Suppen Seccos hauseigen, mit Fruchtgeschmack Aperol Sprizz der Sommer Cocktail aus Italien Aperol1) mit Secco und Soda 4,50 € Hugo 4,20 € der erfrischende Aperitif aus Südtirol, Limette, Minze, Secco, Soda und Holunderblütensirup 0,1 L Holunderzauber Holunderblütensirup mit Secco 0,25 L 3,00 € Holundersoda alkoholfrei, Holunderblütensirup mit Soda 2,60 € Blanc Secco Secco aus feinem Weißwein 0,1 L 0,75 L 2,50 € 16,00 € Pfirsico 2,50 € fruchtiger Secco mit einem Hauch von Weinbergpfirsich 16,00 € Bloody Secco Secco mit einem Hauch von erfrischender Blutorange 16,00 € 2,50 € Mories No. 1 Pinot blanc (Weißer Burgunder), trocken 22,00 € Rosini Pinot Noir Rosé (Spätburgunder), brut 22,00 € Badische Nudelsuppe4) in der Terrine, hausgemacht, dazu Omas Bauernbrot 3,20 € Flädlesuppe4) in der Terrine, hausgemacht, dazu Omas Bauernbrot 3,50 € Vesper Bibeleskäse mit Schnittlauch dazu Omas Bauernbrot oder ***Brägele 5,00 € + 2,90 € Feine Schwartenmagenscheiben sauer angemacht und fein garniert, dazu Omas Bauernbrot 6,50 € Ochsenmaulsalat 2)3) fein garniert, dazu Omas Bauernbrot oder ***Brägele 7,00 € 2)3)4) Schwarze Johanna 2,50 € 16,00 € roter Secco vom blauen Spätburgunder mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere In unseren Weinen, Sekten und Seccos sind Sulfite enthalten. 0,75 L Steaks vom Grill Gerne können Sie alle Weine, Sekte, Seccos und Spirituosen hier zum Erzeugerhofpreis mitnehmen. Fragen Sie nach unserer Preisliste. Dienstags: Saure1)4) oder geröstete Rinderleber mit kleinem grünen Salat und Omas Bauernbrot / oder mit Brägele 7,00 € / 9,50 € Freitags: Zarte Ochsenbrust mit feiner Sahnemeerrettichsoße5), Rote Beete2)10), Senfgurken10) und Kürbisgemüse10) etwas Brägele und Omas Bauernbrot 9,90 € Gemischte Salatvariationen bunt garniert 4,50 € + 3,70 € ***Neptun mit Thunfisch + 2,50 € Großer Salatteller 6,90 € mit Blattsalat und Rohkostvariationen, bunt garniert ***la mer mit Lachs an Sahnemeerrettich5) ***Griechischer Salat mit Schafskäse4), Oliven6) und Peperoni ***Chinatown + 3,00 € mit Mini-Frühlingsrollen2)4) und süßscharfem Dipp + 2,50 € + 3,50 € + 1,00 € + 2,90 € 7,00 € Franz. Münsterkäse1) mit Kümmel, fein garniert, dazu Omas Bauernbrot Omas Flammenkuchen MO - SA ab 17.00 Uhr SO ab 12.00 Uhr Schwarzwälder Art mit Speck, Rahm und Käse1)2) Edamer Art vegetarisch, mit Rahm und Käse1)2) Italienischer Art mit Tomaten, italienischen Kräutern, Speck2), Rahm und Käse1)2) Griechischer Art mit Schafskäse4), Oliven6), Peperoni, Rahm und Käse1)2) Apfel Zimt auf süßem Rahm 4,20 € Paar Bauernwürste mit Omas Bauernbrot oder ***Brägele „Hausteller“ Wurstsalat2)8), Bibeleskäse und Brägele, fein garniert 6,20 € + 2,90 € 9,90 € Rindersteak 14,90 € mit Kräuterbutter, grünem Pfeffer, kleinem grünen Salat und Omas Bauernbrot 11,50 € Putensteak4) mit Kräuterbutter, grünem Pfeffer, kleinem grünen Salat und Omas Bauernbrot Auf Wunsch erhalten Sie alle Steaks auch mit ***Pommes, ***Spätzle oder ***Brägele + 2,50 € ***Portion Soße extra, Rahm oder Braten + 1,50 € Schmidt´s Schnitzelaktion: 8 verschiedene Schweineschnitzel inkl. Salat und Beilage nach Wahl: Pommes, Kroketten, Spätzle oder Brot Jägerschnitzel, natur, an leckerem Champignonrahm4) Paniertes Schnitzel mit Bratensoße4) Zigeunerschnitzel, paniert, an feurigen Paprikastreifen und brauner Soße4) Schwiegermutterschnitzel, paniert, überbacken mit Champignons, Tomaten und Käse1)2) Schnitzel „Madagaskar“, paniert, mit grüner Pfeffersoße4) Schwarzwälderschnitzel, paniert, mit deftiger Specksoße2)4) Zwiebelschnitzel, paniert, mit Rahmsoße4) und gedünsteten Zwiebelringen Schnitzel „Hawaii“, paniert, mit Ananas und Käse1)2) überbacken je 9,90 € Auf Wunsch erhalten Sie alle Schnitzel auch mit Brägele, Aufpreis + 1,50 €, oder als Putenschnitzel + 3,00 € Für unsere kleinen Gäste je 7,50 € Portion Pommes Frites mit Ketchup10) 3,50 € Kinderrahmschnitzel4) mit Pommes Frites (nur Kinder) 6,00 € Portion Spätzle mit Rahmsoße4) 3,50 € „Pinocchio Eis“ 2,80 € 2 Kugeln Eis mit Smarties, Sahne und Waffelnase Gemischter Eisbecher 3,90 € 5,00 € Gemischter Eisbecher, mit Sahne 4,50 € Coup Dänemark Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahne Heiße Liebe Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 5,00 € Zitronensorbet feines Zitroneneis aufgefüllt mit Blanc Secco 5,50 € Bananensplit Ganze Banane mit Vanille- und Schokoeis, Sahne und Schokosoße 5,00 € Großer Eiskaffee Vanilleeis mit Kaffee9) und Sahne 3,90 € Große Eisschokolade Vanilleeis mit Schoki und Sahne 3,90 € „Pinocchio Eis“ 2 Kugeln Eis mit Smarties, Sahne und Waffelnase 2,80 € Desserts Typisch Badisch 2)4)8) ***Chefsalat mit gegrillten Putenstreifen im Sesammantel 6,50 € In unseren Salatsoßen können 1.) 4.) und 5.) enthalten sein. Portion Brägele mit Schnittlauch 3,20 € Wurstsalat fein garniert, dazu Omas Bauernbrot und ***Käse1)2) mit ***Brägele 2)8) aus eigener Herstellung Tagesspezialitäten ab 17.00 Uhr: Grüner Blattsalat bunt garniert + 2,90 € Winzervesper 8,00 € (Blut-2)3) und Leberwurst, Schwartenmagen2)3)4) und Speck2) fein garniert, dazu Omas Bauernbrot Zwei Schweinesteaks 9,90 € mit Kräuterbutter, grünem Pfeffer, kleinem grünen Salat und Omas Bauernbrot „Vegetarisch“ feine Käsespätzle mit kleinem grünen Salat 8,20 € „Fitnessteller“ 10,50 € ein Schweinesteak mit grünem Pfeffer und Brägele dazu etwas Bibeleskäse und Salatbeilage Erdbeerbecher (nach Saison) 5,00 € Vanille- und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren u. Sahne Schwarzwaldbecher Vanille- und Schokoeis mit Sauerkirschen, Sahne und feinem Kirschwasser 6,00 € In unseren Eisspezialitäten kann 1.) enthalten sein.
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