Fantastische Eiskreationen für Eiscafés neu! VEGAN Vanille Veganes Eis mit Kokosnuss-Sahne und Sojamilch, unverfälscht cremig, mit echter Bourbon Vanilleschote – maximaler Genuss! Art.-Nr. 20 1078 neu! Stracciatella Milcheis Stracciatella, der Eiscafé-Klassiker, mit knackigen kakaohaltigen Schokosplittern und Marsala-Note. Art.-Nr. 20 1004 Milcheisvariationen – in herausragender Qualität laktosefrei Vanille Bourbon Schokolade Haselnuss Stracciatella Málaga Pistazie Vanille Milcheis, klassisch edle Bourbon Vanille aus Madagaskar mit gemahlenen Vanilleschoten. Vollmundiges Schokoladenmilcheis mit zartherbem Schokoladengeschmack. Milcheis Stracciatella, der Eiscafé-Klassiker, mit knackigen kakaohaltigen Schokosplittern und Marsala-Note. Malaga Milcheis, die Eisspezialität mit leckeren Rosinen und original Jamaica-Rum. Durch edle Zutaten wie echtes Pistazienmark bekommt dieses Milcheis seine besondere Note. Art.-Nr. 20 1001 Art.-Nr. 20 1002 Zartschmelzendes Milcheis Haselnuss mit feinstem Haselnussmark und gerösteten Haselnussstückchen. Art.-Nr. 20 1003 Art.-Nr. 20 1004 Art.-Nr. 20 1005 Art.-Nr. 20 1007 Cappuccino Walnuss Schoko-Mint Azzurro Amarena Kirsch Tartufo Milcheis mit feinherber Cappuccino Note und Mokka-Nougat-Splittern. Milcheis Walnuss, vollendet nussig mit karamellisierten Walnüssen für den besonderen Pfiff. Leckeres, britisch angehauchtes Milcheis mit frischer Minznote und vielen Schokoladenstückchen. Besonders bei Kindern beliebt: knallig bunt gestrudeltes Milcheis mit leckerem Kau gummigeschmack. Sahniges Milcheis mit saftigen AmarenaKirschen und leichter Mandelnote, extra cremig und fruchtig. Art.-Nr. 20 1008 Art.-Nr. 20 1009 Art.-Nr. 20 1010 Art.-Nr. 20 1012 Art.-Nr. 20 1013 Gianduja-Nougat und Zabaione geben diesem Milcheis im Stil des Dessertklassikers ihren raffinierten Geschmack. Art.-Nr. 20 1014 Schokolade Für unsere Eiscreme verwenden wir frische Konditorensahne Art.-Nr. 20 1072 (mind. 36 % Milchfett) Genießen Sie den kräftigen Geschmack der Edelschokolade aus besten Zutaten in einer Qualität, die Ihresgleichen sucht. sa t hn e Ecuador i m Kon Milcheisvariationen – in herausragender Qualität mit feiner Edelschokolade Schwarzwälder Kirsch Tiramisu Erdbeer Die beliebte Torte als köstliches Eis: Milcheis mit Kirschen, echtem Kirschwasser und Schokoladenstücken. Typisch italienisch! Milcheis Tiramisu mit viel frischer Sahne, Kakaosoße, Kaffee und echtem Marsalawein. Milcheis Erdbeer besonders cremig mit hohem Sahneanteil und aromatischem Erdbeerpüree. Art.-Nr. 20 1025 Art.-Nr. 20 1026 Art.-Nr. 20 1031 Art.-Nr. 20 1035 Vanille Panna Cookies Vanille-Heidelbeer Weiße Schokolade Milcheis Banane, besonders cremig mit hohem Sahneanteil und natürlichem Bananenpüree. Cremiges Vanille Milcheis mit der geliebten Puddingnote. Ein vollmundiges Sahnemilcheis mit Karamellsoße und feinen, kakaohaltigen Gebäckstücken. Eine köstliche Verbindung aus cremigem Vanille Milcheis und fruchtigem Heidelbeer Sorbet. Milcheis weiße Schokolade mit weißen Schokoladenund gerösteten Haselnussstücken. Ecuador Schokolade Art.-Nr. 20 1036 Art.-Nr. 20 1045 Art.-Nr. 20 1053 Art.-Nr. 20 1054 Art.-Nr. 20 1058 Nuss Nougat Praliné Cocos Cabana Karamell Sahnemilcheis und Nougat gestrudelt, mit gehackten Haselnussstückchen und Schokoladen-Splittern. Sommer, Sonne, Cocos Cabana. Ein sahnig verführerisches Milcheis mit karamellisierten Kokosraspeln. Cremig sahniges Milcheis Karamell, verfeinert mit knackigen Karamellstückchen. Art.-Nr. 20 1015 Art.-Nr. 20 1023 Banane Genießen Sie den kräftigen Geschmack der Edelschokolade aus besten Zutaten in einer Qualität, die Ihresgleichen sucht. Art.-Nr. 20 1072 o di t r BeerenfruchtSorbet Fruchtsorbets – natürlich genießen. Laktose- und glutenfrei,vegan. Aus hochwertigem Brombeerpüree und Boysenbeeren. Cremig, fruchtig im Geschmack, natürlich laktosefrei. Art.-Nr. 20 1077 Sorbet und Wassereis 40% Frucht Süsses für alle Allergiker, Vegetarier und Veganer – die neuen speziellen Gäste Die Herausforderungen für die Gastronomie der Zukunft liegen in speziellen Angeboten und Konzepten für neue Konsumentengruppen, die sich rund um Ihre Interessen und Wünsche gut vernetzen. Vegane Ernährung bedeutet den konsequenten Verzicht auf tierische Produkte. Zitronen Sorbet Heidelbeer Sorbet Waldmeister Sorbet Maracuja Sorbet Himbeer Sorbet Cremig, fruchtig, natürlich im Geschmack. Mit Erdbeermark und Fruchtstücken traditionell hergestellt. Reiner Zitronensaft gibt diesem Fruchteis seinen besonderen, erfrischenden Geschmack. Dieses erfrischende Zitronensorbet mit Waldmeistergeschmack ist beliebt in jedem Alter. Natürlich hergestellt aus Maracujasaft mit Pfirsich-MaracujaStücken. Das fruchtige Geschmackserlebnis aus natürlichem Himbeerpüree. Art.-Nr. 20 1016 Art.-Nr. 20 1017 Das Geschmackserlebnis! Herrliches Sorbet mit Heidelbeersoße und frischen Fruchtstücken liebevoll zubereitet. Art.-Nr. 20 1021 Art.-Nr. 20 1029 Art.-Nr. 20 1038 Art.-Nr. 20 1018 neu! 40% Mango Sorbet Ein unverwechselbarer, aromatischer Genuss der Alphonso Mango. Art.-Nr. 20 1048 laktosefrei neu! 40% Frucht Auch wenn Sie kein vegetarisches Restaurant führen, eine Auswahl an vegetarischen und veganen Kreationen ist eine gastronomische Selbstverständlichkeit. Wenn Sie Ihren Kunden exakt das bieten, was sie für ihre Ernährungsweise als passend erachten, haben Sie gute Chancen treue Stammgäste zu gewinnen. Erweitern Sie Ihr Angebot mit speziellen Eiskreationen und wählen Sie aus einem breiten Sortiment aus reinen Fruchtsorbets und Vanilleeis geeignet für Veganer, natürlich laktose- und glutenfrei. Erdbeer Sorbet Frucht Sanddorn-Orange Sorbet Grüner Apfel Sorbet Art.-Nr. 20 1052 Art.-Nr. 20 1062 Sanddorn – die Frucht des Nordens mit viel Vitamin C kombiniert mit Orange ergibt einen besonderen süß herben Geschmack. Besonders saftig spritziges Grüner Apfel Sorbet mit 40% Fruchtgehalt. BeerenfruchtSorbet Melone Wassereis Aus hochwertigem Brombeerpüree und Boysenbeeren. Cremig, fruchtig im Geschmack, natürlich laktosefrei. Sommer pur! Paradiesisches Melonen Wassereis mit erfrischenden Fruchtstückchen. Art.-Nr. 20 1077 Art.-Nr. 20 1020 Alles für den perfekten Griechischer Joghurt Eiscreme-Genuss Zubehör – lieferbar mit einer Eisbestellung! Milde Natur-Joghurt Eiscreme nach griechischer Art mit Honigsoße und karamellisierten Walnussstückchen. Für unsere Eiscreme verwenden wir nur beste Zutaten wie frische Sahne und Milch, denn nur so erhalten wir die einzigartige Cremigkeit und den besonderen Schmelz. Den Joghurt für unsere Joghurt Eiskompositionen stellen wir selbst her. 1 2 Kugel Art.-Nr. 20 1073 3 Kugeln 4 Kugeln ab 4 Kugeln Kugeln Knusperhörnchen Chianti Super Fun Super Cono Wundertüte 800 Stk./Kt. 500 Stk./Kt. 224 Stk./Kt. 216 Stk./Kt. 216 Stk./Kt. Art.-Nr. 30 1001 Art.-Nr. 30 1002 Art.-Nr. 30 1029 Art.-Nr. 30 1004 Herzwaffeln Rundwaffeln Apfelstrudel TK 200 Stk./Kt. 1000 Stk./Kt. 6 Stk. Art.-Nr. 30 1006 Art.-Nr. 30 1007 Art.-Nr. 30 1005 6 Stück Art.-Nr. 30 1024 Eiscreme – frischer Genuss mit Joghurt & Quark 42% Eislöffel, bunt Eislöffel, bunt Papierrolle neutral 145 ml klein, 250 Stk./Btl. klein, 670 Stk./Btl. 10 Btl./Kt. groß, 250 Stk./Btl. 6 Btl./Kt. 50 cm breit Art.-Nr. 30 1008 47% Joghurt Eis Becher Art.-Nr. 30 1020 230 ml mittel, 180 Stk./Btl. Joghurt Art.-Nr. 30 1021 Art.-Nr. 30 1009 350 ml groß, 100 Stk./Btl. Quark-Orange Joghurt Rote Grütze Herrlicher Sommer genuss: Eiscreme aus frischem Speisequark marmoriert mit leckerem Orangen-Sorbet. Eine köstliche Verbindung aus leichter Joghurt eiscreme und roten Früchten. Art.-Nr. 20 1028 Art.-Nr. 20 1006 Joghurt Pfirsich Maracuja Joghurt natur Joghurt-Sauerkirsch Erfrischende Joghurt eiscreme mit einer fruchtigen Pfirsich Maracuja Soße. Joghurteiscreme mit frisch hergestelltem Joghurt für den natürlich milden Geschmack. Erfrischend leichte Joghurteiscreme marmoriert mit fruchtigem Sauerkirsch-Sorbet. Art.-Nr. 20 1011 Art.-Nr. 20 1024 Art.-Nr. 20 1060 Art.-Nr. 30 1010 Erdbeeren TK Amarena Kirschen Toppings: Art.-Nr. 30 1025 Art.-Nr. 30 1019 Erdbeer, Kiwi, Schokolade, Caramel, Himbeere, Haselnuss, Mokka und Maracuja 5 x 1 kg Himbeeren TK 5 x 1 kg Art.-Nr. 30 1028 Beerenfrüchte TK 5,5 kg/Dose Walnuss Stücke (karamellisiert) 500 g/Dose Art.-Nr. 30 1032 je 1 kg/Fl. Art.-Nr. 201012-301033 5 x 1 kg Art.-Nr. 30 1027 Sahneautomatreiniger Mussana 1 L/Fl. Art.-Nr. 30 1026 Art.-Nr. 30 1022 Qualität, die von Herzen kommt 40 Eissorten Echte italienische Eisspezialitäten für Ihr Eiscafé Ob klassische Kompositionen oder innovative Spezialitäten – unsere Eiskonditoren sind echte Könner in ihrem Fach. Sie haben ihr Handwerk von der Pike auf gelernt und gehen gemeinsam mit kompromissloser Leidenschaft ans Werk, um heimische Rohstoffe mit traditioneller italienischer Eiskunst in Einklang zu bringen. So entstehen einzigartige Kompositionen, die Ihre Gäste begeistern werden. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung im Gastronomiebereich und nutzen Sie die Vorteile einer vertrauensvollen Zusammenarbeit. Dabei stehen wir im engen Dialog mit Ihnen und freuen uns auch über Ihre Anregungen, um gemeinsam neue Eiskreationen zu verwirklichen. Ihr Luciano Vettor Über den Eisgenuss hinaus, liegt uns die Nachhaltigkeit am Herzen. Die Sahne für unsere Eiscreme beziehen wir wöchentlich frisch von Molkereien aus der Region. Der schnelle Weg zum neuen Geschmackserlebnis • Abfüllung in metallisierte Kunststoffwannen L 36 cm, B 16.5 cm, H 12 cm • Alle Sorten zum gleichen Preis für eine einfache Kalkulation • Kompetente Betreuung und Beratung für ein gewinnbringendes Sortiment. • Umfangreiches Zubehör wie Soßen, Waffeln, Becher, etc. • Verkaufsstarke Werbemittel wie Sortenschilder, Werbeplakate, Flyer, etc. Wollen Sie mit Ihrem Eiscafé die Weichen in eine profitable Zukunft stellen, dann rufen Sie uns an. Unsere Außendienstmitarbeiter besuchen Sie gerne unverbindlich zur Verkostung und Beratung. Die besten Zutaten für Ihr Erfolgsrezept • Die große Vielfalt: Mehr als 40 Eissorten und zusätzliche Saisonneuheiten • Absolute Frische bei den Zutaten wie Sahne, Milch und Früchten • Keine Verwendung von Pflanzenfetten • Geringer Luftaufschlag, Milcheis: 3.600 g/5000 ml, Sorbets: 4.200 g/5000 ml • Hoher Qualitätsstandard durch IFS Zertifizierung • Unterstützung bei Fragen rund um aktuelle Verordnungen zur Lebensmittelkennzeichnung sa t hn e Mehr als Unser Eiskonditor Luciano Vettor und sein Team garantieren Ihnen natürlichen Eisgenuss auf höchstem Niveau. Sie werden begeistert sein. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Konditorsahne bei der Milcheisherstellung, um die für Gelato Classico einzigartige Cremigkeit und den besonderen Schmelz zu erhalten. Auf Pflanzenfette wird konsequent verzichtet. Ausgewählte Zutaten wie Früchte und knackige Nüsse verleihen unseren Rezepturen ihren unverfälschten Geschmack. Unsere Sorbets sind frei von Laktose und Gluten, den Joghurt für unsere Joghurt Eiskompositionen stellen wir selbst her. Garantierte Lieferung in max. 48 Stunden! i m Kon o di t r Fantastische Eiskreationen für Eiscafés Sprechen Sie uns an: Tel. 05424 221 56-0 Gelato Classico – Die Eismanufaktur GmbH | 49176 Hilter a.T.W. | www.gelatoclassico.de | [email protected]
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