Putz- und Waschmittel Schwerpunktfach CHEMIE Aufgabenblatt zur DVD: Putz- und Waschmittel (FWU) Beantworten Sie folgende Fragen bzw. lösen Sie die Aufgabenstellungen. 1. Wie lauten die Formeln von Natriumhydrogensulfat und Natriumhydrogencarbonat. NaHSO4 / NaHCO3 2. Wieso reagiert eine wässrige Lösung von Natriumhydrogensulfat sauer? (RGL) HSO4- + H2O SO42- + H3O+ 3. Was sind Tenside und wie funktionieren Sie? Waschaktive Substanzen welche die Oberflächenspannung von Wasser vermindern Und dadurch Fette/Verunreinigungen emulgieren eine Emulsion bilden 4. Formulieren Sie die RGL für die Reaktion von Natriumhydrogencarbonat mit Salzsäure. NaHCO3 + HCl NaCl + H2CO3 welche in H2O und CO2 zerfällt 5. Wie lautet die chemische Formel und der systematische Namen für Ameisensäure? (Summenformel und Lewis-Formel) O H HCOOH / Methansäure / OH 6. Worauf beruht die Bleichwirkung von Bleichmitteln? (RGL) Auf dem Zerfall von Wasserstoffperoxid und der Bildung von „atomarem Sauerstoff“ 2 H2O2 2 H2O + O2 // Konzept von „in statu nascendi“ entst. Sauerstoff 7. Was bewirkt die Zugabe einer Stabilisator-Substanz? Verhindert den vorzeitigen Zerfall von Wasserstoffperoxid 8. Weshalb können Sanitärreiniger keine Kalkablagerungen beseitigen? Da sie auf NaOH basieren und somit nicht sauer sind 9. Welches ist der wichtigste Inhaltsstoff von Rohrreinigern? Natriumhydroxid - NaOH Dietmar Pflumm 1 KS Reussbühl Putz- und Waschmittel Schwerpunktfach CHEMIE 10. Worauf beruht die Wärmeentwicklung bei der Anwendung eines Rohrreinigers? Hydratationswärme – Lösungswärme beim Auflösen von Salzen in Wasser. 11. Was ist das Hauptproblem bei der Anwendung eines Rohrreinigers? Überhitzung aufgr. Hydratationswärme und Korrosion „Rohrbrüche“ 12. Weshalb wird Rohrreinigern Aluminiumpulver und Natriumnitrat zugefügt? Al-Pulver: zur Vermeidung von Korrosionsschäden NaNO3: zur Vermeidung der Bildung von explosivem Knallgas 13. Wie lautet die Formel von Natriumhypochlorit und was sind seine beiden Hauptfunktionen in einem flüssigen Rohrreinigern. NaOCl 14. Was ist das Hauptproblem beim gleichzeitigen Anwenden von Rohreinigern und Sanitärreinigern? Entstehung von giftigem Chlorgas aus dem Natriumhypochlorit 15. Nennen Sie weitere Probleme im Zusammenhang mit intensiver Anwendung von Reinigungsmitteln im Haushalt? Abtötung wichtiger Mikroorganismen / Überdüngung (Eutrophierung) / schädigt div. Wasserlebewesen / massive Störung ökologischer Gleichgewichte Grundwasserbelastung 16. Nennen Sie ökologische Alternativen zu kommerziellen Reinigungsmitteln. Organische Säuren (Essigsäure / Ameisensäure / Zitronensäure) da biologisch besser abbaubar 17. Was können Sie dazu beitragen, den Verbrauch an Rohrreinigern zu vermindern? Keine Abfälle (Karton / Binden .. / Fette / Feststoffe met. Art …) über den Abfluss entsorgen. Dietmar Pflumm 2 KS Reussbühl
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