Speisekarte

Suppen
Aperitifs
Prosecco
Prosecco & Aperol 1
“Hugo” Prosecco, Holunderblütesirup, Limette, Minze
Aperol Spritz 1
Campari 1
25% Vol.
1
Aperol
11% Vol.
Martini Weiß, Dry
15% Vol.
Martini Rot
16% Vol.
Sherry Osborne
15% Vol.
1
Sanbitter (Alkoholfrei)
Sanbitter mit frisch gepresstem Orangensaft
Crodino, (Alkoholfrei) 1
Crodino mit frisch gepresstem Orangensaft
Campari Soda 1
0,1 l
0,1 l
0,2 l
0,2 l
4 cl
4 cl
5 cl
5 cl
5 cl
0,1 l Fl.
0,1 l Fl.
0,1 l Fl.
4,00
5,50
5,50
5,50
4,20
4,20
4,00
4,00
4,00
3,90
5,00
3,90
5,00
4,50
Longdrinks
Campari1 mit frisch gepresstem Orangensaft
Gin Tonic
Rum Cola
Wodka Lemon
Whisky Cola
1
mit Farbstoff (E150b, E102, E122, E110)
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
6,50
5,80
5,80
5,80
6,50
Tomatencreme Suppe mit Sahne und Basilikum
4,50
Rinderkraftbrühe “Stracciatella“ mit Ei und Parmesan
4,50
Klare Gemüsesuppe “Minestrone“
4,50
Vorspeisen
3 geröstete Weißbrotscheiben “Bruschetta “ mit Tomatenbelag
Rinderfilet Carpaccio, auf Rucolasalat mit Olivenöl,
Zitrone und gehobeltem Parmesan
Hausgebeizter Lachs mit Olivenöl und Zitrone
Thunfisch Carpaccio auf Rucola, mit Kapern,
Sardellen und roten Tropea Zwiebeln
„Vitello tonnato“ Hauchdünne Kalbsbratenscheiben
mit einer Sauce aus Thunfisch und Weißwein
Kalte gemischte Vorspeise mit Rinderfilet-Carpaccio,
Hausgebeizter Lachs und Vitello tonnato
4,80
11,00
9,50
11,00
9,50
11,00
Italienischer Büffel Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
9,00
Hausgemachte Gemüse Vorspeise
9,00
Gebackener Ziegenkäse mit Feigensenf und Meerrettich
8,80
Salate
Gemischter Salat
6,00
Tomatensalat mit Ricotta (halbfester Schafskäse) und Zwiebeln
6,00
Rucolasalat mit Perltomaten, gehobeltem Parmesan und Balsamico 6,80
Fischgerichte
Nudelgerichte
Spaghetti “arrabbiata” mit Knoblauch, Chili, Tomaten und Basilikum
8,80
Gebratenes Steinbuttfilet mit buntem Gemüse
und Lachs-Agnolotti an Safransauce
21,50
Tagliatelle Nudeln mit Lachs und Zucchini an rosa Sauce
11,00
Gebratene Scampis „romana“ mit etwas Knoblauch, Weißwein,
Weinbrand und Tomaten
24,50
Rigatoni Nudeln mit gebratenen Rinderfilet-Streifen,
Tomate, Curry und Sahne
11,00
Seeteufelmedaillon mit Parmaschinken und Salbei
mit Weißwein und Tomatenfilet
21,50
Gemischte Fischplatte vom Grill mit Garnelen, Schwertfischfilet,
und Seppien mit grüner Sauce und Zitrone
20,00
Linguine Nudeln mit Knoblauch, Chili, Oliven
getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Kirsch-Tomaten
9,50
Große Ravioli mit Büffel-Ricotta und zarter Spinatblätterfüllung
an kleinem Gemüse-Concassée aus Aubergine und Zucchini
13,50
„Linguine al Gambero“ schmale Bandnudeln mit Garnelen
nach „Mediterraner Art
14,00
Fleischgerichte
Gebratenes Rinderfilet mit Kräuterkruste an Barolosauce
24,50
Kalbsrückenschnitzel „Saltinbocca“ mit Parmaschinken
und Salbei an Weißweinsauce
21,00
Zartes Lammkarrée vom Grill an Rosmarin-Thymiansauce
24,50
Gemischte Fleischplatte vom Grill mit Lammkotelett, Rinderfilet,
Schweinefilet und Kalbsrücken mit Kräuterbutter und Zitrone
20,00
„Tagliata di manzo“ rosa gebratenes, aufgeschnittenes Rumpsteak
mit Kräutern, Rucola, Perltomaten und gehobeltem Parmesan
21,50
Gebratenes Schweinefilet mit Parmaschinken und Mozzarella
an Brandy-Rahmsauce
18,00
Gebratene Kalbsleber an Salbeibutter
18,00
Beilage: Rosmarin Kartoffeln und Tagesgemüse
Beilage: Gemischter Salat
Dessert
Mövenpick-Eis – Vanille, Chocolate , Walnuts, Stracciatella,
Erdbeer, Zitrone und Blutorangesorbet
(Kugel)
2,00
Tartufo-Eis mit Espresso, Kaffeelikör, Sahne und Krokant
6,90
Tiramisu auf Orangensauce
6,50
Zweierlei Schokoladen Mousse auf Kiwisauce
6,50
Gekochtes Sahne Dessert “pannacotta“ auf Erdbeersauce
6,50
Hausgemachtes Mandelparfait mit Amaretti-Keksen
an Karamellsauce
7,40
Ricottacreme mit in Sirup getränkten Birnenstückchen,
zwischen zwei zarten Haselnussböden.
7,40
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern
auf Brombeersauce und Vanille Eis
7,40
Delizie al limone Biskuitkuppel gefüllt und überzogen
mit Zitronencreme
7,40
Gemischter Dessert Teller „AL DUOMO“
7,90
Gemischte Käse-Auswahl
7,90
"Candle Light" Menü 45,00 €
Menü "Pesce" 33,00 €
Prosecco Brut
Kalte gemischte Vorspeise mit Rinderfiletcarpaccio,
Hausgebeiztem Lachs und Vitello tonnato
Kalte gemischte Vorspeise mit Rinderfiletcarpaccio,
Hausgebeiztem Lachs und Vitello tonnato
*
Seeteufelmedaillon mit Parmaschinken und Salbei
mit Weißwein und Tomatenfilet
Kleiner gemischter Salat
*
Seeteufelmedaillon mit Parmaschinken und Salbei
mit Weißwein und Tomatenfilet
Kleiner gemischter Salat
**
**
"Gemischter Dessert Teller AL DUOMO"
Tiramisu, Mousse au Chocolat, Tartufoeis
auf Fruchtspiegel Sauce
Blutorangensorbet
**
Rinderfilet in der Kräuterkruste
an Barolo-Sauce
Rosmarin Kartoffeln und Gemüse des Tages
Menü "Carne" 33,00 €
**
Kalte gemischte Vorspeise mit Rinderfiletcarpaccio,
Hausgebeiztem Lachs und Vitello tonnato
"Gemischter Dessert Teller AL DUOMO"
Tiramisu, Mousse au Chocolat, Tartufoeis
auf Fruchtspiegel Sauce
*
Unsere Weinempfehlung:
0,2l
0,75l
11 er Grillo Timpa Giadda DOC Temeliade
6,90
26,00
Am Gaumen frisch und von sanfter Fülle, zarten Duftnoten
nach Jasmin, tropischen und Zitrusfrüchten 13% Vol
13er Nero D’ Avola IGT Branciforti
Frischer 100% Nero D´Avola, ungemein fruchtig im Gaumen und
sanft im Geschmack 13,5% Vol.
6,90
26,00
Rinderfilet in der Kräuterkruste
an Barolo-Sauce
Rosmarin Kartoffeln und Gemüse des Tages
**
"Gemischter Dessert Teller AL DUOMO"
Tiramisu, Mousse au Chocolat, Tartufoeis
auf Fruchtspiegel Sauce
„Gedeck der Woche„
“Tages Empfehlung“
„Tagliatelle con Carciofi e ricotta“ Bandnudeln mit
frischen Artischocken und Ricotta (Frischkäse)
€ 10,00
Gänsebraten,
mit Rotkraut, Bratapfel und Kroketten
€ 19,50
Hirschrückenmedaillon an Wildsauce,
Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kroketten
€ 27,50
T-Bone Steak „Fiorentina“ vom Grill
mit Kräuterbutter und Zitrone
Rosmarin Kartoffeln und Gemüse des Tages
€ 28,50
Gebratene Nordsee Seezunge mit zerlassener Butter
und Zitrone (im ganzem am Tisch filettiert)
€ 28,50
Fusilli Nudeln “ai fegatini“ mit Fleischsauce,
Hähnchenleber und Erbsen
€ 8,00 ./. Menü € 14,00*
Risotto (Ital. Rundreis) “Milanese Art”
mit Safran, Kalbsfleisch und Parmesan
€ 8,00 ./. Menü € 14,00*
Gebratenes Kabeliaufilet auf tomatisiertem
Kartoffelgratin
Kleiner Gemischter Salat
€ 14,50 ./. Menü € 20,00*
Geschmorte Kalbshaxenscheiben „Ossobuco Milanese“
nach Mailänder Art, mit Safran Risotto
€ 14,50 ./. Menü € 20,00*
Puten “Cordon Bleu” mit Schinken und KäseFüllung, paniert und gebacken
Kleiner Gemischter Salat
€ 10,50 ./. Menü € 16,00*
* Menüpreis inklusive Tagessuppe und Tagesdessert
Möchten Sie eine Pizza essen, sprechen Sie unsere
Mitarbeiter an

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