Gemeinsames Praktikum der Fakultät Bio

Bio- und Chemieingenieurwesen
Gemeinsames Praktikum
Versuch: TH 6
Gruppe:___________
Datum:
Gemeinsames Praktikum der Fakultät
Bio- und Chemieingenieurwesen
Der Versuch gehört zum Praktikumsbereich: Thermodynamik
TH 6: Kristallisation von Dodecandisäure aus Ethanol-Lösung
Datum:
___________
Gruppe:
___________
Teilnehmer:
__________________________
__________________________
__________________________
Versuch:
_________________
Nachtestat:
_________________
Blatt 1/4
Bio- und Chemieingenieurwesen
Gemeinsames Praktikum
Versuch: TH 6
Gruppe:___________
Datum:
Erfassung der Abkühl-/Aufheizkurve:
Abkühl-/Aufheizrate
Temperatur [ K ]
318
308
298
0
200
400
600
800
1000
1200
Zeit [s]
Abkühlen:
Temperatur
[K]
318,15
Aufheizen:
Zeit
[s]
Temperatur
[K]
318,15
313,15
313,15
308,15
308,15
303,15
303,15
298,15
298,15
Zeit
[s]
Bestimmung der Abkühl-/Aufheizraten:
SLE
T
[K]
Änderungsrate
[ K / min ]
Abkühlen
Aufheizen
Blatt 2/4
Bio- und Chemieingenieurwesen
Gemeinsames Praktikum
Versuch: TH 6
Gruppe:___________
Datum:
Dodecandisäure in Ethanol
0.10
Molenbruch xDDDS [ - ]
0.08
0.06
0.04
0.02
0.00
290
300
310
320
330
340
350
Temperatur [ K ]
Messdaten:
Probe
mEthanol [g]
mDDDS
[g]
SLE
xDDDS
[-]
T
[K]
ÜS
T
[K]
MSZW
[K]
Berechnung der idealen Löslichkeit:
Temperatur
[K]
L
x
DDDS,ideal
[-]
Blatt 3/4
Bio- und Chemieingenieurwesen
Gemeinsames Praktikum
Versuch: TH 6
Stoffdaten:
Gruppe:___________
Datum:
Quellen:
MDDDS: _______ g/mol ( __________________________ )
MEthanol:
_______ g/mol ( __________________________ )
Schmelzdaten:
h
T
SL
SL
DDDS:
DDDS:
________ kJ/mol
( __________________________ )
________ K
( __________________________ )
Diskussion:
Vergleichen Sie gemessene und ideal berechnete Löslichkeit:
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Verhält sich das System ideal? Wie könnten Nicht-Idealitäten berücksichtigt werden?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Beurteilen Sie die experimentelle Genauigkeit. Welche Verbesserung wären möglich?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Blatt 4/4

Download Report