Bundesrechnungshof Potsdam Speisekarte vom 09.03.2015 bis 13.03.2015 MONTAG kJ / kcal Z-St. Allerg. Gäste Eintopf & Suppe Gelber Erbseneintopf mit Rauchfleisch (1617) 2591/620 2,3 e 2,30 Eintopf & Suppe Gelber Erbseneintopf mit Rauchfleisch (1617) 2591/620 2,3 e 2,30 Hausmannskost Kohlroulade mit Speck-Kraut-Soße und Kartoffeln (418) 3051/730 1,2,3 f,g 3,80 Hausmannskost Kohlroulade mit Speck-Kraut-Soße und Kartoffeln (418) 3051/730 1,2,3 f,g 3,80 Fluss und Meer Fisch-Pasta-Pfanne mit mediterranem Grillgemüse (670) 3720/890 - f,h 3,90 Fluss und Meer Fisch-Pasta-Pfanne mit mediterranem Grillgemüse (670) 3720/890 - DIENSTAG Hausmannskost Mandelbrokkoli mit Sourcream und Backkartoffel Grüne Bohneneintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln Mandelbrokkoli mit Sourcream und Backkartoffel Gulasch mit Mischgemüse und Kartoffeln Geflügelgericht Vegan Vegetarisches Eintopf & Suppe Vegetarisches kJ / kcal Z-St. (2592) 2453/587 (1463) 1839/440 (2592) 2453/587 f,h 3,90 Allerg. d,k Gäste 2,3 - d,e,f d,k 3,70 2,30 3,70 (343) -/920 5 - Hähnchenbrust mit Ratatouille und Kräuterreis (1738) -/890 - - 3,90 (1406) 2416/578 9 b,c,f 3,70 Eintopf & Suppe Vegan: Asiatische Bratnudeln mit Gemüse, Sprossen, Röstzwiebeln Grüne Bohneneintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln (1463) 1839/440 2,3 d,e,f 2,30 Hausmannskost Gulasch mit Mischgemüse und Kartoffeln (343) -/920 5 - (1738) kJ / kcal -/890 Z-St. - Allerg. - 1,2,8 9 e,f b,c,f Nudelgericht Hähnchenbrust mit Ratatouille und Kräuterreis Märkische Gulaschsuppe Vegan: Asiatische Bratnudeln mit Gemüse, Sprossen, Röstzwiebeln Dänische Wurstnudeln (293) -/700 2,7 d,f 3,90 2,80 3,70 3,90 Hausmannskost Kasselerbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln (1465) -/840 5,7 f,g 4,10 Vegetarisches Süßkartoffel-Kräuter-Quiche mit Radicchio-Salatbeilage (2587) -/715 - - 3,80 Eintopf & Suppe Märkische Gulaschsuppe (83) 1881/450 1,2,8 e,f 2,80 Nudelgericht Dänische Wurstnudeln (293) -/700 MITTWOCH Geflügelgericht Eintopf & Suppe Vegan DONNERSTAG (83) 1881/450 (1406) 2416/578 kJ / kcal (1465) -/840 2,7 d,f 3,90 Z-St. 5,7 Allerg. f,g Gäste Hausmannskost Kasselerbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln Brühnudeln mit Hühnerfleisch und Suppengrün Süßkartoffel-Kräuter-Quiche mit Radicchio-Salatbeilage Eisbeinsülze mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Garnitur Schnitzel mit Kräuter-Gartengemüse und Salzkartoffeln Vegetarisches Gnocchi mit Antipasti-Gemüse und Hartkäse Eintopf & Suppe Brühnudeln mit Hühnerfleisch und Suppengrün (17) -/380 - Hausmannskost Eisbeinsülze mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Garnitur Schnitzel mit Kräuter-Gartengemüse und Salzkartoffeln Eintopf nach Angebot Gnocchi mit Antipasti-Gemüse und Hartkäse Szegediner Gulasch mit Böhmischen Knödeln (295) -/910 - Hausmannskost Eintopf & Suppe Vegetarisches Hausmannskost FREITAG Hausmannskost Eintopf & Suppe Vegetarisches Hausmannskost (17) (2587) -/380 -/715 - a,e,f - (295) -/910 - d 4,10 2,60 3,80 3,90 (410) 4138/990 - a,d,f 4,10 (2575) 2428/581 2,3,9 a,d,f 3,70 a,e,f 2,60 kJ / kcal Z-St. (410) 4138/990 - 3,90 Gäste (38) -/(2575) 2428/581 2,3,9 a,d,f (595) 4096/980 - a,d,f (681) -/- - - 4,00 (1131) -/320 1 a,d,f 3,50 (2593) -/- - - 3,00 -/- - - 2,60 - a,d,f 3,90 - - 4,00 1 a,d,f 3,50 - - 3,00 Vegetarisches Eintopf & Suppe Eintopf nach Angebot (38) Hausmannskost Szegediner Gulasch mit Böhmischen Knödeln (595) 4096/980 Süßspeise d Allerg. a,d,f 4,10 2,60 3,70 3,90 Seelachs -gedünstet- mit Meerrettichsauce, Dillkartoffeln und Rote Bete- Apfelsalat Hefeklöße mit Waldbeerensoße, Nussbutter und Ziimt & Zucker Vegetarisches Gericht nach Angebot! Fluss und Meer Für Gäste des Casinos liegen die Preise der Mittagessen um 0,30 € über den Preisen für Bedienstete. Seelachs -gedünstet- mit Meerrettichsauce, Zusatzstoffe: Dillkartoffeln Farbstoff, 2: mit Konservierungsstoff und Rote Bete- Apfelsalat 1:3: mit mit Antioxidationsmittel, 4: mit Geschmacksverstärker Süßspeise vor Ort: Frau Hefeklöße mit Waldbeerensoße, Nussbutter und Ziimt & Ansprechpartner Wirth 5: geschwefelt, 6: geschwärzt, 7: mit Phosphat Zucker 8: mit Süßungsmittel, 9: mit Knoblauch Tel. 030 187212988 10: mit Alkohol, *: aus ökologischem Landbau Vegetarisches Vegetarisches Gericht nach Angebot! Fluss und Meer Homepage: www.essenzzeit.de mit allen Angeboten Ansprechpartner für Anregungen oder außer Haus Bestellungen Herr Flöter Telefon: 03 31 / 7452331, Telefax: 03 31 / 7452333 Gäste Allergene: (681) -/a: Ei, b: Sesam, c: Soja, d: Milch, e: Sellerie, f: glutenhaltiges Getreide, g: Senf, h: Fisch, i: Erdnüsse, (1131)j: Krebstiere, -/320 k: Nüsse (Schalenfrüchte), l: Weichtiere, m: Schwefeldioxid und Sulphit, n: Lupine (2593) -/-