THE SUNSHINE FEELING ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– WILLKOMMEN AN MÜNCHENS STRAND FÜR ALLE WETTER! ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– beach38° ist Bayerns Münchens einzige Ganzjahres-Beachlocation mit anspruchsvoller In- und Outdoor-Gastronomie. Wir sind Beachsport-, Party- und Eventlocation, Restaurant und Bar auf insgesamt 3.500 m² Sandfläche. Unsere Gäste, Sportler und Eventkunden schätzen die außergewöhnliche, entspannte Urlaubsatmosphäre ebenso wie unseren professionellen und unkomplizierten Service. Die Idee unseres Beachrestaurants: Wir bedienen uns im riesigen Repertoire an Rezepten und Zutaten der schönsten Urlaubsstrände der Welt. Wir kreieren eine Küche, die frisch, aromatisch und leicht ist, dabei einfach, unkompliziert und originell. Das Ergebnis ist Sunshine Cooking, eine Küche zum Entdecken und Genießen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir baldmöglichst Sie als ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– CHEF DE PARTIE / DEMI CHEF DE PARTIE / COMMIS DE CUISINE (M/W) IN VOLLZEIT ODER TEILZEIT ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Zu Ihren Aufgaben gehört die Zubereitung und Kontrolle der Speisen, Mise-en-place für Ihren Posten und Einhaltung der HACCP Standards und die beach38° Standards. Im À la Carte- und vor allem unserem stark wachsenden Eventgeschäft sorgen Sie für einwandfreie Umsetzung des Sunshine Cooking Konzepts. Die Betreuung von Veranstaltungen sollte Ihnen nicht fremd sein. WIR BIETEN: >> einen außergewöhnlichen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz >> ein junges und sympathisches Team >> Spielraum für die kreative Umsetzung des Sunshine Cooking-Konzepts >> Abwechslung zwischen À-la-carte- und Veranstaltungsküche >> leistungsgerechte Bezahlung >> keinen Teildienst >> feste Arbeitstage >> einen unbefristeten Arbeitsvertrag >> Aufstiegschancen SIE BIETEN: >> eine abgeschlossene Kochausbildung >> Erfahrung im À-la-carte- und Bankett-Geschäft in der Gastronomie/Hotellerie >> umfangreiche Kenntnisse im Bereich HACCP >> selbstständige Arbeitsweise >> einen hohen eigenen Qualitätsanspruch >> ein gepflegtes, freundliches und aufgeschlossenes Auftreten >> Motivation, Kreativität und Nervenstärke >> die Fähigkeit, zuverlässig und verantwortungsbewusst zu arbeiten >> Teamgeist >> gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse (wünschenswert) Fühlen Sie sich angesprochen? Dann schicken Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen mit Gehaltsvorstellungen und nächstmöglichem Termin für Ihren Arbeitsbeginn per Post oder E-Mail an: beach38°, Christian Sundt, Friedenstr. 22c, 81671 München oder per E-Mail an [email protected] Fon 089.63 89 95 -112, Fax 089.63 89 95 -115, www.beach38.de
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