ABENDKARTE Suppen Mercimek Corbasi – Türkische Linsensuppe Vorspeisen Hamsi Tava (Nach Türkischer Art), Sardellen aus der Pfanne Zeytinyaginda Karides(Nach Türkischer Art) Gambas mit Oliven Öl und Kräutern Arnavutcigeri Gebratene Kalbsleber Hauptgerichte 4,00 € 8,90 € 9,90 € 9,90 € Ispanakli Kabak (Vegetarisch) 11,90 € Gefüllte Zucchini mit Spinat und Gemüse in Tomatensoße, aus dem Ofen, mit Schafskäse überbacken, dazu reis und Joghurtsoße Sebzeli Güvec (Vegetarisch) 11,90 € Grünebohnen, Auberginen, Zucchini, Sellerie, Karotten, Kartoffeln, Mix Paprika, aus dem Ofen, in eigener Soße, dazu Reis Biber Dolma 12,90 € Paprikaschoten gefüllt mit Hackfleisch (Lamm-Kalb) und frischen Kräutern, dazu Reis und Joghurtsoße Peynirli Köfte 13,20 € Hackfleisch (Lamm -/Kalbsfleisch) gefüllt mit Schafskäse und Gemüse in Tomatensoße, aus dem Ofen, dazu Reis Yalova Güveci 13,90 € Putenbrustwürfeln mit Okraschoten, Kichererbsen, Sellerie und Karotten in eigener soße, aus dem Ofen, dazu Reis Deve Küsü Izgara (Chefs Spezialität) 24,90 € Marinierte Strauß Steak vom Lavasteingrill, dazu Kroketten, Spinat in Pfefferrahmsoße Bayram Pasa 14,30 € Jungbullenwürfeln, frische Artischocken, Karotten, Sellerie in eigener Soße aus dem Ofen, Mozzarella überbacken, dazu Reis Kuzu Sirti (Chefs Empfehlung) 24,90 € Marinierte Lammrückenfilet vom Lavasteingrill (rosa gegrillt) mit Kräuterbutter, dazu Reis, Gemüse und Cacik Beyti Kebab (Nach Türkischer Art) 14,90 € Hackfleischspieß (Vom Lamm und Kalbsfleisch) in Tortillas Brot mit Tomatensoße, dazu Salat und Joghurtsoße Ali Nazik Lammfleischwürfel mit geröstetem Auberginenpüree und Joghurt, dazu Salat 15,90 € Sac Kavurma (Chefs Empfehlung) 15,90 € Kalbsfleischwürfel mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in türkischer Pfanne gebraten, dazu Reis Nachspeisen Künefe 5,90 € Baklava – Blätterteig gefüllt mit gehackten Wallnüssen 4,50 € Kazandibi - karamellisierter Pudding 4,50 €
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