Ma- Von Fuschl aus gelangt man nach fühlen, aus dem Effeff. Er zeigt seinen Gästen tieschek zaubert ein herrliches Frühstück in einer kurzen Autofahrt und einem rund ein- die unscheinbaren Pflänzchen mit der grossen einer sehr urigen Atmosphäre. NAH FERN FERNOST ÖSTERREICH Nur wenige Minuten von Ebner’s Form von Likören und Gebranntem geniessen. hoteleigenen Gartens. Wer dort einkehrt, muss Hotel Waldhof am See hat Hermi Wesenauer Ihr Garten mit dem kleinen Kiosk ist zwischen die Abgeschiedenheit auf über 1000 Meter über einen Kräutergarten angelegt. Sie kennt und Mai und September jeweils dienstags und frei- Meer mögen. Er wird reichlich belohnt mit der zieht die Kräuter, die sich am besten fürs (Aus) tags zwischen 14 und 17 Uhr geöffnet. hervorragenden Biokost, die im Haus aufge- Räuchern der eigenen vier Wände eignen. Ein lehrreiches Vergnügen ist der Be- tischt wird. Und er findet Skilifte und Bike-We- Hermi Wesenauers Kräuter kann man auch in such des Erlebnisbauernhofs von Brigitta und ge gleich neben dem Hotel. Leogang ist übri- Simon Klaushofer in Oberhinteregg im Fais- gens eine bekannte Downhill-Region, wo auch tenau. In ihrem liebevoll angelegten Garten Meisterschaften stattfinden. entdeckt man erstaunt all die heilbringenden Wer lieber im Dorf Leogang selber Kräuter und Unkräuter, die hierzulande gedei- wohnt, ist im 4-Sterne-Landhotel Rupertus gut hen. Brigitta Klaushofer hat sich in Kräuter- aufgehoben. Die Chefin des Bio-Hotels, Nadja kunde ausgebildet und ihre eigenen – selbst le- Blumenkamp, ist ebenfalls eine Kräuterfach- Von Kraut zu Kraut bensbedrohlichen – Krankheiten mit Kräutern frau. In ihrem Garten wachsen viele Kräuter, geheilt. «Unsere Familie kommt seit 20 Jahren die sie mit viel Engagement zu Heilmitteln und ohne Arzt aus, wir behandeln unsere Krank- kulinarischen Köstlichkeiten verarbeitet. Der «Genussweg für Kräuterliebhaber» der heiten mit Kräutern», sagt sie. Wer sein Heil Leogang eignet sich optimal für ebenfalls mit Kräutern versuchen will, findet Wanderungen und Fahrten per (E-)Bike. Bei betriebe und spektakuläre Aussichten: in Klaushofers Hofladen neben kulinarischen der Schnapsbrennerin Erna Tribuser kann BioHolzhotel Forsthofalm (oben), das Berg Köstlichkeiten auch Salben und Tinkturen. man einen Zwischenhalt einlegen und Obst restaurant Meyerlehenhütte (unten rechts) und Beeren in Hochpotenz geniessen. Übri- und der berühmte Fuschlsee. Via Culinaria eröffnet Besuchern die ganze Welt der Kräuter und Heilpflanzen. Liebe voll angelegte Kräutergärten, romantische Kräuteralmen, BioHöfe und Hotels, köstliche gens: Vom Vogelbeerenschnaps kriegt niemand Dem Thema Kräuter verschrieben Bauchschmerzen – der edle Brand ist eine ge- hat sich auch die Familie Widauer im gut 70 fragte Spezialität. Wer Hunger hat, kehrt im Le- Kilometer von Salzburg entfernten Leogang, oganger «Dorfladen» ein. Der ist nämlich nicht gleich neben Saalfelden. Ihr Bio-Holzhotel nur ein Einkaufsgeschäft mit Spezialitäten aus und experten zu Kochkursen, Seminaren, Forsthofalm, ein 4-Sterne-Superior Design-Ho- der Region, sondern auch ein Restaurant, wo Wanderungen und Verkostungen: Klosterme tel, ist fast ausschliesslich aus massivem Mond- schmackhafte «Jausen» aus Produkten heimi- dizin, bäuerliches Heilwissen und heidnische Zirbenholz gebaut. Statt Nägel halten Holzdü- scher Bauern serviert werden. Wen es nach ei- bel Wände und Möbel zusammen. Auch in der nem sportlichen Tag nach Abendunterhaltung Innenarchitektur wurden fast ausschliesslich der lauteren Art gelüstet, für den ist möglicher- einheimische Naturprodukte wie Fichten-, Kie- weise die Bar des Hotels «Mam Thresl» eine übersichtlich im ViaCulinariaGenussGuide fern- und Zirbenholz, grüner Schiefer, Leinen, passende Adresse. Langweilig ist es dort garan- zusammengefasst – ein Standardwerk für die Jute und Lehm eingesetzt. Sie widerspiegeln die tiert nie! gute Küche und hervorragende Produzenten umliegende Bergwelt und sorgen für den herr- Produkte und duftende Salben und Tinkturen versprechen ein ganzheitliches Naturerlebnis. Im Salzburgerland laden Kräuterexpertinnen Bräuche treffen aufeinander. Für interes sierte Gäste und Gourmets sind 18 Adressen im Salzburgerland. Die acht thematisch un lichen Zirben-Duft im ganzen Haus. Leogang erreicht man mit dem Auto oder mit dem Zug von Zürich aus in rund 5,5 terschiedlichen Genusswege mit 220 Adressen Das nachhaltig betriebene Hotel Stunden. Die nächstgelegenen Flughäfen sind ist schon mehrmals für seine Immobilie aus- Salzburg, Innsbruck und München. Von Salz- versprechen Genuss rund ums Jahr. Alle Via gezeichnet worden. Der Familienbetrieb – ur- burg und München bringt der Holiday Shuttle CulinariaBetriebe werden von einer Salzbur sprünglich ein kleines Berggasthaus – wird die Gäste in gut einer Stunde nach Leogang. ger GourmetJournalistin nach objektiven heute von Markus Widauer geführt. Seine Kriterien getestet und ausgewählt. via-culinaria.com | salzburgerland.com 60 61 LIFESTYLE bona www Bio und Natur pur Die Region Fuschlsee ist ebenfalls Schwester Claudia Widauer ist die Kräuterfrau per Auto, Zug oder per Flugzeug erreichbar. und Spa-Leiterin des Betriebs. Fast alle Spa- Von Salzburg aus fährt ein Bus in gut 30 Minu- Produkte sind hausgemacht, aus Kräutern des ten nach Fuschl am See. Tolle Hotels, aussergewöhnliche Gastronmie NAH FERN FERNOST LANZAROTE Weiss auf Schwarz landschaften und weisse Häuserkuben – so präsentiert sich Lanzarote: elegant und kontrastreich. Die Insel von karger Schönheit bietet Naturoasen, viel Stil und luxuriöse Hotel Nichts für Schwarzseher: Lanzarotes Vulkanlandschaft ist unfassbar gross, anlagen. überwältigend und schwarz. SIMONE LEITNER der Insel mitschwingt. Und wenn ein weisses Vulkanlandschaft ist unfassbar gross, überwäl- Haus irgendwo exponiert auf einem Hügel tigend und eben schwarz. Dennoch löst sie bei thront oder in einer Lavawüste steht, schon von Reisenden Inspiration, Gelassenheit und Mo- weitem auffällt und einen nicht mehr loslässt, tivation aus. Eine derart von Kratern übersäte dann ist es bestimmt eine Villa, ein Museum Oberfläche ist schwer einzuordnen, erinnert an oder eine Inszenierung von César Manrique. eine Mondlandschaft und manifestiert die rohe 1992 kam er bei einem Autounfall ums Leben. Gewalt der Natur. Und genau das scheint den Doch sein Vermächtnis wird noch lange greif- Reiz von Lanzarote auszumachen. Karg, ohne und spürbar sein. flächendeckendes Pflanzenkleid – seit den Die architektonische Sprache von Vulkanausbrüchen im 18. Jahrhundert ist die César Manrique beeinflusst immer noch den einst bewaldete und fruchtbare Insel verwüstet Baustil auf Lanzarote. Wer den Geist der Insel – steht Lanzarote da mitten im Atlantik, trägt erkennt und investieren möchte, baut schön. konsequent Schwarz und sieht gut darin aus. Hotelanlagen, die sich in die Landschaft ein- Denn Schwarz lässt alle anderen Farben leuch- fügen, begeistern Reisende, die gerne auf die ten: Meer und Himmel, einzelne Blumen und Masse, aber nicht auf Luxus verzichten möch- kultiviertes Grün zeichnen das eindrückliche ten. Auf Lanzarote betören Privatsphäre, na- Bild. turbelassene Traumstrände und eine GastroLanzarote spielt mit Schatten und nomie, die sich unverfälscht und selbstsicher Licht wie keine andere Kanarische Insel. Den präsentiert. Tapas zum Träumen, Meeresfrüch- elegantesten Lavalandschaft te fangfrisch, Inselwein und heimische Zigar- bilden die weissen Häuserkuben von César ren zur Probe. In kleinen Restaurants direkt Manrique. Manrique war Künstler und Archi- am Meer oder über den berühmten Papagayo- tekt, Bildhauer und Umweltschützer, er hat Stränden kocht die Mama, serviert der Papa die Ästhetik und Architektur der Vulkaninsel oder dirigiert die Oma. Sympathisch, echt und massgeblich geprägt, wollte gar den schönsten vor allem sehr gut. Kontrast zur Platz der Welt kreieren. Nach Aufenthalten in Madrid und New York kehrte er 1968 auf seine bona iStockphoto Geburtsinsel zurück. Er war es, der auf Lanza- Princesa Yaiza Suite Hotel Resort rote ein Gleichgewicht zwischen Tourismus Wer sich nach einem Tagesausflug und Ökologie schuf, er setzte Reklameverbote stilvoll ausruhen oder auch mal einen Tag mit durch und erreichte, dass Telefon- und Hoch- einem Buch an den Pool legen möchte, findet spannungsleitungen damals schon teilweise im 5-Sterne-Hotel Princesa Yaiza Suite Hotel unterirdisch verlegt wurden. Ein grosser Visio- Resort ein exklusives Refugium. Am Rande när, dessen Geist noch immer und überall auf vom Fischerdorf Playa Blanca im Süden der LIFESTYLE 62 63 bona Schwarze Vulkan Lanzarote ist nichts für Schwarzseher: Die NAH FERN FERNOST LANZAROTE besteht aus zwei Gebäuden mit jeweils vier Etagen. Diese sind durch einen Verbindungsgang miteinander verbunden, in dessen Wänden Gäste sechs Aquarien mit einheimischen Fischarten der Kanaren bestaunen können. Die luftige Architektur wird durch die offenen Korridore bestimmt, die konstant von einer leichten Meeresbrise durchströmt und so auf natürliche Art und Weise gekühlt werden. Die Balkone oder Terrassen bieten Schutz vor Wind und fangen zugleich das Licht optimal ein. Einen besonderen Ort inmitten des Hotels stellt die wunderschöne tropische Wohltuende Wellness und Schön Lobby dar. Umgeben von exotischen Pflan- heitsanwendungen finden die Gäste zen und leisem Wassergeplätscher verweilen im Spa des im kanarischen Kolia Gäste hier entspannt. Eindrucksvoll und idylBILDER HANDOUT nalstil erbauten Hotel Princesa Yaiza Suite Hotel Resort. lisch zugleich präsentiert sich der Garten des 5-Sterne-Hauses. Bis zu zehn Meter hohe Königspalmen, Kanarische Palmen, Lorbeer- und Hibiskussträucher sowie Schefflera lassen hier eine grüne Oase entstehen. Die Insel Lanzarote wurde 1993 von der UNESCO zum Biosphä- Insel liegt diese luxuriöse Anlage. Apropos Im kanarischen Kolonialstil mit Bal- Luxus: Der geht in Lanzarote gemütlich und konen oder Terrassen erbaut, stellt das privat entspannt, kein Wetteifern der Eitelkeiten, geführte Princesa Yaiza Suite Hotel Resort ei- Eiskraut und Kaktusfeigen, frischer Fisch und renreservat erklärt und auch das Princesa Yaiza Meeresfrüchte. Suite Hotel Resort legt grossen Wert auf den Erholungssuchende entspannen bei Schutz der Umwelt. Eine eigene Meerwasse- einfach schön natürlich, einfach wohltuend nes der wenigen 5-Sterne-Resorts auf der Insel wohltuenden Wellness-, Gesundheits- und rentsalzungsanlage versorgt das gesamte Hotel gesund. Lanzarote dar. Seine 44 Zimmer und 341 Sui- Schönheitsanwendungen im eigenen Tha- mit Frischwasser und die von der Klimaanla- Vom Hotel aus bietet sich ein grandi- ten lassen viel Raum für ein entspanntes Fe- lassozentrum des Hotels. Zudem laden im ge entstehende Wärme wird zur Erhitzung des oser Ausblick auf das Meer sowie auf die Nach- riengefühl und offerieren grosszügigen Luxus. Aussenbereich zwei Whirlpools sowie sechs Warmwassers genutzt. Grosse Solaranlagen barinseln Fuerteventura und Los Lobos. Direkt Mit sechs Bars und acht Restaurants zählt das Schwimmbecken, darunter ein wunderschöner auf dem Dach sichern die umweltfreundliche an der Uferpromenade gelegen, ermöglicht das Princesa Yaiza Suite Hotel Resort zu den kuli- Meerwasserpool, zum Baden ein. Für aktive Stromversorgung. Princesa Yaiza Suite Hotel Resort den Hotelgäs- narischen Hotspots auf den Kanaren. Vor allen Gäste offeriert das Princesa Yaiza Suite Hotel ten ein kurzer Fussweg zum feinen Sandstrand das mehrfach ausgezeichnete Gourmetrestau- Resort ein Fitnesscenter sowie diverse Sport- der Playa Dorada. Und die Nachbarstrände von rant «Isla de Lobos», das mit Slow Food und möglichkeiten und Kurse. Ein idyllischer In- Die 44 Zimmer und 341 Suiten des Papagayo an der Südspitze sind zweifellos die kanarischer Küche begeistert, überrascht auch nenhof mit Shoppingbereich, die sogenannte Princesa Yaiza Suite Hotel Resort sind mit schönsten Strände der ganzen Insel. Lanzarote anspruchsvolle Gäste bei jedem Gang. Das «Isla Plaza Princesa Yaiza, auch für externe Gäste 43 bis 134 Quadratmetern geräumig geschnit- ist die viertgrösste und nordöstlichste Kana- de Lobos» gilt als das beste Restaurant der Ka- zugänglich, rundet das Angebot mit Boutiquen, ten und verfügen jeweils über einen Balkon reninsel und lockt zu jeder Jahreszeit mit einer naren und tischt vorrangig heimische Gerichte Geschäften und Restaurants perfekt ab. oder eine Terrasse mit Blick auf das Meer, den Zimmer und Suiten von auf. Die Zutaten stammen von lokalen Bio- Der Baustil des Princesa Yaiza Sui- Garten oder Poolbereich. Helle Farben in Ver- 22 Grad Celsius und 300 Tagen Sonnenschein. bauern oder Produzenten, die unter anderem te Hotel Resort ist geprägt von grosszügigem bindung mit Holz- und vulkanischen Bauele- Badeferien und sportliche Aktivitäten von Rad- schwarze kanarische Ferkel züchten und aus- Luxus. Die Anlage wurde von den Architekten menten schaffen ein angenehmes Wohngefühl fahren über Wandern bis hin zu Wassersport gezeichneten Käse herstellen. Weitere typische Álvarez y De Miguel Arquitectos S.L.P. im typi- in den luftigen Räumen. Das Mobiliar im kana- sind daher immer möglich. Zutaten sind vulkanische Wildpflanzen wie schen kanarischen Kolonialstil entworfen und rischen Kolonialstil wirkt dezent und elegant. angenehmen Durchschnittstemperatur bona 64 65 LIFESTYLE Im Aussenbereich laden zwei Whirlpools und sechs Schwimmbecken, darunter ein wunder schöner Meerwasserpool, zum Baden ein. NAH FERN FERNOST LANZAROTE Barceló Teguise Beach Stilistisch liegen die 350 Zimmer des Barceló Teguise Beach ganz am Puls der Zeit. te, musikalisch unterlegt von verschiedenen Ganz in der Nähe der Hauptstadt DJs in den Abendstunden. Die Champs Sports Armrecife und dem Flughafen hat die Ho- Bar lädt dazu ein, sportliche Wettkämpfe bei telgruppe Barceló Hotels & Resorts ein Bijou einem frisch gezapften Bier mitzuerleben. Zum geschaffen – notabene, nur für Erwachsene. eleganten U-Spa des Barceló Teguise Beach ge- Avantgardistisches Design trifft auf Traum- hören zwei Behandlungsräume, eine Sauna, strand: Seit Juli 2015 begeistert das Barceló ein türkisches Dampfbad sowie ein bestens Teguise Beach mit Adults-only-Konzept an der ausgestatteter, hochmoderner Fitnessraum. Ostküste der Kanareninsel Lanzarote. Das Re- Für Sport an der frischen Luft bietet sich auch sort liegt nur 150 Meter von einem der belieb- die Natur rundum an, und das nicht nur für ten Strände entfernt, der Playa de Las Cucha- Strandspaziergänge oder Yoga mit Meerblick. ras. Auch kleine Läden, Bars und Restaurants Wassersportler kommen voll auf ihre Kosten, entlang der Costa Teguise sind zu Fuss gut denn Tauchen, Schnorcheln, Surfen, Kitesur- erreichbar. Zur Hauptstadt Arrecife fährt man fen, Windsurfen oder Angeln sorgt für Ab- 4, zum Flughafen knapp 13 Kilometer. Die um- wechslung. Wandern, Radeln und Reiten sind fassende Renovierung liess sich die spanische weitere Optionen um die Insel besser kennen- Hotelgruppe Barceló Hotels & Resorts über zulernen. Es locken beispielsweise entlegene 12 Millionen Euro kosten. In den 350 moder- Buchten und die Weingärten von La Geria. nen Zimmern erwartet die Gäste eine avant- Im Barceló Teguise Beach stehen gardistische, trendig in weiss gehaltene Innen- zahlreiche Aktivitäten eigens für Erwachsene einrichtung; viele der Unterkünfte verfügen auf dem Programm, wie etwa Weinproben oder über einen Whirlpool auf der eigenen Terrasse. Reitausflüge. Das «Adults-Only»-Konzept läuft Luxuriöse Bäder mit Regendusche, balinesi- bereits erfolgreich in fünf Barceló Häusern auf sche Liegen am palmengesäumten Pool und Mallorca, Menorca und Fuerteventura sowie das kleine, aber feine U-Spa lassen die Herzen in Málaga und in der Dominikanischen Re- von Erholungssuchenden höher schlagen. Ku- publik. Mit dieser jüngsten Erneuerung rückt linarisch wählen Gäste zwischen mediterraner das geplante Ziel der Barceló Hotels & Resorts und internationaler Küche in zwei Restaurants, in greifbare Nähe, das Portfolio der Gruppe abendliche Unterhaltung bieten zwei Bars. ausschlieaalich mit 4- und 5-Sterne- Hotels zu Entlang der grosszügigen Poollandschaft, am gestalten. Strand oder bei Ausflügen in die eindrucksvolle Vulkanlandschaft der Insel organisiert das Barceló Teguise Beach eine reiche Palette an Freizeitaktivitäten für die Gäste. bona Kulinarisch verwöhnen im Barceló Teguise Beach zwei Restaurants anspruchsvolle Gaumen. mit grünen Verzierungen nach Vorbild der restöckige Gebäudeensembles. Alle Gästezimmer gionalen Architektur finden sowohl Paare als verfügen über Kaffeemaschine, Tee-Set, Safe, auch Gruppen einen einzigartigen Ort zum Minibar und eine Bügelstation. Der Zimmer- Entspannen. Ein idealer Ausgangsort, um all Barceló Teguise Beach ganz am Puls der Zeit. service rund um die Uhr ist ebenfalls obliga- die Sehenswürdigkeiten auf der Insel mit dem Modernes Design überzeugt in Kombinati- torisch. Mietauto zu erkunden. Das Strassennetz ist gut Stilistisch liegen die 350 Zimmer des 66 67 LIFESTYLE Zwischen seinen weissen Wänden on mit High-Tech-Ausstattung wie 42 Zoll-TV, Kulinarisch verwöhnen zwei Res- ausgebaut und lädt zum Road-Trip zwischen gratis W-LAN und ihome bluetooth. Insgesamt taurants anspruchsvolle Gaumen: Das Atlantic schwarzem Lavagestein, weissen Häusern und 27 Deluxe-Zimmer, 255 Deluxe-Zimmer mit überzeugt mit der landestypischen Küche der Tagträumen ein. Whirlpool im Zimmer oder auf der eigenen Kanaren und mit internationalen Spezialitä- Terrasse, 22 Suiten sowie eine Master Suite mit ten. In der Breeze Gastro Pool Bar stehen me- Lounge verteilen sich auf weissgetünchte drei- diterrane À-la-carte-Gerichte auf der Speisekar- www princesayaiza.com/de barcelo.com NAH FERN FERNOST AZOREN Inseln der Sehnsucht Ein Hoch über den Azoren: neun Inseln, jede anders, jede mit einem ganz eigenen Charakter. Wild romantisch und von herber Schönheit sind sie aber alle. Eine fotografische Reise mitten im Atlantik. Die Azoren: Ein Eldorado für Menschen, die sich abseits ausgetretener Touristenpfade wohl fühlen. SIMONE LEITNER | BILDER TIM X. FISCHER bona 68 69 LIFESTYLE NAH FERN FERNOST AZOREN Nirgends trüben Bettenburgen die Aussicht aufs Meer. Ob Stadt oder Land: Die Azoren bie ten unglaubliche Lichtspektakel. Eine raue Inselgruppe fern von Europa, ein den Azoren» verspricht meist Sonne. Naturnah, bonaLifestyle Reto Amin, es scheint, als sei das Wasser mit maximal 22 Grad relativ frisch. Immer wieder trifft man auf schöne Aussichts- Tatsächlich geht der Trend in Richtung unbe- Archipel für Individualisten, ein Eldorado für auf alten Eselswegen die Insel erkunden oder die Zeit stillgestanden auf den Azoren. Wie Ausserdem ist das Wetter wechselhaft. Dies ist punkte, von wo man den Blick auf das Meer, rührte Natur und unbekannte Orte, wie es die Menschen, die sich abseits ausgetretener Tou- auch mit dem Auto – die Ausblicke auf den empfinden Sie die Entwicklung auf diesem nicht ideal für den Badetourismus, beschert die Landschaft oder auf Kraterseen geniessen Azoren sind. Schweizer sind sowieso sehr na- ristenpfade wohl fühlen: Wanderer, Naturlieb- azurblauen Atlantik sind aussergewöhnlich be- einmaligen Archipel? den Azoren aber ganzjährig eine prächtig grüne kann. Es ist also keineswegs Pflicht zu wandern. turverbunden und verbringen die Freizeit ger- haber, sportlich Gestählte, Abenteurer und eindruckend. Im Sommer, wenn die Tempera- Reto Amin In der Tat scheint die Zeit auf vielen Geniesser werden auf den Azoren ihr ganz per- turen bis knapp über 30 Grad steigen, tummeln Inseln stehen geblieben zu sein – überall ist es sönliches Reiseglück finden. Diese Inselgruppe sich vor den Küsten Taucher und hoffen, Wale, noch sehr ländlich, und man kann die Natur ne im Wald oder in den Bergen. Das spiegelt und blühende Landschaft. Nun hat es auch drei fantastisch schöne GolfLiegen die Azoren denn im Trend? sich auch in der Wahl der Feriendestination. plätze. Verkaufen Sie die Azoren auch leiden- mit viel Charakter und grossen Natur-High- Delfine oder gar Haie zu Gesicht zu bekommen. in vollen Zügen geniessen. Dennoch hat sich Absolut – die Leute su- schaftlichen Golfern? Gibt es denn auch Strände auf den Azorenin- lights blieb vom Massentourismus verschont. Während die Wale noch im 19. Jahrhundert in den letzten Jahren einiges positiv verändert, chen nach unbekann- Auf seln, oder sind Badeferien undenkbar? Nirgends trüben Bettenburgen die Aussicht von einer Fangflotte gejagt wurden, machen insbesondere bei der Infrastruktur. So wurden ten aufs Meer, nirgends verderben Touristenfallen dies heute nur noch Touristen, bewaffnet mit zum Beispiel viele Strassen renoviert und die die nicht zu weit weg den Reisenden den Appetit. Es scheint, als sei Kameras. Wanderrouten auf allen Inseln stetig ausgebaut liegen und noch nicht und ausgeschildert. vom Massentourismus die Zeit auf dieser Inselgruppe mitten im Atlantik ein bisschen langsamer gelaufen. Neun Inseln und unzählige Aben- Destinationen, überrollt wurden. Dies teuer: Jeder Besuch auf den Azoren wird zur «Die Zeit scheint stehen geblieben zu sein.» Reto Amin Reiseveranstalter der Insel São Miguel sowie auf Ter- Jemand, der eine Woche am Strand liegen ceira gibt es tatsächlich möchte, ist auf den Azoren sicher am falschen gute Golfplätze. Man Ort. Wer jedoch zwischendurch ein paar Stun- kann durchaus eine den am Strand verbringen und ein Bad im At- Golfwoche lantik nehmen möchte, kann dies auf den Azo- auf den Zwei Flugstunden von Portugal ent- Entdeckungsreise. Oder wer weiss, wie auf den Auf keiner der neun Inseln hat es riesige Ho- findet man in den Azo- fernt, landen Menschen mit einem Faible für Azoren niedergegart wird? In heissen, natürli- telanlagen. Wie konnte sich die Destination ren – eine einmalige Öko-Tourismus in grünen Oasen. Sie heissen chen Quellen. Die Azoren sind Vulkaninseln, vor dem Massentourismus schützen? Natur und Landschaft, Corvo und Flores, Faial und São Jorge, Graciosa und noch immer rauchen Erdlöcher. Der Insel- Die Azoren sind nach wie vor ein Geheimtipp. nur fünf Flugstunden und Terceira, Santa Maria und São Miguel, die kenner und Reiseveranstalter Reto Amin verrät Zwar kennt die Azoren fast jeder aus dem Wet- von der Schweiz entfernt mit milden Tempera- Runde auf dem Green und am Nachmittag die Das bekannteste und eines der schönsten Ther- grösste Insel mit Ponta Delgada, der Hauptstadt Geheimtipps und Insiderwissen. terbericht (Azorenhoch), doch dass dies eine turen das ganze Jahr über. Inseln entdecken. malbecken liegt im traumhaften Terra-Nostra- Inselgruppe ist, wo man hinreisen kann, weiss Oktober, aber eigentlich kennen die Azoren fast niemand. Lange Strände, warmes Wasser keine Saison, das Klima birgt das ganze Jahr und Sonnengarantie – das sind Komponenten, Höhepunkte. Am häufigsten zitiert wird die die Massentouristen anziehen. Zwar gibt es auf Viele Leute bevorzugen es, die Inseln gemütlich Inselgruppe im Wetterbericht. «Ein Hoch über den Azoren wunderschöne Strände, doch ist mit dem Mietwagen statt zu Fuss zu erkunden. bona verbringen. ren sehr gut machen. Viele Golfer machen aber eine Kombinati- Wie beliebt und bekannt sind die natürlichen on: am Morgen eine Thermalbecken? Park in Furnas auf der Insel São Miguel. Dies der ganzen Azoren. Hauptreisezeit ist April bis 70 71 LIFESTYLE Azoren Bieten diese Inseln auch Reisenden viel, die Luxus bedeutet auf den Azoren vor allem lässt sich praktisch kein Azorenreisender ent- nicht wandern können oder wollen? Natur und Authentizität. Haben Sie den Ein- gehen. Ebenfalls auf São Miguel befindet sich druck, Reisende schätzen diese Werte immer mit der Caldeira Velha eine idyllisch gelegene, mehr? warme Quelle. Aber auch im Meer gibt es vor NAH FERN FERNOST AZOREN Mal lieblich, mal bizarr: Die Vielfalt der Natur bilder ist unerschöpflich. mehreren Inseln warme Quellen, in deren Um- Für Reisende die mehr Hintergrundinformati- ren vorbei, und da darf ein Stopp in Horta nicht gebung eine spürbar wärmere Wassertempera- onen erhalten möchten, bieten wir auch Reisen fehlen. Erstens gibt es im Café Peter Sport den mit einem privaten Reiseleiter an. Gruppenrei- besten Gin Tonic zwischen Europa und Ameri- sen führen wir jedoch keine. ka, und zweitens sollte man es nicht verpassen, tur herrscht als sonst im Atlantik. Wale und Delfine beobachten steht ganz oben eine Malerei an den Hafenmauern von Horta auf der To-do-Liste. In welcher Jahreszeit ist Welches sind Ihre persönlichen Lieblingsplät- zu hinterlassen. Ansonsten hat man Pech auf dieses Spektakel am besten zu erleben? ze auf den Inseln? der Weiterfahrt – so ist der Aberglaube. Aber Delfine trifft man das ganze Jahr über vor den Da gibt es einige. Einerseits gefällt mir die In- auch Nichtseglern steht das Café Peter Sport Azoren an. Im März und April sind es insbeson- sel Faial sehr gut, welche ab Juni unter einem offen, und ein Spaziergang am bunt bemalten dere die grossen Bartenwale (Blauwal, Finnwal, blauen Hortensienteppich verschwindet – ein Hafen lohnt sich auf alle Fälle. Seiwal etc.), die man in den Gewässern antrifft. einmaliges Schauspiel. Doch auch eine Wan- Von April bis Oktober sind es wiederum die derung beim Kratersee Lagoa do Fogo auf São Und wo sollte jeder Azoren-Reisende einmal Pottwale, welche am häufigsten ihre Schwanz- Miguel oder auf der praktisch unberührten In- gegessen haben? sel Flores ist immer wieder ein Erlebnis. Auch Bei neun Inseln ist das eine schwierige Frage, nie genug bekomme ich von den Wal- und denn jede Insel hat ihre eigenen Spezialitäten, Verkaufen Sie die smarten Rundreisen nur für Delfinbeobachtungen. Jede Ausfahrt ist anders, und überall gibt es gute Restaurants. Etwas Be- Gruppen, oder ist diese Tour auch für Indivi- und man weiss nie, was man erleben bzw. se- sonderes ist sicher der Cozido, welchen man dualgäste möglich? hen wird. Die Natur hat immer eine Überra- in Furnas auf der Insel São Miguel geniessen schung parat. kann. Dies ist ein Eintopf mit aufgeschichtetem flosse fotogen zur Schau stellen. Die meisten unserer Gäste sind Individualreisende. Das heisst, wir buchen Flug, Gemüse und verschiedenen Fleischsorten, wel- Mietwagen und Unterkünfte. Ausserdem geben Und der Kneipenmythos in Horta auf der In- cher über Stunden in heissen Quellen gegart wir für jeden Tag einen Ausflugstipp, damit sel Faial – ist das Café Peter noch heute ein wird – Niedergaren auf azoreanisch sozusagen. man ja keine Highlights verpasst. Aber es steht wahrer Ankerpunkt für Segler aus aller Welt? jedem frei, diese Tipps zu befolgen oder sein Die meisten Segler, die die Transatlantikpassa- Wie sieht es mit Hummer, Austern und ande- eigenes Besichtigungsprogramm zu gestalten. ge machen, kommen tatsächlich bei den Azo- ren Meeresdelikatessen aus? bona 72 73 LIFESTYLE NAH FERN FERNOST AZOREN Für Fortgeschrittene: traumhafte Als wäre die Zeit stillgestanden: Landschaften und traditionsreiche Individualtoursiten bummeln Gemäuer. durch die nostalgischen Städtchen. Auf den Azoren wird fast alles gegessen, was aus dem Meer kommt. Gerne serviert wird Schwert- Der Weg auf die Azoren fisch oder aber frischer Thunfisch, welcher ganz traditionell mit einer Holzstange mit Haken gefangen wird und nicht industriell mit Net- TAP Portugal (www.flytap.com) fliegt täglich zen – denn auf den Azoren wird grosser Wert ab Zürich und Genf via Lissabon auf die auf Umweltschutz gelegt. Feinschmecker lassen Azoren. sich «Lapas», die Entenmuscheln nicht entgehen. Aber auch Hummer und Tintenfisch findet Im Sommer gibt es eine tägliche Flugverbin man in jedem Fischrestaurant. Wer sich für kei- dungen nach Ponta Delgada (Insel São Migu ne spezifische Meeresfrucht entscheiden kann, el) und Terceira (Insel Terceira). Des Weiteren sollte «Arroz de Marisco» versuchen – Reis, der werden ab Lissabon mehrmals wöchentlich mit diversen Meeresfrüchten gekocht wird. Horta (Insel Faial) und ein bis zweimal pro Apropos geniessen: Es gibt Weinanbaugebie- Woche Pico (Insel Pico) und Santa Maria (In te auf den Inseln Graciosa, Terceira und Pico. sel Santa Maria) angeflogen. Die einzelnen Wie schätzen Sie diese Weine ein? Inseln sind praktisch täglich bis mehrmals Robert Parker hat meines Wissens leider noch täglich per Flugzeug untereinander verbun nicht auf den Azoren vorbeigeschaut, doch den und verlaufen über die Drehkreuze Ponta dabei sicher etwas verpasst. Denn schon die russischen Zaren wussten den süffigen Wein zu schätzen und importierten diesen von den Delgdada (Insel São Miguel), Horta (Insel Faial) und Terceira (Insel Terceira). Azoren. Wenn man die aufwendige Produktion des Weines sieht, muss man sagen, dass dieser ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis vorweist. bona 74 75 LIFESTYLE www Fluggesellschaft TAP Portugal flytap.com Reiseveranstalter Amin Travel GmbH Amin Travel ist ein seit 1984 auf Portugal mit den Azoren und Madeira, die Kapverden, Ägypten und Jordanien spezialisiertes Reiseunternehmen. amin-travel.ch NAH FERN FERNOST DOMINIKANISCHE REPUBLIK Zen-Oase in Punta Cana In perfekter Lage bietet die ZenOase des Club Med einen abgeschirmten Standbereich für Erwachsene. Längst ist die Dominikanische Republik zum Geheimtipp der an HANDOUT spruchsvollen Gäste geworden. Club Med setzt Akzente und schafft bona 76 77 LIFESTYLE in seinem Resort in Punta Cana ein luxuriöses Refugium. Mit der ZenOase werden nur Erwachsene angesprochen. SIMONE LEITNER | BILDER TIM X. FISCHER NAH FERN FERNOST HANDOUT (2) DOMINIKANISCHE REPUBLIK Gauthier Guillaume (unten) entwarf das Konzept der neu eröffneten ZenOase im ClubMedResort Punta Cana. Meerblick, Golf und Palmen Unterstützt von vom Cirque gehören sowieso zur Ausstattung des luxuriösen Hotels auf der TrendDestination Dominikanische Republik. duSoleilTeam ausgebilde ten «Gentils Circassiens», Das einstige Schnäppchenparadies erlebt ein öffnet den Blick auf eine der schönsten, türkis- exklusives Cateringkonzept im Angebotsportfo- können sich die grossen und Comeback als Trend-Destination für Menschen blauen Lagunen der Insel. lio. In der «Indigo Beach Lounge» lassen sich kleinen Akteure im Austes ten persönlicher Grenzen mit Stil. Die Dominikanische Republik punktet Mit der neuen «Gourmet Lounge» das späte Frühstück, der schnelle Imbiss zwi- mit wunderschönen Stränden, authentischen hat das Club-Med-Resort Punta Cana auch ein schendurch und das am Tisch servierte Dinner Märkten, traumhaften Golfplätzen und einem für Erwachsene mit einzigartigem Blick auf das und in der Entwicklung ihrer Flair, das nur in der Karibik möglich ist. Club Karibische Meer geniessen. Kreativität üben. Med hat diesen Trend erkannt und sein Re- Und auch die Wellness kommt nicht sort mit einer besonderen Oase bereichert und zu kurz: Im Club Med Spa by L’Occitane gibt jüngst erfolgreich eröffnet. es neue Kabinen mit Meerblick und Whirlpool. Etwas abseits, am Rande des Resorts gelegen, bietet die Zen-Oase Ruhe und Frieden Refugium perfekt geplant und eignet sich damit ideal als Rückzugsort für Das Konzept und Design dieser Zen- Paare oder Gruppen. Mit 78 luxuriös ausgestat- Oase trägt die Handschrift des renommier- teten Zimmern (Terrasse oder kleiner Privatgar- ten belgischen Interior Designers Gauthier ten), 100 m langem Zen-Pool mit 50-m-Becken Guillaume. lich Erwachsenen vorbehalten. Neben dem bonaLifestyle Gauthier Guillaume, welche Zen-Pool bietet die Hibiscus Bar & Lounge den Philosophie haben Sie verfolgt, als Sie das ganzen Tag über vitaminreiche Erfrischungen Konzept «Zen Oase» konzipiert haben? und raffinierte Snacks. Der Zen-Strand ist eben- Gauthier Guillaume Wir wollten eine exklusive falls nur für Erwachsene reserviert und liegt am Oase für Paare kreieren, die sich erholen und Rande eines prächtigen Kokospalmenhains. Er entspannen und gleichzeitig den einzigartigen LIFESTYLE 78 79 bona bona und Jacuzzi ist dieses neue Angebot ausschliess- NAH FERN FERNOST DOMINIKANISCHE REPUBLIK Geist und die breite Palette von Aktivitäten ei- und freundlich zu sein und ein Club-Med-Flair, Markt, Zigarren und exotische Tiere: nes Club-Med-Resorts geniessen wollen. Unser das sich von anderen Hotelketten absetzt. Diese Die Dominikanische Republik ist ausserhalb Design ist anspruchsvoll, aber trotzdem ent- frischen und farbenfrohen Elemente sind ein der Resorts authentisch, lebendig und farbenfroh. spannt. Es ist eine moderne Interpretation des grosser Kontrast zu den edlen Materialien, wie Club Med für Anspruchsvolle in einer informel- die Steinmauern in den Bädern oder die Möbel len, schicken Atmosphäre. aus lokalem Holz. Es ist diese Kombination, die Privatsphäre ist der Grundgedanke der Zen- den Gästen dieses komfortable, elegante und Oase. Der neue Standort wurde abseits der Haben Sie spezielle Farben, Formen und anspruchsvolle Raumgefühl vermittelt. Materialien gewählt? zahlreichen Aktivitäten, die das Hotel bietet, ausgewählt. Darüber hinaus ist es nur für Er- Sind die Materialien, die Sie für die neue wachsene konzipiert, die auf der Suche nach für eine Überraschung und ein Lächeln sorgen. Zen-Oase ausgewählt haben, wertvoller als einer entspannten und ruhigen Atmosphäre Kreative Elemente, die eine unverkennbare üblich? sind. Je nach Lust und Laune können sich die In allererster Linie wollten wir bei den Gästen und langlebige Handschrift tragen, wie der rote Ich glaube, es ist wichtig sicherzu- Gäste entweder an den Lagunen-Pool legen, Teppich im Zen-Oase-Zimmer oder die Mosaik- stellen, dass sich unser Design in die Umge- den eindrucksvollen Jacuzzi geniessen, die Pri- Blumenwand an der Hibiscus Bar, zeigen eine bung einfügt – mit der umliegenden Natur vatsphäre des eigenen Bungalows oder die Fri- neue Richtung auf, zeitgenössisch, modisch sowie mit dem Rest des Resorts eine Einheit sche einer schwimmenden Plattform im Pool bildet. So haben wir die lokalen, verfügbaren geniessen. Materialien genommen, diese neu interpretiert und ein modernes Design geschaffen, wie Das Element Wasser hat eine grosse Bedeu- beispielsweise die hölzernen Kopfteile oder die tung in der Zen-Oase. Auf was haben Sie ge- Kaffeetische. Seit Juni 2015 haben die Gäste auf einem der Zirkuskunst geweihten Erlebnisspielplatz die Das Raumkonzept ist sehr grosszügig. Haben men, wenn man an die Karibik denkt, sind Reisende im luxuriösen Segment immer mehr weisse Sandstrände, türkisfarbenes Wasser, Raumanspruch? Palmen und Früchte-Cocktails. Es war daher für Luxusreisende lieben das Gefühl, welches gros- mich sehr wichtig, all diese Elemente zu integ- se und grosszügige Räume bieten. Aber das, was rieren und damit das Projekt zu identifizieren. sie am meisten schätzen ist, wenn der Raum klug, ergonomisch und personalisiert ist. Vor Inwieweit war die gesunde Gastronomie Teil Möglichkeit, rund dreissig verschiedene, ganz allem wenn das Bad komplett offen im Raum im Stil der besten Shows des Cirque du Soleil steht, wird das als grosser Pluspunkt empfun- Wer eine Zen-Haltung vermitteln will, muss konzipierte, artistische und akrobatische Aktivitäten auszuprobieren. Unterstützt von vom CirqueduSoleilTeam ausgebildeten Ihres Konzepts? den. Es schafft ein Gefühl von Raum und Ruhe komfortable und entspannende Momente und ermöglicht einen herrlichen Blick auf den bieten. Ich bin auch überzeugt, dass diese Mo- Zen-Garten und auf den Pool vom Bett oder mente heute gesund und energiegeladen sein Bad aus. Die Tatsache, dass unsere Gäste mit sollten. Daher sind die Gastronomie-Angebote «Gentils Circassiens», können sich die grossen der Umwelt interagieren können, die Modula- im Einklang mit diesem Geist. So wurden die und kleinen Akteure im Austesten persönli rität in Bezug auf Licht und Ton erfahren und Barkeeper an der Hibiscus Bar von Experten ge- cher Grenzen und in der Entwicklung ihrer sich auf die verschiedenen Momente des Tages schult, um den Gästen einen Früchte-Cocktail einlassen können, ist ein Schlüsselfaktor, den anzubieten, der zu ihrer Stimmung passt. Der wir berücksichtigten. Gast geniesst seinen personalisierten Energy- Kreativität üben. sls clubmed.ch bona www Drink nach einer Yoga-Session oder nach einer Privatsphäre ist ein gefragter Luxus. War das 18-Loch-Runde am Corales Golf Club – notabe- ein wichtiger Bestandteil Ihres Konzeptes? ne einer der schönsten Golfplätze der Welt. LIFESTYLE 80 81 bona Club Med und Cirque du Soleil achtet bei der smarten Poolanlage? Die ersten Bilder, die einem in den Sinn kom- Unser Monothema beleuchtet Schönheit am Bau, an Geist und Körper, an der Natur. IMPRESSUM LESEN SIE IN DER NÄCHSTEN NUMMER Herausgeber und verantwortlich für den Inhalt Luxe Oblige Media, Buchenweg 32 CH-4571 Lüterkofen Chefredaktion Simone Leitner Creative Director Regula Wolf Redaktion Christine Künzler, Leitung Gesundheit Texte Hans Fischer, Elsbeth Hobmeier, André Michel Fotos Tim X. Fischer Titelbild Harley-Davidson Korrektorat Paul Le Grand DAS MAGAZIN FÜR FORTGESCHRITTENE LIFESTYLE Redaktionsadresse Swiss Art Cigar Box Guitar Hund Willkommen in der neuen Wohnung? Reisen Mallorca, Nizza und viel Meer bonaLifestyle Buchenweg 32 | CH-4571 Lüterkofen +41 79 452 26 64 [email protected] Partner und Investor bonacasa AG Weissensteinstrasse 15 | 4503 Solothurn Die bonacasa AG ist eine Gesellschaft der bonainvest Holding AG mit Sitz in Solothurn. bonacasa steht für ein 7 x 24 Stunden Sicherheitskonzept und ein umfassendes Wohn-Dienstleistungsangebot für Privat- und Geschäftskunden. Anzeigen Luxe Oblige Media Buchenweg 32 | CH-4571 Lüterkofen +41 79 452 26 64 Druck Vogt-Schild Druck AG, Derendingen Druckauflage 20 000 Exemplare Abonnemente CHF 15.– jährlich Bestellen bonaLifestyle Buchenweg 32 | CH-4571 Lüterkofen Einen Job als Astronaut … können wir Ihnen leider nicht bieten. Aber wir haben auch spannende Jobs mit guten Perspektiven. Bügelzeit? VERPASSEN SIE KEINE AUSGABE von bonaLIFESTYLE, dem Magazin für Fortgeschrittene. Wir reinigen auch Ihreklären Fenster. putzen Ihr Wir informieren, unterhalten, auf und möchtenWir Sie überraschen. Auto, bringen Sie zum Arzt oder sind einfach Abonnieren Sie das Magazin. für Sie da. Rundfindenum die Uhr. Auch im Notfall. Das Bestellformular Sie auf der Website. bona [email protected] [email protected] | www.bonaLifestyle.ch. bonacasa AG, Weissensteinstrasse 15, 4503 Solothurn www.bonacasa.ch | [email protected] | +41 32 625 95 55 Informieren Sie sich auf unserer Website über das aktuelle Stellenangebot. www.aek.ch/jobs Neu: Wir beraten Sie zum Thema Elektromobilität. www.aek.ch Wir bringen Sie energieeffizient in Fahrt. Haben Sie Fragen zu e-Mobilität oder Sonnenenergie? Möchten Sie für Ihr Unternehmen oder Ihre Liegenschaft einen umfassenden Energie-Check durchführen? Fragen Sie unsere Energieberater – so kommen Sie rasch und kostengünstig ans Ziel.
© Copyright 2024 ExpyDoc
