von Enrique Serván WEINKARTE ÖRDLICHE HEMISPHÄRE DEUTSCHLAND WEISSBURGUNDER & CHARDONNAY VON DER INSEL TROCKEN 2011 SCHLOSS REINHARTSHAUSEN – DEUTSCHLAND/ RHEINGAU- DER VOLLMUNDIGE KÖRPER DES WEISSBURGUNDERS VERBINDET SICH ELEGANT MIT DEM WÜRZIGEN AROMA DES CHARDONNAY ZU EINEM HARMONISCHEN WEIN MIT INTENSIVEM, NACHHALTIGEM GESCHMACK 29,00 € RIESLING BLUE LABEL TROCKEN 2011 WEINGUT JOSEF LEITZ DEUTSCHLAND/ RHEINGAU FRUCHTIG MIT NOTEN VON PFIRSICH UND LIMONEN UND AUSGEPRÄGTER MINERALITÄT 24,00 € SILVANER SULZFELDER ALTE REBEN TROCKEN 2011 *** WEINGUT ZEHNTHOF DEUTSCHLAND/FRANKEN DICHTE, VIELSCHICHTIGE NASE; RAUCHIGE AROMEN; AUSGEPRÄGTE MINERALIK; STOFF UND LÄNGE 33,00 € SPÄTBURGUNDER BLANC DE NOIR TROCKEN 2011 WEINGUT BÄDER DEUTSCHLAND/RHEINHESSEN FRUCHTIGE AROMEN VON ROTEN BEEREN UND HAGEBUTTEN; STRUKTUR, CREMIGKEIT UND FRISCHE 28,00 € GRAUER BURGUNDER TROCKEN 2011 WEINGUT MÜNZBERG DEUTSCHLAND/PFALZ DUFT NACH ANANAS UND QUITTE; AUSBALANCIERTER, KRÄFTIGER GESCHMACK 26,00 € SAUVIGNON BLANC LAUMERSHEIMER TROCKEN 2011 WEINGUT ZELT DEUTSCHLAND/PFALZ 29,00 € INTENSIVER GRASIGER HOLUNDERDUFT MIT ZITRUS- UND BIRNENTÖNEN; IM GESCHMACK KLARE TYPISCHE FRUCHT MIT EINER GRASIGEN NOTE UND EINER FEINEN SÄURE WEISSBURGUNDER OBERBERGENER BASSGEIGE TROCKEN 2011 WEINGUT FRANZ KELLER DEUTSCHLAND/BADEN ERFRISCHENDER WEISSBURGUNDER MIT FLORALEN TÖNEN, FEINER SÄURE, FRUCHT UND EXTRAKT 30,00 € LEMBERGER TROCKEN 2011 WEINGUT DRAUTZ -ABLE - DEUTSCHLAND/WÜRTTEMBERG ÜBERAUS FRUCHTIGER LEMBERGER MIT SEINEN LEITAROMEN NACH DUNKLEN BEEREN UND WACHOL DER FEINSAFTIG MIT MILDER SÄURE UND FRUCHTIGEM ABGANG 26,00 € SPÄTBURGUNDER ALTE REBEN TROCKEN 2010 WEINGUT HEINEMANN DEUTSCHLAND/BADEN FRUCHTIG-PIKANTES AROMA MIT EINEM HAUCH VON BITTERMANDELN, KIRSCHEN UND BROMBEEREN; SAMTIG UND KRAFTVOLL; WEICHE TANNINE IM ABGANG 29,00 € ÖSTERREICH GRÜNER VELTLINER FRAUENWEINGARTEN FEDERSPIEL 2011 WEINGUT TEGERNSEERHOF ÖSTERREICH/WACHAU FEIN MINERALISCH; ELEGANTE FRUCHTAROMEN; KOMPLEXE STRUKTUR 26,00 € BLAUFRÄNKISCH TROCKEN 2011 WEINGUT CLAUS PREISINGER ÖSTERREICH/BURGENLAND IN DER NASE FLIEDER UND HIMBEERE, GUT STRUKTURIERTER WEIN MIT SAFT UND SCHÖNER MINERALITÄT, SEHR BLAUFRÄNKISCH, SEHR SPANNEND 31,00 € FRANKREICH DOMAINE HORGELUS BLANC REBSORTEN: COLOMBARD UND SAUVIGNON BLANC DOMAINE HORGELUS – FRANKREICH/ CÔTES DE GASCOGNE ERFRISCHEND DUFTIGES BUKETT NACH BLÜTEN UND TROPISCHEN FRÜCHTEN, ZITRUSAROMEN, FEINE SÄURESTRUKTUR 18,00 € DOMAINE HORGELUS ROSÉ REBSORTEN: MERLOT & TANNAT DOMAINE HORGELUS FRANKREICH/ CÔTES DE GASCOGNE REIZVOLLER, SANFTER GESCHMACK; FRUCHTIG UND ERFRISCHEND SAFTIG; VON EINER DELIKATEN, LEICHT SÜSSEN NOTE DEZENT ABGERUNDET 18,00 € CHATEAU LAROSE TRINTAUDON CRU BOURGEOIS 2007 REBSORTEN: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT & CABERNET FRANC FRANKREICH/ HAUT-MÉDOC45,00 € KLASSISCH-ELEGANTER MÉDOC-STIL; IM BUKETT SPUREN VON VANILLE UND DUNKLEN BEEREN; FRUCHTIG-HERBE SUBSTANZ; HARMONISCHE WÜRZE; FEINE TANNINE. GIGONDAS 2011 REBSORTEN: GRENACHE, CINSAULT, SYRAH UND MOURVÈDRE MICHEL CHAPOUTIER - FRANKREICH/ RHÔNE KRÄFTIG UND FEIN; ERDBEERKONFITÜRE, PFEFFER; IM GESCHMACK FLORALE NOTEN: REICH AN TANNIN UND WÜRZIG 55,00 € MERLOT 2011 DOMAINE DE LUC - FRANKREICH/ LANGUEDOC-ROUSSILLON NUANCENREICHES BUKETT UND SAMTIG-WEICHES FINALE 22,00 € ITALIEN CHARDONNAY SELEZIONE 2011 ELENA WALCH - ITALIEN/ SÜDTIROL ZEIGT IM DUFT ANGENEHME FRUCHTNOTEN; IM GAUMEN ÜBERZEUGT DIE FRISCHE, FEINGLIEDRIGE SÄURE; ANGENEHME STRUKTUR MIT ELEGANTEM ABGANG 28,00 € POMINO BIANCO 2011 REBSORTEN: CHARDONNAY UND PINOT BIANCO CASTELLO DI POMINO - ITALIEN/ TOSKANA INTENSIVE NASE NACH WEISSEN BLÜTEN, ÄPFELN, BIRNEN, PFIRSICHEN UND BANANEN; MINERALISCHE NOTEN; IM MUND KRÄFTIG UND ZUGLEICH WEICH; HARMONISCHER ABGANG 32,00 € BARBERA OTTONEI 2011 CASTELLO DI POMINO - ITALIEN/ TOSKANA SEHR DELIKAT UND ZUGLEICH FRUCHTIG IN DER NASE; VOLLER KÖRPER MIT SCHÖNER BALANCE ZWISCHEN FRUCHT UND SÄURE; HARMONISCHER GESCHMACK 21,00 € CANNONAU DI SARDEGNA RISERVA DIMONIOS 2008 SELLA & MOSCA - ITALIEN/ SARDINIEN FEINE UND ELEGANTE, ZUGLEICH ZARTBLUMIGE NOTEN; STOLZN MEDITERRANE DÜFTE, INTENSIV 26,00 € CHIANTI RUFINA RISERVA NIPOZZANO 2009 REBSORTEN: SANGIOVESE, MALVASIA NERA, COLORINO, MERLOT UND CABERNET SAUVIGNON CASTELLO DI NIPOZZANO - ITALIEN/ TOSKANA DUFT GEPRÄGT VON FRUCHTIGEN AROMEN VON BEEREN UND KIRSCHEN, GEFOLGT VON SÜSSEN NOTEN VON GEWÜRZEN; AM GAUMEN EBENFALLS ANGENEHM WÜRZIG 35,00 € SPANIEN VERDEJO & SAUVIGNON BLANC CLASSIC 2011 PRADOREY – SPANIEN/RUEDA ÜPPIGER DUFT VON TROPISCHRN SINNLICHKEIT: MANGO, MARACUJA UND BRILANZ 24,00 € ROS DE PACS 2011 REBSORTEN: MERLOT UND CABERNET SAUVIGNON PARÈS BALTÀ - SPANIEN/ PENEDÈS ZARTE BLUMENAROMEN; GESCHMEIDIGES, STRUKTURIERTES UND AUSGEWOGENES BUKETT 27,00 € CRIANZA 2008 REBSORTEN: TEMPRANILLO UND CABERNET SAUVIGNON VIÑAS DEL VERO - SPANIEN/ SOMONTANO FRUCHTIG, ELEGANT & GUT STRUKTURIERT; MIT WEICHER HOLZNOTE; SCHÖNE FÜLLE 25,00 € LA MIRANDA DE SECASTILLA 2009 REBSORTEN: GARNACHA - VIÑAS DEL VERO - SPANIEN/ SOMONTANO AROMEN VON VEILCHEN UND BLAUEN BLUMEN; FRISCH, INTENSIV UND CHARAKTERVOLL 28,00 € MAS ELENA 2009 REBSORTEN: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT UND CABERNET FRANC - SPANIEN AROMEN VON KIRSCHEN UND CASSIS, LAKRITZE UND ETWAS TABAK; RUND IM GESCHMACK UND ZARTE 31,00 € RESERVA 2007 REBSORTEN: TEMPRANILLO-BODEGAS MONTECILLO - SPANIEN/ RIOJA ELEGANTE UND KOMPLEXE NASE VON BROMBEEREN UND EINEM HAUCH FENCHEL 36,00 € SÜDLICHE HEMISPHÄRE CHENIN BLANC GOOD HOPE 2012 DANI DE WET - SÜDAFRIKA/ROBERTSON FRUCHTIG FRISCH, TROCKEN UND VOLLMUNDIG - UNKOMPLIZIERTER TRINKGENUSS! 19,50 € CHARDONNAY SUR LIE 2012 DANIE DE WET - SÜDAFRIKA/ROBERTSON EINLADENDER CHARDONNAY: SORTENTYPISCH; LEICHT EXOTISCHE FRUCHT; DEZENTE SÄURE 23,00 € SAUVIGNON BLANC DI CASA 2012 CASA LAPOSTOLLE - CHILE/VALLE DE RAPEL BEEINDRUCKENDER ZITRUSDUFT, BLUMIGE NOTEN VON LITSCHI UND FEIGEN; AM GAUMEN JUNG UND BELEBEND, MIT ERFRISCHENDER SÄURE UND GEFOLGT VON DELIKATER SÜSSE 27,00 € CHARDONNAY 2012 ALTITUDES – CHILE/ VALLE CENTRAL FRISCHE AROMEN VON KRÄUTERN UND GRÜNEN ÄPFELN; AM GAUMEN AUSGEWOGEN UND FRUCHTIG 18,00 € CABERNET SAUVIGNON 2011 ALTITUDES – CHILE/ VALLE CENTRAL INTENSIVES „SÜSSES“ FRUCHTBUKETT AUS SCHWARZEN JOHANNISBEEREN, BROMBEEREN UND PFLAUMEN, GRÜNE PAPRIKA, KARAMELL UND WEICHE TANNINE UND WENIG SÄURE 18,00 € CARMÈNERE DI CASA 2011 CASA LAPOSTOLLE - CHILE/VALLE DE RAPEL IN DER NASE INTENSIVE UND KOMPLEXE AROMEN VON WEISSEM PFEFFER UND ROTEN FRÜCHTEN IM ERSTEN EINDRUCK, ANSCHLIESSEND TRETEN AROMEN VON PFLAUMEN UND SCHWARZEN KIRSCHEN MIT NOTEN SÜSSER GEWÜRZE IN DEN VORDERGRUND; AM GAUMEN SAFTIGE TANNINE VON WEICHER STRUKTUR UND BALANCE; FRISCHE FRUCHTAROMEN IM ABGANG 27,00 € AMALAYA DE COLOMÉ 2011 REBSORTEN: MALBEC, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH UND TANNAT BODEGA COLOMÉ - ARGENTINIEN/VALLE CALCHAQUÍ FRUCHTIGE ELEGANZ MIT WÜRZIGEN NOTEN; GUTE STRUKTUR; SAFTIG UND ABGERUNDET 29,00 € SHIRAZ WILDCARD 2010 PETER LEHMANN WINES - AUSTRALIEN/SOUTH AUSTRALIA FRISCHE FRUCHT- UND WÜRZNOTEN; GUTE BALANCE MIT FEINEN EICHENHOLZNUANCEN UND FESTEN TANNINEN; FRUCHTIGER UND TIEFER GESCHMACK 25,00 € WEIN AUS PERU SAUVIGNON BLANC 2011 SANTIAGO QUEIROLO, ICA-PERÚ FRISCH, EXPRESSIVE AROMA NACH TROPISCHEN FRÜCHTEN UND AM GAUMEN ERFRISCHEND, SPRITZIG UND GUTER NATÜRLICHER SÄURE, LANGER ABGANG 24,50 € CABERNET SAUVIGNON– PETIT VERDOT 2010 INTIPALKA, ICA-PERÚ TIEFROTE GRANATFARBE. AROMEN VON REIFEN FRÜCHTEN MIT WEICHEN NOTEN VON ERDBEEREN UND PFLAUMEN. KOMPLEXE GESCHMACK NACH WILDEN UND REIFEN TANNINEN, LANGER UND ANGENEHMER ABGANG 21,50 € von Enrique Serván ADRESE / DIRECCIÓN / ADDRESS Pfalzburgerstr.83 10719 Berlin, Germany TELEFON +49 30 88 9292 44 EMAIL [email protected] ÖFFNUNGSZEITEN / HORARIO / OPENING HOURS Täglich von 12 bis 23,00 Uhr
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