Suppen 3.80 € 1. Doppelte Kraftbrühe mit Eierstich und Mettklößchen 2. Französische Zwiebelsuppe 3.80 € mit Käsecrouton 3. Ungarische Gulaschsuppe 3.80 € mit Weißbrot 4. Kartoffel- Lauchcremesuppe 4.20 € mit Weißbrot 3.80 € 5. Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und Weißbrot Salate 6. Gemischter Blattsalat 3.80€ in Joghurtdressing 7. Kleiner gemischter Salat 3,90€ mit Frenchdressing und Toast 8. Großer Salatteller 6.50€ mit Ei, Schinken- und Käsestreifen 9. Bauernsalat 6.50€ mit Fetakäse 10. Großer Salatteller mit Putenbruststreifen 7.90€ Vorspeisen und pikante Kleinigkeiten 11. 9,40€ Antipastiteller von Zucchinii, Aubergine, Tomate und Bruschettabrot 12. „Caprese“ Tomate- Mozzarella 6,50€ mit Salatbouquet und Bruschettabrot 13. Carpaccio 9,80€ vom Rinderfilet, Parmesankäse Salatbouquet, Ciabatta 14. Wacholdergeräuchertes Forellenfilet 7,30€ mit Meerrettich, Toast und Butter 15. Räucherlachsröllchen 7,80€ mit Meerrettich, Toast und Butter Eierspeisen 16. Drei Stück Rühreier oder Spiegeleier 5,90€ mit Bratkartoffeln und Salatteller 17. Bauernfrühstück 6,10€ mit Gewürzgurke 18. Omelette von drei Eiern nach Wahl: mit Käse, Champignons, Konfitüre 5,90€ Allerlei vom Grill 19. Lukull in der Eule Rumpsteak mit Zwiebel- Senfkruste, Pommes frites, Salatteller 20. 17,10€ 19,20€ 180g 250g 16,50€ 18,50€ 180g 250g 16,50€ 18,50€ Mexikanisches Pfeffersteak mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen, Butterreis 23. 180g 250g Rumpsteak mit blonden Zwiebeln mit Pommes frites, Salatteller 22. 16,50€ 18,50€ Rumpsteak „Schwarzwälder Art“ Grilltomate, Pfifferlinge, Räucherspeck Bratkartoffeln 21. 180g 250g Schweinefiletspieß 14,20€ in Zigeunersauce mit Pommes frites oder Reis und Salatteller 24. Jägerpfanne 14,40€ Schweinefiletmedaillons mit feinen Pfifferlingen, Bohnenbündchen und Kroketten 25. Calenberger Grillereien Schweinefiletmedaillons und Würstchen mit Zwiebeln und Senfkräuterhollandaise und Bratkartoffeln 14,40€ Vom Schwein 26. Piccata alla milanese 12,20€ Schnitzel in Parmesan- Eihülle mit Tomatensauce und Bandnudeln 27. Schweineschnitzel „Helvetia“ 12,20€ mit Champignons, Ananas und Käse überbacken Kroketten und Salatteller 28. Schweineschnitzel „Holsteiner Art“ 11,00€ mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatteller 29. Schweineschnitzel „Wiener Art“ 10,50€ mit Pommes frites und Salatteller 30. Schweineschnitzel mit Champignons 11,00€ mit Pommes frites und Salatteller 31. Zigeunerschnitzel mit Paprikasauce 11,00€ mit Pommes frites oder Reis und Salatteller 32. Schweinerückensteak mit blonden Zwiebeln 11,00€ Apfelmeerrettich, Bratkartoffeln und Salatteller Geflügel 33. Hähnchenschnitzel 11,50€ Currysauce, gebackene Früchte, Reis und Salatteller 34. Hähnchenbrustfilet „Caprese“ 12,90€ mit Tomate- Mozzarella überbacken Pestorahmsauce, Bandnudeln, Salatteller 35. Saltimbocca von der Poulardenbrust mit Ratatouillegemüse und Pennenudeln 12,90€ Aus Neptuns Reich 36. Lachs, gedünstet 13,20€ mit Dillrahmsauce, Reis, Blattspinat und Salatteller 37. Zander- Filet gebraten oder gedünstet 14,30€ mit Dampfkartoffeln und Salatteller Nudel- und Pilzgerichte 38. Tortellini 8,90€ mit Käse überbacken Schinkensahnesauce und Salatteller 39. Nudelpfanne 9,30€ mit Champignons und Käse überbacken und Salatteller 40. Schweinefilet „Baseler Art“ 14,20€ mit Champignons und Käse überbacken, Spätzle und Salatteller 41. Pilzpfanne feine Pfifferlinge und Champignons mit Rührei und Bratkartoffeln 12,10€ Für den kleinen Appetit 42. Currywurst 4,50€ mit Pommes frites 43. 2 4 Camembert gebacken 5,80€ Preiselbeeren, Toast und Butter 44. Toast Hawaii 6,50€ gekochter Schinken, Ananas und Käse überbacken 45. Strammer Max 7,10€ mit zwei Spiegeleiern zur Wahl: roher Schinken, Mettwurst oder gekochter Schinken 46. Sülzkotelette 7,50€ mit Remoulade und Bratkartoffeln 2 Kalte Speisen 47. Spezial- Eulenteller 5,90€ mit verschiedenem Aufschnitt und Salat 48. Hörsumer Landschinken auf Holzteller serviert 8,20€ mit Brot und Butter 49. Große Käseplatte reichlich garniert, mit Brot und Butter 2= mit Konservierungsstoffen 4= Geschmacksverstärker 6,70€ Vegetarische Gerichte 50. 9,50€ Nudelpfanne mit Tomatensauce, Brokkoli und Käse überbacken, Salatteller 51. Gemüsespieße 10,90€ mit Kräuterdip und Folienkartoffeln 52. Curry- Reispfanne 10,70€ mit feinem Gemüse und Salatteller Für unsere kleinen Gäste 53. Kinderschnitzel mit Pommes 5,50€ 54. Hähnchen- Nuggets mit Kroketten 5,20€ 55. Nudeln mit Tomatensauce 4,50€ Dessert 56. Pfannkuchen 4,20€ mit Blaubeeren oder Zimt- Apfelmus und einer Kugel Vanilleeis 57. Bayerische Creme 4,20€ mit Waldfrüchten 58. Schokoladen Duo Mousse au chocolate Mousse au blance 4,40€
© Copyright 2024 ExpyDoc
